"식중독의 원인" 검색결과 421-440 / 20,446건

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

  감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 ... 식품노로바이러스는 이미 감염된 환자를 통해 바이러스와 접촉하였을 때뿐만 아니라, 바이러스가 축적된 식재료를 섭취할 때에도 발생할 수 있는 식중독(Food-poisoning)의 일종이다.특히 ... ________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  세균학실험레포트(A+) 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)의 coagulase 유전자 검출 및 분자생물학적 검출 기법(황색포도상구균 DNA 추출 및 coagulase 유전자 PCR 전기영동 사진有). DNA추출과정에서 사용된 시료 역할. 카탈라아제(catalase)역할, 그람양성균의 crystal-violet 염색.

  원인균이며 식중독은 장독소(enterotoxin)에 의해 발생된다. ... 포도상구균에서 대표적인 병원성 세균은 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)이다.황색포도상구균은 사람이나 동물에서 피부의 여드름과 같은 화농성 질환, 패혈증 또는 식중독의 ... Principle포도상구균(Staphylococcus)은 공기, 먼지, 조직 파편, 침구류 및 의복 등에서 장기간 생존하며 많은 질병의 원인균이 되고 사람의 땀, 오줌, 조직 및 피부

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.02 | 수정일 2023.11.01

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  지역사회간호학 산업보건간호 및 환경보건 요점정리

  식중독예방보툴리누스 항독소 투여2) 자연독 식중독? ... 식품과 건강1)식품 안전관리 인증기준- 식품안전관리 기준(HACCP) : 안전성, 건전성, 완전무결성2) 식중독감염형 식중독살모넬라 식중독예방익혀서 먹어야함장염비브리오 식중독예방요리시 ... 140도 이상 열을 가하는 것바이러스성식중독A형 간염예방손씻기, 철저하게 음식을 익혀 먹기노로바이러스 식중독예방분변 만지고 손씻기독소형 식중독포도상구균 식중독예방개인위생 관리보튤리즘

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.05

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  정신간호학 과제 약물 중독 레포트, 중독과 관련된 영화분석, 뷰티풀 보이

  이런 식으로 여러 차례 재활을 시도했으나, 닉이 마약 중독에서 벗어나는 것이 매우 어려웠다. 데이비드는 닉이 재활할 수 있는 곳을 찾다가 친엄마가 있는 LA로 닉을 보냈다. ... 약물 중독은 자살 발생률이 높은 청소년기와 노년기에서 그 빈도가 높은 경향을 보인다. 원인 모든 약물은 처방된 양보다 과량으로 복용하면 중독을 유발할 수 있다. ... 의도적 약물 복용이라면 그러한 행동을 하게 된 원인이 될 수 있는 우울증 등의 문제에 대해 적극적으로 치료하고, 환자에 대한 지속적인 관찰 및 지지가 약물 중독을 예방하는 데 도움이

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.03 | 수정일 2024.07.11

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  복어 독의 화학적, 생물학적 특징

  응급처치식중독 증상응급처치소감자료출처복어 독의 특징복어 독의 독성복어 요리는 국내에서 흔히 접할 수 있는 보양식으로 알려져 있다. ... 중독되었을 때의 증상은 다음과 같다.제1단계: 식중독 초기 중독의 초기 징후로서 가장 중요한 증상은 입술 및 및 끝에 가벼운 마비현상이 나타나는데, 복어를 먹은 후 20분부터 3시간 ... 기준으로 본다면 동물성 자연독에 의한 식중독이다.화학적 성분과 화학구조유독성분을 일으키는 독어 독은 화학적으로 Tetrodotoxin(TTX)이다.화학식은 C11H17N3O8 이며

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.03 | 수정일 2020.04.09

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  식품미생물학 요점정리본

  일으키는 균편모가 있어 운동성을 가짐치명률이 높고 독소형 식중독균식품이 혐기상태에 놓이면 증식clostridium perfringens 웰치균독소형 식중독균육류 등의 대량조리식품살모넬라 ... 판정③화학적 방법휘발성 염기질소단백질 식품의 부패 판정 지표히스타민히스티딘 ----Decarboxylase(탈탄산작용)---->히스타민히스타민의 함량이 4~6mg%이면 알레르기성 식중독을 ... 주요 균 -> streptococcus faecalis, micrococcus속 세균 및 포자형성균분유의 식품 위생에 중요한 균 -> staphylococcus aureus -> 식중독의

  시험자료 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.07

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  감염미생물 그람양성알균 & 그람양성막대균

  .- 식중독 : 포도알균의 내열성 장독소에 의한 것- 대표적인 균 : 황색포도알균1) 황색포도알균- 그람양성균- 운동성X, 편모X, 아포X- 일반적으로 피부, 호흡기도 및 위장관 상재균 ... 임상증상 및 병원성- 인체의 병원성- 어느 부위에서나 일어날 수 있는 전파력이 강한 화농성 세균- 점막질환, 폐렴, 심내막염, 뇌막염, 골수염 및 패혈증 등 다양한 질병을 일으킴- 식중독형 ... 제한하여야 한다.- 병원에서의 각종 기구소독은 무균적이여야한다.- MRSA에 감염된 환자 치료 시에는 마스크와 장갑을 착용, 환자가 사용한 휴지는 뚜껑 달린 휴지통에 버려야 한다,- 식중독

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.08.11

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  [A+ 레포트] 미생물학 세균 분류 레포트

  보툴리누스 중독에는 식이성중독과 유아보툴리누스증이 있다.식이성 보툴리누스 중독- 전형적인 독소형 식중독이다.- 식품중에서 생산된 botulinus 독소를 섭취하는 데서 일어난다. ... 작은 창자와 큰 창자의 점막에 침입하여 장염과 농양을 동반한 패혈증을 일으킨다.쥐티푸스균 (Salmonella typhimurium)- 쥐티푸스균은 감염형 식중독을 일으킨다.③ Klebsiella ... 설사증의 1~5%가 이 세균이 원인이 된다.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.06

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  장염소감문,보고서(장염환아소감문, 소아탈수간호 소감문, 느낀점 내용정리 상세하게적음)

  식중독은 여름철에만 걸리는 것으로 알고 있었는데, 노로바이러스가 겨울철 식중독이라고 부른다고 한다. ... 여름철에 많이 발생하는 세균성 식중독과는 달리 이 병은 추운 겨울에 더 활발하게 번식한다고 한다. ... 그래서 어릴 때 친구들이 장염에 걸렸다고 하면 그 친구의 아픔에 공감해줄 수 없었고, 어떤 증상이 있는지 원인이 무엇인지에 대해서 정확하게 알지 못하였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.28

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  될 수 있는 미생물이 교차오염 될 수 있고 식중독의 원인이 될 수 있다. ... 식중독 뿐만 아니라 적절한 가열조리를 하지 않을 경우 해당 어류나 동물에 번식하는 바이러스가 몸 속에 기생하게 되어 각종 질환을 일으키는 원인이 될 수 있다는 위해요소가 있다. ... 그리고 해당 냉장고의 온도 측정을 정기적으로 하고 이를 기록하는 개선조치 사항이 요구된다.④ 조리식품과 식재료의 접촉에 을 경우 식품 속에 여러 가지 세균들로 인하여 식중독을 일으킬

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  동물보호과 공중위생 기출문제

  장염비브리오 ( 콜레라 ) 식중독의 특징이 아닌 것은 ? 세균성 감염형 식중독 바다에 있음 . 약 4% 염도에서 잘산다 . ... 살모넬라 식중독의 특징이 아닌 것은 ? ... 식품위생학 _ 식품 바이러스성 식중독의 대표 원인체는 무엇인가 ? 노로바이러스 : RNA 바이러스 식중독을 일으키는 독소의 종류는 ?

  시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  아동간호학 케이스 스터디 장염 (진단5개, 과정2개)

  감염성 장염 : 이질균, 장염 비브리오, 살모넬라, 콜레라 등의 세균과 바이러스 등이 원인비감염성 장염 : 폭식, 폭음, 식중독, 불소화성 음식물 다량 섭취, 약물이나 음식물 알레르기 ... 등이 원인만성장염 : 만성적인 염증성 변화를 나타내는 카타르성 단순성 장염원인이 뚜렷하지 않고 비교적 장기간에 걸친 설사, 변통 이상을 주요 증상으로 하는 증후군만성 소장염 : 설사 ... 전 세계 영유아에게 발생하는 위장관염의 가장 흔한 원인 바이러스이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.20

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  식품에 포함되어 있는 단순당(포도당, 과당 등)의 역할과 단순당의 섭취가 인체에 미치는 영향에 대해 생화학적 기전을 바탕으로 설명하시오

  이는 단순당에 대한 강한 갈망과 중독성을 유발할 수 있다. ... 이는 개인의 식습관뿐만 아니라 사회 전반적인 식문화와 관련된 문제로, 건강한 식습관을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 실감하게 되었다. ... 이러한 혈관 손상은 동맥경화의 주요 원인 중 하나로, 심장병과 뇌졸중 등의 위험을 증가시킨다.넷째, 치아 건강이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다

  노로바이러스는 식중독과는 다르다. 겨울철에는 세균성 식중독의 발병 확률이 떨어지지만 노로바이러스는 겨울철에도 발병 확률이 있다. ... 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 ... ________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  지역사회 보건관련 기사 비평

  의사협회 "메르스 환자 입국, 검역관리 실패 사례"풀무원 케익 식중독 의심환자 2천명 넘어서식품의약품안전처와 교육부는 학교 집단 식중독 발생 원인으로 추정되는 풀무원 푸드머스가 학교 ... 추적조사와 신고를 통해 학교급식소 5곳이 추가로 납품된 것으로 파악됐다.정부는 현재 식중독 원인 규명을 위하여 문제가 된 제품의 식품제조업체에 대해 원료관리, 공정별 위생상태 점검 ... 등에 납품한 ‘이번에 식중독을 일으킨 풀무원이 납품한 케익풀무원이 자사 홈페이지에 게시한 식중독 사태에 대한 사과문’ 섭취로 인한 식중독 의심환자수가 2000명을 넘어섰다고 밝혔다.식약처와

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.31

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  PED 2주 데일리일지

  대부분 치료 없이 호전됨.포도알균 식중독 : 1-8시간 잠복기를 거친 후 심한 구토, 구역, 설사를 동반하며 1-3일 경과 후 저절로 호전됨.전염병으로 인한 감염장독성 식중독 : 1 ... 대부분의 경우 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 구분이 어렵기도 하다. ... 장염에는 콩,두부,치즈,계란,쇠고기,닭고기,지방이적은생선,바나나,매실 호전됨.전염병으로 인한 감염장독성 식중독 : 1-3일 잠복기 후 물같은 설사.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.09

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  2017년 2학기 적응과 이상심리 기말고사

  ,자극제의 정의와 대표적인 물질 2가지의 특징 기술3,정신분열증의 진단기준, 양성증상과 음성증상, 원인에 대한 가족이론에 대해-객관식(총2문제=4점만점)1)품행장애의 주요 핵심 증상이 ... 나머지 1번의 충동이 다시 도박장으로 이끌기 때문이다.2, 폭식은 음식중독 때문이라는 주장이 있다. ... 폭식장애가 있는 사람은 ( (1) ),( (2) ),( (3) )의 순환고리처럼 ‘음식중독’ 때문이라고 한다.

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.13

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  주요 병원세균과 세균감염증

  - 세균성 식중독의 가장 흔한 원인- 독소형 식중독: 균이 살아있지 않아도 장독소(enterotoxin)으로 발병- 내열성 독소: 열에 강함, 병원성 강함(100도/30분 가열해도 ... 감염성 식중독균증상,병원성? ... 장염비브리오 식중독- 오염식품의 경구섭취 후 6 ~ 24시간의 잠복기- 감염형 식중독: 설사, 복통, 구토, 발열 등- 내열성용혈독(TDH)- 소장 점막상피에 정착하여 증식할 때 생산

  시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.05

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  A+감염미생물학-식품매개 소화기계 감염병 요약 및 문제, 출처O

  가스괴져균 식중독가스괴저균(Clostridium perfringens)은 포도알균성과 함께 식중독에 주요 원인이다. ... 소량의 독소도 매우 위험한 식중독 양상을 보인다. ... 포도알균성 식중독그람양성알균인 황색포도알균(Staphylococcus aureus)에 의해 발생하며 이 미생물은 장독소를 생성하고 식품으로 방출된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.29

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  누구에게나 올 수 있는 치매에 대한 이해와 예방을 시술하시오.

  정기적인 건강 검진을 받아 이러한 질병을 조기에 발견하고 적절한 치료를 받는 것이 중요합니다.중독성 물질과 흡연 피하기중독성 물질인 담배와 과도한 알코올 소비는 뇌 건강을 저해하고 ... 본론치매의 원인과 위험 요인치매는 다양한 원인에 의해 발생할 수 있으며, 주로 다음과 같은 요인들이 관련되어 있습니다.유전적 요인: 유전적으로 치매에 걸릴 위험이 있는 경우가 있습니다 ... 본론치매의 원인과 위험 요인유전적 요인환경적 요인신체적 요인치매의 증상치매의 예방과 관리Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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