"식품화학및실험" 검색결과 421-440 / 623건

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  [공학]산가(Acid Value)

  Report산 가(acid value :A.V)과 목 명:식품화학실험Ⅱ학 과:식품생명공학과학 번:0534021이 름:송은미제 출 일:2006년 9월 26일 (화)담당교수:조재민교수님1 ... ethanol 혼합액 10ml를 가하여 용해하고 phenolphthalein 을 2~3방울 가하여 0.1N-및KOH 용액으로 적정한다.8) 혼합(Maxing)하여 0.1N-alcKOH로 ... 물로 씻어내고 묽은 아세트산으로 중화시킨다.2) 적정에 사용한 0.1N KOH 용액은 마개로 밀봉하여 보관하며 매 3개월마다 0.1N HCI 표정액으로 보정하여 보정일과 보정계수 및

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.07

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  GMO의 이해

  분류학적 특성(일반명, 학명, 계통분류 등) 재배 및 품종개량의 역사 기지의 독소 또는 알레르기 유발성 안전한 식경험 유무 공여체에 관한 자료 분류학적 특성 안전한 식경험의 유무 ... ─ DNA 구조 규명 1973 ─ 재조합 DNA 기술 개발 1977 ─ DNA염기서열 분석법 개발 1983 ─ 제초제 저항성 담배 개발 1986 ─ 제초제 저항성 담배 야외 재배 실험 ... 토마토 Falvr SavrTM 시판 1995 ─ 제초제에 견디는 콩, 해충에 견디는 옥수수 시판 2000 ─ 황금쌀 Golden RiceTM 개발 2007 ─ 23종 124품종 상품화유전자재조합식품의

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.20

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  효소 반응속도론(enzyme kinetics)

  (채수규 외 3명, 표준 식품화학, 효일)DNS method탄수화물은 α-1,4결합의 가수분해를 거치면서 DNS(3,5-dinitrosalicylic acid)를 3-amino-5- ... (전홍기, 효소학, 세문사)결과 보고서** 1주차: 기질-효소간 특이적 반응: 효소 반응 속도론 1*실험 과정1. pH 5.4 0.02 mol acetate buffer 만들기.pH ... 이번에는 세 가지의 eqn.을 사용하기 위해 1주차 실험에서의 추세선 식을 가지고 기질을 대입하여 속도를 구했다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.30

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  GMO

  이점이 바로 전통적인 형질전환 방법 즉 육종학이 따라올 수 없는 유전공학의 혁식적인 면이다.예) 1 동물의 유전자를 이용한 작물 → 사람의 기분을 좋게 하는 아드레날린을 합성하는 유전자를 ... Consultation on Biotechnology and Food Safety) 의 토의 내용을 보고서로 발간한 것이다.이 회의에서는 유전자재조합기술을 이용하여 생산된 토마토, 면실 등이 상품화됨에 ... 일.전통적 육종학의 방법으로는 같은 종내에 존재하는 유전자를 옮길뿐 다른 종이 갖는 형질을 이식하지는 않는다.1930년대 생명공학자가 흙5%의 GMO 품종이 일반농산물과 구분없이

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.05

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  향기마케팅에 관한 고찰

  ●향기마케팅의 연구10년 전 사회심리학자 로버트 배런은 뉴욕 주 올버니 근처 쇼핑몰의 고객을 대상으로 실험을 했다. ... 알려지면서부터 시작되었는데, 그 용도가 넓어지고 향기 상품도 대중화되었다.이 마케팅은 1990년대 영국의 마케팅 분야에서 향기를 이용한 마케팅이 이론적으로 논의되기 시작하여 실제 제품화한 ... 특히 결혼식이나 신혼여행에서 부부가 함께 찍은 사진을 넣어 신혼의 향기 액자로도 활용 가능한 다목적 제품이다.한국존슨 그레이드의 마케팅팀의 윤선영 차장은 “신혼가구 브랜드 보루네오와있다

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.31

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  부산의 문화산업

  문화산업의 중심도시 ; 세계적인 도시, 부산담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :Ⅰ. 서 론세계는 문화 전쟁을 치르고 있다. ... 공식행사로는 용왕제, 개막식, 거리퍼레이드, 폐막식 등이며, 출어제는 축제 전야제 행사로 고기잡이를 떠나기 전 어부들의 무사귀환, 만선의 풍요를 기원하는 한국의 전통적인 민속제를 재현하는 ... 명성도 얻으면서 엄청난 수입을 올리는 경제적인 산업이기 때문에 문화 산업의 매력에 빠져 서로 더 많은 문화를 창조해 나가기 위해서 노력하고 있다.문화 산업이란 문화예술을 생산하고 상품화하는

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.28 | 수정일 2015.08.20

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  인간행동과사회환경 요약정리-조직&지역사회

  목표를 달성하고자 어떤 일을 하여 그 성과나 업적을 이루는 것, 어떤 목표를 달성하기 위하여 일정한 지위와 역할을 지닌 사람이 모여서 질서 있는 하나의 집합체를 이루는 것이다.② 심리학자 ... 획일적 인간인식으로 사회적 인간을 고려하고 있지 않다.㉣ 능률을 위해서는 인간까지도 도구나 기계로 취급하는 능률지상주의에 빠져 있고, 인간의 흥미저하,부품화, 기계화, 인간성의 상실을 ... 의해 본격 화 되었다.㉡ 호손실험은 노동능률을 증진시키는 요인들을 규명하고자 하는 것이며 하버드 경영연구소의 E.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.28

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  근대의 한국무용

  현대 문학사])③ 1894년대 설인 갑오경장 또는 동학혁명 (조윤제가 [국문학전사])④ 1945년대설인 광복의 시기로 자주적임2)무용사에 있어서 근대사를 보는견해① 1900년대 서구식 ... 춤을 작품화해서 교습시키기도 하였다. ... 그러나 그녀의 한국무용의 무대화를실험한 역사적 사실은 부인할 수 없다.그렇다면 그녀의 근대 무용에 대한 사상은 어떠했을까?

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.18

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  벤처경영 시험 답안지 입니다

  학?연 협력의 활성화에 큰 장애 요인으로 작용하고 있다.5. ... 참여를 꺼리는 배타적인 성향으로 산·학·연 연대이식이 부족하다. ... 경우에만 제품화할 수 있는 제약이 있다.6.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.17

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  [대중문화의 이해]대중문화의 정치와 경제

  어떤 식으로든 불확실성을 감소시키는 것이 가장 중요한 문제가 된다. ... 이 같은 상품화의 경향은 일상과 사회의 전 영역에 걸쳐 이루어졌다. ... 대중문화에 대한 검열은 공연윤리위원회, 방송위원회 등 주로 정부기관에 의해 이루어졌으며 출판 및 간행물, 영화, 연극, 가요, 광고, 방송 등 거의 모든 문화 분야에서 행해졌다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.05

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  [식품공학]유산균

  건조물은 최종제품의 역가에 준하여 희석되었으며 회수균체를 혼합하여 산제형태로 제품화 하였다.③SAFELAC(정장용 의약품, 건강보조식품, 식품첨가제)발효종료 후 연속식 원심분리기에 ... KCA 130310으로서 이 3종의 균주는 특정 병원성 미생물에 대하여 강력한 항균활성을 보유하여 기능성 및 사업성을 지닌 제품화가 가능하였다. ... 건조물은 최종제품의 역가에 준하여 희석되었으며 사균체를 혼합하여 산제 또는 과립의 형태로 제품화하였다.②LACTOCIN-P발효종료 후 연속식 원심분리기에 의해 균체를 분리하였고 동결보호제

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.24

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  두부제조 실험보고서

  , 1996, 207～211p(4) 안승요, 식품화학, 교학사, 2002, 94～96p(5) 김재욱 외, 식품화학, 문운당, 1962, 47～64p, 212～217p, 276～277p ... 참고문헌(1) http://www.naver.com 네이버 지식검색(2) 동아 세계대백과 사전 10, 동아출판사, 1982, 39～40p(두부)(3) 강인수 외, 현대 식품화학, 지구문화사 ... 실험 목적 및 원리(1) 실험 목적◦ 두부 제조 시 간수의 역할을 알 수 있다.◦ 두유의 온도와 두부의 응고와의 관계를 이해한다.◦ 간수의 양과 두부의 응고와의 관계를 이해한다.◦

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.06

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  의약품의 화학요법

  한국에서도 1995년 산림청 임목육종연구소에서 주목(朱木)으로부터 항암물질인 ‘택솔’을 개발하여 3년간의 임상실험을 거쳐 상품화할 예정으로 발표된 바 있다. ... 항균제◆ 세균의 분류1) 형태학적 분류?? 구균 (coccus) : 구형 또는 반원형?? 간균 (bacillus) : 막대기 모양2) 산소요구량에 따른 분류?? ... R-CH2를 도입할 능력을 갖춘, 반응성이 대단히 높은 물질로 세포에 작용시키면 대부분은 DNA의 구아닌의 N7과 반응하여 DNA구조를 변형시키고,사슬절단[鎖切斷]을 일으켜 항암효과 및

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.24

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  GMO란 무엇인가

  따라서 인류는 바이러스를 퇴치하기 위해 수많은 노력과 실험을 거듭했다. ... 일정한 지역에 오래 머무르다보니 자연히 식(食)에 대한 욕구를 충분히 충족 시켜주지 못했다. 이렇게 생겨난 것이 농업이다. ... 이 회의에서는 유전자재조합기술을 이용하여 생산된 토마토, 면실 등이 상품화됨에 따라, 유전자재조합 식품의 안전성 평가에서 실제로 평가기준이 되는 ‘실질적 동등성’에 대해서 주로 논의되어

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.21 | 수정일 2024.06.12

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  GIS에 대하여

  또한 하드웨어의 가격하락은 GIS의 저변을 크게 확대시켰는데, 특히 대학에서 많이 도입하였다.그 결과로 뉴욕주립대학과 같은 학교에서 GIS 실험실을 설치할 수 있었다. ... 그리고 프로그램이 모듈화 되었기 때문에 목적에 맞는 프로그램만 선별하여 구별할 수 있는 여건이 마련되어 GIS의 상품화 다용도화를 급진전 시겼다.1980년대는, GIS가 급성장한 시기였다고 ... G I S 의 정 의GIS는 지리학 분야와 마찬가지로 많은 기술, 방법, 분야들의 결합으로 이루어지며, 그만큼 정의, 개념, 구현이 다양하다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.19

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  호텔과 외식산업의 판매촉진

  이러한 샐러드에 대해 관심을 갖는 고객들 을 유인학 위해 외식산업체는 샐러드를 강조하는 상품화프로그램을 개발하고 있다. ... 음 식을 상품화하는데 한 기법은 업체를 특이하게 할 수 있는 것들을 개발하는 것이다. 그것 은 음식, 서비스, 또는 유니폼에 의하여 개발할 수 있다. ... 샐러드는 특히 식습관과 건강식에 대한 사고의 변 화로 주요상품이 되었다. 오늘날 대부분의 고객들에게 샐러드는 메인요리와 같이 제공될 뿐만 아니라 샐러드 자체만 제공되기도 한다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.01

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  [교육]중등학교의 양성평등교육

  더불어 정확한 지도와 적절한 도전의식을 심어주기- 학생들에게 질의응답 또는 발표기회를 제공할 때나 격려, 칭찬, 꾸지람 등을 할 때 학생의 성별에 관계없이 동등하게 반응한다.- 과학실험이나 ... 이 검사는 리커트식 4점(1점 전혀 그렇지 않다～ 4점 매우 그렇다)척도로 총 60문항으로 구성되어 있으며, 4개의 생활영역별 하위척도(각 15문항)로 구성되어 있다.청소년용 한국형남녀평등의식검사에서 ... 좀더 구체적으로 말하자면 남녀의 성기관과 성반응의 해부학적, 생리학적, 생화학적 이해를 포함하여 성적인 발달과정, 남성 또는 여성으로서의 역할, 성성향, 성에 대한 생각, 느낌, 태도

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.27

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  [유전자재조합]유전자재조합식품의 장점과 필요성,유전자재조합 찬성, 위험성에 대한 반론★★

  Avery, 1877~1955, 미국의 세균학자) 에 의해서 DNA가 유전자의 주요 구성 물질이라는 것이 밝혀졌다. ... 자연계에 존재하는 물질 중 작은 편에 속한다.따라서 처음에는 누구도 이것이 유전자를 구성하는 핵심 물질이라 생각하지 못했다.왼쪽 그림은 DNA 내에서 이 4 종의 핵산들이 어떤 식으로 ... 변형 동물 생산 (슈퍼 마우스)1909년유전자 (Gene)용어 사용 : 요한센1982년미국 FDA, 유전자변형 기술을 이용한 인슐린 생산 승인1925년염색체 유전설 확립 (초파리 실험

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.04

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  [벤처창업론] 서린바이오사이언스 사업계획서

  관련 실험방법의 최적화 및 새로운 실험기법의 개발을 추진해 왔습니다. 1995년에는 기업부설연구소 인증 및 병역특례연구기관지정을 통해 인적, 물적 자원을 확충해 왔으며, 분자생물학 ... 제휴를 맺고 있다.MONOTECH2001. 07. 31바이오 관련 연구 및 화학 실험에서 필수적으로 필요한 일반 항온수조와다양한 실험 목적에 따라, 특수기능의 항온수조및 대용량의 ... 차장검사 (검사장)강 현 삼(박사) - 특별고문[현재] (주)서린바이오사이언스 특별고문Princeton 대학 박사한국 미생물학회 연합회장서울대학교 미생물학 교수5) 조직도2.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.14

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  대학의 평생교육-고려대사례분석<A+레포트>★★

  교육방법은 경우에 따라 실험실습과 현장견학, 답사, 토론, 모의상황, 사례발표, 시청각교육이 활용되기도 하지만, 대부분의 경우 강의식으로 이루어진다.⑤ 교육시설은 대학별로 다양한 차이가 ... 철학, 여성학, 교육학,종교학, 음악, 미술, 체육관련 강좌 등직업 관련 전문 교육과정특정 직업 분야별로 전려대학교 교육이념에 기초하여 국민에게 열린 교육의 기회를 제공하고 평생 ... 평생교육은 개인의 희망과 필요에 의해 이루어지는 것이므로, 학습자가 교육에 대한 비용을 지불하는 것은 당연하다고 할 수 있으나, 이는 프로그램의 상품화를 촉진시이 없이 비슷한 프로그램이

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.19

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