"외식경영" 검색결과 421-440 / 10,935건

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  [경영] 세계적인 외식체인<KFC>

  한국의 매출액 현황IV. 4개의 경영목표1. 점포성장2. 동질성3. 지역 반응성4. 시스템 적응성V. 마케팅전략 및 경영전략1. 4p에 의한 마케팅 전략2. ... 프랜차이즈 팀프로젝트세계적인 외식체인≪목 차≫I. 서론II. KFC 소 개1. 회사개요2. 연혁III. 매출액 현황1. 전세계의 매출액 현황2. ... 서론프랜차이즈라는 과목을 공부하다가 우연한 기회로 KFC와 Pizza Hut이 다른 몇 개의 외식업체와 함께 동일한 브랜드에 속한다는 것을 알게 되었다. 그 브랜드는 'Yum!'

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.04

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  [외식경영] 외식산업의 발전배경과 전망

  따라서 소자본 창업자들은 과거의 주먹구구식 경영방식에서 탈피하여 좀더 체계적으로 창업을 해야 하는 어려움도 요구되고 있는 실정이나 외식산업 전체의 질적 향상을 한 단계 높이는 긍정적인 ... 이에 따라 경영기술이 점차 개선되어 근대화 과정에서 첨단기술과 접목되어 시장의 세분화, 다양화 과정에서 소비자 욕구를 충족시키게 되었다.둘째, 사회적 요인으로 대량 생산, 대량판매에 ... 외식 산업의 발전 배경1) 외식산업의 정의외식산업이라는 용어가 출현하기 전에는 식당업, 요식업, 음식업 및 외식업으로 불려 왔다.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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  급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0

  급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 ... 가정(식품영양학)급식경영4A형Ⅰ. ... 업체들은 군살을 뺀 상태에서 내실 경영을 강화해 적자 폭을 줄이거나 부채를 상환하며 경영 건전성을 찾기 위해 노력했다.

  리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.03.24

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  [경영, 경제]외식 문화 산업의 최근동향

  경제적으로 차지하는 외식의 비중이 증대됨에 따라 외식서비스 업계에 새로운 경영방식과 메뉴개발, 판촉전략, 마케팅전략, 시장개척, 위생시설에 대한 새로운 관심이 대두되게 되었다. 1964년 ... 특히 QSC를 근간으로 하는 맥도널드의 출현은 외식산업 전 부분에 걸쳐 혁신적인 경영관리체계를 이룩하면서 1960년대의 다점포 전개를 시발로 하여 상장기업의 등장과 프랜차이즈 산업이 ... 급성장하게 되었다.1970년대에 접어들면서 1, 2차오일쇼크로 기업경영면에서 변혁이 추구되면서 경여체질이 강화되고, 해외진출이 본격적으로 이루어져 외식산업의 국제화가 이루어졌으며,

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.29

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  [급식경영]단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점과 상업적 외식업체 <아웃백스테이크하우스> 현황 및 마케팅전략

  (기업이념과 개성 및 인격 등)가 경영전반에 미치는 영향이크다.3) 상업적 외식산업의 현황* 외식산업은 연간 매출 58조 원에 달하는 거대산업임.* 부가가치와 고용창출에리를 목적으로 ... 잠재시장과 재구매를 가화하는데 주요 (불특정다수)제한된 고객의 폐쇄시장 (특정다수)이 윤이윤추구가 우선비용절감이 우선생 산수요예측이 어렵다수요예측 용이경 영장시간의 영업시간으로 경영의 ... 영향을 미치는 산업이다.* 체인화가 가능한 산업이다.* 생산, 판매, 소비 3가지의 동시완결성* 다품종 소량생산과 이에 따른 생산구매의 비합리성* 현금 판매이고 자금회전율이 높다* 경영자의개인적요소

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.03.25

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  [외식업사례경영분석] 빕스경영분석

  우수 음식업소에 대한 인센티브 지원, 분리배출 홍보 강화, 농산물쓰레기 최소화 방안 등을 등 향후 음식물류폐기물의 효율적인 관리를 위한 대책추진방안을 협의한 바 있다.출 처: 식당경영글쓴이 ... 외식업체들은 특히 영남 및 호남 지역 확장에 공을 들이고 있다.16일 업계에 따르면 외식업계 선두를 다투고 있는 TGI프라이데이스와 아웃백스테이크하우스는 올 상반기 각각 5개의 매장을 ... ’ 전쟁경기 침체에도 불구하고 외식업계가 경쟁적으로 점포 늘리기에 나섰다.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.11

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  [호텔경영]외식업체 경영을 위한 분석 및 전략(영문)

  Hotel Project ManagementByProfessor Hong Chul, Shin, Ph.DIndex1.0 Organizational Structure2.0 Market Analysis3.0 Market Segment Identification4.0 Targ..

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.26

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  외식산업의 경영정보 활용

  본 론1)외식산업의 현황2)미국외식산업의 현황3)외식산업의 과제A.문제점B.해결방안4)외식산업의 미래전략5)외식산업의 경영정보활용 사례A.놀부B.원할머니보쌈C.롯데리아(초고속 인터넷 ... 현재의 외식산업의 현황과 향후의 전망을 간단히 살펴보고 기본적인 문제점과 해결방안, 국내업체의 사례를 정리하고 많은 자료를 참고하여 외식산업의 경영정보활용에 대하 전략을 정리하여 보았다 ... 소프트 웨어적 어프로치에 의한 시스템화- 식생활의 혁신전략- 접객서비스의 차별화와 고도화 전략5)외식산업의 경영정보 활용 사례A.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.16

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  [외식산업경영] 베니건스_외식산업경영

  ..PAGE:1..PAGE:2외식 산업 경영BENNIGAN’S 소개동양제과(주)의 패밀리 레스토랑 베니건스 (Bennigan's)는 1995년 2월 미국의 대규모 외식업체인 메트로미디어 ... 산업 경영Menu2..PAGE:9외식 산업 경영Bennigan's Structure 1동양제과㈜FSB(Food Service Business)Concept President (본부장 ... 경영 산업Bennigan’s 매장1Dallas도곡점New York이대점Seattle코엑스점Los Angeles종로점Atlanta올림픽공원점Orlando목동점..PAGE:18외식 경영

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

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  [경영]외식기업사례연구 -윕스-

  외식기업사례연구-윕스-Ⅰ. 기업소개Ⅱ. 사업내용Ⅲ. 성공 및 실패원인 분석Ⅳ. 발전방향 및 결론Ⅰ. 기업소개1. 윕스(Wips)란? ... 및 점포 매뉴얼 크리닉도입가맹오픈후 3개월이내 매출이 부진한 점포의 경우 본사의 위탁경영 시스템을 도입하여 매출을 상승 시킬수 있게 도와준다. ... 해결할 수 있는 온오프라인 시스템구축으로 안정적인 매장운영을 및 매출을 약속한다.6)매니저 파견제도매니저 파견제도를 도입하여 현장에서 모든 문제를 상의 해결해 준다.7)부실점포 위탁경영

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.22

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  [경영]중국 외식시장 사업진출 계획서

  해외 외식산업 진출시 갖춰야할 요소(복수 응답가능) 해외 외식산업 성공의 기준본인이 조사민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다. ... 또 대다수의 대학생들이 유럽을 외식산업으로 진출하겠다고 가장 많이 선택하였다.) ... 중국 외식산업의 기본 방향1. 한식전문 FAMILY 레스토랑현재 아시아를 대상으로 거대한 한류열풍이 불고 있게 된지는 이미 오래, 현재까지도 그 열기가 식지 않고 있다.

  리포트 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2007.02.13

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  [관광경영] 외식사업론(도미노피자)

  즉 고객의 필요와 욕구를 충족시키기위해 일정한 시설과 식음료를 갖추고 인적·물적 서비스를 제공하며, 경영관리에 의해 이윤을 추구하는 행위하고 볼 수 있다.결론적으로 외식산업이란 음식을 ... 또한 외식사업 시설의 측면에서 외식산업은 가정 밖에서 식사 또는 이에 따른 서비스를 제공하는 시설사업 이라고 정의할 수 있다.제 2절 외식산업의 특징외식산업의 특성을 살펴보면 서비스산업 ... 목 차제 1장 서 론제 1절 외식 산업의 개요제 2절 외식 산업의 특징3절 피자의 기원 및 종류제 2장 도미노 피자 소개제 1절 DPII INFO제 2절 DPK INFO제 3절 도미노피자만의

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.14

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  [호텔경영/외식경영] 불황탈출마케팅

  좋은 물건을 만들고 판매하고자 하지만 소비자가 이를 외면하거나 정확한 소비자를 발견하지 못할 때 판매는 이루어지지 않으며 판매가 없으면 결과적으로 기업은 이윤을 얻을수없다.따라서 경영의 ... 기동성, 인구 집중도가 높은 곳에서는 높은 여행성향을 나타내며, 인구의 구조는 인구학적 특성에 따라 관광 수요의 특성이 달라진다는 점에서 중요한 의미를 가진다.2.관광동기란 관광(외식 ... 외식이란 그본질상 이동을 전제로 하고 있기 때문에 필연적으로 시간과 공간의 개념을 그 전제로 한다.이동방향, 이동수단, 종착점, 이것이 이동의 조건이다.수요는 목적지거리와 함수관계이기

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.25

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  [외식 경영 창업계획서] 엔젤리너스 커피전문점 창업계획서

  이름Angel – in – us coffee List엔젤리너스 브랜드 소개 왜 커피인가 ? Menu 소개 및 서비스 분석 사업추진방법 블로거의 방문후기엔젤 리 너 스 커피 ( Angel – in – us coffee)는 ㈜ 롯 데 그룹에 소속되어 있으며 미국 java ..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22

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  [관광경영, 외식경영] 한중일 향토음식을 연계한 외식관광

  {국제관광론 연구 과제 {경원대학교 관광경영학과 2004. 5경원대학교 관광경영학과 김민성 경원대학교 관광경영학과 유준호경원대학교 관광경영학과 이경수 경원대학교 관광경영학과 이다은경원대학교 ... 관광경영학과 이은정 경원대학교 관광경영학과 황성미{Ⅰ. ... 그리하여 향토음식이 매력적인 관광 상품이라는 점은 누구나 공감하는 바이다.최근 주5일 근무제로 인한 여가의 확대와 외식의 레저화, 건강음식에 대한 열망감과 더불어 외국여행의 보편화에

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.07.06

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  외식업체 마케팅 및 경영사례- 빕스 씨즐러 세븐스프링스

  외식산업의 경향외국 브랜드에 의해 형성 새로운 경영기법 동원 예) 경쟁업체와 공동 마케팅, 오락산업과의 연계 고급스러운 음식 + 분위기 = 가족행사장 이미지 2002년 이후 전년대비 ... 외식산업;패밀리 레스토랑 2. 샐러드바 비교 분석 - 빕스 - 씨즐러 - 세븐스프링스 3. ... 비중이 커진 만큼 소비자들의 요구와 다양한 기호에 유연하게 대처해 나가야 한다.3.외식산업의 경향{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 12페이지 | 30,000원 | 등록일 2009.11.10

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  [관광외식경영]외식업체 창업 관련 환경분석-퓨전까페

  운영한다 기존의 카페개념 + 한국적인 차와 음식Business Introduce⇒ 사업선정특징Café 韓선호도 * 식사 후 나 사람과 대화를 나누기 위해 주로 많이 방문하게 되는 외식분야

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.10 | 수정일 2016.05.16

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  A+KFC마케팅전략]외식산업의 발전배경과 전망/패스트푸드전망/시장분석/자사분석/경영전략/경쟁사/SWOT/4P/STP

  외식산업의 발전배경과 전망Ⅲ. 시장 환경 분석Ⅳ. 자사분석Ⅴ. KFC 경영전략과 마케팅Ⅵ. 경쟁사분석Ⅷ. SWOT 분석Ⅷ. SWOT 분석Ⅹ. ... 이는 곧 외식시장에 대기업이 진출하면서 과거 소규모 식당에서 벗어나 법인 위주의 경영형태를 띠게 되었으며 이것은 바로 체인화로 이어지게 되었다.최근 외국 유명 브랜드들도 잇따라 국내시장을 ... 특히 88년 서울올림픽을 전후하여 국내에 불기 시작한 외식산업의 움직임은 이제 외식을 단순히 먹는 장사에 하나의 시스템화 된 미래형 산업으로 변화되어 가는 과정에 있다고 할 수 있다

  리포트 | 42페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.03.24 | 수정일 2016.03.24

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  [A+] 외식경영 프렌차이즈경영 - 놀부 기업전략 및 성공요인 마케팅 4P STP SWOT, 해외진출 사례분석(hwp)

  외식경영, 외식마케팅 성공브랜드 분석- 품질, 서비스전략, 성공요인, 마케팅분석-CONTENTS[ 서론 - 브랜드 소개, 현황 ]1. 기업개요 2. 경영현황, 재무현황 3. ... 기업이념, 경영전략 5. 성장과정 및 역사 6. 로고의미 , 탄생배경[ 본론 1 - 한식외식기업 시장현황, 시장환경 분석 ]1. ... )② 신뢰경영 (Trust - based Management)③ 다양한 경영 (Diversity Management)④ 위기 경영 (Risk Management)⑤ 시나리오 기법 (

  리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.04.23

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  외식 산업 창업 및 경영 -인사관리의 중요성

  외식 산업 창업 및 경영[주제]현재 외식산업을 운영하는데 있어서 종업원을 채용 하는데 많은 어려움이 있으며 근무하는 종업원도 퇴직을 하여 충원하는데도 많은 문제점이 있다고 합니다.* ... 그렇게 해서 종업원은 경영자의 입장에서 한 번 더 생각하게 되고 경영자도 종업원의 입장에서 한 번 더 생각함으로써 서로 인간적인 노사관계가 이루어질 것이라고 생각한다. ... 현재 외식산업을 운영하는데 있어서 종업원을 채용 하는데 많은 어려움이 있다. 수많은 청년실업자들이 있지만, 그렇다고 아무나 채용할 수는 없다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.12

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