"haccp 사례" 검색결과 421-440 / 642건

• 

  원할머니 보쌈

  새이미지 창출문제제기성공요인경쟁업체비교해외진출시사점외부적 측면 변화하는 소비자 :가격 외 외부요소 고려필요 → 원가절감에 주력, 소비자의 다양한 요구 한국외식산업경영연구원 : 김치 HACCP ... 한식 프랜차이즈 성공사례문제제기성공요인경쟁업체비교개선방향해외진출시사점프랜차이즈는 외식업계의 가장 두드러진 특징 현재 해외 프랜차이즈가 성공확률이 우세한국 프랜차이즈 외식업체 지향점 ... 시스템갖춤을 먼저 시도 - 선 쳬계와 맛관리 준비, 후 지방진출 철저한 상권 보호 및 본사와의 긴밀한 관계 - 4~5만명 당 1곳 점포확장 - 직영점 3곳, 가맹점 250여곳 실패사례

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  롯데리아 해외진출 사례

  LOTT E RIA 해외진출사례CONTENTS 1. 기업소개 2. 해외진출현황 3. 중국페스트푸드현황 환경 4. 중국진출 전략과 문제점 5. 실패요인 6. 결론 생각해볼 문제1. ... 2000.10 ISO 9001 인증 획득 2000.10 제 2 회 환경콘서트 개최 기업소개 연혁’04 년 업계 최초 품질 (ISO 9001), 환경 (ISO 1401), 식품안전 (RvA HACCP

  리포트 | 32페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  [경영경제]한미 FTA시대의 식품 브랜드화 전략

  론제2장 식품 브랜드화 전략제3장 생산 이력시스템제1절 이력시스템의 개념과 기본조건1.이력시스템의 개념2.이력시스템의 도입목적3.이력시스템의 기본조건제2절 생산이력제 종류 및 선진국 사례1 ... )제4장 식품 브랜드 사례분석제 1절 국내제 2절 국외제5장 결론참고문헌제1장 서 론한ㆍ미 FTA에 따른 농업시장 개방 확대에 대응하기 위해서는 규모화ㆍ기업화를 통해 가격ㆍ품질 경쟁력을 ... 도입을 강력히 추진하고자 연방법으로 수산식품에 대한 HACCP 도입을 의무화했다.

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.19 | 수정일 2017.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  남양유업 - 기업분석, 지식경영 구축 사례, 브랜드 마케팅 성공 분석 (17차 분석)

  축산물을 포함한 모든 식품은 위생과 안전성의 평가방법으로 HACCP지정이 있다. ... Brand Marketing 사례 분석 – 17茶 제품 소개 (2) 이미지마케팅 (3) 숫자 마케팅 (4) 현장 체험 마케팅 (5) 오감 마케팅 6. ... HACCP은 HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS의 머리글자로 해썹 이라고도 부르는데, 우리나라의 식품위생법 및 축산물가공처리법에서는 그 명칭을 『

  리포트 | 64페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  매일유업 - 매일우유 기업분석

  축산물을 포함한 모든 식품은 위생과 안전성의 평가방법으로 HACCP지정이 있다. ... maeil.com/선정 동기 유제품, 빙과류, 음료등 어디서도 편리 하게 먹고자 하는 현대인의 수요를 반영한 매일유업 튼튼한 신뢰도와 점유율을 최근 중국 에도 반영 - 중국 진출 성공사례 ... HACCP은 HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS의 머리글자로 해썹 이라고도 부르는데, 우리나라의 식품위생법 및 축산물가공처리법에서는 그 명칭을 『

  리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.04

  다운로드 장바구니
• 

  칠성사이다 생산운영 시스템 분석 [A+]

  -자연환경에 대한 오염사례보도에서 청량음료의 빈 캔이나 PET용기가 빠짐없이 등장한다. ... : 롯데칠성 홈페이지 오픈2000년 08월 : 음료업계 최초 월매출 1천억원 돌파2001년 11월 : 스포츠음료 게토레이 최종 인수 계약2002년 05월 : 음료업계 최초 식약청 HACCP

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  배스킨 라빈스

  그동안 미국 본사는 한국 배스킨라빈스가 자체적으로 개발한 메뉴와 「카페31」 디저트 카페 매장에 지대한 관심을 보여왔으며, 이를 세계 각국에 배스킨라빈스 우수 마케팅 사례로 소개해왔다.배스킨라빈스의 ... (식품 위해 요소 중점 관리 기준) 적용 업소 지정 2003 * 식약청으로부터 위생등급 관리제 A등급 선정 * 국내 최초 아이스크림류 HACCP 적용업소 지정 2004 * 한국능률협회 ... * 배스킨라빈스 인터내셔널사가 시상하는 Challenge of excellence상 수상 * 배스킨라빈스 500번째 점포 오픈배스킨라빈스의 HISTORY2002 * 빙과류 부문 HACCP

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.18

  다운로드 장바구니
• 

  풀무원 기업윤리 사례

  윤리적 사례유기농 농산물 농약 검출 사건! ... 대상 수상㈜PULMUONEPULMUONE의 역사(2000년대) 20부공장 ISO 전부문 인증(품질, 환경, 안전보건경영) 2005.08.00 풀무원 건강생활, 국내 생식 업계 최초 HACCP ... 풀무원의 기업윤리목 차회사 개요 비전, 연혁, 핵심가치 기업문화, 사업현황, 재무현황, 경영이념 사례 분석 윤리경영 history, 특징, 시스템 사업내용, UN Global Compact와의

  리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  CJ제일제당의 경영윤리 실천 현황

  기업과 정부가 함계 사회적 인프라를 창출해낸 첫 번째 사례인 푸드뱅크는 삶의 가장 기본적인 ‘식품’이라는 선물을 통해 소외 이웃의 결식 문제를 해결하고 식품자원의 재분배를 통해 환경 ... 온라인 홈페이지에서는 소비자 제안코너를 운영합니다.② 식품 안전 활동신제품 안전성 검증프로세스, 기준 미설정 신규위해물질 사전검증, 신규업체 선정 GMP오디트, 유통 오디트, CJ HACCP

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.07 | 수정일 2015.02.27

  다운로드 장바구니
• 

  예다손 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 창업 성공사례분석

  마케팅 성공사례(주)예다손목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. (주)예다손의 성공 요인과 분석1. ... 또한 당일 제조, 당일 판매를 원칙으로 당일 재고 0%을 달성하고 있는 엄격한 품질 관리를 하고 있다.전통 떡집의 열악한 환경에서 벗어나 80% 이상의 과정을 HACCP 기준에 맞춰 ... 20여t에 이른다.예다손은 전라도 광주 지역의 작은 재래시장에서 출발하여 공장형태를 가춘 후 변화하는 시장의 트랜드에 맞게 떡카페테리아의 형태로 시장을 개척한 떡시장의 모범적인 성공사례라

  리포트 | 10페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.03.28

  다운로드 장바구니
• 

  [합격자소서] 동원F&B 대졸 신입사원 공채 최종합격자 자기소개서 유출 / 동원F&B 채용 / 동원F&B 합격방법 / 동원F&B 영업 / 영업사원 자기소개서 / 영업직 자소서 / 동원에프엔비 영업

  지원 직무 수행을 위해 필요한 역량은 무엇이며, 어떤 준비를 했는지 구체적 사례를 중심으로 서술하세요. ... 무역 사업부문을 분할하여 설립되었으며, 같은 달에 한국증권거래소에 주식을 재상장하였다. 2001년 6월 성남공장에 이어 12월 진천공장, 2002년 1월 창원공장, 2월 아산공장이 HACCP

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  사회적기업의 사례와 사회복지사의 역할

  복지지원취약계층에게 다양한 밑반찬을 안정적으로 무료 보급④ 사회적서비스이익금은 공익사업으로 사회에 환원2) 행복나눔재단(행복을 나누는 도시락)(1) 개요① 결식이웃에게 식품위해요소중점관리기준 HACCP를 ... 한국의 성공적인 EAP 및 사회적 기업의 사례와 사회복지사의 참여200501181법학과이상면Ⅰ. 사회적 기업1. ... 사회적 기업의 사례1) 막 퍼주는 반찬가게(1) 소개① 사업취지 - 부산 해운대구 송정동주민자치회에서 운영한 "밑반찬요리강좌"를 통하여 쌓은 실력으로, 취약계층에게 사회적일자리를 제공하고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  [단체급식관리B]식품에 관련된 많은 정보들 관련 추세를 조사하고, 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳의 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해 보고

  식품나라(www.foodnara.go.kr)1) 위해식품정보2) HACCP3. ... 또한 일방적인 정보 제공에서 벗어나 소비자들이 직접 발견한 문제와 피해사례 등을 제공하는 쌍방향 소통도 가능하다.이 밖에 '듣지도 보지도 못한' 신생 악성물질 출현이나 전문지식이 필요한 ... HACCP(식품의약품안전청,kfda.go.kr)Ⅲ. 관련 정보검색 사이트 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해서 보고1.

  리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.29

  다운로드 장바구니
• 

  풀무원 윤리경영

  천연첨가물이 없는 경우 반드시 심의를 거쳐 사용첨가물 사용기준신선하고 안전한 원료 사용 원료별 세부 관리원료 사용 기준품질경영(1)풀무원의 윤리경영원칙 (4)품질경영(2)GMP, ISO, HACCP인증 ... 바른 먹거리 풀 무 원Contents기업소개윤리경영 원칙윤리경영 프로그램사회공헌 활동사고 사례결론 및 시사점풀무원의 정신풀무원 정신풀무(Pulmu) + 원(One) 사회에 필요한 기업을 ... 결과와 상관없이 Non-GMO콩만을 제조에 사용할 것을 선언결과엄격한 품질검사 실시 2001년 7월 유전자재조합식품 표시제가 국내에 시행 풀무원의 포장두부의 판매 급증풀무원의 사고사례

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.28

  다운로드 장바구니
• 

  신제품개발 성공사례(비타500)

  신제품 개발 성공사례 비타 500 과목 : 신제품 개발전략 담당교수님 : 학과 : 경영학과 학번 : 이름 : 제출일 : 2011 년 11 월 24 일 Copyright (c) In- ... 수험생들을 위한 프로모션 진행 2010.03 비타 500 10 주년 기념 ’10 돌 맞이 돌떡 무료 제공 ’ 새 광고 모델 ‘ 유이 ’ 선정 2010.10 비타 500 생산시설 HACCP

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  초등학생들의 학교급식에 대한 만족도 조사

  위한 일반 HACCP plan을 개발하였고, 2000년도에 16개 각 시? ... 요소는 .745, ‘서비스’ 요소는 .700으로 비교적 양호한 수준이라고 할 수 있다.(3) 자료처리 방법초등학교 학생들의 학교 급식에 대한 만족도를 규명하게 위하여 수집된 자료를 사례 ... 일단 형성된 서인의 식습관은 쉽게 교정되기 힘이 드므로식 공급을 위해 ‘학교급식의 HACCP제도 도입 및 위생관리 시스템의 구축’에 관한 정책 연구(곽동경. 1999)를 통해 학교급식을

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.14

  다운로드 장바구니
• 

  현대푸드시스템.ppt

  (2006.04) ▪ 수산 HACCP지정 (2007.04)④ 운영컨셉 식품위생 전처리 센터는 원재료의 다량 구매와 가공 및 물류시스템을 종합적으로 운영하여 영업장의 품질 만족도 제고 ... FLOW전국시점⇒본사⇒(주)현대백화점 H S전산발주메인 서버 제공 ex) 식중독, 건강식, 음식 궁합 등⑤ 메뉴 회의 - 월 1회 정기적인 메뉴 회의를 통한 개선안 도출 - 업장별 사례 ... 통한 관리 -자주위생 관리구축특수관리영업팀장/스텝영업팀 관리자의 역할 소집단, 전사운동 실시부진점 특별관리위생마인드 향상과정 중점관리항목의 수행요령실전사례교육공정분석에 의한 문제해결방안

  리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.15

  다운로드 장바구니
• 

  [식품위생]HACCP

  또한, 개발도상국의 경우 5세 이하의 어린이 설사병으로 연간 180만 명이 사망하고 있으며 연간 15억 건 이상의 식품 기인성 위해 사례가 발생한다고 WHO에서는 보고하고 있다. ... HACCP목차1. 식품의 안전성과 환경변화2. HACCP의 정의3. HACCP제도의 현황3-1. HACCP의 역사4. ... *4)가 HACCP의 지침을 제출, HACCP의 7원칙을 최초로 제시함1992년NACMCF가 HACCP지침의 수정판을 제출함1993년FAO/WHO가 HACCP적용을 위한 가이드라인을

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.26

  다운로드 장바구니
• 

  품질경영-일동후디스

  일동후디스 품질관리 Ⅱ 본론 - 품질관리 · 뉴질랜드낙농그룹의 유가공공장 전체로뿐만 아니라 실험실 등 중요시설별로 국제품질관리규격인 ISO9001 을 획득 · ISO14001, HACCP ... 품질관리 불량 사례 Ⅲ 결론 1. 개선방향 2. 느낀점1 . ... 품질관리 불량 사례 Ⅱ 본론 (2) GMO 장기섭취시 수면시간과 배변시간이 불규칙2 .

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  푸드시스템에 관여하는 산업들의 역할과 선진국형 푸드시스템을 지향하기 위한 모델의 제언

  : 매일유업의 고가 분유 브랜드 ‘궁’, 해태제과의 ‘뷰티스타일’제조공정의 안전성 제고제조업의 HACCP제도의 강화위해처리 채소 사업외식업체를 둘러싼 환경변화로 전처리 채소 수요의 ... 고부가가치 창출 산업으로 거듭날 수 있도록 국가적, 민간적 차원에서의 지원이 필요함.유통업과 제조업의 연계저가상품대신 OEM을 통한 프리미엄 식품개발 등을 통해 시장 차별화 전략 도입사례

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

  다운로드 장바구니