"배추김치" 검색결과 481-500 / 5,710건

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  강원도의 대표적인 음악

  임자 당신 나 싫다고 울치고 담치고 배추김치 소금 치고 열무김치 초 치고 칼로 물 벤듯이 그냥 싹 돌아서더니, 이천 팔십 리 다 못가서 왜 또 날 찾아왔나 아리랑 아리랑 아리리요,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.22

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  원예산업의 동력은 무엇인가/제출용hwp/농업경영학/리포트/A+

  그림12와 그림13을 토대로 생각해보면 김치 소비가 전반적으로 감소 추세이면서 최근 배추가격하락으로 인한 담금 김치 증가 때문이라 추정된다. ... 파프리카, 브로컬리, 토마토, 방울토마토 등은 양상추, 양배추와 함께 샐러드에 자주 이용하는 간편 건강식으로 소비자가 확대되고 있고 소비가 증가하고 있어 지속적인 성장이 기대된다. ... 김장이 쉬운 일은 아니지만 상품김치의 가격이 부담스럽기도한 것은 사실이다. 본인도 시중마트에서 김치를 구매할 때 가격이 부담스러워 발길을 돌린 게 하루 이틀이 아니다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.10

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  다문화 가정의 식문화와 한국전통발효식품 활용도

  김치는 배추, 무, 오이 등의 채소를 소금에 절였다가 각 지역의 특색에 맞춰 고추, 파, 마늘, 젓 등의 양념을 버무려 넣고 담근 한국의 대표적인 채소 발효 식품이다.김치를 만들기 ... 위해서는 배추를 소금으로 절이는 과정이 필요한데, 이때 소금물에 들어있던 효소들이 배추 내의 섬유질과 화학반응을 하면서 발효한다. ... 전이억제효과를 나타내었다. 6개월 발효된장은 72%,24개월 발효된장은 82%의 전이억제효과를 나타내므로 된장의 경우는 24개월까지 발효기간이 증가할수록 항전이활성이 더 증가되었다.(2) 김치김치는

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.10.24

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  음식레시피-함박스테이크(중식)

  어울리는 식단 또는 행사통밀현미밥, 아욱된장국, 함박스테이크, 두부어린잎샐러드, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 1,100명 기준(1인량 - 총량)(함박스테이크)쇠고기(한우

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [한국열린사이버대학교 족보] 푸드코디네이션 기말고사 // 최신 A+자료 !!!!

  한식에 대한 문헌자료인 '증보산림경제'에 소개되어 있는 것을 모두 고르시오정답 : 김치, 고추장, 청국장-1776년 '증보산림경제': 41종의 다양한 김치 형태가 소개 -> 통배추, ... 양배추 자체도 삶아서 먹거나 이렇게하면 체내의 독성을 파괴하고 양배추는 요즘 삶아서 극 즙을 먹d면 항궤양성분인 비타민 u,k를 포함하고있어서 독소배출에좋다. ... 오이 및 무 등을 이용하여 지금의 김치형태와 거의 흡사한 방법-1760년 증보산림경제에서 [전국장]이라고 하는 음식이 “태두를 잘 씻어 삶아서 고석에 싼 뒤 따뜻하게 두면 진이 난다

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

  하지만 1950년대에 김장에 적합한 결구배추의 개량에 성공하면서 배추김치 이외의 김치를 담그는 문화가 사라지기 시작해 현재 10여종의 김치만 시중에 유통되고 있다.”김장문화가 사라지는 ... 이들 10명 중 6명은 김치를 얻지 못하면 상품 김치를 살 예정(64.8%)이라고 답했다. ... 전통김치가 존재했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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  생활 속의 융합과학 중간고사 기간 테스트 문제 모음

  다음 중 김치 유산균 발효 시 당을 제공해 주는 주된 식재료는?1. 배추2. 간장3, 마늘4, 고춧가루(고춧가루는 배추의 13배에 해당하는 당이 함유되어 있음)Q. ... 김치에 함유된 식이섬유는 치아 부식을 촉진시킨다.A. XQ. 김치 부패의 원인은?A. 산막효모Q. ... 김치(세계 5대 건강식품은 올리브유, 요거트, 낫토, 김치, 요구르트)Q. 김치는 사스의 원인균으로 알려진 코로나 바이러스에( )효과를 보였다는 연구 결과가 발표되었습니다.A.

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.05

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  만둣국

  재료명밀가루(중력분) 60g, 소고기, 두부, 숙주, 배추김치, 달걀, 미나리 줄기, 대파, 마늘, 소금, 검은 후춧가루, 식용유, 깨소금, 참기름, 국간장, 산적꼬지 1개5. ... 김치는 양념의 일부는 덜고 물에 가볍게 한 번만 씻어서 잘게 썰어 준 다음 물기를 제거한다.? ... 다진 소고기·파·마늘, 숙주, 두부, 김치, 소금, 깨소금, 참기름으로 양념하여 만두소를 만든다.? 황백지단과 미나리 초대를 만들어 마름모꼴로 썰어 고명으로 준비한다.?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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  현대인들은 다이어트, 바쁜 일상 등으로 인해 건강한 식습관을 갖기 힘들다. 따라서 본인이 했던 또는 다른 사람들이 할 수 있는 건강한 다이어트 식단을 7일 기준으로 작성해보시오.

  (탄수화물, 지방)코다리무조림(단백질, 식이섬유)한식잡채(식이섬유)파래김(식이섬유)양념깻잎지(식이섬유)배추겉절이(식이섬유)쌀밥(탄수화물)소고기샤브샤브국(단백질)스팸구이(단백질, 지방 ... )석박지(식이섬유)쌀밥(탄수화물)콩나물김치국(식이섬유)돈불고기(단백질)고구마고로케(식이섬유, 지방)양배추쌈(식이섬유)숙주나물(식이섬유)포기김치(식이섬유)쌀밥(탄수화물)닭곰탕(단백질, ... (단백질)감자반볶음(식이섬유)포기김치(식이섬유)쌀밥(탄수화물)순두부찌개(단백질, 지방)코다리찜(단백질)감자채볶음(식이섬유, 지방)참나물무침(식이섬유)갓김치(식이섬유)쌀밥(탄수화물)사골떡국

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2020.07.16

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  학교급식 표준 요리법-삼겹살 부추무침(중식)

  어울리는 식단 또는 행사잔치국수, 열무 된장무침, 배추김치, 과일사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준냉동 찰옥수수 0.5kg, 양파 0.5kg, 토마토 반죽 0.18kg

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  읽기 텍스트 유형을 2개 이상 선정하여 그 유형에 해당하는 텍스트 예시 1개씩을 제시하고 각각의 읽기 전략을 간략히 서술하시오.

  요리법 예시요리에 필요한 재료 중에 김치가 가장 중요해요. 김치는 꼭 배추김치를 준비하셔야 합니다.그리고 김치는 잘 익은 것이어야 합니다. 1/4 포기를 준비하면 됩니다. ... 김치의 양념을 조금 털고 김칫국물은 다른 그릇에 따로 받아두세요. 나중에 찌개에 넣을 거예요→김치를 옆으로 눕혀서 2cm 정도의 길이로 썰어 냄비에 넣어 주세요. ... ↓김치와 돼지고기가 익으면*,썰어 놓은 채소와 물, 그리고 김칫국물을 넣고 끓이고, 끓기 시작할 때 소금 등 양념을 넣으세요.

  리포트 | 3페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.02.12 | 수정일 2023.02.14

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  [다문화와 건강식이] 구체적 다문화인 사례에 대한 하루 식단 및 프로그램 구성안

  0.3)감자240g(0.6)고기·생선·달걀·콩류6회달걀60g(1)닭고기60g(1)달걀60g(1)닭고기60g(1)두부80g(1)달걀60g(1)채소류7회오이70g(1)콩나물70g(1)배추김치40g ... 메뉴분량아침점심저녁간식치즈 프렌치토스트, 과일주스치킨마요덮밥, 오이피클, 콩나물국쌀밥, 치킨너겟, 김치찌개, 도토리묵무침시리얼, 우유, 바나나, 감자샐러드곡류4회식빵105g(0.9)

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.03

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  <한식메뉴조리> 콩나물에 대해서

  썰이김치는 갓, 무, 배추를 칼로 잘게 다져서 젓갈을 섞어 1~2년 숙성시켜서 국밥을 끓일 때 적당량을 넣어서 끓인다. 콩나물은 너무 길면 맛이 없다. 5분을 삶는다. ... 콩나물 국밥을 끓일 때 썰이김치, 곱게 간 새우젓갈, 장조림 간장으로 간을 한다.콩나물 국밥 맛집삼백집 장소 : 전라북도 전주시 완산구 고사동 454-1Q A감 사 합 니 다 ♬{nameOfApplication

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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  사회복지정책 분석틀의 구성요소와 그 내용에 대해 기술하시오

  정부로부터 할당받은 예산으로 김치를 담글 배추, 김치 속으로 들어갈 고춧가루와 소금, 생새우, 무, 부추 등을 사회복지사들이 준비해 주고, 자원봉사자들인 주부들이 직접 분담해서 일부는 ... 속을 만들고, 또, 일부는 배추를 염장시키고, 또, 일부는 속을 배추에 묻혀 버무리는 작업을 하게 되는 것이다. ... 김치 나눔 행사는 4분기로 나뉘어져 실행되어 1년에 4번 독거노인의 집에 김치를 전달해서 독거노인들이 다른 반찬이 없고 김치만 있어도 밥을 해서 먹을 수 있도록 하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03

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  간호영양학/당뇨환자식단표/당뇨환자식단관리/영양학과제

  급격히 상승시키므로, 한번에 다 먹기보다는 소량씩 나누어섭취하는 것을 권장한다.당뇨환자 예시 식단표 (5일 기준)월요일화요일수요일목요일금요일아침잡곡밥2/3공기가자미구이시금치무침김배추김치유부초밥닭가슴살구이콩나물김배추김치미역국현미밥

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2022.11.27

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  약하디 약한 사람의 도전 에세이

  무뚝뚝하게 커피도 타주셨고 달력도 주셨고 다듬어 놓은 배추도 주셨다. 오늘 보호자님이 조금 늦게 퇴근하셔서 기다리는 동안 할머니가 식사하신 상을 치워 드렸다. ... 이 일을 할 수 있겠구나 생각이 들면서 자신감이 솟았다.긁어 담은 김치를 음식물 통에 담아버리고 설거지를 끝냈다. 보호자가 오셨다. ... 이가 없으셔서 조각조각 잘라서 차려드린 김치가 입속에서 오믈거리다가 뱉어낸 것이 수북히 쌓여있었다. 치워드리는데 더럽다는 생각은 들지 않았다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.13

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  [영양판정및실습]-24시간회상법_식품섭취빈도조사(A받은레포트)

  150ml)간식점심식사12:0050주년기념관교직원식당잡곡밥수제비국시래기물닭갈비어묵그린빈볶음숙주나물무침그린샐러드중1공기중1공기2국자2국자2국자4숟가락잡곡밥수제비시래기닭갈비어묵그린빈당근양배추간장중1공기 ... ) 삼각김밥초코우유105g(한 개)175ml(한 캔)김치제육볶음백미김제티(쵸코렛맛)20g7점소 1공기1장-간식점심식사15:20집라면컵라면열무김치120g(한봉지)112g(한 컵)15g ... 또는 식사기록법) 조사지일시: 2023 년 10 월 11일 (수요일)식사시간장소음식명(조리명)음식 분량재료명(식품명)재료 분량그림 및 비고식전아침식사10:4550주년기념관410호(김치제육

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.07 | 수정일 2024.02.15

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  방송통신대학교 식품영양학과 영양과건강 기말시험(2021년1학기)

  : 돼지고기, 배추(김치)- 구입시 전처리 정도돼지고기 목살 부위를 찌개용으로 바로 조리할 수 있는 크기로 썰어 놓았다.- 가정 내 조리시 전처리 방법영양성(소화성) : 배추(김치 ... , ③ 오이김치, ④ 꽈리고추 멸치볶음① 흰쌀밥 : 쌀 2컵, 물 2컵② 김치찌개 : 물 2컵(250ml 기준), 돼지고기 찌개용 목살 250g, 신김치 200g, 김칫국물 5큰술, ... 김치찌개의 경우 끓이기 전에 냄비에 썰어둔 김치와 돼지고기, 김칫국물 5큰술, 참기름 1작은술을 넣어 약불에서 3~5분간 충분히 볶아주는 건열조리를 한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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  SSG닷컴_MD(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  , 김치냉장고 60mil, 난방가전 48mil, 크리스마스 완구 16mil- 온라인 단독 프로모션 및 테마 기획; 역시즌 의류 특가, OOOO 운동화, 고구마 990원 타임딜 운영- ... OOOOO부 주관 한국판 블랙프라이데이 퍼블리싱 및 랜딩URL랜딩 소스 운영- 시즌별 특별 기획전, 주차별 메인롤링 및 핫딜 운영- Big Season W-3 기획전 구성; 김장: 절임배추

  자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.06.13

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  식품교환표를 이용한 당뇨병환자의 1일 식단작성

  50g멸치 1교환 15g물오징어 1교환 50g쇠고기 1교환 40g중지방3쇠고기(양지) 1교환 40g두부 1교환 80g달걀 1교환 55g채소군8미역(건) 1교환 5g버섯 1교환 70g배추김치 ... 중지방3111-채소군8322-지방군3.5111.5-우유군일반우유2---2저지방 우유-----과일군2---24, 식단작성아침점심저녁야식식품군류식단교환단위수잡곡밥소고기미역국조기양념구이버섯볶음배추김치보리밥콩나물국멸치볶음두부조림시금치나물오곡밥근대된장국소고기장조림계란후라이오징어무채볶음귤우유곡류군9잡곡밥

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.12

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