"리놀레산" 검색결과 521-540 / 1,183건

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  모유수유의 단계와 장단점 및 금기사항에 대해서

  지방은 약 100mL당 4.5g이다.ㆍ필수지방산인 리놀레인산을 많이 함유한다.ㆍ모유 속에 지방을 소화시키는 효소가 포함되어 있기 때문에 쉽게 소화된다.ㆍ콜레스테롤을관리할 효소계를 발달시키도록 ... 양상은 영아를 이상적이나 모유에는 많은 양으로는 해로울 수 있는 페닐알라닌 같은 아미노산을 소량 함유하고 있고 영아에서 잘 합성되지 않는 고농도의 아미노산을 포함한다.지방ㆍ성유의 ... 출산 전에 적은 양이 분비되는 산전유는 출산 후에 생산되는 모유보다 단백질이 더 많다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.20

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  중국화장품 시장 조사 및 상품개발 전략

  기능성 반영 관심도 높은 기능성 제품 개발 - 보습크림 : 알로에베라 , 유기농 , 요거트 / 젤 제형 - 재생크림 : 위치하젤 , 라이코펜 , 베타카로틴 유기농 - 미백크림 : 리놀레산

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.02

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  바이오 디젤 실험 보고서(이론,실험)

  리놀레산이 올레산보다 불포화도가 높고, 각각의 지방산 실험에서의 수율 역시 리놀레산이 수율이 더 높았다는 문헌을 바탕으로 기름 성분만으로 수율을 예측해볼 수 있다. ... 하지만 리놀레산의 수율이 올레산보다 더 높기 때문에 전체 수율이 올리브유가 더 높게된다. ... 또한 3몰비 메탄올양에서 최대회수율을 보였다.각 기름의 원료가 100%원료일 때 , 수율은 올레산과 리놀레산의 함유량이 가장 큰 영향을 준다고 알려져 있다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.26

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  유지의 산패 및 변향

  자동산화에 대해 포화지방산은 올레산보다 매우 안정하고(100배 정도), 올레산은 리놀레산보다 안정하며(20∼40배), 리놀레산은 리놀렌산보다 안정하다(2배 정도). ... 결국 리놀레산 이상의 불포화도가 높은 성분의 지방산의 함유량이 유지의 산패 정도를 실질적으로 좌우한다. ... 물, 산?

  리포트 | 8페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.01.22 | 수정일 2017.03.20

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  식품구성탑

  리놀레산, 아 라키드산, 올렌산, 파밀트산 등 20여 종의 풍부한 지방산은 혈관과 자율신경 조절에 도움을 주는 역할원산지 : 칠레산판매원 : ㈜신세계이마트5. ... 졸음유발원산지 : 국내산 (전남광양)판매원 : ㈜신세계이마트3. ... DHA 등이 들어 있는 것으로 보고되었다.원산지 : 국내산3.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.14

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  보건교육 모유수유 계획안

  아기의 성장 발육에 필요한 필수 지방산인 리놀레산이 풍부하며, 지방분해 효소와 지방대사에 중요한 카르니틴이 포함되어 있다. ... 모유의 아미노산 조성의 특징은 성장과 발달에 필수적인 시스테인과 아기의 지방의 소화흡수와 중추신경 발달에 필요한 타우린이 풍부하다.모유에 들어 있는 지방은 불포화 지방산으로 모유 열량의 ... 모유지방의 90%가 중성지방이며, 뇌성장 발달에 필요한 긴고리지방산도 포함하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.28

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  된장이란, 된장의 유래, 된장 만들기, 된장의 종류, 된장의 효능

  된장에는 콩의 지방 성분이 발효되어 나온 리놀레산이라는 성분이 있다. ... 리놀레산은 우리 몸 속의 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄여 혈관을 깨끗하게 만들어주고, 항암효과를 높이는 기능도 있다. ... 또한 세포의 벽을 구성하는 이 지방산들은 피부를 보호하여 건강한 피부를 가꾸는 데도 도움을 준다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10 | 수정일 2016.02.15

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  회사별·제품별 분유 분석

  남양유업1) 임페리얼 드림 XO - 1단계→ 가격 : 1g 당 20.729166원∴ 약 21원영양성분함량영양성분함량영양성분함량열량 (kcal)515단백질 (g)12(60)지방 (g)27리놀레산 ... mg)902) 아이 엠 마더 - 1단계→ 가격 : 1g 당 29.895833원∴ 약 30원영양성분함량영양성분함량영양성분함량단백질 (g)12지방 (g)27리놀레산 (g)4.5탄수화물 ... → 가격 : 1g 당 39.68원∴ 약 40원영양성분단위함량권장량대비영양성분단위함량권장량대비열량kcal515103%강글리오사이드μg13005%이노시톨mg32비타민EIU5123.5%리놀레산g5.1비타민K1μg40α-리놀렌산mg5002

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.08

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  식품기기분석 - 유지의 산가 측정

  또, 들기름에는 불포화 지방산인 올레산이나 리놀레산의 함량이 높음을 알 수 있었다. 반대로 버터에는 포화지방산을 많이 함유하고 있음을 알 수 있었다. ... 리놀산과 리놀렌산 같은 올레산보다 불포화결합이 더 많은 글리세린에스터를 함유하고 있다. 공기 속에 방치해 두면 비교적 단시간 내에 고화·건조되므로 도료의 중요한 자재가 된다. ... 따라서 요오드가는 유지를 구성하는 지방산의 불포화도에 비례되는 수치이므로 요오드가가 높은 유지일수록 유지 중에 불포화지방산을 많이 함유하는 것이 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.26

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  모듬튀김

  튀김의 바삭바삭함은 기름 속의 지방산 종류에 따라 좌우되는데 불포화지방산(리놀렌산)을 많이 함유하고 있는 기름으로는 바삭한 튀김을 만들 수 없다, 리놀레산은 산화에 의해 튀겨 놓았을 ... 그러나 올레인산이 많은 기름은 가열에 의한 향기가 약하다는 단점이 있다.덴쓰유[天汁]는 덴푸라[てんぷら, 튀김]를 찍어 먹는 간장을 말한다. ... 반면 올레인산이 많은 기름으로 튀김을 하면 바삭하게 튀겨진다. 올레인산이 많이 들어있는 기름으로는 올리브유가 있지만 올리브유는 가격이 비싸고 풍미를 내는데 적당하지 않다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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  난류에 대해

  (B)지질ⓐ주성분은 트리글리세리드로 약 66%를 차지한다. oleic acid(올레산), linolic acid(리놀레산)등 불포화 지방산이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.14

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  [비만과 건강] 비만의 판정, 비만의 원인, 비만의 문제점, 비만과 운동, 비만과 영양

  콩의 리놀레산은 혈중 지질을 떨어뜨리며 , 사포닌은 지방흡수를 억제하고 지방세포의 크기를 작게 해주며 따라서 혈압도 떨어뜨린다 .식생활 개선 방법 하루 세끼 규칙적으로 식사한다 .

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.22

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  원광대 채소각론 수박에 관하여

  C12mg0.2mg45IU0.02mg0.02mg5mg수분함량 다른 과일보다 월등 대부분 칼리이며 비타민 A,B,C 다량함유 당분은 주로 과당으로 수분과 함께 우수한 이뇨 효과수박의 효능수박 씨에는 리놀레산 ... *동맥경화 예방해열 해독수박의 효능수박에는 칼륨, 구연산이 이뇨작용을 도와 부종을 예방하고 또, 중간 대사 물질인 시트룰린이라는 아미노산이 단백질을 요소로 바꾸어 소변으로 배출하도록

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.24

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  6대 영양소 - 운동처방실제

  하는 것을 말한다.1) 종류 : 리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈산2) 기능 : 혈액 내 콜레스테롤 축적을 방지하고 피부 건강을 유지해 주며 성장을 도와준다. ... 단백질의 영양가단백질의 영양가는 식품 단백질에 함유되어 있는 아미노산의 종류와 양에 의해 결정된다.1) 필수 아미노산 : 아미노산 중에서 체내에서 합성디지 않거나 합성되는 양이 적어 ... 지방의 성질은 구성 지방산의 종류에 따라 다르다.* 지방산의 종류1) 포화 지방산 ; 상온에서 고체상태, 동물성 식품에 많이 함유되어 있다.예) 버터, 쇠기름 , 돼지 기름2) 불포화

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.06

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  건강기능식품의 이해

  감마리놀렌산함유제품감마리놀레산함유유지달맞이꽃종자, 보리지종자, 블랙커런트종자에서 채취한 감라리놀레산을 함유한유지를 식용에 적합하게 정제한 것①필수지방산의 공급원②콜레스테롤개선에 도움③혈행을 ... 원활히하는데 도움④생리활성물질 함유감마리놀렌산함유제품감마리놀렌산함유유지를 주원료(50.0%이상)로 제조? ... 영양보충용제품단백질, 비타민, 무기질, 아미노산, 지방산, 식이섬유 중 영양소 1종 이상이 주원료이며, 이러한 영양소의 보충이 목적인 건강기능식품단백질보충용제품① 근육, 결합조직 등

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.08

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  현대인의_영양전범위_요약분

  (리놀레산,리놀렌산, 아라키돈산)--체내 합성 안 되므로 반드시 식품에서 섭취리놀렌산-- 등푸른 생선(치매, 알츠하이머, 심장, 순환기질환, 암예방)리놀레산--견과류,옥수수기름, 면실류 ... , 대두류(고혈압예방, 통증,염증완화,피부건강)비필수지방산: 팔미트산, 스테아르산, 올레산--체내에서 충분히 합성됨****소장에서 소화된 최종분해산물: 글리세롤, 지방산, 콜레스테롤 ... ②불포화지방산 - 산화되기 쉽다 (E 는 불포화지방산의 산화방지효과)???????필수지방산:?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.10

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  단백질에 대하여

  포화지방산이 많은 식품필수지방산의 급원식품종류 : 리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈산 주기능 : 세포막 구성성분 프로스타글란딘 합성에 이용 결핍시 : 피부건조, 각질, 성장지연 등 권장량 ... -- CH = CH --- CH2-COOH (Double Bond) 필수지방산 ω-3 지방산지방산(fatty acid)지방산의 구조는? ... 결합되어 뭉쳐 있다아미노산의 종류체단백질 합성 제한아미노산(limiting amino acid)아미노산은 체내에서 어떻게 이용될까?

  리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.11

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  육류 고기에 관한 모든것

  암 발생예방, 동맥경화, 심장병 예방 닭고기에 풍부한 불포화지방산과 리놀레산은 암의 발생을 예방하고 동맥경화와 심장병등을 예방해 줍니다. ... (지방은 회색)수입산*돼지고기 구분(목살)덩어리의 크기와 형태가 다양하다. ... 만약 오랜시간 진열을 하면 마이오글로빈은 산화되어 산화마이오글로빈을 형성하므로 갈색을 띠게 됩니다.

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.02

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  [생물학]【A+】항비만성의소재의검증

  렙틴이 뇌에 이르게 되면 체지방률 저하, 먹이섭취량 저하, 혈당량 저하 등을 야기하고, 대사효율이나 활동량이 증가하여 체중이 서서히 줄어듬Leptin의 작용기전복합적 작용공액리놀레산 ... 세로토닌의 역할과 비만의 발생과정에 대한 이해가 증진 됨 각각의 환자에서 대사이상에 따라 특수한 치료제의 선택이 가능할 것 세로토닌 작용제 ; 펜플루라민 , 덱스펜플루라민, 리덕틸공액리놀레산 ... (conjugated linoleic acid, CLA) 지방세포에서 지방산 유리를 제한시키고 지방의 산화를 촉진시켜 체지방 축적 억제 및 체지방 감소에 도움항비만제의 개발 전략 및

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.15

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  에스테르 교환 반응에 의한 바이오디젤 합성

  리놀레산이 주성분이며, 리놀렌산을 약 10% 함유하기 때문에 산화되기 쉽다. 튀김기름, 샐러드기름, 마요네즈 원료, 수소첨가하여 마가린원료로 하는 등 용도가 다양하다. ... 그로 인해 지방산 메틸 에스테르와 글리세린이 생성되고 여기서 글리세린을 제거하면 지방산 메틸 에스테르 즉, 바이오 디젤을 얻을 수 있다.- 바이오디젤 생성 반응 메커니즘CH₂-O-CO ... 기본 이론Biodiesel은 긴 사슬지방산에 알코올기가 부착된 화합물로서 보통 촉매 존재 하에 식물성오일 과 알코올과의 반응으로부터 만들어진다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.23

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