"국수의 기원" 검색결과 561-580 / 1,715건

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  현장 (삼장법사)의 대당서역기를 읽고

  왜냐하면 인간이란 환경 속에서 적응해야 하고, 때에 따라선 환경을 숭배하고 기원을 드려야 할 정도로 그 앞에서 약한 존재임이 분명하기 때문이다.현장의 『대당서역기』의 두드러진 특징 ... 수많은 나라와 문화의 구체적 사실과 생활상을 보는 것만으로도 패쇠된 종교의 교리를 국수적으로 무의미하게 탐구 하는 것 보다는 훨씬 많은 성과가 있는 것이라고 생각한다.현장은 또한 자신의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.24

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  일본의 명절문화 일본의 설날 - 오쇼가쯔

  현재는 각자의 생각대로 기원의 내용에 따라 참배한다 . ... 새해에도 건강하고 무병장수를 기원하는 의미로 먹는다 . ... 가족의 행운이 국수가락처럼 길게 이어지길 바란다는 뜻도 있다 .우리나라의 설날과 비교 - 우리나라의 설은 음력 , 일본의 설은 양력 - 우리나라의 설은 조상과 , 일본의 설은 신과

  리포트 | 56페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.09.27

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  영유아교육프로그램-발도르프paper

  발도르프 학교의 기원Ⅱ. 교육방법1. ... 물맞이달(유두)6.29 ~ 8.1치자물들이기, 수박화채만들기, 옥수수말리기, 유두구슬만들기, 대청소, 지끈공만들기, 배 만들기, 여름야채 수확하기, 텃밭매기물맞이제7.24인형극유두국수물놀이뱃놀이여름나기8.3

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.20 | 수정일 2014.10.21

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  음식과 세계문화 , 기말고사 교안 및 스크립트 모두 정리,9주~15주차

  주재료로 하거나, 연어, 조개,패주,생선 등 해산물과 토마토를 넣은 소스- 아리오 에오리오 페페론치노 소스 : 마늘과 고추 올리브유만을 쓰는 소스로 담백하고 매콤한 소스- 파스타의 기원 ... : 여러 주장이 있으나 마르코폴로가 중국에서 이미 널리 사용하고 있던, 국수를 가지고 오거나 방법을 배워 이탈리아에 소개 했다는 설이 가장 유력- 중세의 가장 보편적인 파스타 : ... 발명으로 저렴한 파스타가 대량생산됨→ 나폴리 사람들은 치즈로 양념한 파스타를 즐김→ 토마토 수입(미국) 이후에 토마토 소스를 넣은 것과 넣지 않은 것을 구분함- 스파게티(얇고 긴 국수형태의

  시험자료 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.05 | 수정일 2014.07.18

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  중국의 소수민족

  티베트의 전통음식 중 하나인 ‘ 덴툭 ( 뗌뚝 )’ 우리나라의 칼국수 또는 수제비와 매우 유사하다 . ... 식용 식물들을 이용 찹쌀에 흑색ㆍ홍색ㆍ 황색ㆍ자색ㆍ 백색의 여러 가지 색깔로 물을 들인 후 쪄낸 오색 밥을 즐겨먹는데 색ㆍ향ㆍ맛이 독특하고 또한 이를 먹는 것은 오곡이 풍성하길 기원하는

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.12

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  쌀의2차가공품

  대하여 많은 학자들의 주장이 다르나 대표적인 인도학자는 오리자세티바의 기원은 인도 오리사주의 제이포어주변에서 기원한다고 보고 있으며, 인도의 고고학자들은 인도의 비하루주나 우타프라데시주의 ... , 라면 등의 즉석제품떡면류떡류, 국수, 생면 등전통떡류인절미, 절편 등 전통떡쌀과자쌀과자비스킷, 건빵, 스넥 등의 쌀과자한과류쌀강정, 유과 등 전통 한과류 제품쌀튀밥쌀을 단순 퍼핑한 ... 1986년부터 농촌진흥청 연구기관과 한국식품개발연구원을 중심으로 쌀加工食品에 대한 硏究가 시작되었다.생산품목분 류 기 준대분류소분류떡면류즉석 떡면류즉석으로 조리가 가능한 떡국떡, 떡볶이떡, 국수

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04

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  한국신화와 다문화

  또한 다문화적인 시대에 흐름에 맞춰 이러한 신화에 대한 원형을 밝히는 일은 더욱 많아지고 있으며 다문화를 공부하는 나로서는 지배계층의 신화와 단일민족신화 등을 통해 국수적인 성향을 ... 이렇게 볼 때 하늘에서 그 기원을 유래하는 천강신화들은 고대 국가의 형성 과정에서 수렵·유목 민족들을 흡수하거나 통합하여 새로운 나라를 만들었음을 알 수 있다. ... 하지만 막연한 하늘이 아니라 태양으로부터 지배계층의 기원을 설명한다는 점에서 몽고 민족 계통의 문화에 가깝다고 할 수 있다.(3)수조 신화수조 신화는 인간과 동물이 맺어진 부부를 시조로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.25

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  한국의 전통색채

  기원하며 국수위에 올려진 오색고명은 오행에 순응하는 복을 비는 의미가 더하여져 있다. ... 식생활에서 간장항아리에 붉은 고추를 끼운 금줄을 두르는 것은 나쁜 기운의 근접을 막기 위한 것이며, 팥죽, 시루떡도 음의 기운을 물리치고자 하는 것이다.또 잔치상에 오르는 국수는 무병장수를 ... 혼례 때 부인들의 가례복인 녹의홍상 역시 오행의 상생과 관련하여 장수하고 부가 충만하도록 기원의 뜻을 담고 있으며.

  리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.09

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  일본의 명절과 공휴일

  위쪽에서 흐르는 물 위로 삶은 국수를 한 덩어리식 흘려보내면 아래쪽에서 그 국수를 젓가락으로 건져내어 장국에 찍어 먹는다. ... 거창한 의식이 아니라 각 집월 15일에 신사 참배하여 아이들이 건강하게 잘 자란 데에 대한 감사와 앞날의 행복을 기원하는 행사를 말한다.그 기원이 된 것은, 세 살 먹은 남녀아이들에게 ... 건국기념일 [2월 11일]: 기원전 660년에 제 1대 천황 짐무가 늑위한 날을 건국의 날로 정하였다.?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

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  동북아시아음식문화-일본,중국

  .① 싯포쿠 우동 : 국수나 메밀에 송이버섯 ? ... 다시마 등이 있다.① 연근조림 : 여러 개의 구멍이 숭숭 나 있는 연근을 먹으면 구멍을 통해 앞날을 볼 수 있는 지혜의 눈을 갖는다는 믿음을 뜻한다.② 마른 멸치조림 : 풍작을 기원하는 ... 뜻을 담고 있다.⑤ 다시마조림 : 일본어로 ‘곤부’라고 하는데, 기쁘다라는 뜻의 ‘요로고부’의 마지막 부분 발음과 비슷하기 때문에 다시마를 먹으면서 일년내내 좋은 일만 생기기를 기원한다

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.06

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  세계 여러나라의 인사 문화에 대해

  에티켓 (Etiquette)1) 에티켓의 기원지금 파리국립도서관에 보존되어 있는 현존하는 가장 오래된 행동지침서인 “The Instructions of Ptahhotep (프타호텝의 ... 와 같이 미국식 구어체의 man과 유사한 의미로 사용된다.(2) 식사 매너- 조용히 식사를 하며 스프를 그릇 째 들고 들이마시거나 국수를 소리 내어 먹지 않는다.- 식사를 준비해 준

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.01

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  시식과 절식

  국수를 삶아 헹다. ... 밀국수밀가루에 생콩가루를 섞어 끓는 물에 오래 반죽하고 얇게 밀어 칼국수로 만들어 삶아낸다. 끓인 장국에 삶은 국수를 담고 고명으로 호박나물과 섭산적, 달걀 지단채를 얹어낸다. ... 어촌에서는 흰떡을 쳐서 굵게 비벼 용떡을 만들어 용신에게 바치고, 바다를 평온하게 해달라고 기원하였다.?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.02

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  한국 전통식품(전통음식) 된장과 청국장, 한국 전통식품(전통음식) 추어탕, 한국 전통식품(전통음식) 국수, 한국 전통식품(전통음식) 김치, 한국 전통식품(전통음식) 떡, 한국 전통식품(전통음식) 갈치호박죽 고찰

  특히 궁중에서 쓰던 사기떡살은 고급스러운 백자(白磁)로 만든 것이 많다.떡 의 문양은 주로 부귀(富貴)와 수복(壽福)을 기원하는 뜻을 담고 있는 길상(吉祥)무늬를 비롯하여 장수와 해로를 ... 재료에 따라 밀가루로 만든 밀국수, 소면, 마카로니, 메밀가루로 만든 메밀국수, 감자의 녹말로 만든 당면 등이 있다. ... 뜨거운 장국에 말면 온면, 찬물에 말면 냉면, 콩국에 말면 콩국수, 또 여러 가지 고명을 넣고 양념하여 비빈 것은 비빔국수라 한다.Ⅴ.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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  전통음식의 이해 들깨토란탕

  곡물음식 중 에서는 국수를 즐기며 밀가루에 날콩가루를 섞어서 반죽하여 홍두깨나 밀대로 얇게 밀어 칼로 썰어 만드는 칼국수를 제일로 친다. ... 토란의 유래토란의 기원은 인도로 추정되며, 생긴 것이 흙속에 들어있는 알 같이 생겼다고 해서 토란이라는 이름이 붙여졌다고 한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.22

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  통과의례 상차림

  큰상과 함께 국수장국으로 면상이 차려지는데, 이를 입맷상이라고 한다. ... 백(百)은 완전함을 뜻하는 의미가 있어 무사히 백일을 지내온 아기를 축복하고 무병장수를 기원하는 날이다. ... 잔칫상에는 여러 가지 술안주 음식과 떡, 한과, 생과, 식혜, 수정과 등을 차리고 술과 국수장국을 준비한다.6.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.14

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  한국의 의식주

  나라의 무사평안을 기원2. ... 의미복식에 나타난 측면 : 오색 자체를 모두 사용 색동저고리(청·적·황·백·흑의 오색천 사용)== 어린아이의 무병장수를 기원 복주머니--만사평안을 기원 무복(舞服)--시각적인 조화와 ... 계기)벽사와 관련된 식생활 중 해가 가장 짧은 날이라 귀신이 행동하기 가장 좋은 때, 양의 기운 즉 붉은색으로 이러한 음의 기운을 물리치고자 함) 정월 대보름의 오곡밥 잔칫상의 국수

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.15

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  생애주기별 상차림

  그런데 이 음식을 준비할 때는 아기의 수명장수를 기원하는 뜻에서 쌀은 9번 씻고 미역은 접거나 끊지 않은 장곽으로 끓이는 것이 관례이다.2. ... 헌주가 끝나면 초청한 친척과 부모님의 친구분들게 국수장국을 중심으로 고배했던 음식을 고루 차려 대접한다. ... 이때 잔치상에는 술을 비롯한 여러 가지 안주용 음식과 국수장국, 떡, 조과, 생과, 식혜, 수정과 등이 올려진다.7.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

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  국외자율연수 보고서-필리핀(세부, 보홀)

  소뼈를 푹 고아 만든 국물에 쇠고기, 돼지고기, 간 등을 넣어 만든 국수 음식이다.시니강(Sinigang): 신맛을 내는 ‘삼팔록’열매를 넣은 시큼한 고개 야채스튜이다. ... 원주민들은 불탄 오두막 속에서도 남아있던 이것을 기념하기 위해 춤을 추었고, 그것이 시눌로그 축제의 기원이 되었다.③ Bohol Island : 필리핀 중부 비사야 제도의 섬으로 필리핀

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.02 | 수정일 2014.08.04

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  외국과 우리나라의 관광자원화 성공사례 비교분석(경남 예담촌&일본 시라카와마을)

  이 외에도 칠월칠석체험축제 개최(1회 1,000명), 마을번성기원 및 소원 달집 짖기 행사(1회 300명), 동지팥죽 쑤기 및 액막이 행사(1회 50명), 정초 마을기원 제례행사(1회 ... 그래서 관광객은 주민과 함께 마을의 유명한 국수와 떡을 만들고 전통차를 마시며 전통음악 ? 무용을 즐길 수 있다. ... 국가 및 지방문화재로 지정된 합장가옥을 국수만들기 ? 베틀짜기 ? 짚공예 ? 천연염색 등의 체험시설과 특산품 제작과 판매에 활용한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.18

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  정복왕조(중국)

  발전이 나선형으로 이루어진다는 나선 발전론(2) 유목국가의 역사적 변천① 흉노: 선우를 권력의 정점으로 하면서 정치적 통일체를 조직하고 기원 전 3세기 말 묵특 선우 때전성기, 기원전 ... 제작을 통해 그들의 제도와 풍습을 보전하고자 노력.② 大字 - 태조 대에 제작되었으나(920) 전해지지 않음.小字 - 위구르 小字를 본따서 만든 표음문자.③ 거란소문자에서 정복왕조의 국수주의적

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07

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