"급식관련설비" 검색결과 41-60 / 1,779건

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  장기요양기관 사업계획서(요양원, 주간보호, 방문요양 등 장기요양기관)

  순회 방문 지도조리업무와 관련된 위생, 안전, 영양관리 등 체계적인 관리를 받을 수 있어 만족스러웠음.2023년에도 사회복지급식지원센터와 협약하여 순회방문 지도를 유지함.- 6. ... 사회복지급식센터 순회 방문지도 시행- 수급자들의 건강과 체계적인 영양.위생 관리를 지원하기 위해 사회복지급식센터에서 기관을 방문하여 순회 방문 지도 시행하기로 함.7. ... ● 소화 및 경보설비반기노인인권교육, 인권침해 대응 교육연1회운영규정, 급여제공지침연1회건강검진● 신규( 급여개시 전 확인/1년 이내), 예방접종 확인연1회보호자 회의●●반기재난상황

  리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.06.20

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  교육보고서(인력보고서)

  사항 4) 조리실 위생관리 사항5) 급식설비와 식기류 위생관리 사항 6) 식자재의 위생적 관리사항 7) 식품 보관 시 유의사항8) 보존식 관리사항(※ 영유아 50인 이상의 집단급식소 ... 위생관리 사항① 조리실 내에는 조리실 종사자 이외에 외부인이 함부로 들어오지 못하게 한다.② 냉장고, 조리대, 건조대, 조리도구 및 식기 등을 청결하고 위생적으로 관리한다.5) 급식설비와 ... 관련도서 숙지 및 논의? 토론 및 질의응답주임교사- 표준보육과정관련 책자참고? 보육일지 및 영유아 관찰기록 작성법?

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30

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  영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

  또한 급식 시설의 위생과 안전을 관리한다. 식중독과 같은 비상사태를 대응하며 산업안전 교육을 하고 노후된 기기와 설비들을 보수하고 점검한다. ... 집단 급식소의 가장 큰 예시인 학교의 경우 영양 및 식생활 개선에 관련하여 학생을 지도하고 학부모를 상담 및 교육하며 교직원도 교육하며 교육 자료를 개발해야 한다. ... 가장 먼저 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설 등과 같은 집단 급식소로 갈 수 있다. 그리고 보건소, 건강 상담분야, 급식산업 등 비 집단 급식소로 갈 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  지역아동센터 사회복지현장실습 실습일지(10일치)

  운영비는 인건비, 운영관리비, 시설비, 프로그램 등 센터의 운영에 소요되는 국고지원금을 말하는 것인데, 인건비, 운영관리비, 시설비를 합한 금액이 기본운영비의 90%를 초과할 수 없다는 ... 오늘의 목표 : 지역아동센터의 문화관련 프로그램 교육 및 아동학 있다. ... 저학년 아동의 소꿉놀이, 은행원 놀이도 함께 참여하였다.16:00~17:00급식재료 준비 지원원할한 저녁 급식 배식을 위해서 식재료를 씻어서 다듬고, 식탁 테이블 정리 및 소독하였다

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.25 | 수정일 2023.02.26

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  2023년 2학기 방송통신대 유아교육기관운영관리 기말과제물)유치원과 어린이집 교직원의 배치기준을 비교하여 설명하시오 유치원과 어린이집의 재정 운영을 위한 재정관리의 기본원칙을 비교하여 설명 등

  여덟째, 시설·설비를 위한 경비 및 적립금이다. ... 이때 원아 수 기준은 매년 10월에 공시되는 연령별 원아 수 현원의 합계로 적용된다(「학교급식법」 제7조, 「학교급식법 시행령」 제8조의 2). ... 결산으로 구분하여 운영된다.유아교육보육에 국가 예산이 본격적으로 지원되면서 유치원과 어린이집의 재정관리, 즉 재정운영을 투명하고 체계적으로 실행할 수 있도록 법적 근거를 마련하여 관련

  방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2023.11.17

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  식품영양4 급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

  표준 레시피 작성, 대량 조리 기술, 기기 사용 등 실질적인 급식 운영과 관련된 업무에서 중요하다. ... 예를 들어, 주방 설비의 고장이 발생했을 때 기술적 능력이 뛰어난 관리자는 신속하게 문제를 해결하여 급식 제공의 중단을 막는다.3.3 인간적 능력인간적 능력은 조직 내외부의 원활한 ... 리더십과 네트워크 형성4.2 정보 관련 역할 ? 정보 관리와 의사소통4.3 의사결정 역할 ? 자원 관리와 문제 해결5. 결론 및 시사점6. 참고 문헌 및 출처1.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.06

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  구성하기 위한 기술, 지식, 노동력, 급식을 만들기 위한 식재료, 급식설비, 시간, 자원 정보 등이 있다.② 변환과정은 투입을 산출로 바꾸는 과정이다. ... 업무표준, 계획표, 급식의 목적과 목표, 지침과 절차, 식품위생법과 계약서, 규제 등이 외부적 통제의 역할을 한다.⑤ 급식시스템과 관련된 모든 기록이다. ... 변환시키는 과정을 의미하며, 이와 관련된 각 부분의 유기적 시스템을 뜻한다(김승민 외, 2017).(2) 특징시스템이란 환경과의 상호작용 유무에 따라 개방형이냐, 폐쇄형이냐로 구분할

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오 (1)

  한다.⑤ 기록 : 급식시스템과 관련된 모든 기록을 뜻한다. ... 구성하기 위한 기술, 지식, 노동력, 급식시스템의 물적자원에는 급식을 만들기 위한 식재료, 급식설비, 급식시스템 운영자원은 시간, 자원 정보 등이 있다.② 변환과정 : 투입을 산출로 ... 시스템이란 조직의 목표를 위하여 관련 체계가 결합되어 잘 작동하도록 구조적으로 형성되어 있는 것을 의미한다.그러므로 이 두 가지 정의를 바탕으로, 급식 시스템은 특정 다수인의 식사제공을

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  인적자원에는 급식시스템을 구성하기 위한 기술, 지식, 노동력이 있고, 물적자원에는 급식을 만들기 위한 식재료, 급식설비가 있으며, 운영자원은 시간, 자원 정보 등이 있다.(2) 변환과정투입을 ... 시스템은 “공통된 목표를 위한 상호 관련 하위 시스템들의 결합으로 사회의 다양한 조직들이 시스템구조를 갖추고 있다.” ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)- 목차

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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  어린이집(유아교육기관) 영양건강안전 운영계획A+++

  어린이집 급식과 관련한 집단 식중독 등 위생 사고는 아동 개인의 건강과 학업에 막대한 지장을 초래하고 지역사회의 안정을 해치는 중대한 사고이다.? ... 자동화재 탐지 설비, 방송설비 및 비상벨, 소화기, 옥내 소화전등을 소방관계 법령에 준하여 설치하도록 한다.?가스를 사용할 경우에는 가스관계법령에 따라 설치, 관리되도록 한다.? ... 단체 급식 관련 식중독 등 위생사고로 인한 집단 환자(식중독) 발생 시에는 노원구보건소에 신속한 보고 및 신고를 통하여 피해를 최소화하고 정확한 원인 규명을 통하여 사후 안전성을 확보하여야

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.18

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 반응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오.

  -위생안전관리① 위생적인 시설설비유아교육기관이나 급식소의 시설설비는 전반적으로 조리선생님이나 유아들의 안전때문이라도 매우 중요한 사항이다. ... 서론유아교육기관에서의 급식은 유아들에게 정말 중요한 요소이다. 이런 급식의 질적 관리라 함은 적정한 영양요소의 분배가 되어있는지, 그리고 위생적으로 문제가 없는지 이다. ... 관리해나갈 방식들을 같이 결정한다.④ 대응식품알레르기 병력을 가지고 있는 영유아들은 관리대상자로 선정하고, 대체할 수 있는 음식을 세부적으로 검토하여 제공할 방법을 논의 후 토대로 관련

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.03

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  데이케어센터의 역할 및 구체적 사업 이해

  시설 구조 및 설비와 관련해서는 이용자가 쾌적한 일상생활에 적합한 규모와 규모설비를 갖출 수 있도록 해야 하며 일조, 채광, 환기 등 이용자의 보건 위생상 재해 방지를 고려할 수 있어야 ... 파악, 사례관리를 제공하여 전문적이고 체계적인 서비스를 제공하기 위한 목적으로 이루어진다.2) 일상생활지원 서비스일상생활지원서비스는 시설 이용자의 일상을 지원하기 위한 서비스로서 급식서비스 ... 데이케이센터의 구체적 사업데이케이센터는 노인복지법에 근거한 재가노인복지시설 일종으로서 주야간보호서비스를 제공하고 있는데 기본적인 사업은 다음과 같으며 시설에 따라 관련 내용을 바탕으로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07

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  방송대_22학년도2학기)_급식경영학(공통) - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  먼저 투입이란 조직의 목적을 달성하기 위해 필요한 인적(기술, 노동력, 지식)·물적(급식설비, 식재료, 급식기기)·운영자원(시간, 정보, 자본)을 의미한다. ... 관련하여 최근 가장 큰 변화는 식수인원의 증가이다. ... 기록이란 시스템 운영과 관련된 정보를 기록하고 저장하는 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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  2022학년도 유치원 급식운영계획서 입니다. 급식점검 다녀간 후 최종 작성된 서류

  위생 관련 시설? 설비? 기기 점검 및 보수? ... 급식시설?설비, 기구 등은 청소 및 소독계획을 수립?시행하여 항상 청결하게 관리나. 식품취급 및 조리작업자는 6개월에 1회 건강진단을 실시하고, 그 기록을 2년간 보관다. ... 가정통신문, 유치원 홈페이지 등을 통한 당류 저감 관련 정보 제공 및 홍보12알레르기 유발식품 표시제 운영1. 알르레기 유발 식재료 종류 및 공지가.

  서식 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2024.02.08

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  급식경영학 급식경영 환경 4가지 사례

  급식경영 환경1. 급식경영 환경의 정의급식경영 환경은 급식기업이나 조직의 활동에 직·간접적으로 관련된 내·외부의 상황을 의미한다. ... 양질의 학교급식이 학생들에게 안전하게 공급될 수 있도록 국가와 지방자치단체에 임무를 부여하고, 학교급식 시설과 설비의 기준을 규정하며, 학교급식의 관리와 운영에 대해 규정하고 있다. ... 법률의 내용이 영양적 사안보다 식품 안전의 보장이 주된 목적으로 식품 등의 허위표시 금지, 영양사 관련 규정과 식품위생심의위원회, 식품진흥기금 등에 관련된 조항과 식품의 영양표시 및

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2021.05.15

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  건축계획 요약정리(학교건축, 유치원건축)

  배수설비 - 설비가 필요한 곳은 화장실, 세수대, 음수대, 급실실, 특별교실 등이고 이들의 위치는 집중될수록 경제적이지만, 사용편의까지 희생해서 무리하게 모으는 것은 결코 좋지않다.5 ... 학교와 지역사회와의 관련은 그 방법에 따라 다음 두 가지로 나눌 수 있다.① 학교시설과 지역사회와의 관련 ② 교과내용과 지역사회와의 관련①은 하굑의 강당을 지역사회의 영화관, 선거, ... - 초등학교와 중학교에서는 급식을 하고 고등학교에서는 도시락이나 빵 등을 판매하는 것이 일반적이지만 우리나라에서는 대부분 도시락을 지참해서 교실에서 먹는다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13

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  음식장사와 외식산업의 차이점

  손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업유흥주점주로 주류를 조리·판매하는 영업으로서 유흥종사자를 두거나 유흥시설을 설치할 수 있고 손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업위탁급식집단급식소를 ... 주방설비 및 기기의 취약성을 들 수 있다.7. 입지의존성이 높다보니 초기 투자비가 높다.8. ... 점포 운영상의 문제점으로 열악한 근무환경과 중간관리자의 부족, 능력의 한계, 외식업관련 법률, 세무 ,행정상의 어려움이 많은 업종이다.외식산업의 성장요인1.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  노인간호학 실습,노인 요양 서비스, 노인 장기요양보험제도 레포트,

  방문하여 노인에게 필요한 신체활동 및 가사활동 지원 등을 제공하여 지역사회 안에서 건전하고 안정된 노후를 영위하도록 하는서비스를 제공하는 것방문목욕 서비스장기 요양 요원이 목욕 설비를 ... 정보교환과 기타 여가 활동을 할 수 있도록 하는 장소를제공하는 것노인 교실노인의 사회활동 참여 욕구를 충족시키기 위하여 건전한 취미생활, 노인건강 유지, 소득보장 기타 일상생활과 관련한 ... 노인 의료 복지 시설 종류1) 노인 의료복지시설노인성 질환 등으로 요양을 필요로 하는 65세 이상의 노인이 입소하여 급식·요양 그 밖의 일상생활에 필요한편의를 제공받는 시설을 말하며

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.10

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  A+)콜먼의 연구를 조사하고 그와 관련된 교육정책을 조사하여 쓰세요.

  이를 방지하기 위해 교육을 ‘기본권’으로 지정하여 무상교육과 무상급식을 시행하면 좋을 것 같다. ... ‘학교의 시설, 설비, 교육과정, 교사의 유능성등과 같은 학교 내적 요인보다 부모의 양육방법, 부모의 사회 문화적 자본, 가정배경, 사회경제적 지위 등과 같은 학교 외적 요인이 학생의 ... 가정환경에 따라 아이들의 학습성취도 뿐만 아니라 학습습관, 학습을 대하는 태도 등 많은 것이 바뀔 수 있다.필자는 ‘교육의 평등’의 대표적인 사례로 무상교육과 무상급식을 뽑고 싶다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.12

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  노인주거보장의 종류를 설명하고 의존적 주거유형 사례에 관하여 예를 들어 서술하시오.

  요양 공동생활가정입소자 수10명 이상5~9명입소대상자장기요양급여자 중 시설급여 대상자면적1실 사용자 수4인 이하1인당 연면적23.6m220.5m21인당 침실 면적6.6㎡ 이상시설, 설비 ... 지방자치단체의 책무를 규정하고 있다.즉, 노인주거 보장은 노인 자신의 독립성을 유지하고 안전하면서 안락한 생활을 영위할 수 있는 공간을 확보할 수 있도록 주거의 건설과 공급, 그리고 이와 관련된 ... 노인요양시설은 입소정원 10인 이상의 시설로 무료 또는 저렴한 요금으로 급식, 요양, 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공하는 것을 목적으로 한다.나.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.12

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