"막걸리의세계화" 검색결과 41-60 / 1,971건

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  술의 과학 퀴즈 정리

  돔페리뇽루이 14세세종대왕버드와이져1935년 프랑스에서는 와인에 대한 규정 ___법을 제정하여 와인의 철저한 품질관리를 통해 세계적 명성을 유지IOCWTOWHOIPOAOC원료 포도의 ... 밀로 막걸리를 만들면 더 맛있어서쌀이 모자라서밀로 막걸리를 만들면 더 싸서밀로 막걸리를 만들면 더 많이 만들어져서3강술을 분해하는 기관으로 음주에 의해 지방이 축적되고 심해지면 염증이 ... 소비뇽멀롯피노누아쉬라(sirah)화이트 품종 중 가장 많이 재배되는 품종, 샴페 인 품종 중 하나>> 버터와 레몬향이 나며 오크숙 성으로 강한향을 가지기도 함>> 프랑스 샤블리 외 호주,미국 등 전세계에서

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.30

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  식품영양보건환경4_식품위생학 1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다.

  식품위생학최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암 가능 물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. ... 등을 조사하여 기술하시오4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오식품위생학최근 세계보건기구 ... 막걸리에 아스파탐을 사용하는 이유는 이러했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.06

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  [방통대][경영전략론]21년 2학기_기말과제

  현대중공업 입장에서 두산인프라코어는 굴착기 시장에서 국내 뿐 아니라 세계에서도 계열사인 현대건설기계보다 시장점유율이 높았기 때문에 성장성은 충분히 있다고 판단을 한 것이다. ... 이러한 사례가 2015년에 막걸리 업계 최초로 5도짜리 지평 생 쌀막걸리를 내놓은 것이다. 당시로써는 막걸리의 도수를 내린다는 것은 상당히 파격적인 시도였다. ... 지평막걸리를 판매하는 맛집을 소개하는 코너 지평미식회는 지평막걸리와 어울릴 만한 메류를 소개하여 색다른 방법을 통해서 소비자들을 만족시켜주고 있는 것이다.또한 지평막걸리의 핵심은 기술개발을

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.28

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  국순당,국순당경영전략,국순당SWOT분석

  판매량에는 뒤쳐져 있지만 세계가 지금 한국의 것에 대해 집중하고 있으며 , 웰빙에 대한 열풍이 계속되고 있는 추세에 맞춰 막걸리 산업에 주목해야 할 필요가 있다 . ... 비싼 가격 ( 소주보다 ) • 퓨전 막걸리의 등장 Opportunity( 기회 ) Threats( 위협 ) • 전통한식문화의 세계화로 인한 외국의 수요증대 • 쌀 소비를 늘리기 위한 ... 증가· 산업환경 · 기업소개 · 경영전략 · SWOT 분석 · 미래전망 미래전망 5 한식문화의 세계화로 외국의 수요가 증대하며 , 웰빙 열풍에 알맞은 막걸리 산업이 호황인 점을 들어

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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  글로벌창업계획서 _ 막걸리바

  한국 정부의 한식 세계화 추진 사업과 연관농식품부가 국제 심포지엄에서 발표한 한식 세계화 추진전략안은 다음과 같다.가) 한식의 건강식으로서의 장점을 기반으로 음식 뿐 아니라 한국의 ... 럽의 무역이 활발해지면서 이 때 한식의 세계화를 내세운다면 유럽에 한식을 전파할 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.다. ... 구성1) 막걸리를 프랑스 사람들에 입맛에 맞춰 본질적인 막걸리의 특성을 바꾸지 않는 선에서 유럽인들이 꺼려할 특유의 향을 제거하거나 맛을 첨가-특유의 향을 제거하기 위해서 막걸리를

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  여러식품산업의 현재 트렌드

  한국에서 제조되느느 맥주는 생맥주를 포함해서 전부 라거 맥주에 해당하며 라거 계열 맥주 중 필스너는 전세계 맥주시장의 80~90를 점유하고 있다.ex) 하이네켄, 밀러, 필스너 우르켈 ... 유럽지역을 중심으로 세계 맥주의 30% 정도 차지하고 있으며,ex) IPA, 호가든, 기네스, 레페, 에딩거, 파울러너에일맥주 때문에 우리나라 수입맥주 시장이 커졌다고 하는데 라거맥주보다 ... 또 배혜정도가는 멜론 맛 막걸리 '메로니아'를, 금복주는 청포도 탄산 막걸리를 출시하며 막걸리 다양화에 힘썼다.국순당과 편의점 CU는 쌀과 커피로 발효한 커피막걸리 ‘막걸리카노(1500원

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

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  막걸리,주류시장트렌드,막걸리란,막걸리의무한변신,막걸리마케팅

  ‘ 막걸리 세계를 취하게 하다 ’선정이유 술을 즐기는 문화는 전세계적인 코드 . ... 한류열풍으로 인해 막걸리의 세계진출 .주류시장 Trend 남성 층 - 소주가 (41.6%), 맥주 (26.4%), 막걸리 (23.3%) 순 여성층 - 막걸리 (33 %), 소주 (25.5% ... 가장 선호막걸리란 ?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07

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  세계경제와 무역이해 ) 첫째로 무역의 종류 1가지 이상을들고 실제사례를발굴하여 작성. 둘째 조사한 무역종류를 가지고 나의 비즈니스 모델을 생각하여 의견작성

  국순당은 30년 전 국내 최초로 캔 막걸리 바이오 탁을 개발하면서 막걸리 수출을 시작했고, 지금은 50여 국가에 막걸리와 백세주 등을 수출하고 있다. ... 세계경제와 무역이해첫째로 무역의 종류 1가지 이상을들고 실제사례를발굴하여 작성둘째 조사한 무역종류를 가지고 나의 비즈니스 모델을 생각하여 의견작성( 2가지 주제 충속시켜야함)세계경제와 ... 구상 무역은 2차 세계대전 이후 동유럽 사회주의 국가들을 중심으로 무역관행의 하나로 정착되었고, 1980년대 이후로는 전 세계 국가들의 대부분이 구상 무역을 수용하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.14

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  막걸리 제조법을 이용하여 품질조사 실험 보고서 결과

  제조법과 막걸리 제조법을 이용하여 쌀을 원료로 한 막걸리 제조 후 품질조사서론쌀은 세계 3대 식량 작물 중 하나로 중국, 인도 등 아시아에서 약 90% 이상 재배되고 있으 며 그중 ... 세계인구 약 40% 이상이 주식으로 하는 매우 중요한 식량 자원이다(Oh 등, 2016). ... 쌀 막걸리는 다양한 제품이 유통되고 있으며 최근 막걸리의 기능성이 부각되어 몸에 좋은 주 류로 인식되면서 그 생산과 소비량은 매년 큰 폭으로 성장하고 있다(Bae 등, 2017).

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  드라마한류시작,KPOP한류

  이동막걸리··부산 금정산 막걸리 등 30여 종의 막걸리가 출품됐다. 최근 일본의 젊은 여성들 사이에서 막걸리의 인기가 높아 TV 광고까지 나가고 있다. ... 관세청 관계자는 ““그간 일본산 사케 수입액이 우리 막걸리 수출액을 앞서 왔으나 지난해는 처음으로 막걸리가 사케를 추월했다는데 큰 의미가 있다””며 앞으로 양국의 전통주 경쟁은 더욱 ... 한식은 건강과 웰빙을 지향하는 음식으로 세계 식품소비의 트랜드에 부합하는 상품인 만큼 세계인이 함께 즐길 수 있는 잠재력이 충분합니다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  술의 정의 및 종류 관련된 ppt 자료입니다.

  혼성주② 준벅 = 우리나라 부산에 있는 티지아이프라이데이 (TGIF) 에서 만들어져 전 세계적으로 인기를 얻은 칵테일 혼성주혼성주한국 고유의 술로 유명한 탁주 여기서 막걸리의 뜻은 ... 막걸리의 유래 3. 소주의 유래 4. ... 막걸렸다는 뜻에서 막걸리라고 더 잘 알려져있는데 , 원래 중국에서 전래되어 빚어 먹기 시작하였다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.08

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  쌀을 이용하여 막걸리 제조 및 품질조사 막걸리 레포트

  쌀을 이용하여 막걸리 제조 및 품질조사서론세계 여러 나라에서는 오랜 역사와 함께 그 나라의 기후풍토에 맞는 술을 빚어왔고, 술은 인류가 만든 최초의 가공음료로 우리나라에서도 온갖 정성과 ... 이에 막걸리에 여러 가지 기능성 기작이 있는 것과, 소비자들로 하여금 막걸리의 적정 선호도를 알기위하여 직접 쌀을 이용하여 막걸리를 제조하고 시중의 다른 막걸리와 비교하여 감각평가를 ... 이에 막걸리의 적정 산도를 측정함으로써 다른 막걸리를 만들 때 데이터로 사용할 수 있다고 사료되고, 9.57±0.13을 쌀로만 만든 막걸리를 기준으로 이 외에도 부재료인 고구마, 옥수수

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  국순당 경영전략과 SWOT분석

  이중에서도 특히 농심의 막걸리 업계 진출은 상당부분 가시화되어 있어 우려가 크다.그리고 국순당은 일본에서의 성공 후 중국, 미국 및 세계 각국의 막걸리 시장에 진출하고 있다. ... .- 전통적이면서도 현대인의 감각에 맞는 디자인과 주미요소를 개발, 대중주로의 확고한 위치와 세계시장에서 경쟁력을 갖춘 주류로 자리매김한다.- 독과점 상태의 주류 유통시장에 단순히 ... - 효율적이고 합리적인 품질보증시스템을 통해 고객의 요구사항을 최우선으로 중시하며 잠재고객의 욕구를 충족시키기 위한 노력을 경주한다.- 끊임없는 품질개선 활동을 통해 동종업계 중 세계최고의

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.05.20 | 수정일 2020.05.22

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  본인이 술과 관련된 축제를 기획하려고 합니다. 성공 가능한 축제가 될 수 있도록 축제기획보고서

  , 일본을 중심으로 해외에서 막걸리 열풍이 불기 시작하면서 우리 정부는 막걸리에 주목하게 되었고 2008년 10월 ‘한식의 세계화’를 선포하면서 세계화 추진 음식 중에 전통주를 포함시켰다.조금은 ... 세계 속의 우리의 전통주를 알릴 수 있는 지역축제로 자리매김하는데 그 목적이 있다.3) 축제장소막걸리의 생산되는 고장인 이천을 장소로 선정하고자 한다. ... 사그라진 것 같은 한식의 세계화 작업을 우리의 전통주와 함께 다시 시작해보는 것은 어떨까.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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  세계를통해본한국, 경복궁이 세계문화유산에 등재되지 못하는 이유

  WINTERTemplate01목차 I 세계를 통해 본 한국 1.알토 두로 와인 생산지 vs 포천 이동 막걸리 2.경극 vs 탈춤 II 경복궁이 세계문화유산에 등재되지 못하는 이유02알토두로 ... -포천 이동막걸리는 다른 막걸리와는 다르게 옹기에 직접 제조하여 발효시키며, 이를 통해서 발효의 과학을 찾을 수 있다.02우리가 준비해야 할 가치-해외수출 증가의 노력 -막걸리마을을 ... 경기도 20개 이상의 막걸리공장 중 9곳이 포천에 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.22

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  우리나라를 대표할 수 있는 관광자원

  하다.1) 독일 뮌헨의 세계 최대의 맥주축제인 옥토버페스트, 매년 9월 셋째 토요일에 시작 돼 10월 첫째 일요일에 끝나는 축제이다. ... 하지만 소백산막걸리, 백련막걸리등 청와대 만찬주, 무형문화재 송명섭씨가 담근 죽력고와 막걸리등 맛있고 다양한 전통주를 판매하는 고급식당, 민속주점, 팝업스토어등 아직은 옆나라 일본의 ... -한국 전통주를 소개할 수 있는 대표적인 곳-[서울시 마포구 창전동 ‘산울림 1992’:맛좋은 한식안주와 지역 술과 막걸리를 제공][막걸리의 고급화 ‘복순도가’ 손막걸리, 웹사이트를

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

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  국순당 일본시장 진출 마케팅전략 수립 기획안

  현재 일본으로 수출되는 막걸리의 양은 6,000톤으로, 세계 막걸리 수출량의 90% 정도를 차지 하고 있다3. ... 막걸리와는 전통주라는 점이 유사하다.(3) 진로 막걸리, 서울 탁주한국에서는 진로가 막걸리가 많지는 않지만, 일본에서는 막걸리로 성공을 거두고 있다. ... 국순당의 일본시장에서의 위치국순당에서 수출한 막걸리는 일본에서 큰 성공을 거두었다. 최근 막걸리의 인기가 줄어들었음에도 불구하고, 30% 정도의 시장 점유율을 가지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.10.14

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  국순당 마케팅전략 분석과 SWOT분석

  전 세계적으로 사람들의 막걸리에 대한 인식이 긍정적인 시각으로 유지되고 있다. ... 시정명령과 1억원의 과징금을 부과했고 그뿐만 아니라 국순당은 이미지에 크나큰 타격을 받았다.(3) Opportunity기회 요인으로는 국제 와인 대회에서 수상하는 등 지속적으로 세계에서 ... 우국생의 경우 황정음, 조여정에 이어 강소라가 저렴한 가격과 구수한 맛을 광고함으로써 20-30대 연령층에 대한 마케팅을 강화할 수 있었다.11차세계한상대회공식만찬주및건배주로선정이되면서국순당은언론의보도기사와뉴스를적극활용해대대적으로홍보했다

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.04.16

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  S-T-D-P를 활용한 마케팅 성공 사례(국순당)와 구체적인 마케팅 믹스(4Ps)전략

  아이싱은 2013년 벨기에에서 열린 주류 품평회에서 별 2개를 받았으며 2014 브라질 세계식품박람회에서는 혁신 제품으로 선정됐다. ... 이어 가장 최근에 출시된 신제품 ‘1000억 프리바이오 막걸리’는 국내 대형슈퍼마켓 판매가 기준으로 3500원인 프리미엄급 막걸리이다. ... 그래서 출시한 막걸리가 바로 ‘아이싱’인데 기존 막걸리에 자몽 과즙을 첨가해, 새콤한 맛과 탄산이 조화를 이룬 제품이다. 맥주와도 경쟁할 수 있도록 알코올 도수도 4%이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2021.07.14

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  [기획의 시작, 보고서 작성] 기획보고서 계획서

  기능성화로 세계의 술로서 자리를 잡아가고 있음.② 가맹비가 없어 지출이 적으므로 타 업체보다 경쟁력에서 앞서갈 수 있음.③ 창업자들의 협력으로 인한 창의적, 체계적 운영으로 인한 매출의 ... 막걸리술박걸리(수박) 8000원골드막걸리(파인애플) 8000원막걸리 샤벳딸기막걸리 샤벳 4000원블루베리막걸리 샤벳 4000원기본 안주젓갈 카네페뚝배기 치즈 계란찜어묵/우동 국물주문 ... 사업 개요1) 사업 배경- 국내 주류 시장의 빠른 변화에 적응하지 못하면서 위기를 맞은 막걸리 시장을 활성화하기 위함, 지역막걸리를 활성화시킴.3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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