"모짜렐라" 검색결과 41-60 / 517건

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성A+레포트) 볼로나식 라자냐 [조리원리,실험조리 및 실습]

  료재료명규격단위수량[라자냐(생파스타)]밀가루중력분g200계란개2소금약간[베샤멜소스]우유ml300버터g30밀가루g30소금작은술1/2후춧가루약간넛맥가루약간[기타]파마산치즈가루g100모짜렐라g100재료명규격단위수량 ... 넣고 끓이기4) 소금, 후춧가루, 넛맥가루 넣기④ [조리단계]1) 라자냐 삶아 찬물에 헹구어 내기2) 오븐용기에 라자냐→베샤멜소스→라구소스→파마산치즈 치즈가루 순으로 담고 마지막에 모짜렐라치즈 ... ※모짜렐라 치즈 : 비숙성 연질치즈인 모차렐라 치즈는 리코타(Ricotta) 치즈와 함께 이탈리아에서 가장 유명한 치즈이며 전통적으로 물소의 고지방유로 제조되어왔으나 최근 북이탈리아

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  외래어 표기법과 외래어 표기의 현실

  cheese Mozzarella cheese Shirimp Risotto Sausage Barbecue Gratin Fish Seafood Churros 돈까스 스프 파마산치즈 모짜렐라치즈 ... cheese Mozzarella cheese Shirimp Risotto Sausage Barbecue Gratin Fish Seafood Churros 돈까스 스프 파마산치즈 모짜렐라치즈

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.14

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

  오늘날 치즈의 종류는 수천 개에 달하는데, 대표적인 것은 모짜렐라, 까망베르, 브리, 고다, 체다, 리코타, 에멘탈, 고르곤졸라, 파마산 등이다.2. ... 발효식품으로써의 치즈우유는 젖을 짜는 순간부터 미생물에 오염되기 쉽다. 우리가 마시는 우유도 신선식품에 해당하기 때문에 유통기한과 보관기간이 짧은 편이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  샌드위치 커리큐럼

  퀴진브레드와 브런치로 판매 할 수 있는샌드위치를 한번에 배울 수 있다.구분강의 주제강의 부주제학습방법학습자료1주차Ciabatta를이용한샌드위치구운 야채 치아바타구운 버섯 치아바타토마토&모짜렐라 ... 감자번이론 20%/실기 80%레시피제공6주차mini Baguette이용한샌드위치베트남식 불고기 미니 바게트잠봉햄 미니 바게트구운 새우 & 고수 미니 바게트브리치즈 & 가지 미니 바게트모짜렐라

  노하우 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.29

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  아인슈타인의 키친 사이언스 독후감(과학 독후감)

  나는 평소 뜨겁게 데워먹는 거의 모든 요리에 모짜렐라 치즈와 보통 치즈(이 책에서는 코티지치즈라고 한다.)를 얹어 먹는다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.23

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  산과 효소에 의한 우유의 변화 (치즈만들기) 보고서

  비숙성 치즈는 코티지, 모짜렐라, 리코타, 크림치즈가 있는데 코티지 치즈는 가벼운 맛의 생 치즈이며 오톨오톨 질감의 치즈이다. ... 모짜렐라는 이탈리아 원산 치즈이며 고무같은 질감, 단단한 질감을 가지고 있다. 또한 보존기간이 짧은 연질 치즈이며 일명 피자 치즈라고도 불린다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  일상생활에서의 어문 규범 준수 실태 조사

  모짜렐라 (X) 모차렐라 (O)표현적 장음인 ‘ 오 ’ 가 표기에 반영된 경우 5 표현적 장음 ‘ 오 ’ 가 추가된 모음 표현적 장음 : 화자의 주관적인 느낌이 반영되어 상태성 이나

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.17

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  [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

  식단 또는 행사강황찹쌀밥, 맑은조개탕, 치즈불닭, 시금치나물, 배추김치, 귤사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기(살코기)/날것(13kg), 조랭이떡(3kg), 모짜렐라치즈

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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  브런치 메뉴개발 레포트

  Stuffed Homemade mozzarella cheese bell with “Le pain, the Table” tomato sauce“르빵 더 테이블”의 토마토 소스를 채운 홈메이드 모짤렐라

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.29

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  학교급식표준레시피 5

  어울리는 식단 또는 행사카레라이스, 유부된장국, 모듬피클, 또띠아치즈호떡,깍두기사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준또띠아 100장(20g*10매,6인치)모짜렐라피자치즈 ... 달걀은 지단을 부쳐서 마름모꼴로 썬다.6. 육수의 기름은 걷어내고 마늘, 떡국용떡을 육수에 넣어 끓인다.7. 떡이 익으면 (4)의 재료를 국에 넣어 한소끔 끓인다.8. ... 배추김치는 김치소를 털고 꼭 짜서 배식용 김치보다 조금 작게 썰은 후참기름,설탕으로 김치무침한다. (볶아도 된다)7. 고추장은 참기름,참깨로 넣어 양념고추장으로 만든다.8.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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  음식레시피-고추장치킨퀘사디아(중식)

  식단 또는 행사: 닭봉구이사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준단위(kg)닭고기(정육)-3.5kg, 또띠아-2kg(5인치,2장=4인분), 옥수수콘1kg, 양파1kg, 모짜렐라치즈

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  국립축산과학원 견학문

  유가공실 : 치즈와 요거트 등과 같은 유제품을 생산한다.스팀을 통한 살균장비, 터닝기(최대 50kg)사각치즈배트(최대 100kg, 커드나이프 1cm)원형치즈배트(최대 500kg)모짜렐라

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  영양과 식이(식단표, 자가진단)

  치즈 핫도그아이스크림(설레임)우유 및 유제품류고기류모짜렐라 치즈밀가루소세지우유12시/집4시 /집영양제마그네슘물 1잔다량 무기질류8시/집식단과 영양소에 대해 살펴보면서 식사를 할 때 ... 2잔달걀류채소류곡류콩류된장두부흰쌀김배추달걀9시/집점심갈릭페스츄리 1쪽흰우유 1컵빵류우유 및 유제품류밀가루우유1시 30분/집저녁감자탕 1접시쌀밥 1공기물 2잔곡류곡류-감자류육류돼지고기흰쌀6시 30분/집간식모짜렐라

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.09

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  아시아의 발효식품 ppt

  모짜렐라 - 잡아 당기면 늘어나는 성질을 가지고 있으며 맛은 살짝 짜다 . 고르곤졸라 - 맛이 풍부하여 디저트 , 소스 , 파스타 등에 사용된다 . ... 우유치즈 - 모짜렐라 , 그라나 파다노 , 파르미지아노 레지아노 폰티나 , 고르곤졸라 , 마스카르포네 , 리코타 , 프로볼로네 스카모르차 , 탈레지오 , 카망베르 , 브리 , 퐁 레베크 ... 이것을 소금물에 절였다가 꼭 눌러 짠다 . 파 · 마늘 · 생강 · 부추 · 양파 · 새우젓 · 고춧가루를 한데 버무린 소를 오이 속에 넣고 항아리에 담는다 .

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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  워크샵 퀴즈

  정답 : 모짜렐라 ? 힌트 ㅁ ㅉ ㄹ ㄹQ U I Z √ !! QUIZ 15 엄마들이 매일 말하는 나라 이름은 ? 정답 : 일어나라 ? 힌트 ㅇ ㅇ ㄴ ㄹQ U I Z √ !!

  ppt테마 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.25

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  글쓰기 프로젝트 ) 플라스틱 사용 프로젝트, 소감문

  예시로, ‘모짜렐라 핫도그’의 경우 큰 봉투 안에 핫도그 하나씩 다시 포장되어있었다. 커피, 녹차, 주스, 요구르트 등 거의 모든 음료는 플라스틱 통에 담겨 판매하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.01.31

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  양식조리실습 포트폴리오(치킨알라킹, 치아바타 샌드위치 등)

  얇게 썬 양파와 할라피뇨를 원하는 만큼 올리고 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려준다.6. 그릴에 올리브유를 살짝 뿌려 달군 후 치아바타를 올려 구워준다.7. ... 블루재료명중량단위재료명중량단위캘리포니아 호두10EA마늘2EA닭 가슴살1EA식용유2/3C깻잎1EA레몬주스2T밀가루1/2C머스타드1T체다치즈 슬라이스1EA감자1/2EA계란4EA홀그레인머스타드2T슬라이스 햄1EA버터1T모짜렐라치즈1

  리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.07.07

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  지역사회간호학실습 A+ 자료입니다. (보건소 교육) 임신부 식단 보건교육

  브리치즈 , 까망베르치즈 , 고르곤졸라치즈 등 피하는 것이 좋으며 , 그 외에 체다 , 파마산 , 모짜렐라 , 리코타 , 크림치즈와 가공치즈는 섭취해도 됩니다 . ... 유제품 치즈의 경우 곰팡이로 숙성시킨 브리치즈 , 까망베르치즈 , 고르곤졸라치즈 등은 리스테리아균이 쉽게 발생하는 치즈 종류오 피하는 것이 좋으며 , 그 외에 체다 , 파마산 , 모짜렐라 ... 산 모 의 밥 상목 차 1 3 2 산모의 영양관리 영양관리의 중요성 잘못된 인식 바꾸기 올바른 영양섭취 필수 영양소 임신 시기별 영양소 피해야 할 음식 건강한 식단 계절 별 식재료

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.01 | 수정일 2020.07.24

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의

  우리나라의 경우 유럽의 다양한 치즈를 맛볼 기회보다는 대형마트에서 흔하게 볼 수 있는 체다치즈나 모짜렐라 치즈가 가장 유명하다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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  학교급식 표준 레시피 10

  행사흑미밥, 감자호박된장국, 오리훈제구이, 보쌈김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준달걀 5Kg, 시금치 500g, 베이컨 500g, 양파 500g, 우유 500ml,모짜렐라치즈

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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