"바실" 검색결과 41-60 / 1,280건

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  프로바이오틱스 과제

  락토바실러스 중 Lactobacillus acidophilus를 예로 들 수 있다.2. Prebiotics(프리바이오틱스)를 정의하고, 한가지 이상 예시를 제시하시오.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.30

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  김치의 재료 종류 및 발효숙성에 관여하는 미생물

  미생물과목명조리원리학년학번학과식품영양학과이름[목차]김치의 재료 종류3배추3무 3소금3,4젓갈4고춧가루4,5마늘 5파 5,6생강 6발효숙성에 관여하는 미생물 6Ⅰ류코노스톡(Leuconostoc) 속 8Ⅱ락토바실러스 ... 김치 내에 존재 하는 유산균(lactic acid bacteria)에는 류코노스톡(Leuconostoc), 락 토바실러스(Lactobacillus), 웨이셀라(Weissella),

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  콩(대두)에서 발효 전 후의 영양학적 성분 변화와 발효 콩에서 발견할 수 있는 유효 성분

  종 한 가지만 사용해 만들어진다.① 바실러스균 : 바실러스균은 강력한 단백질 분해효소를 분비하여 콩 단백질을 분해하여 아미노산을 만들어냅니다. ... 예를 들어 청국장은 콩과 볏짚에 붙어 있는 바실러스 서브틸리스 라는 종에 속하는 여러 균들이 발효 과정에 함께 작용하는 반면 낫토는 바실러스 서브틸리스균 중 낫토균으로 불리는 특정한 ... 또한 바실러스균이 분비하는 효소 나토키나아제는 혈전을 녹여 심근경색, 뇌졸중 등을 예방하고, 발암물질을 억제해 항암효과가 뛰어나다.② 폴리감마글루탐산 : 폴리감마글루탐산은 화학적으로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics

  변화에 안정적이며, 그중에서도 락토바실러스 람노서스 GG(LGG, ATCC 53103) 균주는 프로바이오틱스의 효능 연구에 가장 많이 활용되고 있다.⑤ 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus ... 그러나 과다 섭취할 경우 지나친 젖산발효로 장내 가스가 차면서 복부팽만감을 유발할 수 있다(김선영, 2018).(1) Lactobacillus 종의 특징① 락토바실러스 아시도필러스( ... 카제이(Lactobacillus casei) : 치즈에서 처음 분리된 균이라서 치츠를 의미하는 카제이(Casei)라는 이름이 붙었다.③ 락토바실러스 가세리(Lactobacillus

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)

  생균제의 효과1) 바실러스바실러스 속 미생물은 생존하기 힘든 어려운 환경조건에서도 생존 할 수있는 포자를 생성하며, 발효에 의한 공정에 의해 surfactin, fengycin, iturin ... 생균제의 효과1) 바실러스2) 유산균3) 효모4. 생균제의 종류1) 박테리아성 생균제2) 곰팡이성 생균제3) 효모제4) 혼합 생균제5) 복합 생균제5. 생균제의 조건6.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30

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  노원을지대병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  대표되는 유산균으론 락토바실러스 카제이(L.casei), 락토바실러스 애시도필러스(L.acidophilus), 락토바실러스 불가리쿠스 (L.bulgaricus), 비피도박테리움 롱굼 ... 과거에는 비피더스균도 락토바실러스의 일종으로 생각했기 때문이다. ... 71) 유산균의 종류는 무엇이 있는지 말해 보세요.인체에 이로운 살아있는 비병원성 미생물인 프로바이오틱스 중 엄밀하게는 락토바실러스(Lactobacillus)만을 일컬으나, 국내에선

  자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.10.08

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  농학4 동물사료학 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다 이러한 생균제의 종류 조건 작용기작

  , 모나스커스 퍼퓨리어스, 바실러스 렌투스, 바실러스 리체니포미스, 바실러스 서브틸리스, 바실러스 세레우스, 바실러스 코아글란스, 바실러스 폴리프멘티쿠스, 바실러스 푸밀루스, 바실러스 ... 락토바실러스 퍼멘텀, 락토바실러스 프란타럼, 락토바실러스 헬베티쿠스, 락토바실러스 누에릭, 락토바실러스 페롤렌스, 락토바실러스 파라카제, 락토바실러스 크리스파투스, 로돕슈도모나스 캡슐레이타 ... 락티스, 락토바실러스 루테리, 락토바실러스 불가리쿠스, 락토바실러스 브레비스, 락토바실러스 살리바리우스, 락토바실러스 애시도필러스, 락토 바실러스 카제이, 락토바실러스 커바투스,

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  ((강추독후감A+)) 노벨문학상 후보작 카잔차키스의 인간의 자유에 관한 소설 그리스인 조르바를 읽고 - 인간은 자유로운 존재

  바실은 작가이다. 그는 책속에 파묻혀 글만 써왔다. ... 처음 만난 바실에게 다짜고짜 같이 가게 해달라고 조르던 조르바는 바실이 동행을 허락하자 자신을 인간으로 대접해 달라는 동행조건을 내세운다.조르바에게 있어 인간의 자유인간은 짐승이고, ... 일인칭 화자인 바실이 조르바를 만나 그리스의 크레타 섬에서 1년 남짓 함께 한 이야기가 소설의 내용이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.05

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  동물사료학 ) 생균제는 살아있는 유익균, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는

  이 유익세균의 목록에는 락토바실러스 락티스, 락토바실러스 루테리, 락토바실러스 불가리쿠스, 락토바실러스 브레비스, 락토바실러스 살리바리우스, 락토바실러스 애시도필러스, 락토 바실러스 ... 카제이, 락토바실러스 커바투스, 락토바실러스 퍼멘텀, 락토바실러스 프란타럼, 락토바실러스 헬베티쿠스, 락토바실러스 누에릭, 락토바실러스 페롤렌스, 락토바실러스 파라카제, 락토바실러스 ... 크리스파투스, 로돕슈도모나스 캡슐레이타, 모나스커스 퍼퓨리어스, 바실러스 렌투스, 바실러스 리체니포미스, 바실러스 서브틸리스, 바실러스 세레우스, 바실러스 코아글란스, 바실러스 폴리프멘티쿠스

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.23

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  식품기사 작업형 대비 빈칸문제지

  -보통 그람염색은 Ecoli 사용-( / )-그람염색 순서5.바실러스 세러우스- 배양온도시간 ( )에서 배양한후, ( )를 생성하는 혼탄한 환이 있는( )을 계수한다. ... [미생물실험 배양온도 시간]1.일반세균2.대장균군 추정확정: 확인:3.바실러스 세레우스 정량4.대장균 정량[기타]-메탄올-에탄올-( )에서는 ( )착용, ( )마스크 ,( )마스크

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  프로바이오틱스 그람염색 리포트

  , 락토바실러스루테리, 락토바실러스헬베티쿠스, 락토바실러스페맨텀, 락토바실러스살리바리우스, 락토바실러스파라카제이, 락토바실러스가세리, 엔테로코쿠스페칼리스, 비피도박테리움롱검, 비피도박테리움브레브 ... 샘플로 사용한 ‘뉴트리가든 프로바이오틱스’에 함유 된 17종의 유산균은 각 락토바실러스플랜티룸, 락토바실러스카제이, 락토바실러스델브루에키아종불가리쿠스, 락토바실러스람노서스, 락토바실러스애시도필러스

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00

  바실러스는 직접 급여용이나(탑드레싱) 발효사료 제조용으로 모두 사용해도 좋은데, 가급적 2종 이상의 바실러스 균을 사용하는 것을 권장한다(예, 바실러스 서브틸리스 + 바실러스 리체니포미스 ... 서브틸리스(Bacillus Subtilis, 고초균), 바실러스 리체니포미스(Bacillus Licheniformis, 바실러스 리케니포미스)가 있으며, 바실러스 속의 미생물은 다른 ... -면역 시스템 지원: 일부 연구는 라크토바실러스가 면역 시스템을 지원하고 면역 기능을 증진시킬 수 있다는 것을 시사한다. 라크토바실러스는 다양한 형태로 제공된다.

  방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.02

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  인물로 본 기독교회사 (초대~중세)

  문중의 여러 사람이 각기 성인으로 숭앙을 받고 있다.역시 같은 이름을 가졌던 아버지의 발자취를 따라 바실은 콘스탄티노플과 아테네에서 수학하며 문학을 배웠다. ... 아덴에 있는 동안 그는 황제 율리안을 만났으며 또한 나지안주스의 그레고리(330~389)를 만나 그의 일생동안 친구로 사귀게 된다.바실은 세례를 받은 후 금욕적인 생활을 위해 고위 ... 공직에서 해임됨.337년 : 알렉산드리아로 귀환함.339~346년 : 해임 당함, 로마에서 삶.355년 : 추방 당함.362년 : 다시 추방 당함.373년 : 죽음.(77세)【대 바실

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.28

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  그램염색방법 및 균 관찰비교

  figure2: 1조 이콜라이Figure3: 2조 바실러스Figure4: 2조 바실러스Figure5: 2조 이콜라이 figure6: 2조 이콜라이Figure7: 3조 바실러스 figure8 ... :3조 이콜라이 3가지1조 바실러스 그람염색결과인 figure1을 보면 바실러스가 보라색으로 잘 염색이 된 것을 확인할수 있다. ... 바실러스는 대체로 길쭉한 간균모양이고 이콜라이는 비교적 동그란 간균모양이였다.7.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.16

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  이상원-현대사회와 윤리적인 문제 요약

  바실은 오리겐의 글과 스승인 세바스테의 유스타티우스를 통하여 신플라톤주의적인 금욕주의에 영향을 받았던 한 사람이었다.바실은 평생 동안 영혼을 깨끗하고 순수하게 유지하기 위해 금욕생활에 ... 바실에게 있어서 “노력이 없는 구원”은 상상할 수 없는 것이었다. ... 이 말은 바실이 추구하는 영성의 길이 자연철학의 길임을 시사한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.01

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  [양식S6-1]미생물검사성적서

  이취가 없어야 한다.세 균 수10000CFU/ml 이하대 장 균n=5, c=1, m=0, M=10살모넬라음 성리스테리아 모노사이토제네스음 성황색포도상구균음 성장출혈성대장균음 성바실러스세레우스음

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [식품영양] 청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석

  바실러스균은 40∼45 ℃에서 잘 자라며, 발암물질을 감소시키고 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설시킨다. ... 바실러스균은 공기 중에도 많이 있지만 볏짚에 많이 들어 있으므로 청국장을 띄울 때 콩 사이사이에 볏짚을 넣고 띄우면 매우 잘 뜬다. ... 변비와 설사를 동시에 해결청국장은 바실러스균에 의한 정장 효과가 뛰어나 설사를 방지해줄 뿐만 아니라 변비 또한 개선시켜 준다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

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  원부재료위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

  가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313212살모넬라(Salmonella spp.)111바실러스세레우스111황색포도상구균 ... 가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313212살모넬라(Salmonella spp.)111바실러스세레우스111황색포도상구균 ... ]모니터링 관리 준수-HACCP 인증 제품 사용장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313살모넬라(Salmonella spp.)212바실러스세레우스111황색포도상구균

  리포트 | 8페이지 | 6,700원 | 등록일 2022.06.22

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  경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서

  프로필에 미치는 영향 연구, 고정기 동안 프로바이오틱스의 대사체 변화가 동결건조에 대한 저항성을 증가시키는 기전 연구, 채소기반의 식품 섭취와 대사증후군 발생 위험과의 연관성 연구, 바실러스

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03

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  한국전통음식의 조리과학

  숙성 중기에는 류코노스톡 속의 비율이 감소하고 발효산물로 젖산만을 생성하는 락토바실러스 플란타룸의 증식이 왕성해져 김치의 환경을 더 강한 산성으로 만들게 된다. ... 조직 속의 ‘페크틴’ 성분을 경화(硬化) 해, 김치의 독특한 매력인 아삭아삭 씹히는 맛을 만들기도 한다.김치에서의 발효는 유산균에 의해 일어나며 주요 유산균은 류코노스톡 속, 락토바실러스 ... 숙성 말기에는 락토바실러스보다는 산에 약한 류코노스톡 속이 거의 없어져 이들이 생성하는 이산화탄소, 만니톨 등이 없어지고 이는 김치의 깊은 맛이 사라지고 신맛만 남게 되는 결과를 가져온다

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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