"색-색도" 검색결과 41-60 / 1,664건

• 

  식품공학실험_Modified Atmosphere Packaging

  방울토마토의 색도를 나타내는 a값은 PP에서 -0.35, PE에서 -0.61였다. ... 색도계의 오차 역시 육안으로 측정부위를 판단하며 오차가 발생하기에 충분하였다. ... Abstract이번 실험은 포장 내 공기 조성, 당도, 중량 감소율, 과피의 색을 지표로 하여 PP와 PE 중 어느 것이 MAP에 더 적합한지를 알아보는 것을 목적으로 한다. 15*

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 제조

  Table 1에 감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 색도 측정값을 나타냈다. L은 밝기를 나타내고‘a’(적색-녹색),‘b'(황색-청색)값을 나타낸다.Table 1. ... 빨간색을 띄고있는 수박의 특성상 a*값이 모두 적색에 가깝게 측정되었고 L*, a*, b*값 모두 비슷하게 측정된 점으로 보아 감미료의 종류를 달리 첨가했다고 해서 색도에는 크게 영향을 ... 감미료 첨가1) 설탕 첨가- 설탕을 수박 주스 100mL당 5 g 첨가했다.2) 수크랄로스 첨가- 수크랄로스를 수박 주스 100mL당 0.1 g을 첨가했다.3) 사카린 첨가- 사카린을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15

  다운로드 장바구니
• 

  배를 이용한 건조 과일 제품 제조와 품질 조사

  L*값은 명도를 나타내는 값으로 L*값이 클수록 흰색을 나타낸다고 볼 수 있고 각각의 L*값을 비교해보았을 때 아황산 수용액을 이용한 건조 배가 가장 밝은 색을 띄고 증류수를 사용한 ... 건조 배가 가장 어두운 색을 띄고 있다고 할 수 있다(10). ... 색도 측정 결과 중 a*값은 +에서 적색, 0에서 회색, -에서 녹색을 나타내고, b*값은 +일 때 황색, 0에서 회색, -에서 청색을 나타낸다(10).그리고 건조 전 보다 건조 후가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  평가제용 보육일지 23년 8월 주제는 놀이할 수 있어요, 자동차

  발에 물을 묻혀서 색도화지 위로 걸어가지 발도장이 찍힌다는 것을 보여주었다. 영아들은 교사를 따라 물을 묻히고 색도화지 위를 걸어다녀보았다. ... 색연필로 영아들이 자유롭게 자동차 외면에 끼적이기를 해보도록 지원했다. 자동차를 타고 운전하는 흉내를 내며 영아들이 가고 싶은 곳으로 운전을 해보았다. ... 대해 부모님께 안내하며 인사를 나누었음.출석44433투약반 운영 특이사항놀이 평가 및다음 날 지원계획월( 8/ 7 )*풍선에 물을 넣어 물풍선을 준비해두었더니 영아들이 좋아하는 색의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.16

  다운로드 장바구니
• 

  깍두기 제조 및 숙성 후 품질조사

  그 다음 깍두기 양념을 배합 비 기준으로 만들고, 물기를 뺀 무 중량의 10%의 고춧가루를 넣고 색을 입힌 후, 무 : 양념=100 : 7.5 비율로 버무려 깍두기를 제조하고 2+- ... 김치의 색은 주로 고춧가루의 적색과 배추의 엽록소에 의한 녹색에 의하여 결정되는데 이들의 색이 변하는 것은 김치의 숙성과정에서 용출된 착색물질의 분해와 pH 변화에 따른 천연색소의 ... 0.27, 7일차 깍두기의 황색도 b값은 0.83으로 측정되었다. 1일차 깍두기의 색도와 7일차 깍두기의 색도를 비교해보면 명도 L값, 적색도 a값, 황색도 b값 모두 7일차 깍두기가

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  신선한 콩기름과 산패된 콩기름의 점도, 색도, 산도 측정

  지시약의 분홍색이 20-30초간 지속하는 때를 종점으로 정하여 유지의 산가를 아래의 식으로 계산하였다.산가= {V TIMES 5.611 TIMES F} over {S}V: 본시험에서 ... 따라서 본 연구에서는 일반조리60의 조건에서 spindle 회전 후, 1 min이 되었을 때의 값을 측정하였다.색도는 색도계(CR-400, Minolta Co., Ltd., Osaka ... ±SDb*mean±SDFresh oil63.8963.2263.9163.67±0.39-2.34-2.34-2.35-2.34±0.019.689.559.679.63±0.07Rancid oil27.9728.2928.3328.20

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  [일본학과] 2023년 1학기 일본명작기행 중간시험과제물 공통(일본 北九州지역 상상 문학기행문)

  전체적으로 곡선이 많이 사용되었고 벽면의 색도 흰색, 검정색, 노란색 등 다양했다. 리버워크 복도를 따라 걷고 있는데 고쿠라성이 보이기 시작했다. ... 다음은 ‘방랑기’의 한 부분이다. - 중략 -

  방송통신대 | 7페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  Jar test 자테스트 실험방법

  원수가 깨끗하고 무색이면 kaolin, montmorillonite, illite, or bentonite clay 로 부유물질을 첨가하고 삶은 잎이나 인스턴트커피로 색을 만든다. ... 측정하고 pH와 슬러지 깊이를 잰다.⑧ 용액의 색도와 플록의 침강성 지표를 기준으로 최척의 응집제 주입량을 결정한다. ... , 10-2M 각각 2L 씩, 수산화나트륨10-1M 1L, 탄산나트륨 5×10-1M, 10-2M 각각 1L 씩; 메틸오렌지, 페놀프탈레인 용액; 벤토나이트 부유물 용액 1000mg/

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.03

  다운로드 장바구니
• 

  감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박주스의 제조와 이화학적 특성 및 관능적 특성 조사

  감미료에 따라 수박주스 특유의 맛, 향, 색에는 큰 차이를 주지 않는 것으로 보인다(5).실험을 통해 수박주스에 설탕, 말티톨, 만니톨을 첨가한 경우 색도, 가용성 고형분, pH, ... 색도측정결과 명도 L*값은 D-만니톨을 첨가한 수박주스가 가장 높았고, 설탕과 말티톨을 첨가한 주스는 값이 비슷했다. ... ±0.2312.29±0.0910.29±0.05Table 1은 감미료 설탕, 말티톨, D-만니톨을 각각 첨가하여 제조한 수박주스의 색도를 나타낸 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  Synthesis of Red CdSe and ZnCds QDs_결과레포트(A+)

  공간의 크기가 클수록 전자의 에너지 상태가 낮아져 좁은 밴드 에너지를 가지고, band gap이 넓어진다. band gap에 의해 방출 파장이 결정되고 이에 따라 빛의 색도 결정된다 ... 입자의 크기에 따라 색이 변함을 알 수 있다.References Hyperlink "https://academic-accelerator.com/encyclopedia/kr/stokes-shift ... 방법2에서는 더 많은 과정을 진행하였고, S-TOP도 넣었기 때문에 입자의 크기가 달라져서 band gap이 달라졌고, 따라서 색이 달라졌을 것이다.SummaryQD의 원리와 합성

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  [일반화학실험 A+ 1등 레포트] 실험 21. 지문 감식 실험 결과보고서

  따라서 아미노산과 반응하여 상온에서 옅은 분홍-보라색의 정색반응과 470 nm의 자극 광에서 570 nm의 방출 광을 내는 형광 반응물을 형성한다. ... N형성하는 점을 활용하여 지문을 현상하는 방법인 1,8-Diazafluoren-9-one (DFO) 용액법을 활용하여 지문을 감식하였다. ... Cyanoacrylate 증기법과 Ninhydrin 용액법 그리고 1,8-Diazafluoren-9-one (DFO) 용액법을 사용하여 여러 종류의 표면에서 잠재지문의 감식을 시도해

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.27

  다운로드 장바구니
• 

  2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(소시지)

  실험 결과1) 색도 비교 평가- 색차계(colorimeter)를 이용해 소시지의 색 비교 (L*, a*, b*)2) 관능 평가: 9점 척도법- 외관(appearance), 색(color ... 사용시, 발생하는 효과 고찰- 소시지 제조 중, 염지 과정에 대해 본 실험 수업 후 느낀 점을 자유롭게 제시할 것색도 평가LabControl69.381.4920.32.5% NaCl63.324.1518.632.5% ... 특히 외관, 색, 선호도에서 차이가 많이 나는 것을 보아 아질산염 첨가로 적색을 띠도록 소시지를 만든 것이 외관과 색에서 높은 평가를 받게 하였고, 사람들이 붉은색을 띠는 소시지를

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  사과잼 제조 및 품질 특성 조사

  젤리점에 도달한 잼을 80-90 ℃로 냉각한 후 병입하여 냉수로 38-40 ℃까지 냉각하였다가용성 고형분 측정사과잼을 5 mL 취하여 굴절 당도계를 이용하여 가용성 고형분 함량을 측정하였다.색도 ... 열처리 등으로 식품의 특징적인 색을 잃을 시 식품으로서의 가치가 떨어지게 되므로 본래의 색깔을 유지하는 것이 중요하다. ... 사과는 12-15%의 당도를 나타낸다. 잼의 응고를 위해서는 60-65% 농도의 당이 필요하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  아동문학 중간과제물 (반응중심문학 교육의 목적과 특징, 반응중심문학활동 언어반응활동 계획안)

  진정한 7살에 대한 나의 생각과 경험을 글로 적어본다.활동자료진정한 7살 그림책, 다양한 쓰기도구와 꾸미기 재료(색연필, 싸인펜, 색도화지, 크레파스, 스티커, 색종이, 테이프 등) ... - 동화에 제목이 무엇이었는지 기억나나요?- 어떤 이야기를 가진 책이었니?- 진정한 7살은 어떤 일들을 할 수 있어야 한다고 했니? ... (경험적 접근)- 너희도 진정한 7살이 된 거 같은 기분을 본 적이 있니?- 어떨 때 그런 기분이 들었니?- OO이가 아주 멋진 일을 해냈구나.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.14

  다운로드 장바구니
• 

  콩기름의 이화학적 성질을 이용한 유지의 품질 분석

  색도(chromaticity)는 신선유 L(명도)63.67, a(적색도)-2.34, b(황색도)9.63 산패유 L(명도)28.17, a(적색도)18.03 ... 이후 페놀프탈레인 용액 몇 방울을 가하여 잘 섞은 후 0.1 N KOH 용액을 뷰렛스텐드에 고정된 뷰렛을 통해 삼각플라스크에 천천히 가하면서 분홍색이 20~30초간 지속하는 때를 종점으로 ... ±SD.LabLabfresh oil63.22-2.349.5563.67±0.39-2.34±0.019.63도)63.67, a(적색도)-2.34, b(황색도)9.63 산패유 L(명도)28.17

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  두부 제조 및 품질특성 조사

  침지 시간은 수온에 따라 다르므로 콩을 나눠 보았을 때, 가운데 진한 노란색이 없어졌을 때까지 침지를 실시하였다. ... 중량색도 측정Chroma meter CR-400 colorimeter (Konica Minolta, Osaka, Japan) 이용하여 측정하였다.결과 및 고찰Table 1은 염화칼슘과 ... 염화칼슘과 글루코노델타락톤은 색도값이 각각 다르게 나왔는데, 응고제마다 서로 생성하는 물질이 달라 색도값이 다른(16)것을 알수 있었다.요약콩(글리신맥스)은 식물보다 영양학적으로 우수하며

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  독서지도론 - 교수학습지도안 <용기모자>

  -색도화지, 신문지,가위,풀, 크레파스,색연필-PPT-마이크정리(10분)[학습정리]* 본시 활동 되돌아보기 -제일 훌륭했던 친구는 누구인가요? ... , 가위, 풀, 색도화지, 신문지, 크레파스, 색연필, 마이크,독후 표현활동지, 스티커, 과제용 알림장지도요소교수 - 학습활동활동지도입(5분)* 지난 (1차시) 학습 상기- 아이들이 ... (선생님은 미리 만들어놓은 용기모자를 쓰고 인사한다)-도서 : 용기모자-동영상 자료전개(30분)[활동 1] 책 만나기-도서 표지를 보고 무슨 내용의 이야기일까 생각해보기-말풍선 넣어보기

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.29 | 수정일 2022.07.22

  다운로드 장바구니
• 

  응고제를 달리한 두부 제조 및 품질특성 조사

  침지 시간은 수온에 따라 다르므로 콩을 나눠 보았을 때, 가운데 진한 노란색이 없어졌을 때까지 침지를 실시하였다. ... 중량색도 측정Chroma meter CR-400 colorimeter (Konica Minolta, Osaka, Japan) 이용하여 측정하였다.결과 및 고찰Table 1은 염화칼슘과 ... 염화칼슘과 글루코노델타락톤은 색도값이 각각 다르게 나왔는데, 응고제마다 서로 생성하는 물질이 달라 색도값이 다른(16)것을 알수 있었다.요약콩(Glycine max)은 식물보다 영양학적으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  콩기름의 이화학적 성질을 이용한 유지의 품질 분석

  -2.34-2.35-2.34±0.019.689.559.679.63±0.07Rancid oil27.9728.2928.3328.20±0.1918.2517.9117.9118.03±며 노란 ... 판단하였다.L: lightness(명도)a: rednes N KOH 용액을 뷰렛스텐드에 고정된 뷰렛을 통해 삼각플라스크에 천천히 가하면서 분홍색이 20~30초간 지속하는 때를 종점으로 ... 콩기름은 산패정도에 따라 신선유와 산패유로 구분하여 실험을 진행하였고, 물리적인 특성인 점도와 색도는 점도계와 색도계를 이용하였고, 화학적인 특성인 산가는 산가 측정 실험을 통해 산값

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  대상 식품 연구분야 자소서입니다.

  그 결과, 홍삼 액의 색이 평소보다 어둡고 쓴맛이 났습니다. ... 온도를 다시 조절 후 미생물 검사를 기반으로 색도와 관능 평가를 수행해 제품의 품질을 검사했고 제품의 안전성을 확인한 후, 제품을 생산하여 목표 생산량을 달성할 수 있었습니다.좋은 ... 더 나아가 효모 부산물을 스타터로 활용하여 amylase, protease 효소 생산 균주를 발효했으며, 궁극적으로 기능성이 증진된 Up-cycling 소재를 개발했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

  다운로드 장바구니