"수용성 식이섬유소" 검색결과 41-60 / 3,185건

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  저항전분

  중 하나로 취급하고 있으나, 나라마다 식이섬유소에 대한 정의가 다르므로 아직 명확한 규정이 없는데 생체에서의 기능이 식이섬유소와 매우 흡사하다고 알려져 있다.그렇다면 저항전분을 제과 ... 전체적수용성, 소비경향에서 큰 차이를 나타내지 않았다고 한다. 그러나 외관이나 조직감은 큰 차이를 나타냈다. ... 새롭고, 영양적 기능성 원료로서의 특징은 높은 감각적인 수용성만큼 중요하다.Valincia 연구팀은 머핀제조에 0, 5, 10, 15, 20% 상업적 저항 전분으로 밀가루를 대체하여

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  영양학 요약

  식이 섬유소불용성 섬유소: 물을 포획, 대변량 증가, 대장의 유익한 세균 성장 촉진용해성 섬유소: 콜레스테롤, 담즙산 결합, 위배출 지연, 가스 생성하는 발효성 물질 제공, 포도당 ... 아미노산: 수용성. ... 식이 섬유소 섭취 기준: 20~40g/day?소화: 기계적작용/화학적작용입amylase위없음소장췌장-amylase소장-이당류분해효소lactasemaltase4.지질?

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19

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  기본간호학 영양 및 영양장애 요약, 간호과정

  지용성 비타민-예비 저장이 제한되며 식이섭취에 의해 충분히 공급되지 않을 때 방출, 수용성 비타민-저장되지 않으므로 매일 식이섭취에 의해 공급되어야 한다. ... 위해 염분 제한이 필요하며, 과량의 식사는 위를 팽창시켜 호흡곤란이나 심 부담을 증가 시킬 수 있음으로 삼가, 당뇨병_일반적으로 적당량을 규칙적으로 섭취, 단순당의 섭취 제한, 식이섬유소 ... 및 노폐물 체외 배설 역할 ②탄수화물: 1g당 4kcal의 에너지를 내는 중요한 에너지 성분으로 소장에서 주로 흡수됨, 올리고당, 일부 전분 및 식이섬유는 소장에서 흡수되지 않고

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.03.08

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  간호와 영양 당뇨병의 영양, 관리, 식이

  적절한 열량의 섭취 또는 규칙적 식사는 혈당의 조절에 도움- 꿀이나 설탕 등의 단순당의 섭취에 주의 ⇒ 단순당은 농축된 열량원이기 때문에 소화흡수가 빠르므로 혈당의 상승을 촉진시킴- 식이섬유소의 ... 소량으로 내포한 식품의 섭취 가능- 총 지방, 콜레스테롤, 포화지방, 식이섬유, 무기질, 비타민의 영양 권장량은 일반인과 동일- 단백질, 설탕, 탄수화물, 알코올의 권장섭취량은 당뇨병의 ... 당지수를 낮추는 식사 권고- 흰 쌀밥보다 현미 등의 잡곡밥, 찹쌀보다는 맵쌀 선택 - 조리 시에는 식초나 레몬즙을 주로 이용- 해조류나 채소류 등 높은 섬유소 함량의 식품을 선택 -

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.31

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  곡류의 성분과 영양

  무기질은 곡류의 피트산과 결합하여 효율적으로 흡수되지 못한다.5) 식이섬유통곡류(whole grain)는 혈중 콜레스테롤과 혈당을 낮추어 주는 수용성 식이섬유와 대장암의 위험을 경감시키는 ... 불용성 식이섬유의 좋은 급원이다6) 기타 성분호밀, 밀, 귀리, 보리 등 곡류의 겨에는 폴리페놀의 일종인 리그난(lignan)이 다량함유되어 있다.리그난은 에스트로겐과 유사한 구조로 ... 식물성 에스트로겐으로 작용하며, 항산화성을 가져 일부 암에 대한 예방효과를 갖는 것으로 알려져 있다.대표적인 곡류의 예를 들기1) 쌀의 성분과 영양쌀을 도정할수록 단백질, 지질, 섬유소

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2021.11.19

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  식생활과 건강 중간 족보 정리

  식이섬유소의 기능을 모두 고르시오.답 : 식후 혈당 상승 지연 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소.고섬유소 식사는 담석증 발생률 감소.불용성 섬유소는 배변에 좋고, 수용성 섬유소들은 다량 ... 섭취 시 설사.식이섬유소 다량 섭취시 무기질 흡수 방해.31. ... 다당류를 구성하는 것을 모두 고르시오.답 : 전분, 글리코겐, 식이섬유소47. 고지혈증과 당뇨병 발생이 증가되는 비만형은?답 : 내장지방형비만48.

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.11

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  (임상영양학) 이상지질혈증의 진단기준과 위험 요인을 조사하여 설명하시오

  식이섬유소는 수용성과 불용성으로 나뉘며, 이중 수용성 식이섬유소가 흡착 기능을 가진다. ... 수용성 섬유소의 섭취는 혈중 총콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 농도를 저하시키는 것으로 나타났다. ATP III는 1일 10-25 g의 수용성 식이섬유소의 섭취를 권장한다. ... 그러나 과도한 콜레스테롤 섭취를 피하기 이하여 ESC/EAS는 콜레스테롤을 1일 300 mg 미만으로 섭취할 것을 권고한다.(3) 식이섬유소식이 섬유소는 담즙을 흡착하여 장으로의 콜레스테롤

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.10

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  영양판정 개인 식단 캔프로 과제 A+

  영양을 평가할 수 있는 프로그램인 CAN을 이용하여 다량영양소, 지용성 비타민, 수용성 비타민, 다량 무기질, 미량 무기질 등을 알아보았다.우선 먼저 나의 BMI지수를 알아보았는데 ... 5월 8일 식단 식이섬유 ▲5월 10일 식단 식이섬유[지용성 비타민]8일 식사, 10일 식사 두 식사 모두 나의 지용성 비타민 부분은 대부분 부족하다는 결과가 나왔다. ... 단백질동물성 단백질수용성 식이섬유9.292574.85310.01211.3500불용성식이섬유수분콜레스테롤비타민A레티놀7.054205.640194.40089.3019.000베타카로틴칼슘비타민E비타민k비타민C963.61284.7162.1145.27411.390탄수화물리보플라빈니아신비타민B12판토텐산143.9980.2485.13615.3502.778날짜열량

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14

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  20,21,22,23 식생활과 건강 중간고사

  농도 감소,수용성 섬유소 다량 섭취 시 설사●관상동맥경화가 생기면 신장 근육은 산소와 영양소를 공급받지 못하고 심근국소빈혈 상태가 되는데 이때 가슴통증을 유발하는 증상은답 : 협심증 ... 혈중 콜레스테롤과 지질수준을 조절하기 위한 식이요법이 아닌 것을 모두 고르시오.① 포화지방산 섭취량 증가② 섬유질 섭취의 증가③ 미량 영양소 섭취의 증가④ 콜레스테롤 섭취량을 1일 ... 답 : 비타민 b12●비만도를 측정하는 체질량 지수에 의해서 신장 160cm 체중 70kg의 BMI답 25●식이섬유소의 기능을 모두 고르시오답: 담석증 발생률 감소,혈중 콜레스트레롤

  시험자료 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.07.09

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  2023 한국보훈복지의료공단 보훈병원 필기시험 대비 2022 기출문제 복원

  수용성 비타민 중 부족하더라도 빈혈과는 관련 없는 영양소는?1) 엽산2) 비오틴3) 피리독신(Vit B6)4) 코발라민(Vit B12)8. ... 1) 저염식이2) 오메프라졸3) 저섬유식이4) 비스테로이드성 소염제40. 최근 2~3개월 혈당을 나타내는 지표는? ... 태아에게 태아심음감시장치 부착 후 변이성 감퇴가 나타났다. 변이성 감퇴에서 나타나는 것이 아닌 것은?

  자기소개서 | 15페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2024.07.23

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  식생활 건강 2023년 중간 족보

  식이섬유소의 기능이 아닌것은? ... 요법이 아닌 것을 고르시오.답 2번 간식은 피하고 저녁은 자제한다.10 에너지 대사, 지방합성과 지방분해에서 조효소로 작용하고 결핍 시 펠라그라, 설사, 피부 염, 치매를 일으키는 수용성 ... 관상동맥경화가 생기면 심장 근육은 산소와 영양소를 공급받지 (답: (1) O )3.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2024.04.01

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  기본간호학2 영양, 배뇨, 배설, 투약, 수혈 시험대비용 요약정리

  비수용성(불용성) 섬유소(섬유질)- 채소, 전곡 식품 (현미, 보리)- 대장운동을 촉진시켜 배변이 잘되도록 해주어 변비를 예방- 대변량과 무게를 증가시킴· 수용성 섬유소(섬유질)- ... 에너지 공급원, 1g당 4kcal- 유형 : 단당류 (포도당, 과당, 갈락토오즈), 이당류, 다당류① 섬유소(섬유질)- 식이 섬유소는 잡곡류(가장↑), 해조류, 과일류, 채소류· ... 신체 활동, 장 운동(2) 식이? 섬유질 : 곡물, 야채, 채소? 유당불내성 (lactose intolerance)? 가스형성 : 양파, 양배추, 바나나, 사과, 콩?

  시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2024.06.23

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  임상영양학 ( NCP ~ 하부위장관질환 )

  위식도역류증(GERD)급성위염만성위염열량적정고당질 / 적정 열량적정단백질고단백적정양질 풍부지방저지방 (무지방 유제품 사용)저지방 (유화지방 - 소화용이)-식이섬유수용성 / 충분 제공수용성 ... 충분히 제공수용성 식이섬유 / 함량 서서히 늘려저식이섬유 -> 배변량 줄임기타유의사항1) 알코올, 카페인, 향신료, 과일, 과일주스 등 환자가 불편해하는 식품 제한2) 빈혈 발생 ... 수용성 식이섬유 (고식이섬유 제한)저단순당(저혈당일 때)기타유의사항1) 1~2일간 금식 ->맑은 유동식 ->-> 상식2) 소화되기 쉽고 부드러운 식사3) 초기 – 우유 유제품, 단순당

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.26

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  식사요법 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  포화지방산보다 효과큼)#불포화 지방산-n-3 다가불포화지방산:혈중 콜레스테롤 농도에 직접영향 주지x-혈중 지단백의 지질 과산화 방지위해 다가 불포화지방산은 10%이내 섭취#탄수화물과 식이섬유-수용성 ... 신증 동반시 엄격한 단백질 제한은필요안하나 고단백식X3)당뇨예방위해 식이섬유소는 1일 20~25g2.운동요법-중등도 강도로 한번에 30분이상 가능한 한1주일이내 실시-유산소 운동/저항성 ... 함유, 백미는 조섬유 없으니 잡곡밥 선택=장점막자극,배변↑b.연식:채소죽,잣죽,깨죽,우유죽c.빵류:흰빵보다 통밀빵,보리빵,호밀빵,옥수수빵2)감자류:용해서 섬유소 펙틴 함유해 내용물양

  방송통신대 | 23페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07 | 수정일 2020.05.15

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  (2024년 1학기 A+ 식생활과 건강) 식생활과 건강 중간기말 합본 족보 혜자팩

  수용성 섬유소는 배변에 좋고 불용성 섬유소들은 다량 섭취 시 설사 ? 식품의 기호성을 증진 ? 식후 혈당 상승 및 혈중 콜레스테롤 농도 감소 2. ... 식이섬유소의 기능을 모두 고르시오. ? 고섬유소 식사는 담석증 발생률 감소 ? 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 방해 ? ... 혈중 콜레스테롤과 지질수준을 조절하기 위한 식이요법이 아닌 것을 모두 고르시오. (1, 5) ① 포화지방산 섭취량 증가 ② 섬유질 섭취의 증가 ③ 미량 영양소 섭취의 증가 ④ 불포화지방산

  시험자료 | 57페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.08.29

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  Can pro를 이용하여 작성한 나의 3일간의 식이섭취조사 (식사섭취조사) 레포트입니다.

  [비타민D]상한섭취량 이상으로 섭취한 것은 없다.수용성 비타민평균필요량 미만으로 섭취한 것은[비타민C, 리보플라빈, 니아신, 엽산, 비타민B12]권장섭취량 미만으로 섭취한 것은[비타민C ... [비타민D, 비타민E, 비타민K]상한섭취량 이상으로 섭취한 것은 없다.수용성 비타민평균필요량 미만으로 섭취한 것은 [리보플라빈, 니아신, 엽산]권장섭취량 미만으로 섭취한 것은 [비타민C ... 수 있다.에너지 섭취를 (1928.18)kcal로 감소시키며 적당한 운동과 함께 체중을 감소하는 것이 바람직하다.단백질단백질 섭취 수준은 필요섭취량과 비교하여 부족하게 섭취하였다.식이섬유식이섬유

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.20

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  2020년 식생활과 건강 중간고사 족보, 식건 족보

  식이섬유소의 기능을 모두 고르시오.1. 담석증 발생률 감소2. 혈중 콜레스테롤 농도 감소3. 식이섬유소 다량 섭취시 무기질 흡수 효과4. 수용성 섬유소 다량 섭취 시 설사5. ... 수용성 섬유소 다량 섭취 시 설사30. 당뇨병의 치료법을 모두 고르시오.1. 인슐린요법2. 운동요법3. 수술요법4. 식이요법5. 화학요법답 1. 인슐린요법2. 운동요법4. ... 상피세포 안팎의 농도 기울기에 의한 흡수로서 운반체가 있고 지질, 수용성, 지용성비타민 등 대부분의 무기질 흡수는 단순확산에 의해 일어난다.답 2. X2.

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.23

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  경북대 간호, 영양및실습(과제) 나의 케이스

  수용성 비타민으로 과잉현상에 대한 걱정이 적은 편이지만 알레르기 반응이 일어날 수 있으므로주의가 필요하다.-비타민 C : 과다. ... 수용성 비타민으로 과잉현상에 대한 걱정이 적은 편이지만 알레르기 반응이 일어날 수 있으므로주의가 필요하다.-비타민 B2 : 과다. ... 수용성 비타민으로 과잉현상에 대한 걱정이 적은 편이지만 과잉 시 가려움증이 일어날 수 있으므로 주의가 필요하다.-나이아신 : 과다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.14 | 수정일 2020.03.17

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  당뇨 환자의 음식과 건강, 식이요법/ 당뇨병 1형, 2형/ 식단작성법/ 주의사항/ 꼼꼼

  당뇨 환자의 음식과 건강, 식이요법1) 당뇨병이란- 제1형 당뇨병- 제2형 당뇨병2) 당뇨환자의 식이요법- 열량과 체중 감량- 탄수화물- 섬유소- 지방- 단백질- 나트륨- 알코올3) ... 가능한 영양이 풍부하고 섬유소가 풍부한 탄수화물 섭취를 위해 과일, 야채, 전곡류, 콩과 식물, 저지방 우유를 먹는다.- 섬유소1000kcal당 14g, 즉 1일 여자는 25g, 남자는 ... 지중해식 식이의 총지방량은 중간 정도(총 열량의 32~35%)이고, 포화지방은 상대적으로 낮고(총 열량의 9~10%), 섬유소 함량은 높고(1일 27~37g), 불포화지방도 높다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01

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  고혈압 식이요법 교육자료 PPT

  고혈압은 심혈관계 질환의 위험요인임 콜레스테롤을 하루 200mg 이내 섭취 식이섬유소는 장의 운동을 도움 수용성 식이섬유소 섭취 채소 , 해조류 , 과일 섭취★ 식이섬유소 섭취를 늘리려면 ... 12 고혈압의 식사원칙 Part 2, 5) 식이섬유소를 충분히 섭취해야함 Why? How? ... 3,● DASH 식사에 맞춘 식단 예시 DASH 식사 Part 3, 아침 점심● DASH 식사에 맞춘 식단 예시 DASH 식사 Part 3, 저녁 곡류 흰 쌀밥 대신에 칼륨 , 섬유소가

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04

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