"위해요소중점관리기준" 검색결과 41-60 / 10,780건

• 

  위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 정기심사신청서 [농림축산식품부 행정서식]

  」 제16조 제10항 및 같은 법 시행규칙 제19조 제1항에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장의 정기심사를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)사료공장의 위해요소중점관리 ... 결과 통지신청인사료공장의 위해요소중점관리 ... ■ 사료관리법 시행규칙 [별지 제14호서식] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장정기심사신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.접수번호접수일처리기간90일신청인제조업체명전화번호

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  위해요소중점관리기준(HACCP)적용업소 지정사항 변경신청서 [식품의약품안전처 행정서식]

  위해요소중점관리기준(HACCP)적용업소 지정서 1부2. ... ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제54호서식] 위해요소중점관리기준(HACCP)적용업소 지정사항 변경신청서※ 뒤쪽의 유의사항을 참조하시기 바랍니다. ... (앞쪽)접수번호접수일발급일처리기간15일신청인성명생년월일(외국인의 경우 외국인등록번호)지정번호변경사항변경 전변경 후영업장 소재지(행정구역상 지, 번의 변경은 제외)중요관리점(식품의 위해를

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서 재발급신청서 [농림축산식품부 행정서식]

  위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서 원본(분실 시에는 분실 사유서)2. ... 」 제16조제4항 및 같은 법 시행규칙 제16조제5항에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서의 재발급을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)사료공장의 위해요소중점관리 ... ■ 사료관리법 시행규칙 [별지 제13호서식] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서 재발급신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.접수번호접수일처리기간30일신청인제조업체명전화번호

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 4공통)1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열조리공정에

  분석 평가 (HA) + 그 위해요소 및 위해가능성요소를 제거하고 안정성을 확보하기위한 관리점을 설정(CCP)하여 식품의 위해요소를 사전에 예방하는 수단과 절차로서 "식품위해요소중점관리기준-해썹"이라고 ... 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. ... 세계적 추세에 대응하면서 국내 식품 안전성 보증능력의 혁신적 개선을 위하여 농림부 및 보건복지부에서는 식품위해요소중점관리 기준 (축산) 고시하여 국립수의과학검역원(축산식품에 한함)

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  위해요소중점관리기준 이행증명서 [농림축산식품부,식품의약품안전처,해양수산부 행정서식]

  .: Date :신청인Applicant:주소Address:아래의 수산물은 「농수산물 품질관리법」 제70조제4항 및 같은 법 시행규칙 제85조에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) ... of Oceans and FisheriesRepublic of Korea위해요소중점관리기준 이행증명서HACCP COMPLIANCE CERTIFICATE발행번호 발행일Serial No ... ■ 농산물품질관리법 시행규칙 [별지 제44호서식] 대한민국 해양수산부 국립수산물품질관리원National Fishery Products Quality Management ServiceMinistry

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  HACCP(위해요소중점관리기준)제도 안내 및 관리방안

  살균,냉장등1.1 HACCP의 정의 HACCP는 Hazard Analysis Critical Control Point의 약자로 [햇썹] 이라고 발음하며 [위해요소중점관리기준] 으로 ... , 탄저, 브루세라병등인수공통전염병병원성대장균(O157:H7), 살모넬라, 리스테리아등병원성 미생물생물학적종 류구 분자세한 사항은 식품위해요소중점관리기준 참고1.3 CCP(Critical ... 주요내용 회원국은 자국민 보호를 식품 교역제한조치를 취할 권한을 보유하나 축산물위해요소중점관리기준 고시)1998.08-.HACCP제도 도입 근거 마련(축산물가공처리법)1997.12내

  리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  위해요소중점관리기준 이행시설 등록증 [농림축산식품부,식품의약품안전처,해양수산부 행정서식]

  위해요소중점관리기준 이행시설의 종류 및 명칭:나. ... 위해요소중점관리기준 이행시설의 소재지:「농수산물 품질관리법」 제74조제1항 및 같은 법 시행규칙 제88조제3항에 따라 위와 같이 위해요소중점관리기준 이행시설로 등록하였음을 증명합니다.년 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제48호서식] 제 호위해요소중점관리기준 이행시설 등록증1. 업 체 명: (사업자등록번호: )2. 대 표 자: (생년월일: )3.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  HACCP - 식품 위해 요소 중점 관리 기준의 이해와 실행

  HACCP의 개요HACCP란 “Hazard Analysis Critical Control Points”의 머리글자로서, 일명 “해썹”이라 부르며 식품의약품안전청에서는 이를 “식품위해요소중점관리기준 ... 각 단계에서 모든 위해요소들이 고려되지만, 위해요소 분석은 각 단계에서 CP)의 특정(중요관리점 확인)위해분석 결과 명확해진 위해의 발생을 방지하기 위하여 특히, 중점적으로 관리해야 ... 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말합니다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  위해요소중점관리기준 이행시설 등록신청서 [농림축산식품부,식품의약품안전처,해양수산부 행정서식]

  위해요소중점관리기준 이행계획서 1부4. ... 위해요소중점관리기준이행시설의 구조 및 설비에 관한 도면 1부2. 위해요소중점관리기준이행시설에서 생산ㆍ가공되는 수산물ㆍ수산가공품의 생산ㆍ가공 공정도 1부3. ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제46호서식] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록신청서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간15일신청인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주된 사무소

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  [식품관리]식품위해요소중점관리기준 (HACCP)

  , 일명 “해썹”이라 부르며 식품의약품안전청에서는 이를 “식품위해요소중점관리기준”으로 번역하고 있다. ... 살균공학 및 설계Report-식품위해요소중점관리기준 (HACCP)*HACCP의 개요HACCP란 “Hazard Analysis Critical Control Points”의 머리글자로서 ... 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서 [농림축산식품부,식품의약품안전처,해양수산부 행정서식]

  위해요소중점관리기준이행시설 등록증2. 등록사항의 변경을 증명할 수 있는 서류 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제50호서식] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주된 ... 」 제74조제3항 및 같은 법 시행규칙 제88조제5항에 따른 수산물의 위해요소중점관리기준 이행시설 등록사항의 변경을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장 귀하첨부서류1

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2) HACCP의 7원칙을 설명하시오.

  위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오.1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.2) HACCP의 7원칙을 설명하시오.1) HACCP의 ... 세계적 추세에 대응하면서 국내 식품 안전성 보증능력의 혁신적 개선을 위하여 농림부 및 보건복지부에서는 식품위해요소중점관리 기준 (축산) 고시하여 국립수으로부터 편차를 감소시키는 것을 ... 위해의 발생을 방지하기 위하여 특히, 중점적으로 관리해야 할 공정을 중요관리점으로 정하여야 한다.중요관리점은 확인된 위해요소를 효과적으로 관리하기 위하여 관리방법을 적용할 부분이며

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  [HACCP] 위해요소중점관리기준제도(HACCP)

  위해요소중점관리기준제도(HACCP)● HACCP의 정의위해요소중점관리기준제도(Hazard Analysis Critical Control Point : HACCP)는 식품을 제조, 가공 ... 우리나라의 경우는 1995년 12월 식품위생법 제31조 2항(위해요소중점관리기준)을 신설하여 HACCP의 시행을 위한 법적 근거를 마련하였다.위해요소 중점관리 기준제도를 시행하는데 ... 국제경쟁력 제고를 위하여 보건복지부가 1995년 12월 29일 식품위생법을 개정하면서 동법 제32조의 2(식품위해요소중점관리기준) 규정을 신설하고, 1996년 12월에는 '식품위해요소중점관리기준

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] HACCP (위해요소 중점관리 기준)

  HACCP (위해요소 중점관리 기준)1. ... Critical Control Point의 머리글자로서 우리 나라 보건복지부에서는 '식품위해요소 중점관리기준'으로 정의하고 있다. ... )＊ 위해분석＊ 중요관리점 확인＊ 관리기준의 설정＊ 모니터링방법의 설정＊ 개선조치의 설정＊ 기록유지 및 문서작성 규정의 설정＊ 검증 방법의 설정(1) 위해분석(위해요소의 분석과 위험평가

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04 | 수정일 2019.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  [HACCP][식품위해요소중점관리기준][식품위생관리][식품관리][위생관리]HACCP의 역사, HACCP의 필요성, HACCP의 수행절차, HACCP의 적용현황, HACCP의 문제점에 대한 대응 방안(식품위해요소중점관리)

  있으며, 식품관리 행정기관뿐만 아니라 식품산업 현장에 필수적이거나 중요한 “식품의 기준 및 규격”, “식품첨가물의 기준 및 규격”, “표시기준”, “위해요소중점관리기준(HACCP) ... 전면 개정과 부분 개정을 통해 현재의 영업허가(신고), 품목제조보고, 자가품질검사, 제품검사, 기준 및 규격, 표시기준, 감시, 수입식품관리, 위생등급, 회수, 위해요소중점관리기준 ... 이를 통하여 공급되는 제품의 위험율 평가와 위해요소의 허용한계치 결정에 참고할 수 있다.4.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 제조과정에서 각 단계의 중요관리점을 설명하시오.

  식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. ... 감자샐러드의 제조과정에서 각 단계의 중요관리점을 설명하시오.차 례1서론2위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오.2-1HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 ... 가이드라인을 제시한 후, 각국에서 빠른 속도로 HACCP을 도입, 적용하고 있다.국내에서는 1995년 12월 식품위생법 제 32조의 2(식품위해요소중점관리기준)를 신설하여 법적 근거를

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.30 | 수정일 2018.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학특론(HACCP:해썹-위해요소중점관리기준:안전확보과정)

  허가된 곳에서 구입해야하고, 맨손으로 작업하지 않는 방법으로 더욱더 효과적인 중점관리 기준이 될 수 있다. ... HACCP 레시피와 생산 공정 일람표는 직원으로 하여금 잠재적 위해와 그 위험을 예방하고, 최소화하며 제거하는 데 사용되는 중점관리기준에 대해 주의를 하게 한다.로메인 상추는 오래전부터 ... 그러므로 조리 담당자는 로메인 상추와 다른 조리하지 않고 바로 먹는 식품을 맨손으로 작업하지 않도록 교육시키는 것이 중점관리 기준이다.맨손작업 대신 조리 담당자들은 스푼, 젓가락 또는

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  [식품관리] HACCP:식품위해요소중점관리기준제도

  식품위생법 제32조의 2항(식품위해요소중점관리기준)의 규정을 신설함으로써 HACCP의 법적 기틀을 마련하였습니다.일 시 주 요 내 용1995. 1 식품위생법 제32조의 2(식품위해요소중점관리기준 ... ) 신설1996. 1 식품위해요소중점관리기준 고시- 적용대상식품 : 식육가공품중 햄류·소시지류1997. 1 HACCP 기준 개정고시- 적용대상식품 확대 : 어육가공품중 어묵류(어묵, ... 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자주적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계이다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

  다운로드 장바구니
• 

  [식품위생, 한눈에 들어오는 깔끔한 정리] HACCP 핵심정리

  1993년 CODEX에서 HACCP 적용 권고- 1995년 식품위생법에 HACCP 제도의 근거규정을 신설, 1996년에 고시 제정- 식품위해요소중점관리기준 → 식품안전관리인증제- Hazard ... 끼칠 수 있는 요소를 공정별로 분석- 각 과정에서 이들 위해물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지- 이를 중점적으로 관리하는 예방적 관리 체계 → 안전성, 건전성 ... 생물학적 위해요소가 문제가 되는 첫 번째 CCP(3) 한계기준 설정- 자격 지닌 人 : CCP 관리와 관련된 장비와 절차에 전문지식이 있어야 하며, CCP와 같은 특정요소를 규명,

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  [내용 충실, 가상 주제] 각종 자격 인증 관리 시스템 구축 제안서 (가상주제) PPT 총 80페이지

  OO OO 현황 관리 체계적이고 유연한 OO 이력 관리 OO 인증 기준 적용을 통한 OO OO 관리 체계 확립 관리 및 업무 화면 안정적인 운영을 위한 지원 체계 설비 핵심 인력의 ... OO 관리 작업의 효율성 증가 OO OO 현황의 실시간 조회 사업 환경 변화에 대응하기 위해 확장성을 고려한 다국어 처리 아키텍처 OOOO 대상자 / OO 기준 변화 감지를 통한 OO ... 맞춰 변환 적재 제반 UI 구현 OOOO 기준 정보 관리 OOOO OO 엔진 기반 OO 취득 대상자 관리 OO 시행 관리 OO 현황 조회 메타데이터 기반 엑셀 업로드 ( 성적입력

  ppt테마 | 33페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.04.21

  다운로드 장바구니