"전통술" 검색결과 41-60 / 37,828건

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  [문화]우리고유의 전통 술 문화

  우리나라의 술 예절(1) 술의 선택(2) 술자리 예절(3) 술자리에서 경계해야 할 일다. 전통 술 문화의 계승과 현대 술 문화의 발전방향라. 참고자료가. ... 들어가는 말오늘은 주말, 어제 밤에 마신 술이 깨기도 전에 Report를 쓰려고 자리에서 일어난다. ‘우리나라의 전통 무형문화라...’ 도무지 감히 잡히질 않는다. ... 음주 문화는 술을 많이 마시는 형태로 변질되어갔고 반면 전통적인 가치관들이 점차 사라져가면서 술에 취한 후 행동에 대해서도 상당히 관대해 졌다.(4) 1980년대80년대에 들어 막걸리의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.11

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  [인문]전통 속 술문화의 의미

  이유는 술 문화가 우리의 전통과 함께 했기 때문이다. ... 라고 표현한 구절이 있다.이렇듯 우리의 술 문화는 애환과 고됨의 정서가 묻어있는 동시에, 빛의 전통이 아닌, 흐느끼는 젖어버린 구름의 전통이라 할 수 있다. ... 그러나 우리의 전통 속 술 문화는 단순한 유흥을 위한 것이 아니라, 생활의 일부분이었음을 명심해야겠다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.19

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  [술과문화](칵테일과 술문화)술의양면성과 전통 술 문화 계승방안

  이런 야만적인 행위로 전통을 잇는다고 생각해선 안 될 것이다.우리나라 전통 술문화는 철저하게 예절을 중시한다. ... 술의 양면성과 전통 술 문화 계승 방안Ⅰ서론술은 인류 역사와 함께 탄생했다. 술은 물을 빼고는 상용 음료로서 가장 오래된 것이다. ... 그러나 술은 적당량은 장점이 되지만 정도를 넘어서면 단점이 된다.3. 전통 술 문화의 계승우리나라 술 문화의 키워드는 공음(共飮), 회음(回飮)이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.06

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  술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안

  < 술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안 >>Ⅰ. 술의 양면성술은 두 얼굴을 가진 야누스와 같은 것이다. ... 우리나라 전통 술 문화술은 적당하면 약이 되고 과하면 독이 된다고 하였다. ... 전통술의 경우에는 특히 한약재의 효과적인 복용제로서 탁월한 효용이 있다 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.14 | 수정일 2017.04.19

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  우리나라의 전통주의 종류와 특징과 술과 관련된 세시풍속에 대하여 조사하여 작성하고, 이에 대하여 과연 이들 받아 들여야 할 것인지 학생의 의견을 쓰시오.

  이번 술 문화의 이해를 들으면서 우리나라 전통 술에 대해서 사람들이 좀 더 많이 알면 우리나라 전통술을 더욱 아끼지 않을까라는 생각이 들어왔고, 우리들은 모르지만 2011년 나라별 ... 그러면서 점차 우리나라의 전통주의 종류가 무엇이 있는지 하나도 모르는 사람이 늘어나고 있는게 안타까운 현실이다.- 우리나라의 전통주의 역사 -먼저 우리나라의 술의 역사를 보자면 술은 ... 전통주에 수출률을 보면 우리나라가 일본의 사케의 수입을 눌렀을 정도로 우리나라의 전통주는 세계에서 인정받고 있는 술이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.18 | 수정일 2016.12.09

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  한국의 전통문화(음식, 차, 술, 간식)

  술한국의 전통술은 탁주, 약주, 소주로 대표 된다. ... 한국의 전통문화(음식, 차, 술, 간식)목 차1.한국의 대표음식1-1.한국에서 발효식품이 발달한 이유1-2.한국의 음식1-2-1. ... 막걸리는 주위에서 쉽게 얻을 수 있는 곡물로 만들 수 있었고 우리민족 가까이에서 함께한 전통주이다.① 약주약주는 탁주의 숙성이 거의 끝날 때쯤, 술독 위에 맑게 뜨는 액체 속에 싸리나

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.19

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  술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계선 방안

  우리나라 전통 술 문화의 계선방안①우리나라의 전통 술의 종류근대화 이전의 전통술은 상업적인 판매를 위한 것이라기 보다 가양주의 형태가 대부분이었으므로 현대적인 의미의 브랜드(상표) ... 않는다 전통술은 일본술처럼 섬세하 지도 않는다. ... ㉣세시주: 세시풍속에 따라 담그는 술로서 대보름의 귀밝이술이나 청명주, 단오날의 창포주등이 있습니다.②우리나라 전통술의 멋과 특징한국의 전통술은 중국술처럼 사람을 깜짝 놀라게 하지

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.27

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  [생활]술의 양면성과 전통 술 문화의 계승방안

  술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안본론에 들어가기에 앞서 먼저 술의 기원을 간단히 살펴보면 술은 인간이 제일 먼저 만든 음료라고 한다. ... 우리나라 전통 술 문화를 살펴보자면 첫째로 절제 되면서도 파격적인-그 속에서도 조화와 공존하는 음주 문화를 가졌다. ... 건강 증진과 가정의 행복, 사회 발전을 위해 건전한 음주 문화가 정착되도록 우리 모두 동참해야 하겠다.이제 우리나라 전통 술 문화와 그에 따른 계승방안에 대해서 살펴보고자 한다.일단

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.06 | 수정일 2014.09.24

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  한국의 전통술

  ※한국의 전통술※ⅰ. 강원도원주엿술 ┬주재료: 멥쌀, 엿기름┣술의 분석: 붉은 빛이 감도는 당황색을 띠며 첫잔부터 엿기름의┃ 달콤함을 느낄 수 있다. 알코올 도수 12도. ... 덧술치기가 모두 끝나면 소주고리에 넣고 증류.백하주 ┯주재료: 찹쌀, 생쌀┣술의 분석: 옛날 약주의 대명사로 불림. 처년 이상 이어온 전통주.┃ 생선 요리에 잘 어울림. ... 밑술을 30일간 발효시키고 본술을 빚어 술이 다 익기까지 70일이 걸려 백일이 되어야 술을 맛 볼 수 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.28

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  [술문화]술의 양면성과 우리나라 전통 술문화의 계승방안

  술 때문에 살인, 절도, 폭력을 저지르게 되는 것인지 아니면 이러한 범죄를 하기 위하여 술을 마시는 것인지는 분명하지 않지만 술 마신 사람들이 범죄를 많이 저지르고 또한 술 마신 사람 ... 술로 인해 생기는 질병 치료에 드는 직·간접 치료비와 생산성 감고, 술로 인해 제명까지 살지 못하고 일찍 죽는 것에 대한 비용, 술 때문에 생긴 사고 등에 의한 재산피해액, 이런 것들을 ... 내성은 소위 " 술이 는다"는 것으로 술을 마신 후에 경험하게 되는 여러 가지 효과를 계속 얻으려면 알코올의 양이 늘어나야 하는 것을 말한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.10

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  [음식]술의 양면성과 우리 나라 전통 술의 계승방안

  우리 나라 전통 술의 계승 방안Ⅰ.민속주의 역사Ⅱ.전통술의 특징Ⅲ.전통술의 계승방안1.술의 양면성Ⅰ.약으로서의 술① 오드비(Eau-de-vie: 생명의 물 이라는 뜻)오드비는 브랜디의 ... 하지만 우리의 전통술은 1909년 일제하의 강제 조세령 이후로 몰살되었고 해방 후에도 전통 술 ... 전통술 문화에 대한 국민의 관심도가 한층 고조되고 정부도 이에 호응하므로서 이제는 가양주 문화를 자유롭게 꽃을 피울수 있는 기반을 마련 할 수 있게 되었다.Ⅱ.전통술의 특징우리 술은

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.07

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  [칵테일과 술문화 수강생]술의 양면성과 전통 술문화 계승방안

  그것은 술의 하겠다.3. 우리나라의 전통 술 문화우리나라는 전통적으로 술 문화가 대단히 고상하여 오늘에 이르기까지 세계에서 가장 아름다운 풍속을 지니고 있다. ... 이렇듯 술은 많은 의문점을 가지고 있다 이제 술에 대해서 깊게 얘기하도록 하여보자앞으로 서술할 내용들은 술의 정의와 술의 양면성 우리나라 술 문화에는 어떤 것이 있으며 우리가 발전시키고 ... 한 잔의 술에는 삶이 있고, 우정과 사랑이 있고, 예가 있다.이렇게 우리의 일상의 일부분이 되어 버린 술은 대체 무엇일까? 인간은 왜 술을 마실까? 술은 어떻게 만들어 질까?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25

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  [사회와 문화]한중일 삼국의 전통술과 술문화

  한ㆍ중ㆍ일 삼국의 전통술3-1. 한국의 전통술한국의 전통술은 탁주, 약주, 소주로 대표된다. ... 술은 인류 문명의 시작과 더불어 탄생했고 각기 민족들은 전통의 고유한 술을 가지고 있을 정도로 술에 대한 역사 또한 인류의 역사만큼이나 오래 됐다. ... 일본의 전통술① 니혼슈일본에서 생산, 소비되는 술을 정종(청주)이라고 하는데, 양주와 구별하기 위해 ‘니혼슈’라고도 한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.26

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  술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안(레포트)

  - 술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안1. ... 그렇다면 우리의 전통적인 술 문화에는 어떤 것이 있는지 알아 보고 이런 술 문화를 후손들에게 계승하기 위해서는 어떤 방법들이 있는지 알아 보도록 하자.① 전통적인 마음을 표현하는 ... 술을 다스릴 줄 아는 민족과 문화가 바로 우리 한민족의 역사였다. 전통술문화는 민족문화의 성숙도를 보여주는 문화지표인 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.16

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  [전통주]우리나라 술의 역사와 이야기

  술은 인류가 만든 최초의 가공음료로 국적과 민족성이 뚜렷한 기호음료문화이다. 전통주는 나라마다 특색 있는 술 문화로 정착 발전되면서 멋과 맛을 이루게 된다. ... 이 전통은 오늘날까지도 남아있는 음주예법이다.술잔은 돌리되 반드시 깨끗한 물에 잔을 씻어서 술을 채워 권하여 존경심과 친밀감이 전달 되도록 한다. ... 이로 미루어 보아 농사를 시작할 때부터 술을 빚어 마셨으며, 의례에서 술이 이용된 것을 알 수 있다.고려전기- 고려시대에는 전통주의 양조기술과 종류가 심화가 된 다 .

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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  양의 대표적 전통주는 와인입니다. 우리 전통주는 막걸리라 할 수 있습니다. 서구사회에서 가지는 와인의 의미는 단순한 일상의 술이 아니라 문화를 상징합니다. 그런 그들의 와인문화에 대한 의미를 서술하고, 우리네 막걸 리가 우리 문화속에서 어떤 의미를 가지고 있는지를 서로 비교하면서 서술하기 바랍니다.

  ReporTree주제: 축제속의 술문화양의 대표적 전통주는 와인입니다. 우리 전통주는 막걸리라 할 수 있습니다. ... 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.축제속의 술문화양의 대표적 전통주는 와인입니다. 우리 전통주는 막걸리라 할 수 있습니다. ... 이러한 내용과 같은 의미로 서양의 대표적 전통주인 와인과 우리의 전통주인 막걸리라는 음주문화를 이해하면 서양과 우리의 문화를 이해할 수 있다고 생각한다.서양의 대표적인 술은 와인이다

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.12

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  [한국전통의 이해] 술과 한민족 풍류

  전통술의 종류와 재조과정우리나라의 전통주를 크게 분류하면 발효시켜 만든 탁주와 청주, 그리고 이것을 증류하여 만든 소주로 구분할 수 있다. ... 전통주의 매력은 역시 발효주에 있다고 볼 수 있는데, 대표격인 탁주와 청주는 본래 누룩을 사용하여 빚은 유서 깊은 우리 술이다. ... (정종은 일본 술인 사케 의 변형된 이름으로 우리의 전통주인 청주와는 다르다)탁주는 쌀을 누룩으로 발효시켜 양조한 술덧을 체로 거칠게 걸러낸 후에 마시기에 적당하도록 물을 타서 알코올

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.12

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  [술] 전통주에 종류와 유래

  전통주신토불이 "우리 술이 최고여∼"농경민족인 우리에게 전해 내려오는 전통주가 쌀을 주원료로 하는 것은 당연한 일. ... 일제의 주세법 실시 이후 맥이 끊어졌다 최근 다시 부활하고 있는 전통주의 풍미는 서양 술에 뒤지지 않는다.세계 각국은 그 나라 풍토에 따라 고유의 술, 즉 전통주가 전해 내려온다. ... '물맛이 술맛' 이란 전통주 제조비법상 유씨일가는 '좋은 물' 을 찾아 남원과 경기도 김포등지로 양조장을 옮기다 6년전 용인에 정착했다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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  [사회과학]한국, 중국, 일본, 러시아의 전통술과 술문화 비교

  한국, 중국, 일본, 러시아의 전통 술과 술 문화 비교목차1.서론2.본론(1)한국- 한국 전통술의 유래- 한국의 전통술- 한국 전통술의 특성- 한국의 주도(2)러시아- 러시아의 술문화 ... - 러시아의 전통술(3)일본- 일본 전통술의 역사- 일본의 전통술- 일본의 술문화(4)중국- 중국의 술문화- 중국의 전통술3.결론- 한국, 러시아, 일본, 중국의 술문화 비교- 각국의 ... 전통술 사진들 (8장) - 설명과 함께-본문에 앞서-먼저 우리가 다른 수많은 주제들중 ‘전통술과 술문화’를 조사한 까닭이 있다.그것은 대학생활에서 다른 무엇보다도 우리1학년에게 가장

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.18

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  [중국][토루][치파오][경극][전통술][차문화][중국요리][식인문화]중국의 전통가옥 토루와 전통의상 치파오, 중국의 경극, 중국의 전통술과 차문화, 중국의 음식(중국요리)과 식사예절, 식인문화 심층 분석

  중국의 전통가옥 토루, 중국의 전통의상 치파오, 중국의 경극, 중국의 전통술, 중국의 차문화, 중국의 음식(중국요리), 중국의 식사예절, 중국의 식인문화 심층 분석Ⅰ. ... 중국의 전통의상 치파오Ⅲ. 중국의 경극1. 경극의 유래2. 경극의 배역3. 경극의 형성과정4. 경극 분장의 의미Ⅳ. 중국의 전통술Ⅴ. 중국의 차문화1. ... 제일 처음 나오는 차 눈은 최상등으로서 모양이 꽃술처럼 생겼기에 蓮rui 이라 부른다. 두 번째 눈은 그 형태가 창끝에 술이 달린 것과 흡사하므로 旗槍이라 칭한다.

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.01

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