"조리학적" 검색결과 41-60 / 414건

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  변화된 현대사회에서 필요한 보육교사 자질에 대한 고찰 (실제 사례를 바탕으로 분석)

  또 유아들이 요리 순서가 적힌 글을 읽고, 음식과 관련한 책도 읽고, 요리재료를 탐색하고, 조리하는 과정을 설명하기 위해 새로운 단어를 배우며 언어 능력을 향상 시키고 요리가 끝난 ... 보육교사의 전문적 자질과 사례 연구1) 구성주의적 접근을 통한 사례2) 영유아의 발달학적 관점에서 지식 습득Ⅲ. 결 론- 예비 보육교사로서의 가장 중요한 자질에 대한 의견Ⅳ. ... 유아의 인지 발달을 위해서는 교사의 지식 및 전문성을 갖추는 것도 교사의 중요한 자질 중 하나라고 생각한다.2) 영유아의 발달학적 관점에서 지식 습득영아에서 유아로 성장하면서 사물에

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.05 | 수정일 2023.06.09

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  삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.

  야기한다.살모넬라 감염증은 미국과 유럽에서는 수인성 식품매개질환 중 가장 높은 비율을 차지하고 있으며, 2018년도 국내 조사결과에서는 가장 많은 식중독 환자 수를 차지할 정도로 공중보건학적으로 ... 국내 살모넬라균 식중독 발생 추이식품의약품안전처는 최근 기온변화로 평균 기온이 상슴함에 따라 식중독 발생이 해마다 증가하고 있어 식중독 예방을 위해 조리식품 보관, 섭취 및 개인위생에 ... , 부적당한 보관 온도, 오염된 장비로 보고하고 있다.식품위생에 대한 부족한 지식이나 잘못된 인식은 식품의 부적절한 조리 및 보관, 원재료와 부재료 및 가공된 식품을 통한 교차오염을

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.26 | 수정일 2019.09.29

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  산부인과 양수과다증 A+ CASE STUDY 급성통증, 낙상위험성, 부모역할 장애의 위험 간호과정 및 문헌고찰, 임상검사, 약물 (매우 꼼꼼)

  (모유) 6개월에서 1년 동안 모유수유를 할 예정이다.산후조리는 누가 도와줄 예정입니까? 남편이 도와주기로 했다.산후조리와 육아에 문제가 있다면 어떤 문제입니까? ... 제거.수 술 부 위복부(복부 반월형 가로 절개)복부(복부 반월형 가로 절개)섭 취 량(09.19. am.10:00~ 09.20. am.06:00)fluid 2000-배 설 량(09리학적 ... 산후조리에 대해서는 어떤 식이를 해야 하는지 등을 다 알기 때문에 알고 싶은 것은 없고 육아에 대해서는 관심이 많다.앞으로 가족 계획은 어떤 방법으로 하실 예정입니까?

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01 | 수정일 2022.07.20

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  순자 자연주의적 재구성

  그에 따르면 선과 악이라는 윤리학적 개념을 선험적, 존재론적 틀에서 대답하려는 맹자·순자 모두 옳지 않다. ... 이를 그대로 따르면 중독과 혼란이 생기고 예의와 조리가 사라진다. ... 고자의 ‘외부의 객관적 조건에 의해 형성’, ‘외재적’, ‘형식에 잘 부합하도록’과 같은 표현들은 순자가 말하는 ‘예를 통한 교도’, ‘외재성’, ‘조리에 맞게 되어 안정으로 귀결’

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.10

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  A+ 아동 급성 위장염 사례보고서 (진단 5개, 과정 2개)

  특히 식품 조리 종사자는 손을 항상 깨끗이 씻어야 하며, 음식물의 냉장 보관과 환경 위생에 주의를 기울어야한다.9. ... 티푸스균과 달리 사람과 동물을 모두 숙주로 삼기 때문에 의학적, 공중보건학적, 경제적으로 파급 효과가 크다.미국의 경우 매년 4백만 명 이상이 살모넬라 식중독에 걸리는 것으로 보고되어 ... 생굴 등 식품은 중심온도 85℃ 이상에서 1분 이상 가열조리 해야 한다.5. 채소류는 2분 이상 담근 후 흐르는 물로 30초 이상 앞면과 뒷면을 번갈아 가며 세척한다.6.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.08 | 수정일 2024.03.14

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  요리를통한과학탐구활동

  유아의 궁금증 , 호기심 - 교사의 학적 지식 설명 3. ... 화학적 조작과 끓이기 , 얼리기 , 데우기 , 볶기 등의 열에너지에 의한 조작을 통해 시간의 개념 , 물리적 , 화학적 변화 개념들을 학습할 수 재료의 구입이나 재료의 손질 , 조리과정 ... 지식 , 측정의 개념학습에 도움을 주며 , 온도와 , 변화의 개념 , 시간의 개념 , 물리 ․ 화학적 개념들을 학습하는 통합적 발달에 도움요리활동을 통한 통합교육의 중요성 음식이 조리과정을

  리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02

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  [식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오 (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한 식중독

  더욱이 ‘구매 및 검수’는 조리 후 보관단계, 배선 ?운반 ? ... 살모넬라 감염증은 미국과 유럽에서는 수인성 식품매개질환 중 가장 높은 비율을 차지하고 있으며, 2008 년도 국내 조사결과에서는 두 번째로 높은 비율을 차지할 정도로 공중보건학적으로 ... 이는 식단의 메뉴로 식육제품들이 흔히 사용되고 있고 메추리알이나 계란을 이용한 식품들이 조리되어 널리 섭취되기 때문이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.24

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  최근 세계에서 일어나는 질병들에 대해 조사하고, 그에 대응한 예방법을 서술하시오

  따라서 외출 후, 음식조리 전, 식사 전, 배변 후에 비누를 사용해서 올바른 방법으로 흐르는 물에 30초 이상 손을 씻는 것이 습관화되어야 한다고 생각한다. ... 그래서 개인 및 집단 간의 접촉을 최소화시켜 전염병의 전파를 최대한으로 감소시키는 것이 공중 보건학적으로 보았을 때 가장 훌륭한 감염병 통제라고 말할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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  고려대학교 보건정책관리 지원 자기소개서

  춘향전에서 나타난 고착화된 신분사회와 이몽룡과의 혼인으로 인한 신분상승을 통해, 그 당시의 봉건제도의 부조리함과 민중들의 신분 상승 욕구를 엿볼 수 있었습니다. ... 또한, 체외수정 시 산모가 다태아를 임신할 확률이 증가하면서 보건학적 이유로 태아를 선택적으로 유산하게 되는데, 이것이 곧 낙태문제로 연결된다는 것을 알게 됐습니다. ... 이에 낙태에 관련된 법률을 조사하다 모자보건법에서 낙태를 허용하는 예외조항 중 ‘임신의 지속성이 보건학적 이유로 모체의 건강을 심히 해하고 있거나 해할 우려가 있는 경우’라고 정의된

  자기소개서 | 5페이지 | 100,000원 | 등록일 2019.09.04 | 수정일 2019.10.15

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  식생활 기말고사 족보

  동물성 식품의 안전한 조리방법 직화조리법답: x77. 녹차와 홍차의 색깔이 다른 이유답: 홍차는 찻잎의 탄닌성분78. ... 알칼리성식품에 대한 식품학적 의미로 옳은 것은?답: 대표적인 알칼리인 수산화나트륨과 수산화칼륨으로 가공한 식품71. 전자레인지의 마이크로파는 도자기답: o72. ... 식품의 위생적인 취급방법 아닌 것은답: 해동된 식품은 즉시 사용하되 바로 조리 안하면 재동결64. 균형된 식생활을 위한 식품구성탑에서 5층에는 유지 및 당류답: x65.

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  자아의 몰락과 부조리의 경험 - “레비나스 타자윤리학과 탈현대윤리학의 방향”에 대한 논평

  자아의 몰락과 부조리의 경험- “레비나스 타자윤리학과 탈현대윤리학의 방향”에 대한 논평‘탈현대’에 대한 논의가 본격화되면서 서양철학은 새로운 국면을 맞이한다. ... 발표자는 서론에서 “레비나스 타자윤리를 통하여 현대윤리학에 대한 반성적 고찰과 현대윤리학적 함의를 논하고자 한다”고 밝히고 있다. ... 그러다 보니 3장의 타자윤리학의 윤리학적 쟁점이란 것도 설득력을 얻지 못한다. 실제로 “우리가 남이가” 하는 정서 속에 타자가 발붙일 수 있는 땅이 있을까?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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  청소년기의 성문화(성충동, 이성교제, 임신과 출산의 문제)교재내용을 요약정리 후 청소년의 올바른 성문화

  청소년을 둘러싼 상황 중 현대 사회가 내포하는 다양한 모순, 부조리, 결함 등 여러 가지 문제가 집약적으로 사회에 드러나 있고 이에 따른 청소년의 반응은 범죄나 비행 등의 일탈행동, ... 학교에서 이루어지는 성교육은 지나치게 생물학적, 보건학적으로 이미 다 알고 있는 내용이기 때문에 교육에 관한 불만족이 높다. 두 번째로 무방비 상태에서 성 지식을 습득하게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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  (간호학) 영화 wit 감상문 - 치료적 의사소통과 내가 생각하는 나의 간호관

  그리고 이러한 과정을 통해서 의료윤리학적 관점과 더불어 인간의 죽음과 삶에 대해 생각하게 하는 영화였다.내용 및 줄거리영화는 저명한 영문학 교수인 주인공 비비안 베어링이 난소암 판정을 ... 포터의 그림책을 읽으면서 언어의 아름다움을 깨달았던 한 소녀가 존 던의 귄위자가 되어가면서 생성된 냉소와 도도함 따위는 난소암 앞에서는 한낱 부질없는 잿덩이가 되어버리는 인생의 부조리함을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.07

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  서울 합격생 미술 임용고시 서브노트 2. 서미 6-현대미술 후기

  추상표현주의 학적으로 면밀히 계산된 조형♠단조로운 도형나열에 그치지않고 부분의 미묘한 변화, 착란에 의해 화면에 생생한 움직임을 주어 시각적인 모호성, 분산느낌♥생생한 색채, 착시로 ... 실존주의 철학전쟁의 참혹성, 부조리, 비인간성, 인간의 내면을 미술을 통해 고발(샤르트르, 니체, 메를로퐁티, 프로이트)▲이성주의 반대모더니즘 미술의 권위적 표현에서 탈피미술적?? ... 반예술 정신특징부정▲기성의 미적 가치를 파괴, 새로운 조형의 의미 만들어내려 함외부요소인 선, 색, 형태로 한정되는 기하학적 추상 거부주제▶전쟁의 참혹성, 상처, 공포, 비인간성, 부조리

  시험자료 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.04 | 수정일 2023.09.14

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  치과교정학 1단원 요약정리

  Angle은 이런 관점을 교정학적으로 받아들여서,인간이 원래 가지고 있는 모든 치아를 발치하지 않고완벽한 교합으로 맞출 수 있다고 생각하였다(2) Julius Wolff 는, 골지주가 ... “인간은 원래 거친 음식을 먹으며 치아가 자연적으로마모되면서 폭경이 줄어들어야 하지만,현대 인간은 음식을 조리해 먹기 때문에치아에 마모가 일어나지 않아서 총생(crowding)이발생하므로

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.16

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  한국문화자원의이해2

  고고(考古)학적 자료에 의하면 신석기문화 시대는 한국 농경이 시작된 시기이다. 신석기문화 시대 이전에는 어로와 수렵은 기본 경제 유형이었다. ... 설날의 풍속으로는 차례, 세배, 덕담, 문안비, 설그림, 복조리 걸기, 야광귀 쫓기, 청참, 윷놀이, 널뛰기, 머리카락 태우기 등 그 종류가 상당히 다양하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

  본론1) 10대 식품 ‘마늘’수퍼푸드는 현재 명확한 기준은 없으나 영향학적으로 LDL-cholesterol을 함유하지 않고 인공첨가물의 독소를 배출할 수 있도록 도우며 면역력을 키워줄 ... 마늘 고유의 향을 감소하기 위한 가장 쉬운 방법은 열처리 방법인데, 마늘을 조리하거나 굽게 되면 마늘은 자극적인 냄새가 사라지고 부드러워지며, 당질, 단백질 및 당질은 allicin을

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.04

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  [독후감] 아픔이 길이 되려면

  내가 속한 공동체가 나를 보호해줄 수 있다는 확신이학적 되돌림 이상의 어떤 조치가 필요하다. ... 책은 많은 사례들을 제시하고 있는데 책을 읽고 나는 소수자들을 바라볼 때 그들이 운이 없어서 혹은 유전적 요인에 의해서, 건강관리를 못해서 차별을 받는 것이라고 생각하지 말고 부조리한

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.24 | 수정일 2022.12.23

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  재난유형별(자연재난, 사회재난, 감염병 재난)에 따른 건강요구도 사정

  음식은 위생적으로 조리하고 충분히 익혀먹기? 설사, 구토 등의 증상이나 손에 상처가 있을 시 조리하지 않기② 접촉성 피부염, 파상풍? ... 보고서에 의하면 계속 진행되는 기후 변화로 인하여 폭염과 같은 극심한 기후 현상의 발생빈도, 기간, 강도 측면으로 볼 때 앞으로 크게 증가할 것으로 예측하고 있다.폭염에 의한 국내 보건학적

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.04

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  조선대 인강 환경과웰빙 2021년 1학기, 2021년 1학기, 2019년 2학기 기말고사 족보

  수은 중독으로 인한 다양한 신경 학적 증상과 징후를 특징하는 증후군이다. ... GMO 감자의 경우, 고온에서 조리해도 발암 가능 물질이 적게 발생하도록 한 것이다.ㄴ. GMO는 지구환경 변화로 야기되는 식량문제 해결을 위한 하나의 대안이다.ㄷ. ... 지상과 수중의 생물지화학적 순환에 영향을 미쳐 온실가스, 화 학적 중요 미량 기체의 생산과 소비원을 변화시킨다.1) ㄴ,ㄷ2) ㄱ,ㄴ,ㄷ3) ㄱ4)ㄱ, ㄴ18.

  시험자료 | 24페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.28 | 수정일 2022.08.06

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