"중국8대요리" 검색결과 41-60 / 5,409건

• 

  중국문화의 이해 기말고사

  ‘魯(노)’라고 약칭하여 부르는 중국의 省(성)은 어디입니까 ?1절강성2복건성3길림성4산동성4배점 5.0 점수 5.05.중국 4대 요리 중 가장 최고로 꼽는 요리는 무엇입니까? ... 1상해요리2광동요리3사천요리4북경요리2배점 5.0 점수 5.06. ... 1 주원장의 명의 설립으로 중국은 한족의 통치를 회복하였다.2 명대 초기부터 청대 중기까지 중국은 통일된 다민족국가였다.3 영락제는 대함대를 인도양과 아프리카에 파견하였다.4 당시

  시험자료 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

  불교의 영향으로 소박한 음식이라는 특징이 있다.풀이 : 태국 고유 + 인도 + 중국8. 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은?? 먹는 순서는 탕류 ? 요리 ? ... 탈리(thali)는 혼합향신료로 여러 가지 요리에 사용한다.? 힌두교도들은 대부분 채식주의자이다.? 육류로는 닭고기와 양고기를 좋아한다.? ... 외국에 가장 널리 전파된(가장 유명한) 중국요리는?? 상해요리? 광동요리? 사천요리? 북경요리18. 중국 당나라시대의 지방요리가 아닌 것은?? 영남의 주강(珠江) 유역 ?

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

  다운로드 장바구니
• 

  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  -내용자연적 * 사회적 환경기후적 측면사회적 측면정치*경제적 측면중국음식의 특성음식문화의 기초개념중국음식의 특색중국음식의 기본＊오늘의 키워드-중용철학, 북경요리, 상해요리, 사천요리 ... 1) 카챠카는 멕시코 대표적인 맥주로 사탕수수를 발효시켜 만든다.2) 멕시코 요리의 3대 재료는 옥수수, 콩, 고추이다.3) 또르티야를 이용한 음식으로 타코, 나초, 엔칠라다 등이 ... 중국 당나라 시대의 지방요리가 아닌 것은?

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  조선대 중국문화와공연예술 2023년 2학기 퀴즈

  (4점)1) 가정집 백반요리의 원류가 됨2) 해산물을 주요한 요리감으로 사용.3) 향신료가 발달.4) 탕(湯) 종륙 많은 것이 특징4차 퀴즈 (7~8주차)1. ... 조선대 중국문화와공연예술 2023년 2학기 퀴즈1차 퀴즈 (1~2주차)1. 다음 문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 산동요리에 대한 설명으로 잘못 연결된 것은?

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.11

  다운로드 장바구니
• 

  중국 음식 문화의 지역적 분류

  광둥요리, 강소요리, 절강요리, 안휘요리 이렇게 ‘8대요리’로도 나누기도 한다.‘4대요리’에 대하여 설명해보겠다. ... 호남요리, 절강요리, 복건요리, 안휘요리까지 하여 8대요리로 나뉘어 지기도 한다. ... 그러면 나머지에 대해서도 간단하게 설명해보도록 하겠다.-빙탕상련-호남요리: 마오쩌둥의 고향이며, 장사, 형향, 상담지역의 요리가 대표적이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  다문화 식습관- 중국인의 건강식이 도시별 특징과 문제점 해결방안

  또한 국그릇에 입을 바로 대지 않고 숟가락만 사용하며 젓가락은 면과 쌀밥을 먹을 때만⑦ 중국의 코스요리 순서는 보통 냉채류-볶음, 튀김요리- 만두,면, 밥 등의 주식- 탕의 순서로 ... 중국 사천(혹은 서부 대분지 지역) 요리는 바다와 멀어서 기온 차이가 심하고 습하기 때문에 음식의 부패를 막기 위해 음식에 고추, 후추, 마늘, 생강 등을 주로 이용하여 향신료를 많이 ... 특히 원나라, 명나라, 청나라로 이어지는 3대 통일왕조의 수도가 북경에 있었기 때문에 고급 요리라는 이미지가 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2021.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  [e-러닝] 음식과 세계문화 중간족보(2017-1학기)

  다음 중 중국음식을 형성하는 4대 요소가 아닌 것은?1) 드넓은 영토에 각기 다른 기후2) 중국의 정치와 경제3) 장구현 역사4) 발전된 종교8. ... 외국에 가장 널리 전파된(가장 유명한) 중국 요리는?1) 상해요리2) 광동요리3) 북경요리4) 사천요리15. ... 중국 가정에서 많이 사용하는 요리법으로 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은?1) 짜법2) 차오법3) 빠오법4) 지엔법11.

  시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29 | 수정일 2019.12.30

  다운로드 장바구니
• 

  식문화 요점정리

  ) 푸아그라6) 부이야베스: 생선탕, 세계 3대스프(중국 샥스핀, 태국 똠양꿍, 프랑스 부이야베스)2. ... 특징1) 세계적으로 음식점 수가 많은 나라: 중국, 이탈리아2) 파스타3) 해산물(반도라서)4) 올리브(1) 엑스트라버진 올리브오일: 산값 0.8% 미만, 드레싱, 향유(2) 일반 ... 대표 음식- 프랑스 3대 요리: 달팽이요리, 거위 간 푸아그라, 철갑상어알1) 포도주: 고급 포도주 가장 많이 생산, 단맛 적은 편, 텁텁하거나 신맛, 12도 이상(1) 백포도주 차게

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  조선대학교 2018 중국민속에서 숨은 재미 찾기 족보

  중국인들은 인내심이 강하지만 무관심한 것으로도 유명하다.7. 전통적으로 중국을 지배해온 사상적 토대는 중화사상이다.8. ... 현재 중국 대다수 지역에서 유행하는 가장 대표적인 춘절 음식은 지아오쯔와 녠까오, 퇀위안판이 있다.34. ... 이처럼 동서로 적지 않은 시차가 발생하지만 중국은 동경 120도를 기준으로 하는 베이징 표준시로 통일하고 있기 때문에 중국 전역이 동일한 시간대를 사용하고 있다.4.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2022.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  조선대학교 중국문화의이해 기말족보 A+ 맞음 ㅋ

  중국의 술 종류(8대 명주,10대 명주 시험문제)중국 전통술은 지방에 따라 제조법과 원매우 낮아 정교하고 아름다운 조형미를 가능하게 한다. ... 전체 인구의 8.49%를 차지한다. ... 점심-주식인 쌀과 국수, 볶음요리3. 저녁-훠궈(얇게 썰은 양고기나 소고기를 채소와 함께 데침)4.

  시험자료 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  [중국문화] 중국의 식문화 레포트

  홍콩, 마카오 및 타이완 지역을 포함한 중국의 총 인구는 약 13억 명이다. 대부분이 한족이고 55개 소수민족이 약 1억643만 명으로 총 인구의 8%를 차지한다. ... 중국 사람들은 독일의 자동차, 미국식 주택을 최고로 치고 일본인 처를 가장 이상적인 가정주부 상으로 여기고, 요리에 대해서는 중국 요리를 최고로 꼽는데 주저하지 않는다.중국은 음식문화에 ... )중국차5)중국차의 유래와 변천6)중국차의 종류와 맛7)중국차의 매력8)소수민족 야오족3.소감4.참고문헌목 차1.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  중국음식 문화 레포트

  과거 국내에서 볼 수 있었던 중국 음식에는 만두와 짜장면, 짬뽕, 각종 요리가 대부분 이었지만, 현재에 들어서는 양꼬치, 훠궈, 마라탕 등 다양한 중국 음식들이 한국에 유행하고 있다 ... 중국 음식의 문화 61) 지역별 음식 문화 62) 중국 음식이 우리나라에 미치는 영향 83) 한국 음식과의 문화적 비교 8Ⅲ. 결론 91. 소감 10목차Ⅰ.서론 21. ... 중국 음식의 문화 5(1) 음식에 연관된 문화 6(2) 중국 음식이 우리나라에 미치는 영향 7(3) 한국 음식과 문화적 차이 8Ⅲ. 결론 111. 소감 12Ⅰ. 서론1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 리포트(동북아시아와 동남아시아 음식문화 비교)

  시베리아 지역이나 북극 지대에 사는 이누이트 또는 말레이시아 등에서 볼 수 있듯 빨대를 꽂아서 술을 마시는 풍습을 이곳에서도 볼 수 있는데, 이는 소수민족이 의식을 행할 때가 그때이다 ... 북부 지방의 요리는 중국의 영향을 많이 받았다. 역사적으로 북부 지방이 비교적 빈곤하였기 때문에 음식의 종류도 많이 다양하지는 않다. ... 남부 베트남의 요리는 Hyperlink "http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B1%84%EC%86%8C" \o "채소" 채소, Hyperlink "http:/

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  중국보건의료자료

  음식 : 넓은 지형 및 다양한 기후의 영향을 받음(자연지리, 기후, 특산물, 식습관 등)사천요리, 광둥요리, 강소요리, 복건요리, 절강요리, 호남요리, 안휘요리, 산둥요리 등 8대요리대부분의 ... 7세기 전후에 중국에 유입 / 기독교 ? 19세기초에 전파?기후 ? 지형이 남북으로 넓어서 적도, 열대, 아열대, 난온대, 온대, 아한대 등 6대 기후대가 나타남. ... -위생기술인들의 학력 비중은 대졸 이상이 34.0%, 전문대학이 39.1%, 전문학교와 고졸이하가 각각 25.1%, 1.8%였음.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.27

  다운로드 장바구니
• 

  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  1 북경요리2 사천요리3 상해요리4 광동요리중국의 요리 중 광동요리의 특징이 아닌 것은? ... 풀라우(pulao)난(nan)푸리(puri)차파티(chapati)중국의 요리 중 사천지방 요리의 특색이 아닌 것은? ... 1 기원전 후2 1~7세기3 8~12세기4 13~17세기 전반6과1. 태국 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  중국 여행 일정

  중국의 4대 요리 중 하나로, 원나라, 명나라, 청나라로 이어지는 3대 통일왕조의 수도가 북경에 있었기 때문에 고급 진 요리라는 이미지가 있다. ... 천천히 거리를 걸어 다니며 구경도 하고 중국 사람들의 일상도 엿볼 수 있어서 좋았다.3일차오늘은 일찍이 눈이 떠져서 8시 경에 일어나서 호텔에서 조식을 먹었다. ... 취안쥐더, 거우부리, 둥라이순 등 중국 전통요리와 카오양러우, 자장몐, 다오샤오몐 등 각종 먹거리들이 있다. 그 중에서도 나의 시선을 사로잡았었던 것들은 꼬치류였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  서평문_송나라 식탁 기행_저자 리카이저우

  가장 기억에 남는 파트[군자가 주방을 바꾼다.- 생명이 있는 것을 마음대로 죽이지 말라]영국은 살아있는 랍스터(바닷가재)를 끓는 물에 삶는 요리방식에 대해서 금지하고자 한다. ... 중국의 만두는 속이 없는 떡과 빵을 말 한다.② 요리일반 교자보다 피가 더 얇아서 국으로 즐겨 먹는다. ... 또는 7,8세기 일본은 당나라에 다녀온 승려들이 여러 종류의 후빙을 가지고 왔다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

  다운로드 장바구니
• 

  중국민속에숨은재미찾기 족보

  중국인들에게 조화롭고 우아한 느낌을 주는 숫자치(七)’는 비록 홀수이지만 중국인들이 신성한 숫자8 ? ... 북방요리를 대표하며 해산물요리가 비교적 유명하다.중국의 정식연회에서는 10-12명이 한 테이블에 앉는다. ... 지역을 중화(中華)·중원(中原)·중국(中國)이라 불러왔다.풀코스 중국요리 순서는 사오차이 ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.08 | 수정일 2020.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  <중국 여행기> 장대한 중국의 규모에 경탄하는 장면과 여행객의 서정이 구체적으로 잘 드러난 기행문입니다.

  이 밖에도 세 번씩 요리와 구더기 요리도 있다고 한다. 한국과 중국은 1시간의 시차가 있다. 이제 광이 형이 설명을 끝내고 갑자기 오락 시간을 선언해 버린다. ... 최저 기온은 영하 44℃, 최고 기온은 8.3℃이고 연평균 기온은 7.3℃이라고 한다. 백두산은 화산활동을 4차례 정도 한 산으로 알려져 있다. ... 나와 친구들은 공연이 끝나고 심심해서 계산대에서 공을 하나 빌려서, 재미있게 놀았다. 잠잘 시간이 선언(?)되었다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.15

  다운로드 장바구니
• 

  조선대학교 2018 중국민속에서 숨은 재미 찾기 OX퀴즈

  것이다.8. ... 풀코스 중국요리의 순서를 이해하고 주문에 반영하는 일은 매우 중요하다. ... (X)- 풀코스 중국요리의 순서를 이해하고 주문에 반영하는 일은 매우 중요하다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2022.04.17

  다운로드 장바구니