"채소의식품적 가치" 검색결과 41-60 / 3,606건

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  현대그린푸드 18 하반기 합격 영양사 자기소개서

  비트돼지감자피클, 채소로 속을 채운 오이절임 등 다양한 반찬을 만들었고, 손님들이 맛있다고 하실 때 손님에게 건강한 행복을 선물한 것 같아 뿌듯했던 경험이 있습니다. ... 저는 이러한 기호성 높은 메뉴를 신선한 식재료 사용과, 건강한 조리법을 적용해 맛과 건강을 동시에 제공할 것이며, 고객들의 신뢰를 위해 영양 가치를 공지할 것입니다. ... 업장의 체계를 바로잡을 수 있었던 작지만 값진 결과였습니다.2) 현대백화점그룹이 지향하는 6가지 중요한 핵심가치(열정/자율창의/지속성장/업무혁신/고객지향/상생추구 중 택1)와 부합하는

  자기소개서 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.05.29 | 수정일 2024.04.21

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  원예산업의 동력은 무엇인가/제출용hwp/농업경영학/리포트/A+

  원예작물 연도별 경영비 및 소득 추이5) 용도별 이용구조과일과 채소 등 청과물은 주로 가정 등에서 최종재로서 소비되지만 음식점이나 식품제조업체 등에서 외식·가공 등 업무용으로 이용되기도 ... 과일과 채소로 구성되는 원예 부문의 부가가치는 2010년을 기준으로 약 8.1조 원으로 전체 농업 부가가치의 36.0%를 차지하고 있어 생산액 기준 비중(28.6%)보다 크다. ... 원예부문 부가가치 추이 ······················ 2그림3. 부류별 부가가치 비중 ························· 2그림4.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.10

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  [농학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물, 신선편의식품 등)

  신선편이농산물의 특성을 편의성, 신선함, 영양가치에 두고 있다. ... 편의성은 소비자에게 사용의 편리성을 제공하는 것이고, 신선함은 물리적 변화에도 불구하고 신선도를 유지하는 것이며, 영양가치는 농산물 본래의 영양적 가치를 보존하는 특성을 가리킨다. ... 신선편이농산물협회는 신선편이농산물을 ‘신선한 상태로 다듬거나 절단되어 세척과정을 거친 과일, 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리

  방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  영유아기 영양교육을 실시할 때 선정하면 좋을 주제에 대해서 서술하고 그 이유에 대해 토론하시오

  신선한 과일, 채소, 단백질과 탄수화물이 포함된 식품을 적절한 비율로 섭취하도록 유도해야 합니다. ... 신선한 과일, 채소, 단백질과 탄수화물을 포함한 식품을 적절한 비율로 섭취해야 합니다.철분 섭취: 철분은 영유아의 혈액 생성과 두뇌 발달에 중요한 영양소입니다. ... 철분이 풍부한 식품인 채소, 곡류, 육류를 영유아에게 제공해야 합니다.유산균 섭취: 영유아의 소화 및 면역 시스템을 강화하기 위해 유산균을 섭취하는 것이 중요합니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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  자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품 선택 요인 3가지요인에 적용하여 간략히 설명하시오

  (이름)초록마을 유기농 모듬채소 “파릇파릇”브랜드 아이덴티티싱싱함을 상징하는 초록과 건강함과 식품의 안정성을 의미하는 유기농3. ... N농산물 이름쌈채소 샐러드 채소 유기농 【채소의 미래】 1kg【원산지 국산 (충청북도 청주시)】소비자 요인▷ 전국 1%흙에서 키운 유기농 채소▷ 화학비료나 약재를 전혀 사용하지 않은 ... 흙▷ 무농약으로 독성없는 건강한 흙▷ 채소에 이로운 미생물이 살아 숨쉬는 흙▷ 채소의 고유한 맛과 풍부한 영양▷ 전국 1%흙을 만드는 유기농 쌈채소 농사꾼 충북충주 강대균 농부▷

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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  동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

  농식품 부산물에는 식당이나 가정에서 나오는 남은 음식도 포함이되겠으나, 주로 식품제조 부산물(채소·과일 주스박, 맥주박, 두부 비지), 식품가공부산물(과일·채소·생선·식육 등의 가공 ... 때 발생하는 자투리), 농산물도매 부산물(도매시장에서발생하는 채소 겉부분), 식품소매 부산물(빵 등 팔다 남은 식품 중 푸드뱅크로 가고 남은 부분) 등에 무게중심을 둔다.아래 본론에서 ... 또한 조단백질은 낮아 사료 가치는 비트펄프와 유사한 섬유질원 에너지사료이다. 감귤박은 기호성이 비교적 좋은 편이다. 하지만 처음 급여시에는 적응기간이 필요하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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  국민 영양의 문제점과 개선책에 대해서 알아보고 자신의 생각을 적어봅시다.

  셋째로, 식품 제조업체들에 영양 가치를 고려한 제품을 개발하도록 유도해야 한다. ... 개인 차원에서는 영양 균형 잡힌 다양한 채소, 과일, 단백질을 섭취하고, 가공식품 대신 자가 조리식을 선호하는 등의 노력이 필요하다. ... 현대 사회에서는 과도한 단백질 섭취와 과소한 채소와 과일 섭취로 불균형한 식단이 증가하고 있다. 영양소의 균형이 깨지면서 영양실조나 비만 등의 건강 문내가 발생할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.24

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해

  해당 식품의 제조와 특성 및 가치1) 김치의 제조(1) 원료의 세척 및 절단 공정포기김치는 기본적으로 배추, 무, 파, 갓, 미나리 등의 다양한 채소가 재료로 들어간다. ... 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 내가 좋아하는 발효식품 선정2. ... 농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.23

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  과수 원예의 특징에서 과수 원예의 가치를 설명하시오

  가치과수는 건강 보건 식품으로 채소와 마찬가지로 식품 영양적으로 높은 가치를 갖는다. ... 과실 수입이 늘어남에 따라 과수 농가에서 어려움을 겪고 있으나, 과수 원예가 갖는 경제적 가치가 높고 현재 우리나라에서 가장 많은 과수 농업을 차지하는 과일은 사과이다.2) 식품 영양적 ... 서론과수 원예는 원예 작물 중에서 과수를 대상으로 실시하는 원예로 과수원예는 식량작물이나 채소, 화훼 등 다른 원예작물과 구분되는 특징을 갖고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  [농학과] 2021년 1학기 원예작물학1 기말시험 핵심체크

  채소의 식품적 중요성1) 식품적 중요성① 무기질의 급원② 비타민의 급원③ 알칼성 식품④ 보건적 가치가 큼⑤ 기호적 가치가 큼⑥ 채소의 주요 색소- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계 ... , 베타레인계- 카로티노이드계: 적황색색소로 카로틴류인 베타카로틴과 리코핀, 크산토필류로 크산틴과 캅사틴이 있음- 플라보노이드: 황색 색소로 케르세틴과 루틴 등이 있음 ⑦ 약리적 가치가 ... 채소와 채소원예(학)1) 채소의 정의널리 식용으로 쓰이는 초본식물 또는 신선한 상태로 이용되는 조리용 초본을 의미함2) 채소의 특징과 범위① 채소는 신선한 상태로 공급되는 것을 원칙으로

  방송통신대 | 63페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.06.09

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  남양유업 영업관리직 합격 자소서

  저는 단순히 유기농 과일과 채소를 판매하는 행위를 떠나 마트를 방문하는 고객에게 과일과 채소의 보관법을 다음과 같이 알려주었습니다. ... 예를 들어 중국에서는 환경오염 문제로 인한 유기농식품과 건강식품의 판매량이 증가하고 있는 추세입니다. ... 또한, 유기농식품과 건강식품의 판매량 증가와 비례하여 시장 규모가 크게 확산되고 있습니다. 저는 이와 같은 환경변화에 따라 창조적 개척이 필요하다 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

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  채식식단의 특성과 쟁점

  채식이 대중화된 배경으로는 코로나19를 기점으로 건강과 환경 보호에 대한 관심도가 높아지고, 자신의 소비로 가치관을 표현하는 ‘미닝아웃족’이 늘어나며 더욱 각광받고 있다. ... 역시 동물성 식품을 먹지 않는다면 영양 불균형이 초래되기 십상이며 현저히 많은 칼로리를 섭취해야만 한다. ... 육류를 포함해 유제품, 달걀, 어패류, 가금류를 먹지 않으며 꿀과 같은 모든 종류의 동물성 식품을 금지한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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  [a+취득자료] 건강한 식생활에 대해 알아보고 다이어트의 실과 허, 올바른 다이어트에 대해 서술해세요.

  특히 시중에서 판매되고 있는 가공식품도 합성첨가물을 섭취하게 만드는 주요 원인이다.(3) 과일, 채소 즐겨먹기한국영양학회에서 권장하고 있는 하루 과일, 채소 섭취량은 성인 남성을 기준으로 ... 아름다움을 추구하는 사람들에게 매우 중요한 문제로 여겨지고 있다.현대 사회에서는 마른 체형이 높은 지위와 건강의 상징으로 여겨지게 되면서 `날씬한 것이 좋고 아름다운은 것`이라는 가치와 ... 가정과 외식업소에서 식품을 요리할 때 합성첨가물을 줄일 필요가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.24

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  삼성웰스토리 19 상반기 합격 영양사 자기소개서

  저는 이러한 기호성 높은 메뉴에 신선한 식재료, 건강한 조리법을 적용해 제공하고, 고객의 신뢰를 위해 영양 가치를 공지할 것입니다. ... 비트돼지감자피클, 채소로 속을 채운 오이절임 등 다양한 반찬을 만들었고, 손님들이 맛있다고 하실 때 손님에게 건강한 행복을 선물한 것 같아 뿌듯했던 경험이 있습니다. ... 이론 하나를 선택하고, 이에 대해 설명해주십시오. (500자)[ 식품위생학 ]식품위생학은 식품에 의한 위생상의 위해를 예방하기 위한 학문으로 생물학적, 물리적, 화학적 위해요소를

  자기소개서 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.05.29 | 수정일 2024.04.21

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  삼성웰스토리 18 하반기 합격 영양사 자기소개서

  저는 이러한 기호성 높은 메뉴에 신선한 식재료, 건강한 조리법을 적용해 제공하고, 고객의 신뢰를 위해 영양 가치를 공지할 것입니다. ... 비트돼지감자피클, 채소로 속을 채운 오이절임 등 다양한 반찬을 만들었고, 손님들이 맛있다고 하실 때 손님에게 건강한 행복을 선물한 것 같아 뿌듯했던 경험이 있습니다. ... 이론 하나를 선택하고, 이에 대해 설명해주십시오. (500자)[ 식품위생학 ]식품위생학은 식품에 의한 위생상의 위해를 예방하기 위한 학문으로 생물학적, 물리적, 화학적 위해요소를

  자기소개서 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.05.29 | 수정일 2024.04.21

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  신선 편의 식품은 추가적인 조리가 필요하지 않은 샐러드나 새싹채소 등을 포함하고 있는 식품으로 신선한 채소를 섭취할 수 있어 소비자에게 사랑받고 있다.(3) 가치 소비가치 소비는 개인이 ... 가능한 샐러드, 새싹채소와 같은 식품을 말하고 있다. ... 신선 편의 식품은 식품첨가물 등을 첨가했거나 살균의 과정 등을 거친 과일이나 채소 중에서 단순가공을 거쳐서 냉장 상태로 유통하게 되는 제품을 말하는 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.28

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  푸드마케팅 기말, 농학과 - 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명, 브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명 본인을 농산물 판매자 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름),브랜드 아이덴티티를 개발

  이 전략은 소비자에게 기업의 깊은 가치와 철학을 전달하고, 제품 뒤에 숨겨진 이야기를 들려줌으로써 .구분작성 내용식품 종류유기농 채소(유기농 양배추, 유기농 무, 유기농 당근)브랜드 ... (이름)자연심장 유기농 채소브랜드 아이덴티티① 자연심장 유기농 채소는 철저한 친환경 농법으로 양배추, 무, 당근을 재배한다. ... 이 브랜드는 자연 그대로의 건강함을 유지하며, 환경 보호와 생태계 균형을 최우선 가치로 삼는다.

  방송통신대 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.18

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  영양과 식이(식단표, 자가진단)

  커피우유나 초코우유보다 흰우유를 선호하지 않는 편이지만 다양하고 적절한 영양의 가치가 높은 쪽으로 선택한다면 더 좋은 식습관 형성에 도움이 될 것 같다. ... 전체적으로 권장량에 따른 비율이 많이 부족하며 이번 조사로 비타민D가 들어있는 식품이 거의 없다는 사실을 알게 되었다.특히, 물, 단백질과 채소류, 과일류의 비중이 적게 섭취하고 있다는 ... 이유를 분석해본 결과 편식이 심해 선호하지 않는 채소를 골고루 섭취할 수 없었다.DAY 3 2018.05.01 화요일식사음식명(조리명)식품류재료명시간/장소아침간장계란밥 1공기배추김치1접시물

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.09

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  [푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

  수 있으며, 간략하게 이야기하면, 5℃이하로 냉장 유통되며 즉석섭취가 가능한 식품인 것이다.이를 좀 더 구체적으로 정의하면 「신선한 식용 농림자원을 원료로 하여 부가가치 제고를 위하여 ... 」이라 할 수 있다.이를 좀 더 구체적으로 정의하면 「신선한 식용 농림자원을 원료로 하여 부가가치 제고를 위하여 세척, 박피, 제심, 절단 또는 이를 혼합하여 포장한 것으로 바로 먹을 ... 신선편이 식품화란 과실 및 채소류 등에 적용되는 가공기술의 한 방법으로 식품 자체의 고유한 신선도 변화를 최소화하면서도 식품이 소비자에게 전달되는 동안 충분한 저장수명을 부여하는 것을

  방송통신대 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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  농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

  발효식품 김치의 제조와 특성, 가치1) 김치의 제조 특성2) 김치의 가치1. ... 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.목 차1. 발효의 의미와 한국의 발효식품2. ... 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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