"칵테일과 술" 검색결과 41-60 / 2,169건

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  [문화]칵테일과 술문화

  술의 양면성(1) 술의 긍정적 측면(2) 술의 부정적 측면2. 우리나라 전통 술문화의 계승방안-마실 때 예절과 술 예절내용...1.술의 양면성(1)긍정적 측면가. ... 술을 먹되 음식으로 먹을 것이며, 술에 취하되 술에 쓰러지면 안 된다. 술이 있어 근심을 잊을 수 있고, 술이 있어 사랑을 고백할 수 있다. ... 한잔 술에 친구가 되고 두 잔술에 동지가 되며, 석 잔술에 의형제가 되기도 한다. 그러나 삼가라 술독에 빠지면 친구도 모르고, 형제도 모르고, 자기 자신도 잃어버린다.나.

  리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.16 | 수정일 2021.07.25

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  [술] 칵테일

  것이다.그 중 가장 많은 분량을 혼합하는 술을 밑술(基酒)이라고 하며, 밑술이 소주일 경우에는 소주 Base 또는 소주주재(酒材)라고 한다.칵테일은 밑술에 좋은 맛을 내기 위하여 ... 많이 마시게 되면 건강을 잃게 되므로 여러 가지 부재료를 섞어 도수를 낮게 하여 마시도록 하는 것이 그 목적이다.(4) 고칼로리칵테일은 술로서가 아니라 리큐르, 계란, 설탕 등을 ... 바로 이 믹스드 드링크(Mixed Drink)를 말한다.즉, 술과 술을 혼합하고 청량음료나 과일즙, 각종 향을 배합해서 여러 가지 과일로 장식을 하고 맛과 향을 음미하며 마실 수

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09

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  2013년 2학기 칵테일과 술문화 퀴즈, 기말고사 족보

  ① 단 술보다는 쓴 술② 증류주보다는 양조주③ 탄산가스가 섞인 술 (정답)④ 찬 술보다는 데운 술14. 다음은 청소년의 음주를 효과적으로 예방하기 위한 수단들이다. ... ① 근세(14C~18C이전)의 술로서 증류주라는 여역의 강하고 다양한 술로서 진, 럼 등이 탄 생하였다.② 인류의 역사와 함께 탄생한 술이라고 해도 과언이 아닌 칵테일이라고 하는 혼합술이 ... ① 장주-주도 삼매에 든 사람② 폐주-술의 진경을 배우는 사람 (정답)③ 기주-술의 진미에 반하는 사람④ 낙주-술과 더불어 유유자적 하는 사람5.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.12 | 수정일 2015.05.04

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  [칵테일과 술문화]술의 양면성

  그러나 대한주류공업협회에는 단순히 술의 종류를 단순히 한국(탁주, 청주, 소주 등)이 있고, 세계(맥주, 브랜디, 칵테일, 리큐르, Sprints, 위스키)로 분류해두었습니다. ... 술의 양면성과 동서양의 술의 비교. 대학 입학 후, 지금까지 술을 수없이 접하면서 진정 그러한 술 에 대한 고찰을 할 시간은 정작 부족했던 것 같습니다. ... 남에게 술을 따를 때는 술잔에 가득 부어야 하며, '술은 술잔에 차야 맛'이라고 하는 말이 지금도 쓰인다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.19

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  [술문화]칵테일과 술문화

  술의 양면성1)술의 장점심장병을 예방해 준다. ... 술의 양면성과 우리나라 전통 술문화의 계승방안1. 체내에서 술의 작용알코올은 소화가 되지 않는다. 단지 분해되어 혈장을 통해 세포나 신체 조직 속으로 흡 수될 뿐이다. ... 또한 술 마시기 전에 위에 들어 있는 음식의 양과 종류, 술을 마시는 속도, 체중, 술 마실 때의 기분 상태도 변 수가 될 수 있다.2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.05

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  [칵테일] 칵테일과 술문화

  칵테일이란 복잡 미묘한 맛을 지닌 보건음료로써 세계 각국의 술을 그대로 마시지 않고 마시는 사람의 기호와 취향에 맞추어 독특한 맛과 빛깔을 내도록 하는, 술의 예술품이라 할 수 있다 ... 꼭 술과 술이 아니더라도 2가지 이상의 재료가 어우러졌을 때에 우리는 그것을 칵테일이라고 말한다. ... 자신의 맛을 그대로 내며 새로운 맛과, 향, 그리고 아름다운 색을 만들어 낼 때에 우리는 이를 예술이라고 부른다.(2) 다양한 칵테일의 종류와 레시피칵테일에 들어가는 술과 쥬스의 재료가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

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  [칵테일]술의 양면성과 동서양의 술

  술의 양면성양면성을 지닌 대표적인 음식이 술이다.술의 소비량이 늘어나고 웰빙시대의 대두로 술은 금주의 대상이자, 단점만 매우 부각되고 있다. ... 이러한 사람들은 술을 즐긴다. 사람과 술은 뗄래야 뗄 수 없는 관계이기도 하다. 사람이 사는 곳에는 술이 항상 같이 있기 마련이다. ... 적당량을 넘어 과량을 먹었을 때 술은 인체적으로 치명적이다. 술은 만병의 근원이라고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.14

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  칵테일과술문화 건전한 음주문화를 위한 특단의 조치(국가, 기업, 개인의 방안)

  또한 나만의 웰빙 칵테일 제조 레시피 공모전, 대학가에서의 문화 공연등의 사회환원사업들은 건전한 술문화가 정착하는데 많은 도움이 될 수 있다고 나는 생각한다.그러나 무엇보다도 건전한 ... 용인대학교 문화관광학과, 원융희 교수님에 말씀에 따르면 술은 양면성을 가지고 있으며 술을 마셔서 인간적인 훈훈함을 풍기게 될 수 있는 사람이면 술을 마실 자격이 있으며 백약지장이라 ... 본인이 술을 더 마시고 싶다고 해서 사람들에게 억지로 술을 권하거나 2차, 3차로 이어지는 과음 문화들은 건전한 술 문화 정착을 가로 막는 걸림돌이라 생각한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.13

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  [술] 칵테일의 예술

  그렇다면 칵테일은 바텐더라는 예술가에 의해서, 술과 과일 등의 물질적 재료로 표현되어지는, 예술이 된다. ... 그리고 술(術) 은 본디 나라 안의 길 을 의미하며, 이 길[道, 途] 은 어떤 곤란한 과제를 능숙하게 해결할 수 있는 실행방도로서 역시 기술 을 의미하는 말이라 할 수 있다.한편 ... 또 레인보우 는 크레임 드 카카오, 크레임 드 바이올렛, 마라스키노, 베네릭틴, 샤르트르즈(옐로우), 샤르트르즈(그린), 그리고 브랜디를 섞이지 않게 술의 비중에 따라 무거운 순으로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.23

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  칵테일과 술문화 동서양 장단점 레포트

  서론본론 :술의 정의동양의 술 문화(한국 일본 중국)서양의 술 문화(미국 프랑스 멕시코)동서양 술 문화의 동질성동서양 술 문화의 차이점 (한국-미국)한미일의 술문화의 차이점 (한국-일본 ... )동양과 서양의 술문화의 차이점결론 : 동서양의 술 문화 장단점을 비교분석 한 후 미래의 바람직한 술 문화 개선방안 제시서론:어느 나라를 막론하고 술이 없는 나라는 없다. ... 상대방의 술잔이 가득 차도록 수시로 술을 따라 잔을 채우는데, 한국처럼 술잔을 돌려서 마시는 습관은 없다.젊은 사람들 친한 친구들끼리 옥외에서는 술을 마실 수 없고 운동 경기장에 술을

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15

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  술의 기원과 종류 그리고 칵테일에 관하여

  칵테일은 드라이진이 없으면 영업을 못할 정도로 칵테일의 밑술로 많이 사용된다.⑥ 럼(RUM) : 사탕수수의 당밀을 발효시켜서 증류한 술럼(RUM)럼주는 사탕수수의 폐액으로 만든 술, ... 한국 문화유산의 세계[칵테일 : 술의 종류와 역사]2008. 1. 15.목 차서 론 - 술의 역사적 배경과 기본 고찰1. ... 칵테일이란?ㄱ. 칵테일 일반론세계 각국의 술을 그대로 마시지 않고 마시는 사람의 기호와 취향에 맞추어 독특한 맛과 빛깔을 내도록 하는, 술의 예술품이라 할 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.10

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  [칵테일과 술문화] 동서양의 술 문화의 장단점 비교 및 미래의 바람직한 술 문화 개선방안

  하고 생각했었는데 각국의 술 문화들을 조사해보니 각 나라 별로 다양하고 이색적인 술문화 들이 존재한다는 것을 알게 되었다.지금부터 각 나라의 술 문화에 대해 소개, 비교하고 각 술 ... 하지만 서양에 비해 술로 인한 사건 사고가 잦고 술을 권할 때 거절한다 해도 재차 권하며, 서양 사람들처럼 간단하게 즐기는 술 문화가 아닌 취할 때까지 마시는 술 문화는 서양의 술 ... 동서양의 술 문화의 장단점 비교 및 미래의 바람직한 술 문화 개선방안나는 이번 레포트를 시작하기 전까지 동, 서양의 술 문화에 솔직히 아무런 관심이 없었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.28

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  칵테일과 술문화 중간고사 기말고사 예상문제 및 기출문제, 칵테일과 술문화 계절학기 기출문제 및 예상문제 / 과제 및 토론

  술에 빵조각을 띄워 마시던 유럽풍으로서의 토스토(Toast) 3. 상대방의 건강을 빌어주는 상태(Sante) 4. ... 술에 빵조각을 띄워 마시던 유럽풍으로서의 토스토(Toast) 3. 상대방의 건강을 빌어주는 상태(Sante) 4. ... 해적의 술 - 램(Rum) 배 점 : 1 받은점수 : 1 2. 나라별 건배용어의 뜻과 거리가 먼 것은? 제출답 1.

  시험자료 | 34페이지 | 49,900원 | 등록일 2012.11.10 | 수정일 2019.10.29

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  [칵테일과 술문화] 칵테일과 술문화 목차

  사랑의 칵테일3) 칵테일 어원의 유래지구촌 술 여행 ............................................. 2421. ... 칵테일 .................................................. 2321) 칵테일의 이해 -> 클레오파트라의 진주칵테일2) 칵테일의 특징 -> 슬픈 ... . 119-> 서양술의 기초 이해-> 술의 신 바쿠스의 유래-> 유럽인의 술과 문화1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.04

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  [술의미학] 칵테일과 술문화

  또 이것 때문에 사람들이 술을 계속 찾는 것 같다.수업이 칵테일 수업이니 만큼 술의 종류중 칵테일의 유래와 어원에 대해서 알아보겠다.2.《 칵테일의 유래와 어원》 : 로마 황제의 주치의 ... 이것이 믹스트 드링크 곧 칵테일의 시초라는 설이 있다. 또 하나의 다른 설은, 콕스테일 태번 (닭 꼬리라는 이름의 술집)을 경영하던 미인으로 소문난 페기 반 에이크에서 유래한다. ... 결혼 승낙 을 멋지게 받아 낸 두 사람은 결혼 후 가게 이름을 칵테일이라고 바꾸고 그때 그 음료를 '칵테일'이라는 이름으로 내놓았는데, 손님들도 즐겨 찾게 되었다고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.28

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  [칵테일과 술 문화]술의 영향과 올바른 음주 방안

  술의 영향과 올바른 음주 방안-칵테일과 술문화 1차 레포트{담당 교수님원 융 희제 출 일2004. 10. 30학 교제 주 대 학 교학 번02003 - 65024이 름성 민 하목 차- ... 술의 긍정적 영향- 술의 부정적 영향- 올바른 음주 습관과 술의 장점을 부각시킬 수 있는 방안Ⅰ. ... [울분을 풀기 위해서나 극도의 불안상태에서는 마시지 않는다][술은 다른 종류끼리 섞어 마시지 않도록 하며 부득이 섞어 마실 때는 약한 술로 시작해서 강한 술로 끝내야 한다][담배를

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.14

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  [칵테일과 술문화] 레포트(술을통해 인간의 가치와 품격을 증진 시키는 해법)

  매실과 모과는 진해 거담 효과가 있다.칵테일/와인이 가지고 있는 건강상의 효험대부분의 칵테일과 와인 칵테일 소주 전통주 등 요즘 들어 인기몰이를 하고 있는 주류들의 공통점은 알코올 ... 맛이 쓰고, 다음날 일어나면 숙취에 머리가 아픈 소주를 억지로 마시려 하지 않고 알코올 도수가 낮은 칵테일 소주, 전통주(백세주, 산사춘) 등을 찾는 사람이 많아졌다. ... REPORT =술을 통하여 인간의 가치를 증진시킬 수 있는 해법=1. 서론 - 술과인간2.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.14

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  [칵테일과술문화] 칵테일은 왜 예술인가

  물론, 그 막연한 생각들도 단순히 그냥 술을 섞어 먹는 것이라는 것과 술의 쓴맛을 어느정도 무마해 먹기 좋은 술이라는 것 등의 잘못된 생각을 가지고 있었다. ... 칵테일은 왜 예술인가 ?칵테일에 대해 쉽게 접하지 않았던 탓에, 칵테일에 관한 막연한 생각들만 가지고 있었다. ... 생각한다.칵테일의 악세사리개인적으로 칵테일의 완성은 이 악세사리가 아닌가 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.20

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  [칵테일] 칵테일과 술문화 -술의 양면성과 동서양의 술의 비교분석-

  술의 양면성1. 술의 긍정적 측면가. ... 술 때문에 살인, 절도, 폭력을 저지르게 되는 것인지 아니면 이러한 범죄를 하기 위하여 술을 마시는 것인지는 분명하지 않지만 술 마신 사람들이 범죄를 많이 저지르고 또한 술 마신 사람 ... 술이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.31

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  [칵테일과 술문화] 칵테일은 왜 예술인가

  칵테일은 기본은 술이지만 꼭 술과 술이 아니라, 다른 재료들을 섞어서 취향에 맞게 만들기도 한다. ... 안에 술을 채우는 칵테일 등 많은 퓨전 칵테일 등이 나오고 있다. ... 비싼 재료를 갖고 만든 것만이 칵테일은 아니다.우리의 술 문화에 밀접한 관련이 있는 칵테일에 대해 더 자세히 알아보고, 칵테일을 왜 예술이라 할 수 있는지에 대해 고찰해 보기로 한다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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