"코스요리비교" 검색결과 41-60 / 1,005건

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  차가이세키 요리의 구성은 스시인 무코즈케, 밥, 국의 3품을 밥상에 올려 내고 여기에 구이 요리, 안주, 핫슨 등이 있다. 차가이세키 요리는 서양의 정식 코스 요리에서 발전했다. ... 경상도는 간을 멸치젓국과 된장으로 하며 동해와 남해로부터 어물 공급이 비교적 좋아 제례음풍으로서 어류가 크게 숭상되며 김치에 갈치가 들어가기도 한다.한국의 전통 대표 음식으로는 세시 ... 마지막으로 차가이세키 요리는 다도의 예에 따라 차려 내는 요리로서 1즙 3채, 맑은 국인 하시아라이, 전골인 핫슨이 정석이다. 1즙 3채는 국 하나에 3가지 요리를 의미한다.

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  [A+] 독일어권문화기행 중간고사 요약 및 정리 족보

  즉 여러 종류의 많은 음식을 차리는것이 아니라, 코스별로 특별음식을 준비하여 좋은 포도주나 맥주 등을 곁들여 대접합니다.- 이런 식생활 문화는 여성들의 식사준비 시간을 단축시켜서 그들이 ... 바로 이것이 브레히트가 이서사극을 통해 달성하고자 하는 것입니다.· 전통적인 연극과 서사극을 관람하면서 느끼는 감정을 비교해 보면 다음과 같습니다.전통적 연극서사극1그래 그렇지 있던 ... 주로 여러 종류의 빵, 치즈, 소시지, 샐러드 등을 내 놓습니다.- 정식 초대의 경우에도 접대음식은 수프, 고기요리, 감자요리, 야채요리, 후식을 각각 한두 가지 준비합니다.

  리포트 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.15

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  유럽의 이해 / 타이핑 / 중간범위 / A+보장

  (escargot), 푸아그라(foie gras), 송로버섯(truffle), 꼬꼬뱅(coq au vin), 부야베스(bouillabasisse), 파테(pate)- 프랑스 요리 정찬코스 ... (비밀스러운 종교- 종교의 교주)*비교; 저승의 세계에서 이승의 세계로 오는 경우 (아내를 찾기 위해)- 기원전 7세기 무렵,오르페우스 신화는 신비로운 종교성을 지닌 비교로 발전,육체적 ... :전채요리(오르되브르) → 수프 → 생선요리(poisson) → 셔벗(sorbet) → 주요리(viande) → 샐러드 → 디저트 → 과일 → 음료4.

  시험자료 | 68페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2021.04.12

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  모두를 위로해주는 음식, 탄탄면

  이 후 여행을 위해 중국을 찾는 여행객들 사이에서 10대 면 요리를 먹어보는 것이 필수 코스가 될 정도로 인기가 좋았으며, 그 인기는 지금까지도 계속되고 있다. ... 탕 문화가 발달한 한국 역시 국물 있는 탄탄면을 주로 선보인다.한국에 탄탄면이 널리 알려지기 시작한 것은 비교적 최근이다. ... 그런 중국에서 많은 사람들이 최고로 뽑은 면 요리 중 하나이니 얼마나 그 맛이 매력적인지 가늠할 수조차 없다.4.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28

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  자신과 부모들을 위한 중년기 교육 및 노년기 교육을 위한 프로그램을 구성하고

  이 프로그램에는 요리, 청소 및 기타 일상 업무에 대한 과정뿐만 아니라 나이가 들면서 발생할 수 있는 육체적, 정신적 문제에 대처하는 과정이 포함될 수 있다.중장년층과 부모는 독특한 ... 노인의 완전한 기준으로 삼고자 한다. 80세, 90세까지 살면서 건강하지 못해 생활이 좋지 않아 실제 노인의 기준은 65세 정도인데 65세는 걷기는 하지만 걷기는 안 하는데 65세는 비교적 ... 이 프로그램에는 스마트 폰, 태블릿 및 컴퓨터 사용 방법에 대한 코스와 가족 및 친구들과 계속 연결되는 소셜 미디어 플랫폼이 포함될 수 있다.3) 금융교육 프로그램중·장년층과 부모의

  리포트 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.11.16

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  한국의 음식문화와 중국의 음식문화의 비교

  예를 들어 프렌치레스토랑 또는 중국요리가게를 갔을 때 코스요리가 있는 경우이다. 하지만 우리나라에서는 음식을 한 공간 위에 배치해 놓고 혼합해서 먹는 게 원칙이기 때문이다. ... 본 연구과제에서는 중국의 음식문화와 한국의 음식문화의 특징과 둘을 비교하여 차이점을 도출해 낼 것이다. ... 다채롭고 풍성한 데 비해 한국요리는 단조롭고 조촐하다고 할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.23

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  스타필드 분석(SWOT분석, 마케팅전략, 비교분석, 스타필드 소개), PPT

  쇼핑의 백미 맛집과 카페 100 여곳 미국식 아시안 비스트로 ‘ 피에프창 ’ , 폭탄피자 등 요리 프로 방영 맛집 ‘ 더플레이스 ’ , ‘ CJ 푸드월드 ’외에도 커피 문화를 이끈 ... 국내외 맛집과 카페 100 여 곳 을 겸비한다 .스타필드 소개 엔터테인먼트 , 전시 , 호텔 등이 있는 복합문화공간 영화관과 서점은 쇼핑몰의 기본 , 어린 자녀 둔 엄마아빠의 필수코스 ... INDEX 2 기업소개 매장소개 마케팅 전략 유사업계 비교분석 SWOT 분석기업소개선정이유 지하철역으로 연결되어 있는 편리한 교통편 현대 고객들이 가장 추구하는 원스톱 쇼핑의 적합한

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.27 | 수정일 2021.04.13

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  (KCU)창조적문제해결전략 과제(A+)

  line의 종점 Tamsui역 1번 출구로 나와 건너편에서 R26번 버스를 타고 들어가면 된다.- 단수이 홍러우 : 생선, 조개, 치킨, 훈제오리 등 다양한 재료로 구성된 대만식 코스요리를 ... 한국에 비해 저렴한 가격으로 다양한 요리들을 맛볼 수 있다. ... 지방 중소도시로서 규모는 있지만 비교적 낙후된 지역 인프라 및 부족한 관광자원을 가지고 있어 매력도가 높지 않다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.03

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  21세기 기업의 인재상 자기소개서, 자소서 과제 A+, 한양대 e러닝

  고객이 선택한 메뉴 외에 다른 메뉴를 권하기도 하고 코스요리에 대해서는 더 비싼 코스를 추천해보기도 했습니다. ... 단순히 고객의 요구를 그대로 들어주는 것이 아니라 비교적 고가의 상품을 판매할 수 있도록 유도하는 것이 중요하다는 교수님의 말씀이 와 닿았고, 중식당 서빙 아르바이트에 적용해보자는

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2024.03.26

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  이색음식감상문_인도

  사모사(samosa)는 감자, 완두, 다진 고기 등을 향신료로 간을 해서 페이스트리 반죽으로 만든 피 속에 넣고 튀겨낸 요리이다. ... 치킨과 비교하면 조금은 건조하게 느껴졌다.가장 기대를 했던 커리는 치킨 코로마, 치킨 티카 마살라, 프라운 삭 커리를 주문하였다. ... 우선 치킨 코로마는 인도식 요거트에 재워둔 연한 닭살 고기를 캐슈너트 크림으로 맛을 내어 비교적 어린아이들이 좋아하는 고소하고 부드러운 커리이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08

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  본인의 가족 중 대상을 선정하여 사회복지실천 프로그램을 짜본다

  이 프로그램에는 요리, 청소 및 기타 일상 업무에 대한 과정뿐만 아니라 나이가 들면서 발생할 수 있는 육체적, 정신적 문제에 대처하는 과정이 포함될 수 있다.중장년층과 부모는 독특한 ... 노인의 완전한 기준으로 삼고자 한다. 80세, 90세까지 살면서 건강하지 못해 생활이 좋지 않아 실제 노인의 기준은 65세 정도인데 65세는 걷기는 하지만 걷기는 안 하는데 65세는 비교적 ... 이 프로그램에는 스마트 폰, 태블릿 및 컴퓨터 사용 방법에 대한 코스와 가족 및 친구들과 계속 연결되는 소셜 미디어 플랫폼이 포함될 수 있다.3) 금융교육 프로그램중·장년층과 부모의

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.11.25

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  메뉴 관리이론 메뉴의 정의 등

  이것을 풀코스라 하며, 요리의 중심이 되는 것을 차례로 적고 술 이름을 적는 것이 상식이다.메뉴는 손님의 자리마다 놓이게 되는데, 식사가 끝나면 손님이 가지고 가는 것이 상식으로 되어 ... 그러나 오늘날 우리가 알고 있는 메뉴의 형태는 비교적 근대에 이르러 탄생한 것으로 고대에는 메뉴라는 용어 이전에 ‘기록’ 또는 ‘오늘의 추천’, ‘특별이벤트’라고 표현하였다. ... 이 요리사들에 의하여 프랑스의 궁정요리는 점차 개선되기 시작하였다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.05.05

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  코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사

  전통 음식업에 해당하는 레스토랑은 테이블 서비스가 제공되는 유형으로, 테이블에 착석해 갖춰진 식사 메뉴나 코스를 제공한다. ... 궁중에서 요리에 대한 관심이 높아질수록 프랑스의 요리사들은 사치스러운 음식 문화의 바통을 부르주아와 일반인들 이어받으며 명품 요리의 대중화가 시작된 것이었다.〃 이러한 문화가 계속 ... 최근에는 기존의 레스토랑보다 비교적 빠르고 간소화된 서비스를 제공하는 ‘캐주얼 레스토랑’도 등장하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02

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  안양대학교 식음료경영론 A+ 기말고사 대체과제

  롯데호텔의 한식당을 비교분석하고자 한다. ... 메뉴는 무궁화 게장 반상, 금강, 태백, 백록, 무궁화 코스로 이루어져 있다. ... 연, 신라, 녹의 코스 메뉴로 이루어져 있으며 어울림 술이 메뉴판에서 돋보인다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12

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  2022 독일어권문화기행 중간

  옥토버페스트- '맥주의 나라' 독일 뮌헨에서는 9월 말부터 10월 초까지 세계 최대의 맥주 축제가 열리는데, 6백만 명이 넘는 여행객들이 세종류의 많은 음식을 차리는것이 아니라, 코스별로 ... 바로 이것이 브레히트가 이서사극을 통해 달성하고자 하는 것입니다.· 전통적인 연극과 서사극을 관람하면서 느끼는 감정을 비교해 보면 다음과 같습니다.전통적 연극서사극1그래 그렇지, 나도 ... 요리열풍- 예전에는 외식을 하는 것이 멋진 일로 인식되었지만 요즘은 집에서 직접 요리를 해서 식사하는 것이 유행입니다.

  시험자료 | 16페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.11.30

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  국제마케팅 : 막걸리의 해외진출전략 (스페인)

  음식 의 궁합 마리아주 (Marriage)Product 고기 , 스튜 , 메인 코스 Starter, 생선요리 축제 , 파티 레몬 , 오렌지 막걸리 포도 , 블루베리 막걸리 자몽 , ... 4P to SpainProduct 고기 , 스튜 , 메인 코스 Starter, 생선요리 축제 , 파티 White wine Red wine Cava (Sparkling wine) 와인과 ... -30’ 젊은 세대 경제적 수준이 높은 세대 가족 생활 주기 중 안정기에 들어선 가장인 ‘40-50’ 중장년층 드러나지 않음 모든 연령층 Main Types of Beverage 비교적

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.05

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  국제매너와예절에 대하여

  1주차 1차시 매너와 에티켓 비교[학습하기]교과목 소개? ... 핑거볼(Finger bowl)은 손가락을 씻는 물그릇으로 마시는 실수를 하지 않도록 주의하며 보통 디저트 코스 전 납작한 디저트 그릇에 나옴- 게나 새우의 껍질을 벗길 때는 반드시 ... 일품요리인 생선 요리와 고기 요리가 중복되면 너무 과중한 식단이 되므로 두 가지가 겹치지 않는 것이 좋음? 요리가 맛이 있다, 맛이 없다라고 하는 것은 좋은 매너가 아님2.

  시험자료 | 103페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.14

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  유아언어교육(연관, 주간, 일간, 단위) - 우리동네 (만 5세), 활동명 : 우리들의 마트를 만들어요.

  다양한 기관 마크 비교하기바깥놀이/현장체험? 유치원 주변 돌아보기? 이마트 방문? 우리 동네 유명 제과점 방문? 우리 동네의 자연 속에 숨어있는 보물찾기요리? ... 소집단활동이야기나누기우리 동네의 모습우리 동네에 있는 건물과 조형물을 알아보아요우리들의 마트를 만들어요동시동화.동요(동요) 동네 한바퀴(동화) 삐약 삐약 슈퍼마켓(동시) 우리 동네요리고마운 ... 간판 만들기수·조작영역우리 동네 퍼즐장바구니를 채워라미술영역우리 동네 산책길 꾸미기우리 동네를 함께 꾸며요음률영역우리 동네 소리를 감상해요과학영역우리 동네 옛날 모습과 지금 모습 비교해보기우리

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.30

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  코로나로 인해 이동하기 힘든 해외의 평소 가고 싶었던 국가의 관광지 조사 (세부)

  세부의 가와산 캐녀닝 코스는 여성분들 도 쉽게 참여하실 수 있으며 쉬운 코스로 액션과 어드벤 처도 있지만 그 아름다운 풍경을 감상하는 것도 빼놓을 수 없는 멋진 투어이다. 세부 여행의 ... 현재 필리핀에서 5번째로 인구가 많은 도시이며, 메트로 세부 도시권은 메트로 마닐라 다음으로 인구가 밀집되어 있는 지역이다.’세부의 기후비교적 온 특지이나 새벽에 한시간 정도 내리는 ... 해산물, 현지식 메뉴가 다양하 며 한국인 입맛에 맞는 메뉴는 블랙 페퍼 슈림프, 갈릭 시리 얼 슈림프 PARA(튀긴 족발) 등이 있다고 한다.한국과는 다르게 족발을 튀겨 요리 하는

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.28

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  중국민속에숨은재미찾기 족보

  북방요리를 대표하며 해산물요리가 비교적 유명하다.중국의 정식연회에서는 10-12명이 한 테이블에 앉는다. ... 빨강색이다.대 중국문화는 황하 유역의 중원을 중심으로 삼아 방사선식으로 발전해 나갔으며, 황하유역의 나라들은 그들이 사는 지역을 중화(中華)·중원(中原)·중국(中國)이라 불러왔다.풀코스 ... 중국요리 순서는 사오차이 ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.08 | 수정일 2020.05.20

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