"콩고기" 검색결과 41-60 / 13,196건

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  중국음식문화 - 중국 관련 음식 하나를 선택하여 20개의 글 가운데 마음에 드는 형식을 골라 작성하시면 됩니다.

  그 다음 홍고추는 썰어서 고기와 함께 볶는데 거기에 볶아둔 땅콩을 넣고 다시 센 불에 볶도록 했다. ... 추석날 관원들을 초대하여 정보정이 직접 닭고기를 손질한 다음 가슴살을 깍두기 모양으로 썰어 놓은 후 뜨거운 물에 불린 콩의 껍질을 벗긴 다음 땅콩이 누렇게 될 때까지 볶는다. ... 丁)은 닭고기를 땅콩, 매운 고추와 함께 볶아 알싸하고 매콤한 맛과 향이 나는 요리이다. ?保?丁(중국어), g?ngb?oj?d?

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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  (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명

  영양섭취기준에 제시된 식품들은 곡류, 고기·생선·계란·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류의 6가지 식품군으로 구성되어 있으며 식품군별 권장 섭취 횟수 및 양을 제안하여 ... 권장 식사패턴을 기준으로 한 균형잡힌 식사를 위해 자전거 뒷바퀴의 원을 6개로 비례배분하여 각각 곡류는 주황, 고기·생선·달걀·콩류는 보라, 채소류 초록, 과일류 빨강, 우유·유제품류 ... 을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오.1) 한국인을 위한 식생활지침① 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  식품구성자전거를 활용한 나의 식사 평가하기

  고기, 생선, 달걀, 콩류의 경우 권장량 2.5회의 거의 두 배 가량 높은 4.5회를 섭취했다. 채소류의 경우 권장량 6회에 절반인 3회를 섭취했다. ... 고기, 생선, 달걀, 콩류의 경우 닭 반마리(0.5회), 우삼겹(1회), 쇠고기(1회), 오징어(1회), 메추리알(1회) 총 4.5회 분량, 450kcal를 섭취했다. ... 잣); 고기·생선·달걀·콩류, 해조류(김, 미역, 다시마): 채소류, 콩나물, 버섯: 채소류, 치즈; 우유·유제품오렌지 쥬스; 과일류, 유지·당류: 식용유, 버터, 마요네즈, 설탕

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

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  65세부터 공복이 최고의 약이다. 식사의 질, 건강 습관

  같은 해녀인데도 한 사람은 쌀밥과 고기 어패류를 먹고 다른 해녀는 어패류 외에도 미역을 매일 먹고 콩을 심어서 콩과 참깨를 먹었다. ... 그러니 고기보다는 콩과 생선, 해산물을 많이 먹는 게 나이 든 어르신에게 낫다. 콩과 생선 해산물은 단순 단백질로 아미노산이 풍부하기 때문이다. ... 아울러 우리 치아는 곡물을 씹는 어금니, 과일 채소 씹는 앞니, 고기 씹는 송곳니가 있는데 코끼리 기린 소 같은 큰 동물은 초식용 납작한 치아를 갖고 있고 고기만 먹는 사자 호랑이는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.02

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  태음인(사상체질), 효과적 식자재, 추천 음식, 조리방법

  콩?율무?수수?현미?찹쌀?백미?차조?강낭콩?완두콩?메주콩?붉은팥?옥수수?참깨가 좋으며, 밀가루나 콩으로 만든 음식은 더없이 좋은 식품이다. ... 국 내산 쇠고기는 한우고기, 젖소고기, 육우고기가 있다. 한우고기는 품종이 한우이고, 한우에서 생산된 고기 이다. ... 오리고기?닭고기?양고기?개고기?염소고기가 있고, 우유?버터는 중요한 식품이다. 몸이 허약하고 폐기관이 나쁠 때에는 소뼈를 고아 먹으면 이보다 더 좋은 보약이 없다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.02

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  산모의 퇴원 간호(,오로,자궁퇴죽,경구피임,산후운동)

  고기류, 땅콩류, 콩과 완두콩류, 곡류Thiamin(vit.B)1.6mg1.5mg1.1mg돼지고기, 쇠고기, 간, 곡류,콩류Ribiflamin(vit.B)1.7mg1.5mg1.2mg우유 ... 우유, 달걀, 고기, 간, 치즈Niacin19mg16mg14mg고기류, 생선류, 닭, 간, 곡류, 땅콩류- 감염 발견 → pad로부터 냄새가 있는가? ... )200mg175mg150mg옥소화된 소금, 미역,해조류Magnesium(마그네슘)450mg450mg300mg넛트, 콩, 코코아, 해산물,건조시킨 강낭콩과 완두콩vit.A1200RE

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.10

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  러시아와 한국의 신데렐라 이야기 비교

  그 막내 딸은 우물가로 가서 물고기에게 다시 말했다. 물고기는 다시 한번 소녀를 돕기로 하였다. 물고기는 소녀에게 옷을 차려 입고 교회로 가라고 말했다. ... 소녀가 잠재의식의 영역에 물고기를 던짐으로써 물고기는 말하게 되고 소녀는 잠재의식과의 소통이 가능해진다. ... 간다.16콩쥐는 첫째딸이다.주인공은 막내 딸이다.17조력자가 동물 외에 요정이 등장하기도 한다.물고기 외에 조력자는 등장하지 않는다.18계모와 팥쥐가 시키는 집안일의 종류가 다양하다.여주인공은

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.14

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  미래 먹거리 대안 중 대체육이 떠오르고 있는데, 이에 대한 본인의 의견을 서술하시오

  밀, 콩, 견과류, 버섯 등에서 단백질 성분을 분리하여 제조한다. ... 주성분인 밀은 글루테인 콩이 유전자변형생물(GMO)로 인해 소비자들의 우려가 있다고 보고 있다. ... 없는 고기로 불리는 대체육에 대한 수요가 증가하고 있다.대체육은 가축 이외의 재료를 사용하여 실제 고기와 모양과 식감을 비슷하게 만들어 고기를 대체하는 식품을 의미하기 때문에 대체단백질

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.14

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  개인 식습관 보고서

  또한 고기·생선·달걀·콩류를 보충하기 위해서 햄이나 소시지는 돼지고기로, 참치통조림은 가공되자 않은 생참치나 고등어, 갈치와 같은 다른 생선류로 대체할 수 있다. ... 그러나 나의 식단표를 보면, 곡류와 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품류 및 유지·당류는 권장섭취횟수를 능가했음을 알 수 있다. ... ·생선달걀·콩류8.26회돼지고기 60g(1)참치통조림 150g(1.5)달걀 90g(1.5)쇠고기 10g(0.16)소시지 90g(3)슬라이스햄 60g(2)채소류6.12회양파 30g (

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.10

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  A+ 하루 식단 분석 보고서

  콩류5고등어 60g (1)두부 80g (1)소고기 60g (1)돼지고기 60g (1)두부 80g (1)채소류9김 2g (1)상추 20g (0.3)열무 40g (1)무 70g (1)오이 ... 식품군별 분량은 곡류 3, 고기?생선?달걀?콩류 5, 채소류 9, 과일류 2, 우유?유제품류 1로 총 섭취한 칼로리는 약 1,989kcal이다. ... 따라서 절제하는 능력을 키워 비만과 각종 질병 발생의 위험률을 낮추도록 노력할 것 이다.4. 1일 식단의 문제점과 개선방법곡류고기?생선?달걀?콩류채소류과일류우유?

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.26 | 수정일 2023.01.27

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  웰빙과 친환경식생활 기말고사 자료입니다.

  , 생선, 알류, 콩류- 주요영양소 : 단백질, 철분, 비타민 B, 아연, 비타민 B, 나이아신- 식품명 : 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 토끼고기, 생선, 조개, 굴, ... 두부, 콩, 땅콩, 된장, 달걀, 햄, 베이컨, 소시지, 치즈 두유 등2) 탄수화물(에너지) 소화가 되어야 함우리가 섭취하는 총 열량의 60% 이상 차지 탄수화물의 기능과 ... 지단백질을 형성하여 지방이 혈액 내에서 운반될 수 있도록 함흡수된 철분이 단백질인 트랜스페린과 결합하여 혈액 내에서 운반- 에너지의 급원 : 1g당 4kcal 단백질의 급원- 식품류 : 고기

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.23

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  샘표식품 전기설비,공무팀 고품격 기업분석 + 자기소개서

  콩에는 천연의 맛 성분인 주요 아미노산이 소고기, 멸치, 표고버섯보다 3배 이상 많고, 그 자체의 맛과 향이 강하지 않습니다. ... 국산콩을 발효하고 국산야채를 사용한 프리미엄 제품 '연두 우리콩'을 출시하였고, '17년 4월 국산 청양고추를 활동 중입니다.2) 산업의 계절성'요리 에센스 연두'는 가정의 요리 ... 전통적으로 장을 기반으로 맛을 내던 한국인에게 샘표의 핵심기술인 콩발효는 한식과 더 나아가 우리 식생활의 근본을 살려 삶을 풍요롭게 해줄 것입니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.07

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  식문화 요점정리

  대표 음식1) 캅사: 쌀 쇼트닝에 볶다가 밥 짓고 고기 얹은 요리2) 홈머스: 병아리콩3) 대추야자4. 마그레브 연합국가1. ... 바닐라콩3. 수분이 많은 음식 선호: 수프4. 강한 향신료의 폭넓은 사용5. ... 돼지고기, 소고기 기피(숭배), 대부분 채식주의자2. 더위 탓에 향신료 多3. 가열4. 양고기, 닭고기 섭취5. 북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  리포트(달콤한 약을 만들 수는 없을까.)

  가장 많이 사용되는 대체고기는 콩고기다.콩과 밀가루 등을 섞고 숙성의 과정을 거쳐서 만든다고 한다.실제 고기에 들어있는 물질을 거의 또는 전혀 사용하지 않는 대체육이 지금 개발 중에있으며 ... 고기 맛이 안 나는 물질에서 고기의 식감, 맛 등을 따라하고, 발표를 하지 않은 물질에서발표한 음식과 같은 맛이 나는 이 기술을 보고 매우 신기했다.우선 대체고기는 고기와 비슷한 맛을 ... 내는 식재료를 뜻하며 대체육, 유사고기, 식물성고기와 같은 여러 가지 이름으로 불린다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.20

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  만성폐쇄성 폐질환 환자의 식단 작성

  , 생선류닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 소시지, 햄 등훈제품, 민물고기, 굴, 조개 어묵 등105알류달걀, 오리알, 메추리알 등1콩류 및 콩제품콩, 두부, 비지, 두류, 된장, 청국장 ... 쇠고기, 소시지, 햄 등훈제품, 민물고기, 굴, 조개 어묵 등106알류달걀, 오리알, 메추리알 등2콩류 및 콩제품콩, 두부, 비지, 두류, 된장, 청국장 등4칼슘우유류우유, 양우유, ... , 옥수수기름, 쇼트닝, 마요네즈, 마가린, 버터 등107종실류참깨, 들깨, 호두, 잣, 땅콩 등5합계522)영양소식품류식품점수기본점수식품점수단백질고기류, 생선류닭고기, 돼지고기,

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.22

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  (중소기업창업론) 다양한 매체에 소개된 성공 창업 사례 중 한 가지를 선택하여 해당 창업사례

  콩고기는 이름 그대로, 콩으로 만든 고기인데, 우리가 잘 아는 짜파게티 후레이크에 들어간 것이 바로 콩고기이다. ... 짜파게티를 먹어본 사람이면 모두 알다시피 콩고기 섭취를 통해 고기의 맛을 느끼는 것은 사실상 불가능하다.그러나 비욘드 미트는 콩고기와는 완전히 다른 존재이다. ... 혁신성비욘드 미트 등장 이전까지 채식 주의자들은 콩고기를 통해, 육류 섭취에 대한 욕구를 충족시켰다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  생애주기영양학 - 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명

  고기·생선·달걀·콩류는 총 9개로 쇠고기(또는 돼지고기), 닭고기, 고등어, 오징어, 새우, 달걀, 완두콩(또는 강낭콩), 두부, 호두가 있다. ... 본론1) 식품구성자전거식품구성자전거란 일상생활에서 우리가 주로 먹는 음식들의 종류와 영양소 함유량, 기능에 따라 비슷한 것끼리 묶어 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류, ... 유지·당류는 총 3가지로 설탕, 콩기름, 올리브유(또는 버터)가 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.03.30

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  음식과 세계문화 2018~2021 중간 기출 A+

  1) 양고기보다는 소고기의 식용가치와 이용률이 높았다. 2) 일상의 식사에 보리죽이나 보리빵, 양파, 콩, 맥주 등이 있었다. 3) 수메르인의 ‘농부연감’은 수세기에 걸쳐 누적된 전문지식이 ... 1) 돼지고기는 위험한 식품으로 간주되었다. 2) 일상의 식사는 보리죽, 보리빵, 양파, 콩, 맥주였다. 3) 티그리스강 유역에서의 벼농사로 풍부한 쌀을 사용했다. 4) 양고기 사용이 ... 적합하다. 4) 지형상 양축이나 수렵이 식량획득의 수단이 되지는 않는다. 5) 강우량이 적지만 고루 비가 내리는 평안도에서는 밀이 재배되었다. 6) 곡류 중 쌀, 보리, 조, 기장, 콩,

  시험자료 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.07

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  식물성 대체식육 품질 향상 방안 탐색

  기존의 콩고기나 밀고기일 경우 맛과 향, 식감이 고기와 많이 달랐지만, 최근에는 고기의 질감을 구현하기 위해 상온에서 고체가 되는 식물성 기름을 첨가하는 등의 노력으로 진짜 고기와 ... 식감이 진짜 실제 육류에 비해 부족하다는 평가가 많으며, 특히 고기가 식으면 퍼석하고 콩맛이 나기도 한다. ... 또한 식육에서 느낄수 있는 육류의 식감은 단백질의 미세 구조적 차이에서 발생되는데, 그렇기 떄문에 단백질 원료를 어떻게 결착력을 발생시키고 가공하느냐 따라 퍽퍽하던 콩의 식감에서 고기의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  [건강과 영양] 나의 하루 식단 분석

  (210g)쌀밥(210g)빵류(100g)고기·생선달걀·콩류3회돼지고기(60g)달걀(60g)삼겹살(60g)채소류6회무(70g)배추김치(10g)양파(70g)부추(70g)배추김치(10g) ... 또한, 식품군별 1일 섭취 횟수에서도 권장 섭취 횟수인 곡류 3회, 고기·생선·달걀·콩류 4회, 채소류 8회, 과일류 2회, 우유·유제품류 1회, 유지·당류 4회와 비교해서 다른 식품류들보다 ... 이제는 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류 각각의 기초식품에 속한 식품을 모두 섭취하는 것에서 나아가 다양한 종류의 식품을 섭취하면서 건강한 식생활을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.24

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