"토마토가공" 검색결과 41-60 / 2,907건

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  피자 요리 숙제 PPT

  피자는 두께도 두껍고 , 가공 육류 등 각종 토핑도 많이 들어가기 때문에 지방 , 당분 등의 성분이 많이 들어있다 . ... 지금은 여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식입니다 .목차 TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE피자의 재료 방울토마토 ... 현대의 피자 는 중세 초기 이탈리아의 토마토가 들어간 나폴리탄 파이가 그 기원이다 . 1889 년부터 치즈가 들어가기 시작하면서 오늘날의 피자가 완성되었다 .피자를 만드는 방법 도우를

  ppt테마 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2023.06.06

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  (생명공학) 생명공학의 윤리적 측면과 찬반론

  이를 토마토에 주입해 기르면 무르지 않는 토마토가 자라난다3.핵 이식 (핵 치환 기술)핵 이식은 어떤 세포에서 핵을 꺼내 이미 핵을 제거한 난자에 넣어 이식시키는 방법이다.이렇게 하여 ... 저장 기간을 늘리기 위해 잘 무르지 않도록 만든 제품이다.토마토의 유전자 중에서 토마토를 무르게 만드는 유전자를 찾아내고, 그 활동을 억제하는 새로운 유전자인 프레브 세이브를 만들어낸다 ... 이와 같은 세포대체요법을 위해 절대적으로 필요한 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.#우리 식탁에 오르는 GMO들은?

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.25

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  유전자 변형 식품에 대한 레포트

  GMO 옥수수는 물엿, 액상과당, 올리고당 등의 형태로 과자, 음료수, 빙과류 등 가공식품에 많이 쓰이는 전분당 원료로 사용된다.7. ... 이외에도 옥수수에서 생산한 전분 및 전분당을 비롯하여 옥피, 줄기, 수염 등은 과자, 음료수, 식용유 등과 같은 가공식품에서부터 제지, 섬유, 접착제, 화장품, 의약품과 같은 산업용 ... 칼젠(Calgene)사의 토마토(상품명: Flavr Savr)에 관한 조사작물 특성상 매우 쉽게 상하는 토마토늬 ‘후숙’문제는 소비자에게도, 토마토 유통업자들에게도 큰 골칫거리였다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18

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  영양교육 영양 실과과 나트륨섭취줄이기 교수학습지도안 수업지도안 초등학교 초등

  -216mg이요~토마토를 가공한 식품에는 뭐가 있을까요?-스파게티-케첩이요.그중에서 케첩의 나트륨은 몇mg 인가요?-1300mg이요~그럼 밀가루를 가공한 식품에는 뭐가 있을까요? ... -딸기, 토마토, 사과 등등-시금치, 배추, 오이, 당근 등등네, 맞아요, 화면에 무엇이 있나요? ... -바나나, 검은콩, 토마토, 브로콜리, 다시마가 있어요.네, 이것들은 특히나 칼륨이 많은 식품이에요.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.04.16

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  [수업자료][교육자료] 학교 급식에서 나트륨 줄이기의 실천방법 자료입니다.

  식용유를 두른 팬에 돼지고기를 넣고 토마토비트소스와 함께 볶는다 . 5. 나트륨 줄이기 고추장의 양을 절반 이상} ... 토마토는 김 오른 찜기에 찐 후 껍질을 벗겨 양파와 함께 으깨가며 볶는다 . 3. 비트도 곱게 갈아 넣고 함께 볶는다 . 4. ... 재료 = 1 인분 양배추 (40g), 양파 (15g), 표고버섯 (10g), 양송이버섯 (30g), 파프리카 (10g), 피망 (10g) 대파 (5g), 마늘 (2g), 토마토 (

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

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  농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

  식초에는 증류된 백색 식초와 어두운 색의 비가공 식초가 있다. 백색 식초는 청소나 세탁에는 효과적이지만 건강을 위해서는 비가공 식초가 낫다. 식초를 이용하는 방법은 음식이나 의. ... 토마토란 어원은 원산지인 멕시코어에서 유래되었으며 ‘토마도루’에서 ‘토마토’로 변경되었다. ... 토마토Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  농식품산업 창업기획안

  음식, 힐링 등이 복합된 경우)1차 주요 원물2차 주요 가공품(또는 음식)3차 체험 및 교육 프로그램토마토, 마늘, 양파핑거파스타직접 만들어보기 체험유통 및 판로 개척 방안주변 지역의 ... 제출자학번 ( ) 이름 ( )사업명환경과 농민을 생각한 간편한 음식 ‘핑거파스타’산업화유형■농식품 제조·가공분야 □농촌 체험관광분야 □농식품 판매·유통분야■복합분야(가공,체험,유통, ... 재료를 이용해서 다양한 곡식으로 만들어진 면을 이용하여 건강에 염려를 느끼는 사람에게도 다가갈 수 있는 방안이 생김.CU편의점 명란크림파스타2,900원투움바 파스타22,900원미트 토마토

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19

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  고혈압 당뇨 만성신부전 투석 관리

  녹색채소, 바나나, 토마토, 잡곡, 과일 등의 섭취를 줄이 고, 채소는 데쳐먹거나 쪄먹습니다.· 단백질 섭취를 줄입니다. ... 음식을 싱겁게 먹고, 햄 소시지 등 가공식품, 김치, 찌개 등 섭취를 줄입니다.· 하루 30분 정도 규칙적인 운동을 해줍니다.- 당뇨 관리· 식전, 식후 2시간 이내 혈당을 측정하여

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.28

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  원예식품가공학 기말 족보

  토마토의 색소성분이며 기능성으로 중요한 성분은 ( )이며, 토마토 원료로부 터 과즙 등 성분을 짜내는 조작을 ( )이라 한다.1. ... 신선절단식품의 가공의의와 가공 시 품질변화를 줄이기 위한 방안들을 설명하라(15)3. 품질이 우수한 복숭아 통조림을 제조하고자 한다. ... 원료에서부터 제품에 이르기까지 그 가공 방법을 구체적으로 설명하라(20)4.

  시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.16

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  GMO(유전자변형식품)알고 먹자(A+받음)

  몬산토, 듀폰 등 세계적인 대기업들이 식품의 대량생산과 재배의 편의, 저장성 향상 등을 위해 GMO를 만들었다.최초 상업목적으로 판매된 GMO는 ‘무르지 않는 토마토‘였다. 1996년 ... 형질을 가진 품종을 만들어 낸다.차이점교배 가능한 동일한 종의 식물을 교배시간과 비용이 많이 소요교배가 불가능한 다른 생물종을 교배시간과 비용이 적게 소요안전성을 검증받아야 함예시방울토마토 ... , 샐러드드레싱, 땅콩버터 등 가공식품면화참치 통조림, 마가린 등 가공식품, 식용면실유, 땅콩버터, 스낵※ 국내산은 GMO에서 안전우리나라에서는 연구목적의 시험재배 외에는 GMO작물을

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04

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  식품공학실험_Modified Atmosphere Packaging

  Introduction식품은 가공과 저장과정에서 수분, 수소이온 농도, 온도, 산소, 효소, 미생물, 해충 등에 의해 품질이 저하된다(Chang, 2015). ... 방울토마토의 중량감소율은 PE보다 PP에서 낮았다. 방울토마토의 당도는 PE보다 PP에서 더 감소하였다. 방울토마토의 색도는 본 실험의 PE에서를 제외하고 모두 증가하였다.5. ... 방울토마토의 중량감소율은 PP에서는 0.43%이고 PE에서는 0.54였고, 방울토마토의 당도는 PP에서 6.17 Brix°, PE에서는 6.63 Brix°를 보이며 0일차의 6.73

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

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  유전자변형식품(GMO) PPT 발표자료 [A+]

  가공식품은 피하고 원재료 사용 GMO 의 대부분은 가공식품으로 흘러 들어감 ( 표시 X) 원재료를 간소하고 단순한 조리법으로 먹는 것 , 간식도 가공식품을 먹는 것 보다는 과일이나 ... 식품 또는 식품첨가물우리 주변의 GMO 식물 콩 , 옥수수를 원료로 빵이나 기름 그 외 딸기 , 토마토 동물 가축의 질병 내성 , 양질의 육류 , 속상장 연어나 환경돼지 등 미생물 ... 유전자재조합기술 VS 전통적 교배 잡종 전혀 다른 종 으로부터 DNA 를 추출 , 재조합 시키는 방법으로 품종개량 같은 종이나 가까운 종 ( 예 : 통일벼 , 씨 없는 수박 , 방울토마토

  리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.04 | 수정일 2024.09.10

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  아동영양학_과제-영유아기 주요영양소와 급원식품

  우유 및 유제품, 가공식품, 탄산음료, 육류, 가금류, 생선, 계란, 곡류, 견과류, 두류 등③ 나트륨 : 배추김치, 소금, 간장, 라면 ,고추장, 분말조미료 등④ 칼륨 : 가공하지 ... 해산물④ 구리 : 간 등의 내장과 굴, 견과류(후두, 잣 등), 씨앗, 두류, 말린 과일, 어패류, 과일류, 토마토, 버섯 등⑤ 셀레늄 : 내장고기, 해산물, 육류⑥ 망간 : 전국 ... 두류 및 곡류 식품(2) 미량무기질① 철 : 간, 곡류, 채소류, 어패류, 육류 및 가공식품 등② 아연 : 육류, 해산물, 간, 달걀, 콩, 곡류의 배아나 외피.③ 요오드 : 해수와

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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  GMO 기술에 대한 장단점과 견해

  콩이나 옥수수 원재료를 많이 먹지 않아서 괜찮다고 생각할 지도 모르지만 콩, 옥수수, 카놀라 외에도 감자, 토마토 GMO까지 우리가 먹는 가공식품에 많이 사용됩니다. ... GMO 식물체가 최초로 상업적 목적으로 판매가 허용된 것은 1994년 미국 칼젠사가 개발한 ‘Flavr Savr’라는 상표의 토마토인데, 숙성과정에서 물러지게 되는 토마토의 단점을 ... 우리나라에서 콩류는 2001년 4월, 콩류 가공식품은 2001년 7월, 감자는 2002년 3월, 감자 가공품은 2002년 7월부터 의무표시제를 실시하게 되었습니다.표시기준 및 방법은

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.06

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  식품위생학 기말시험(유전자 변형식물 개발 방법, 평가 방법, 식품조사 처리 등)

  이 방법의 대표적인 식품이 토마토의 플레이버 세이버(Flavr Savr)를 만든 방법인데, 토마토 후숙과정인 세포벽이 분해되는 것을 막기 위해 세포벽을 분해하는 효소의 기능을 억제하는 ... 효소(Polygalacturonase)유전자를 인위적으로 조작하여 쉽게 물러터지지 않는 토마토 본연의 맛과 향미도 오래 지속할 수 있는 ‘무르지 않는 토마토’를 만드는데 성공했다.이와 ... 제18조에 따른 안전성 심사 결과, 식품용으로 따른 식품제조·가공업, 즉석판매제조·가공업, 식품첨가물제조업, 식품소분업, 유통전문판매업 영업을 하는 자, ?

  방송통신대 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.12.22

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  프랑스요리과제(스톡,조리용어,소스,향신료,육류,가금류,생선에 대하여)

  소스(Figaro sauce): 토마토 소스에 홀란데이즈 소스를 섞어 만든다.토마토 퐁뒤(Tomato fondue): 토마토에 양파, 마늘, 토마토페이스트, 월계수잎을 넣어 만든다.향신료 ... 생강)Dried ginger(말린 생강)All spice(올스파이스): 소시지, 생선, 피클에 사용한다.Cloves(정향): 청어절임, 피클, 겨자, 소스 만들 때 사용하며, 육류 가공품의 ... 없으며, 고기를 구운 후 육즙이 쉽게 빠진다.보통급(Utility), 분쇄급(Cutter), 통조림급(Canner)위의 등급보다 맛과 향은 떨어지지만 경제적으로 유리하기 때문에 제조 가공하거나

  리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.09

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  미국 지역 음식 문화

  -북동부 : 대륙성 기후-남동부 : 온대 및 아열대 기후-캘리포니아 지역 : 지중해성 기후 및 사막기후1)사회환경●풍부한 농 축 수산물●세계에서 가장 진보된 식품가공 ? ... ●뉴올리언스 크리올 스타일의 잠발라야는 다진 토마토나 토마토 소스를 넣어 붉은 색을 띠므로 ‘레드 잠발라야’라고 부른다,●토마토 대신 브라운 루를 넣은 케이준 스타일의 잠발라야는 ‘ ... ●취향에 따라 양상추, 토마토, 양파, 치즈, 피클 등을 빵 사이에 함께 끼워 넣고 토마토 케첩, 마요네즈, 머스터드 등의 소스를 바르기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.10.23

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  자연당과 첨가당의 건강과의 관련성

  이 같은 이유로 일부 제조업체에선 설탕을 늘리고, 토마토 사용을 줄여 더 많은 수익을 올리고 있다. ... 무수히 많이 팔렸던 가공된 포장 빵들은 이제 일일이 첨가된 당의 종류를 적시하면서 소비자의 시험대에 오르게 됐다. ... 프리벤션에 따르면 설탕을 첨가한 파스타 소스의 경우 신선한 토마토를 사용해 만든 것보다 원재료 값이 훨씬 저렴하다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13

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  1. 쌍자엽식물 초본성 원예식물 ‘토마토’ 식물체의 형태와 내부구조를 설명하시오

  조면소포체는 단백질 합성을 하고 활면소포체는 지질합성과 막조립의 기능을 한다.(2) 골지장치골지장치는 소포체에서 분비한 물질을 가공하고 농축하여 저장하며 식물 세포벽 물질을 합성한다 ... 쌍자엽식물인 토마토의 엽육조직은 책상조직과 해면조직으로 구분되는데 광합성 90% 이상은 책상조직에서 이루어진다.(3) 꽃토마토 꽃은 총상화서로 수술과 암술이 함께 있는 양성화이며, ... 토마토의 경우에는 1기 생장을 미친 줄기가 표피, 기본조직, 유관속으로 구성된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.07.19

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  고혈압 식이요법 교육자료

  젓갈류장아찌류김치류3싱겁게 먹는 방법패스트푸드와 가공식품의 섭취를 줄입시다! ... 양오이지 28g무 장아찌 25g마늘 장아찌 18g명란젓 12g새우젓 5g배추김치 35g소금 1g(= )에 해당하는 양라면스프 1봉버터 54.2g마가린 88.3g마요네즈 87.9g토마토 ... 소시지 10개1.8버터 1.5 작은스푼0.1멸치 2주먹1.5식빵 1장1.2토마토주스 반컵0.7라면 1개5.0단무지 5조각4.5외식의 소금량김치찌개 장터국수 4.3g 4.4g 생선매운탕

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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