"학교급식 식단의 특성" 검색결과 41-60 / 576건

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  학업계획서 작성자료입니다 식품영양학과

  전공지식을 활용하여 영양사로서 근무하며 식단개발 및 급식관리업무를 수행할 계획입니다. ... 이러한 경험을 바탕으로 한 단계 더 성장할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.학교급식 조리사로 근무했습니다.학교급식 조리사로서 저의 주된 업무는 학생들에게 안전하고 건강한 급식을 제공하는 ... 왜냐하면 고령화 사회로의 진입 속도가 빨라지고 있기 때문에 어르신들을 위한 식사요법 개발 연구자가 되고 싶기 때문입니다.영양사 면허증을 취득하여 학교 및 병원 단체급식시설이나 외식업체로

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  : 각 환자의 특성과 치료 목적에 맞는 형태로 여러 식단을 구성하고 동시에 조리 및 배식함: 의료진과의 지속적인 커뮤니케이션을 통해 환자의 상태에 맞는 식단이 적시에 제공될 수 있도록 ... 함둘째, 교육기관 급식: 유치원과 초등학교 및 중등학교, 고등학교 등 의무교육시설의 교육기관 급식과 대학교 등 고등교육시설의 급식을 모두 포함함: 교육 활동의 일부로서 제공되며, ... 특성급식대상에 따라 단체급식은 보육기관 급식과 교육기관 급식, 의료기관 급식과 산업체 급식, 복지급식과 특정시설 급식 등으로 구분할 수 있으며 각각의 특성에 대해 아래와 같이 정의할

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  학생식당 만족도 설문조사

  ( 맛 )/ 가격 학생식당의 식단 , 메뉴 , 양 , 가격이 학생들에게 합리적인지 알 수 있다 서비스 및 위생 학교식당의 직원들의 복장 , 환기 , 식기의 위생상태를 알 수 있다 ... 선정배경 연구의 목적 각 변수들에 대한 배경지식 연구의 모형과 가설의 설정 빈도분석 기술통계 T-test 신뢰도 분석 요인분석 다중회귀분석 결론연구주제의 선정 배경과 목적 지역적 특성에 ... 서비스와 위생 , 편의성 등에 만족하며 사용하고 있는지 , 그렇지 않다면 어쩔 수 없이 이용하고 있는지 궁금해서 이번 연구주제를 선정하게 되었습니다 .각 변수들에 대한 배경지식 급식내용

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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  국내 우유급식 현황 및 레포트

  칼슘은 청소년기의 골격성장을 위해 매우 필요한 영양소임에도 불구하고 한식이 대부분인 학교급식의 식단 구성상 가장 결핍되기 쉬운 영양성분이므로 우유급식을 통한 칼슘의 공급은 학교급식식단에서 ... 영양소의 균형이 중요한데 칼슘이 가지는 특성상 흡수를 돕는 성분과 함께 보충되지 않으면 상당 부분 그대로 배출된다. ... -국내 우유 학교급식의 문제점우리나라는 선진국과는 달리 학교우유급식과 학교급식을 분리해 실시하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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  소아당뇨 질환은 일생동안 지속적인 치료와 관리를 받아야 하는 질병이다. 질병의 특성에 따른 가족, 개인(환자)의 욕구에 대해 정리하고, 이에 대한 의료사회복지의 실천적, 정책적 개입에 대해 기술하시오. 서

  청소년의 재정적 측면을 개선하기 위해서는 건강관리 영역에서 다루는 주요 질환 중 하나인 인슐린 의존성 당뇨병 아동·청소년을 위한 실질적인 재정조달 시스템을 구축해야 한다.실천적 개입학교급식의 ... 경우 당뇨병 식단에 재량권이나 선택권이 없고 급식관리자와 개별적인 관계가 형성되지 않아 일반 학생들과 같은 종류의 음식을 먹는 경우가 대부분이다.특히 인슐린 의존성 당뇨병 아동·청소년은 ... 질병의 특성에 따른 가족, 개인(환자)의 욕구에 대해 정리하고, 이에 대한 의료사회복지의 실천적, 정책적 개입에 대해 기술하시오.서론오늘날 생활수준의 향상과 의료기술의 발달로 인해

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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  급식경영학중간고사 요점정리

  조직의 경영 활동에 직접적인 영향을 미침-브랜드 이미지 중요4) 법적*제도적 환경-법적*제도적 환경에는 각종 법률의 제정 및 개정, 규제의 완화 및 강화 등이 해당-식품위생법, 학교급식법 ... 지속적으로 확장 계획*CJ프레시웨이-프리미엄 급식(M키친)-병원급식분야에서의 활약-병원 HACCP 인증을 받은 연대 세브란스 병원과 1월 ‘위암 수술 후 식단 가이드’ 책을 공동으로 ... (RTC) 즉석조리(반)식품예) 가공 밥, 국, 탕, 스프, 순대 등품질 규격화, 조리시간 및 인건비 절감효과*신선 편이 식품(Ready to Prepare)RTP-본래의 식품적 특성을

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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  관심직업 영양사

  급식의 전 과정들을 관리해야 하는 업무의 특성상 3식을 하는 산업체나 2식을 하는 중고등학교에서 일할 경우에 근무시간이 길어질 수 있다.2) 요구학력 및 관련전공전문대학(2~3년제) ... 급식관리 분야에서의 영양사는 급식대상자의 영양 권장량을 파악하고 비용을 고려한 식단을 작성하고, 보건 분야에서의 영양사는 질병예방과 건강증진을 위하여 지역사회의 영양개선사업을 수행하게 ... 학교나 병원, 회사, 호텔 등에서 급식대상자들의 기호영양가조리능력비용을 기초로 한 섭식의 준비를 기획하고, 식품의 신선도와 함유열량 등을 계산해 섭취 영양소의 양을 분석한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.18

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  지역사회간호학_영양플러스사업

  간식 등의 식단, 위생 지원 등은 관내 어린이급식관리지원센터 등과 협력하여 진행▶ 학교기반 영양관리사업? ... 관내 육아종합지원센터와 어린이급식관리지원센터가 있을 경우, 식단?위생관리?교육 프로그램?교육 매체 등을 협력하여 활용하는 등 효율적 사업수행? ... 어린이집, 유치원, 학교, 집단급식소, 의료기관 및 사회복지시설 등 시설 및 단체에 대한 영양관리3. 생활습관질병 등 질병예방을 위한 영양관리사업■ 추진 경과?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.19

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  남해지방해양경찰청 일반직공무원(조리서기) 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  고등학교 시절, 학교 급식실에서 조리 보조 아르바이트를 하며 실제 조리 현장에서의 경험을 쌓았습니다. ... 해양 환경 특성상 식중독 발생 위험이 높기 때문에 철저한 위생 관리가 필요합니다. ... (4급)전임/비전임(주 40시간)위에 기재한 사항은 사실과 다름이 없음을 확인합니다.2024년 월 일성 명 : (인)자 기 소 개 서성 명응시직급◎ 자기소개서(유의사항) 작성 시 학교명

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.19

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  조리직 공무원 면접시험 자기소개서 작성 성공패턴 면접기출문제 기출입사시험 출제경향 논술주제 인성검사문제 논술

  18) 식품의 표시기준이 갖는 의미를 설명해 보세요.19) 학교 급식의 영양관리기준에 의할 경우 식단 작성시 고려해야할 사항들을 설명해 보세요▶ 자신있게 소신을 기본으로▶ 모르는 질문에 ... 23) 학교 급식시설중 조리장은 어떤 형태나 시설로 구성되어야 하나요?24) 학교 급식의 식품 보관실은 어떻게 설치해야 하나요? ... 급식의 영양관리 기준에 의할 경우 식단 작성시 고려해야 할 사항들은 어떤 것들이 있나요?

  자기소개서 | 445페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.08.10

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  기간제교사 자기소개서

  수행해야 할 업무들을 숙지하도록 준비하겠습니다.또한 학교에서 영양사로서 식단을 구성하고 급식에 전반적인 경영을 잘 해내는 것도 중요하지만, 1학년부터 6학년까지 학년 별로 특성에 ... 개학 전까지 문정초등학교의 학생들의 학년별로 준수해야 할 영양소 구성과 칼로리에 따른 식단 파악, 알레르기 대상 파악, 선호도, HACCP 숙지, 점검 대비, 지도교육 등 영양사로서 ... 지원동기삼성전자에서의 2년간의 경험을 토대로, 저학년·고학년의 특성과 영양적 요소를 고려하여, 학교에 납품되는 신선한 재료로 다양한 메뉴를 선보여주고 싶어서 지원하게 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.04

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  단체급식관리 ) 단체급식 유형(학교 산업체, 병원, 영유아시설, 대학, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오

  다음 구매 담당자는 식품특성과 선택요령, 관련 법규와 유통환경에 대해 알아서 구매를 담당한다. ... 따라서 영양교사와 영양사 등 학교 영양담당자들은 학생들이 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 식단을 계획하고, 학교 구성원 전반의 영양을 책임지는데 코로나19 이후 혼란스러운 교육과 급식 ... 1800여 명 학생의 급식을 책임지기 때문에 엄청난 노동으로 온몸이 땀 범벅이 되고 B 중학교 급식실은 지하에 있어 환기도 힘들고 A중학교에서 B중학교로 전보한 조리사는 심한 허리통증으로

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.02 | 수정일 2024.07.12

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  몽골농업과영양,ODA현황,한국과몽골간의농업ODA사례,농업ODA의문제점및

  몽골 학교급식 시범운영사업사업배경몽골의 대부분의 학부모가 균형 잡힌 식단의 중요성을 잘 인식하지 못함 대부분의 아이들이 저녁 한 끼만 제대로 식사함 초등학교 급식이 몽골 국민의 영양 ... 몽골 학교급식 시범운영사업과 제몽골의 식재료와 조리법이 다양하지 못해 제한적인 식단의 급식이 제공됨 정부가 지원하는 급식비로는 몽골의 성장기 아동 영양권장량의 1/2~2/3 수준의 ... 몽골 학교급식 시범운영사업보완점철저한 사전조사를 통해 현지 기후조건 및 제반환경에 대해 정확히 파악 2) 사업 효과성 증진을 위해 수혜자별 특성 및 세부 사업목표에 따라 차별화된 투입요소를

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.13

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  병원 급식의 경우 영양 부서를 직접 구축하여 급식 관리 및 영양 관리 업무를 담당하고 있으며, 환자의 식사 만족도 향상을 위해 선택 식단제를 도입하고 외국인 환자를 위한 식단 개발을 ... 효율적으로 입찰 업무를 할 수 있도록 식단 정보를 통합한 빅 데이터 플랫폼을 구축하기 위한 계획을 하고 있다.이는 단순히 급식 메뉴를 확인하는 것뿐만 아니라 학교 급식의 입찰 준비부터 ... 또한, 병원 시설 특성상 급식을 만드는 공간이 지하에 배치될 확률이 크다. 하지만 이 과정에서 시설이 건조 상태를 유지하고, 환기가 잘될 수 있도록 공간을 배치해야 할 것이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.06

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  특수(과학) 수업지도안 (밥상, 식품구성자전거)

  교과명 : 중학교 과학 (가)나. 단 원 : 5. 밥상다. 소단원 : 2) 균형 잡힌 식단2. ... 구성하기- 급식 메뉴를 식품군에 따라 분류하기- 균형 잡힌 한 끼 식단 구성하기3) 내가 만든 음식6물의 양에 따라 물질의 녹는 정도 비교하기- 핫초코 타서 마시기- 물의 양을 다르게 ... 본시 관련 학생 실태수준이름 (연령)장애 유형학습 관련 행동 특성/행동 및 학습 특성본시 관련 현행 수행 수준가서OO (17세)시각장애?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.02

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  A+ 사회복지사2급 현장실습일지 15DAY

  급식지원의 경우 어린이급식지원센터에서 식단을 지원받고 결식아동급식지원비를 활용하여 진행한다고 하였다. ... 그 중에서 아동들의 급식지원과 귀가지도를 중점적으로 지도하고 있었다. 000이라는 농도복합적 지리특성으로 아동들의 안전한 귀가를 책임지기 위해 기관 등하원시 차량운행을 진행하고 안전한 ... 다니고 있는 아동들을 하교 시간에 맞춰 학교로 차량운행을 보조하다.

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.16

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  단체급식관리 기말고사 정리

  / 식약처, 식품공정기준7) 조리완료 식품의 관리- 적온(냉장 10(5)℃ 이하, 보온 60(57)℃ 이상) 유지- 적온이 유지되지 못하는 경우, 학교 급식에서는 2시간 이내 급식 ... 생산품과 메뉴의 특징은 운영 형태에 따라 패스트푸드, 호텔 커피숍의 간단한 메뉴, 고급 식당의 코스 선택, 학교 급식의 고정 메뉴 등 달라진다.Ⅱ. ... 생산 계획의 목적- 제한된 비용 내에서 필요한 생산량과 품질수준 설정- 세부 목적- 생산품의 특성 파악- 생산 공정의 특성 파악- 비용 요소 파악- 수요 예측- 품질 수준 결정⇒

  시험자료 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.01

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  학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식법

  식생활습관 형성에 도움을 줄 수 있는 식품으로 구성되어야 한다.② 학교급식의 영양관리기준은 교육부령으로 정한다.제12조(위생ㆍ안전관리)① 학교급식은 식단작성, 식재료 구매ㆍ검수ㆍ보관ㆍ세척ㆍ조리 ... 정책을 수립하는 내용을 포함하는 데 의미를 지니고 있다.3) 관련 사업에 미치는 영향 및 제안미국은 지역과 단위학교의 특성에 맞는 안전교육 매뉴얼을 제작하여 활용하고 있다. ... 국외사례: 일본1) 정책(또는 법안)- 학교급식법학교급식의 근본법으로써 전후의 학교급식을 보급하고 발전시키는 기반이 되었으며, 초등학교 중심으로 실시되던 급식을 의무교육 대상학교로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05

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  HEALTH PLAN 2020 보건소 사업 비교분석

  청소년들의 건강 식생활 향상과 신체활동 향상을 위한 프로그램의 개발 보급－ 학교 급식에서 비만 예방을 위한 건강 식단 강화－ 건강 식습관 교육자료 보급－ 아동? ... 대한 영양관리 기준 마련 및 시행-밑반찬 배달 사업을 도시락 배달 사업으로 전환 및 확대 관리-지역 특성에 맞춘 노인정 급식 지원 방안 도출 및 시행●사업 명：식생활 지침의 주기적 ... 저영양 식품의 학교 내 판매와 학교 주변 200m 내 우수 식품판매업소에서의 판매가 금지되었고, 저녁 5시～7시 사이을 개발하고 추진한다.● 건강수명의 연장을 위한 필수 요소로 새롭게

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.18

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).1) 단체급식의 급식대상별유형(1) 학교급식학교급식의 목적은 성장기 아동에게 ... 유치원급식으로 분류할 수 있으나 기본적인 급식 운영상 특성은 비슷하다. ... 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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