"북경요리 특징" 검색결과 581-600 / 1,178건

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  BBQ 비비큐 중국진출위한 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 성공요인분석과 향후전략제안

  먼저 중국인들이 선호하는 음식문화 조사에 착수, 구이식 요리를 선호한다는 사실을 알아냈다. 그래서 국내처럼 프라이드나 양념치킨이 아닌 바비큐 치킨을 대표 요리로 내세웠다. ... 이것은 점점 바빠지는 사회생활과 편리함을 추구하는 소비자의 특징으 100%는 수출해야 하는 규정이 있어 생산품을 내수 판매해서는 아니 되며, 합자의 회사는 80%는 수풀하고 20%는 ... Pax-Sinica Syndrome)* 단조로운 것보다는 다양한 것이 좋다 : 다양성 신드롬(Variety Syndrome)3) 경쟁자분석▶ KFC① KFC의 중국 내 현황KFC는 1987년 북경

  리포트 | 19페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.05.04

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  세계관광지리 (동북아시아) - 일본,몽골,중국,대만

  중국의 축제1) 하얼빈 빙등제2) 원소절(대보름)3) 북경 연경빙설제4) 해남국제 야자 축제5) 단오절6) 운남 이족 횃불제7) 청도 국제 맥주제8) 중추절9) 국제전당강소주관람제10 ... 중국의 문화개요 : 아시아 동부, 세계에서 면적이 4번째로 큰 나라수도 : 베이징 (Beijing)언어 : 중국어기후 : 습윤기후, 건조기후, 대류성 기후종교 : 도교, 불교, 그리스도교3% ... 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적인 음식이다.2) 관서음식관서지방은 전통적인 일본요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소나 건어물요리와 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.07

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  국제무역과 마케팅-서비스마케팅

  ③ 친환경성(리필 시장 활성화 가능) 이라는 특징을 설정하였다.Ⅳ Marketing Strategy여지까지 시장 특성 분석과 우리 제품의 분석을 모두 수행하였다. ... 해당하는 300만 명의 인구가 60세 이상의 노인인구이며, 이들 중 80% 이상이 외동자녀를 둔 소규모 가구라고 한다.두 번째 사회문화적 이슈는 친환경 식문화, 그 중에서도 직접 요리문화의구매활성화에 ... 究院 (베이징중경종횡경제연구원)마지막으로 자사인 Company는 이러한 대상 고객 특성과 경쟁사와의 차별화를 꾀하기 위해 ① 소용량에 적합한 제품, ② 사용과 측량의 편의 기능성,

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09

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  한식의 세계화

  세계 약선 요리 대회를 개최하고 체계적인 마케팅 전략으로 궁중요리, 면식요리 등 베이징의 다양화된 미식코스를 계획했으며, 음식의 고급화 이미지 형성에 성공했다. ... 지역단체적 차원제 3 장 결 론그림 목차[그림1] 일본으로 수출되는 한국 막걸리[그림2] 똠양꿍[그림3] 김윤옥 여사의 CNN 뉴스 방송 화면표 목차[표1] 지역별 음식의 특징[표2 ... 전문요리사 양성을 위해 외무부는 우수 인력의 외국 유학을 도와주며 방콕에 전문 조리학교를 설립하여 전문 인력을 양성하며 해외에는 태국식당 전문 관리자 과정 및 전문 태국 요리사 양성

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.06

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  동서양 음식분화 비교 분석

  (나) 지역별 특징0) 북경요리(北京料理)베이징 요리는 일명 ‘징차이(北茶)’라고 , 차차이라는 장아찌 비슷한 것이나 쓰쵠식의 고추장 따위가 있다. ... 해산물 요리가 가장 큰 특징이며 설탕의 사용량도 많은 편이다. ... 식생활 문화의 배경과 특징(0) 중국 식생활 문화의 배경과 특징(1) 프랑스 식생활 문화의 배경과 특징나. 동양의 식문화(0) 중국의 식문화다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.03

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  세븐일레븐의 해외시장에서의 표준화 & 적응화 성공 사례

  유통의 적응화 전략세븐일레븐은 기본적으로 진출 지역별로 운영 업체가 각기 다른 것이 특징이다. ... 베이징에서도 이 전략을 그대로 사용하여 지금까지 천안문을 중심으로 한 시 동쪽 지역에 집중적으로 개점하였다. 외국계 기업이 많고 비교적 소득 수준이 높은 지역이기 때문이다. ... 즉석요리는 자국 시장인 일본 시장에서는 금지되는 품목임에도 중국 시장에 적합한 적응화를 위해서 예외적으로 도입하였으며 이를 통해 세븐일레븐 중국 점포 매출의 50%를 차지하며 지역

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.22

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  중국문화의 특성과 세계사적 의미

  남쪽의 광둥요리는 달콤하고, 북쪽의 베이징 및 산동요리는 좀 짜며, 서쪽의 사천요리는 고추가 많이 들어가서 맵고, 동쪽의 상하이 일대의 요리는 새콤달콤하다는 특징이 있다.Ⅳ. ... 때때로 중국사람들은 너무 자기중심적이라고 느껴질 수도 있지만 이는 그들을 지금까지 이끌어 온 중국인만의 특징이다. ... 이러한 중국 지형의 가장 큰 특징은 서고동저, 즉 서쪽에서 동쪽으로 갈수록 점차 낮아지는 4단계의 계단 모양을형성하고 있다는 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.14

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  놀부 - 기업분석, 중국진출 성공사례(마케팅 BCG 4P STP SQOT , 시장환경 조사 등) , 나아갈 방향 전략 제시

  중국요리의 특징으로는 1) 재료의 선택이 자유롭고 다양하기 때문에 지상에 있는 것은 거의 모든 것이 재료로 활용. 2) 음식의 3대 요소인 색·향·미의 조화를 중시하고 그 중에서도 ... 기업소개기업명㈜놀부 (현지법인명: ) 北京乐伯餐飮有限公司진출지역중국 베이징진출년도2006년 (연락사무소 2005년 개설)투자형태단독투자규모US$ 500,000 (기술지분 0% 포함) ... 연락사무소에서는 약 1년간 북경 내 외식시장 및 상권조사에 따라 2006년 10월 직영 1호점을 북경 옌사에 120평 규모로 개설하게 되었고, 현재까지 일평균 3만위엔, 한화 약 400만원

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.16

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  의식주를 통해 본 중국의 역사를 읽고

  산둥은 음식문화가 가장 먼저 발달하였고, 매운맛이 특징이며, 탕추위가 특히 유명하다. 장쑤 요리는 창장 하류 일대의 요리로, 대체로 모든 물자가 풍부하다. ... 장쑤 요리는 수산물이 주를 이루며 담백하고 신선한 특징을 지니고 있다. 쓰촨 지역은 장쑤 지역과 마찬가지로 기후가 온화하고 토지가 비옥하여 물산이 풍부하다. ... 현재 중국의 수도 베이징은 원나라에 와서 본격적인 수도가 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.16

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  차이나 팩토리 분석

  분위기와 서비스를 고급화, 특히 고객의 니즈를 파악하고 이에 맞춰 메뉴와 서비스를 신속하게 바꿔나가는 진화형 매장을 말한다.모던 차이니즈 레스토랑에서는 코스메뉴가 선호되고 있는 것이 특징이다 ... 메뉴 선택)프리미엄 메뉴(\21,000~\32,800)매콤한 소고기안심 탕수육 \22,800데리야키 크리스피 폭립 \25,800전가복 \29,800마오쩌둥 누룽지탕 \21,800베이징 ... , 육류요리 등 총 50여 가지의 메뉴와 다양성을 추구하는 메뉴선택방식으로, '여럿이 다양하게 그리고 푸짐하게' 즐길 수 있는 나 팩토리는 패밀리 KTF와 제휴를 맺어 KTF카드를

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.09

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  중국과 우리나라의 음식문화

  중국 4대 요리① 북경요리 (황하 유역)중국을 대표하는 도시 북경은 그 옛날 요나라가 송나라를 정복한 뒤 수도로 자리 잡으면서부터 도시의 역사가 시작된 곳. ... 북경이 가장 화려한 문명을 자랑한 것은 청나라 때이다. ... 중국 음식의 일반적 특징3. 중국 4대 요리4. 식사습관과 예절5. 우리나라 음식의 역사6. 우리나라 음식의 특징7, 음식의 종류8. 상차림과 식사예절1.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.31

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  중국의 문화 _ 요리부분

  , 광동요리, 사천요리, 산동요리, 북경요리2. ... 궁정요리(宮廷料理)궁중에서 황제를 위하여 만든 요리로, 청대에 이르러 그 절정에 이룬 것. 베이징이 그 본고장으로, 베이징요리라고도 한다. ... 북경의 상아

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.17

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  중국의 음식문화-중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절

  사용하는 요리가 유명하여 한국인들의 식성에 가장 잘 어울리는 음식이며 또한 오지이기 때문에소금절임, 건물 등의 보존식품이 발달하였다(3)북경요리북경지역은 한랭한 북부지역이므로 추위를 ... 5) 지역별 음식의 특징(1) 상해요리 북방요리를 대표하며 지리적으로 황해와 접해 있어 해산물 요리가 비교적 유명합니다. ... 고유의 맛을 살리려고 노력한 것이 특징입니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.28

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  중화요리에 담긴 중국

  북경요리의 특징은 한랭한 기후로 인해 추위에 견디기 위한 고칼로리의 음식이 발달되어 있는데, 강한 화력을 이용한 튀김과 볶음요리가 일품이다. ... 이 다양한 특징을 가진 중국의 4대 요리지역에 다른 특징에 대해 알아보았다.먼저 남부 연안지방에 위치한 광동지역은 예로부터 '먹는 것은 광동 에서'라는 말이 있을 정도로 요리가 발달한 ... 발달되었으며 전국의 요리문화가 집중되어 요리 기술이 상대적으로 발전되었는데 이는 북경요리 체계 형성에 중요한 역할을 하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.09

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  [A+] 한식세계화 연구보고서 / 필요성 / 장점 / 우수성 /사례 / 현황 / SWOT / 문제점 / 개선방안 / 발전방안 / 성공전략 / 미래 / 향후 / 전망 / 해외진출 / 대책 / 비비고 / 퓨전

  것을 말한다.건강에 좋은 웰빙식이면서도 풍류와 멋이 넘치는 우리 한식(韓食)은 친환경 녹색시대를 살고 있는 우리와 세계인 모두가 함께 즐길 수 있는 밥상으로 가장 적합하다.한식의 특징으로 ... 건강과 자연식품에 대한 관심이 증가하고, 간편한 외식뿐만 아니라 최고급 음식 선호 등 소비자 기호가 다양화되고 있다.2-4) 한식의 세계화, 지금이 기회다서울을 기점으로 도쿄, 베이징 ... 일본 음식이 세계화될 수 있었던 원인으로 숙련된 요리사가 ‘진짜 일식’을 선보인다는 점이 가장 크다.5-2) 국내 김치 수출 마케팅 사례국내 김치 수출업체인 (주)한성식품은 농산물

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.02

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  중화요리에 담긴 중국 독후감

  이 4지역 요리의 특징을 간단히 구분짓자면, 북경요리는 짜고, 광동요리는 담백하며, 상해요리는 새콤 달콤하고, 사천요리는 맵다는 것에 특징을 둘 수 있다.이 책의 중화요리에 관한 내용 ... 중, 이 4지역 요리의 특징을 가장 큰 비중을 두고 싶다. ... 북방 민족으로부터 번갈아 지배를 받은 북경요리는 소수 민족들의 영향을 안 받을 수 없었으며, 여러 왕조를 거치면서 궁중 요리와 북경요리는 서로 영향을 주고받으며 발전하게 되었다.오늘날

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.12

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  식생활과 문화

  나라의 기호식품이나 음식을 문화의 차이로 이해☆국가별 대표적인 식품과 음식☆국 가 명대표적인 식품과 음식한 국김치, 떡, 불고기일 본스시, 우메보시, 소바, 사시미중 국마파두부, 북경 ... 중국문명 중 화식(火食)에서 발생 한국과 중국에서는 수저를 함께 사용 일본은 젓가락만 사용한국ㆍ중국ㆍ일본ㆍ 대만ㆍ베트남30% (18억)나이프 ㆍ포크ㆍ스푼식 문화권17세기 프랑스 궁중요리에서 ... Potato기원전 2,000년멕시코LambㆍGoat기원전 9,000년카스피해 연안Wild Boar기원전 8,000년남아시아Wild Ox기원전 6,000년서아시아주식 품목해당 문화권의 특징

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.21

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  한류한식세계화, 우리음식세계화, 세계시장에서한식, 세계화제약요인, 세계화정책추진, 향후추진

  복잡한 한국 궁중 요리서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양하다.각 지방의 특색2서울지역에서 직접 생산되던 산물은 별로 없었으나, 전국 ... 충청도 사람들의 인심을 반영하듯 음식의 양이 많은 편이다.충청도음식의 간이 세고 고춧가루도 많이 써서 매운 것이 특징이다. ... 한국음식점은 ’06년 약 4,200여 개소현지교포에 의한 가족중심 경영한국 관광객이나 교포를 대상으로 한 영세적 규모최근 여러 국가에서 많은 성공 사례 창출미국 뉴욕 소호의 ‘우래옥’중국 북경의

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.13

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  중국인도 다시 읽는 중국사람 이야기를 읽고 쓴 독후감

  또한 조주요리는 바다나 강에서 나오는 음식재료들을 끓이는 것을 위주로 하는 스프요리가 특징인데, 훌륭한 칼놀림으로 깨끗하고 수수한 맛을 내고 재료의 신선함을 살리는 맛이 제일이라고 ... 저자가 이야기 하는 중국 각 지역 사람들의 특징들을 차례대로 열거해 보겠다.1) 북경인북경은 중국인에 있어 마음의 수도이다. ... 야미향이라고 널리 회자되는 야생동물 요리도 유명하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.27

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  중국의 음식 문화와 일본의 음식문화

  무조건 많이 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다. 일본의 식사예절은 음식문화에 따라 다르다. ... 따라서 이 지방의 음식맛은 비교적 담백한 것이 특징이다. ... 중국의 수도인 베이징과 텐진 지방의 음식을 '베이징차이' 또는 '징차이'라고 하는데, 이 음식은 청나라 시대의 궁중 음식이 전승되어 내려온 전통적인 것이어서 중국 음식 중에서도 가장

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

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