"외식매니저" 검색결과 581-600 / 995건

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  CJ푸드빌 합격 자기소개서

  그리고 그 꿈을 가지면서, 행복한 외식문화 확산을 이끌어 온 ‘CJ푸드빌’의 일원이 되는 것이 저의 목표가 되었습니다.다양한 매체를 통해 일시적인 유행을 알 수 있습니다. ... 각 업체들의 약점을 발견하여기록하였고, 매니저들과 만나서 ‘협찬을 해주면, 기획단원들과 학교 행사 때 당신 업체를 이용하겠다’는 각 업체에필요할 것 같은 제안들을 했습니다. ... 각 업체들의 약점을 발견하여기록하였고, 매니저들과 만나서 ‘협찬을 해주면, 기획단원들과 학교 행사 때 당신 업체를 이용는 과제를 하면서 개인이 경영하는 식당이 규모가 큰 프랜차이즈

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.30

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  미스터피자 경쟁우위분석

  .- 불황과 각종 외식 프랜차이즈 업체들의등장에도 피자시장은 매년 20~30%의높은 성장세를 이어가고 있음.- 피자 시장을 이끄는 빅3 업체(미스터피자, 피자헛, 도미노피자) 외에도후발주자들의 ... 그 결과 미스터피자 역곡점의 경우 배달주문과 매장방문주문이 7:3 정도의 비율을가지고 있음.서비스 극대화친절한 고객 맞이를 위해 미스터피자는 본사지침으로 하여 점장과부점장 등의 매니저들을

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.09

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  식음료 원가관리

  기업의 특성에 따라 매장의 원가시스템은 본사개념에 따르며, 매장 자체의 원가관리는 실제로 점장이나 매니저에 의해 이루어진다. ... 외식산업에 더이상 우후죽순의 중? ... 따라서 예약문화의 생활화가 요구된다.(3) 외식기업의 영업은 이익의 폭이 크다.상품원가에 대비한 이익의 폭은 타상품보다 크지만, 인건비 상승에 따른 매출원가의 상승은 외식기업 경영의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.09

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  미스터 도넛의 생산전략

  젊은 층을 중심으로 해외 외식 브랜드의 거부감 감소 . ... 도넛 마스터는 정규직원 이며 , 향후 경력에 따라 점포매니저 , 부점장 , 점장 , 슈퍼바이저 지역팀장 등의 업무를 수행하게 된다 . ... 던킨 도넛의 오랜 독주가 이어져 오던 국내 도넛 시장에 대기업이 잇달아 진출하면서 도넛 시장의 경쟁은 갈수록 치열해질 전망 .국내 도넛시장의 동향 총 외식시장 중 도넛시장의 비율 총

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.11

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  WABAR 와바 외식프랜차이즈 성공사례분석및 WABAR 성공요인분석및 제안사항

  투자자와 해당 매장 점장 및 매니저는 한 달에 한 번씩 열리는 점장회의 및 주주총회를 통해 실적평가, 마케팅 개선 등 경영전략에 대한 의견을 나누며 투자자는 자신의 지분만큼 월 수익금을 ... 와바 한정근 본부장은 “외식시장 또한 대형화, 고급화 추세가 뚜렷해지고 있다”며 “공동창업이 각광을 받는 이유는 작은 평수로는 불가능한 규모의 경제를 적용할 수 있기 때문”이라고 설명했다.지난해

  리포트 | 20페이지 | 4,800원 | 등록일 2012.03.12

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  TGI 교육훈련

  외식산업은 특히 종업원이 손님을 직접 대면하는 고객과의 접점이 많으므로 무엇보다도 종업원들의 교육이 중요하다고 할 수 있다. ... 있는 종업원들을 양성해내는 것은 종업원 만족을 가져올 수 있고 , 만족하는 실력 있는 종업원은 회사의 핵심적인 자산이 된다.우리는 여러 가지 기업 중에서도 최근 큰 성장을 이룩한 외식업계에서의 ... 물론 매니저급 사원에게 필요한 다양한 리더십 훈련과 경영방침에 대한 교육도 Academy에서 담당하고 있다.

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.27

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  롯데리아 위생안전관리

  롯데리아 매장내의 모든 기기는 온도계가 부착되어 있으며 매니저들은 항상 이 모든 온도를 점검하여 보관제품의 신선도 유지와 변질 방지를 책임진다. ... 이러한 철저한 교육 및 테스트 과정을 거친 매니저들은 위생개념에 더욱 철저해 진다.② 기계 및 소도구 관리▷ 매장에서 사용하는 모든 기구 및 세제는 승인된 것을 사용하며 매일 영업이 ... 잡는 집게 등을 색깔로 구별하여 별도로 사용하는 등 상호 오염 및 교차오염의 가능성을 사전에 방지하고 있다.- 3 -2) 청결 관리(Cleaness)① 위생교육 프로그램▷ 롯데리아 매니저들에게

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.14

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  아웃백 4p분석

  1) OSI Restaurant Partners미국에서 가장 많은 관광객이 몰려드는 플로리다는 외식업체의 성공을 가늠할 수 있지역이기도 하다. ... 즉 일정한 수준 이상의능력을 가진 종사원의 성과에 따른 수입보장 및 승진기회 제공 등 직무를 행함에 있어다양한 동기를 부여하여야 한다.아웃백의 경우 기본적으로 점주와 매니저 이외의 ... 선불카드 개념은 미국 외식업에서 많이 사용하는 것 같다.골프 대회도 후원한다.가끔 TV 보면 골프 대회에 아웃백 로고가 보이기도 하는 이유다.파병 미군을 위한 현지 케이터링 서비스.풋볼

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.12

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  녹차카페창업

  웰빙 열풍은 외식사업에 까지 영향을 미치면서 외식 사업에 차별화를 두는 방안이 있어야만 치열한 외식 사업 경쟁에서 경쟁우위를 가질 수 있을 것이다. ... .3) 조리책임자(키친 매니저) : 주방조직의 총 책임자로 음식에 관련한 모든 부분을 책임진다.4) 홀 책임자(홀 매니저) : 홀의 전반적인 부분을 책임진다.5) 그 밖의 종사원들은 ... 인력확보 계획1) 경영자(사장) : ‘그린 하우스’를 책임지고 관리한다.2) 총괄 매니저(점장) : 영업의 수익성에 책임지고 식음료 원가 결정과 가격결정, 메뉴 프로그램 개발을 포함한다

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15

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  English Cafe 사업계획서

  경쟁원두커피 전문점으로 입지를 내세움상권내의 외식성향은?높음밥을 먹은 후 쉴 수 있는 공간을 제공점포 집객시설이 있는가? ... 조직 및 인원계획○ 조직편재○ 인원계획카페사장 : 1명점장 : 1명매니저 : 1명스윙매니저 : 2명 ( 2년 이상 장기 근무자 )스탭 : 5명※ 점장 이하 직원은 점포당 인원※ 추가 ... 경영진 현황Ⅱ 메뉴 및 외식상품의 개요1. 창업동기2. 계획사업의 구성2-1 특성2-2 경쟁력III 점포입지 및 상권분석1. 상권현황 및 특성2. 경쟁점포 현황분석3.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.25

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  롯데 합격 자기소개서 자소서 롯데리아 구매

  저는 “저희 롯데리아에서는 제품에 따라 한우, 혹은 호주 청정우를 사용하고 있으며 롯데에서 운용하는 대표 외식 브랜드이기 때문에 믿으셔도 됩니다”라고 자신있게 답하였습니다. ... 롯데리아에서 아르바이트를 하면서 마감 업무 시, 매니저분과 함께 창고에서 재고 조사를 하며 제품에 대한 정보를 익힐 기회가 많았고, 타 업체보다 고객과 환경을 먼저 생각하는 마음으로

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.21

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  패밀리 레스토랑 빕스의 서비스성공전략 및 마케팅 분석

  가격을 이루고 있음(19,800~48,800원)7P 분석5.Physical evidence : -차별화 된 인테리어 및 매시간 매장 청결상태 점검/유지 6.People : -점장, 매니저 ... 중간서비스- 최종서비스- 결제7P 분석Segmentation -지리학적 세분화 : 대한민국 -인구학적 세분화 : 남녀노소, 중산층 이상 -구매행동적 세분화 : 기념일, 가족과의 외식 ... 아웃백만을 경쟁으로 할것이 아닌 국내 모든 음식점을 경쟁업체로 하여 항상 고객만족을 생각하고 끊임없는 노력과 변화를 주어 고객들의 다양한 욕구를 만족시킨다면 언젠간 외식을 원하는 모든

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.12

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  [마케팅] 급식산업에서의 고객관계관리 사례분석

  원하는 정보 총망라 포인트 적립 후 실시간으로 e-mail 감사 편지 발송 멤버십 데이터 축적  성별, 연령별로 통계  특정 메뉴를 좋아하는 그룹으로 분류  방문주기 파악  외식 ... 통해 고객 데이터를 나이, 제품, 시간대 등으로 분류, 신제품 출시 후 패밀리 카드의 상위 고객에게 메일과 DM을 통해 무료 시식권 제공 - 구매 유도고객 정보 관리현재 대부분의 외식업체들이 ... 구분하며 특히 제안 컴플레인에 집중, 이에 대한 개선 내용을 반드시 해당 고객에게 직접 확인시켜 줌씨 즐 러“er 캠페인” 중 Listener 고객의 의견에 귀 기울이자 스윙 타임에 매니저나

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.18

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  [경영, 마케팅] 마케팅성공사례 - 맥도날드

  예비 점주들을 대상으로 교육시드니, 뮌헨, 런던, 홍콩, 상파울로, 동경, 시카고 등 7개 도시에 위치..PAGE:6현재 Fast Food 시장상황 (1)2000&2001년 외식업체 ... 제품,최고의 서비스를 제공하기위해 설립매장운영, 인사관리, 품질 관리, 장비 관리, 고객 서비스 및 경영 기술 등 Store Manager 가 되기 위한 전문교육이 이루어짐매장 매니저와

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.22

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  [급식경영학]한식 패밀리레스토랑 창업 사업계획서

  씨밀레의 SWOT 분석5.씨밀레의 인력본사 owner대리(캡틴)매장 점주총괄매니저주방매니저 서빙매니저 서비스매니저요리사 정직원 정직원조리사 파트타이머 파트타이머6. ... 이렇게 외식산업의 발전에 큰 몫을 하고 있는 부분이 패밀리 레스토랑이다. ... 사람들이 편안하고 마치 집에서 식사하는 것과 같이 포근한 분위기를 연출하는 패밀리 레스토랑은 많은 사람들에게 사랑을 받으며 외식산업의 발전에 큰 영향을 끼치고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.27

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  [A+평가자료] 외식사업의 서비스 마케팅

  기본적으로 점주와 매니저 이외의 모든 직원은 시급제를 기본으로 하고 있다. 하지만 시급제라고 하더라도 능력에 따른 (서버의 경우 테이블 매출 여하에 따라) 시급을 받는다. ... 외식산업1) 국내 외식산업 시장의 환경 및 현황 --------------------- 172) 외식산업의 서비스 마케팅 전략 요소 분석 ---------------- 183) 외식 ... 2006년 외식비 지출액은 월평균 25만 8천원에 이른다.?▶ 월평균 식료품비 지출액 추이 및 외식이 차지하는 비중?

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.05 | 수정일 2017.04.06

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  아웃백 마케팅사례 파워포인트발표자료

  체 계- 점주제 - key 매니저 과정 - 미국식 시급제 정직원 - 직원과 매니저의 team 구성 - 아웃백의 직원에 대한 9가지 약속Ⅷ. 성공요인Ⅷ. 성공요인2. ... 마케팅 컨셉- 연봉제 : 점주, 매니저 /시급제; 나머지 직원 - 임금 인상폭, 시기 : 점주재량 - '디코티스트 시스템'- 각 매장에 따라 매장의 성격에 맞는 마케팅 전략수립 - ... SWOT 분석W-T (약점-위협)경기 침체, 외식업계의 과다 경쟁 → 높은 수준의 서비스 제공, 고객관리, 인지도 상승에 주력Ⅳ. 4P 분석Promotion - 출장연회 서비스 -

  리포트 | 27페이지 | 3,300원 | 등록일 2007.01.18

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  SM 엔터테인먼트 일본진출 성공 사례와 마케팅전략0k

  또한 연예인과 매니저의 인간적 교류와 커뮤니케이션의 범위가 상당히 직접적이고 포괄적이라서 다분히 감정적인 쪼그로 치우칠 우려가 있다III. ... 고령자의 비율이 높은 것을 고려할 때, 그들의 국내 고객은 별로 늘었다고 불 수는 없다.2) 경제적 환경우리나라의 경제적 환경은 과거에 비해 경제가 성장하면서 국민들의 레저, 여가, 외식

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.19

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  아웃백 마케팅 분석

  소득수준 향상에 따른 외식문화의 성장 2. 서구식 식생활의 급속한 확대 3. 기존 패스트푸드점의 한계를 극복할 수 있는 가능성 4. ... 차이점은 있다.▶ 음식이 새롭다 ▶ 다양한 메뉴가 있다 ▶ 서구적/이국적 구성으로 외국적인 분위기를 느낄 수 있다. ▶ 편리하다. ▶ 좋은 서직원 계약직에 따른 높은 이직률 : 매니저급 ... 시장세분화를 하듯이 내부고객에 대해서도 종사원들의 개인적 욕구나 라이프스타일 등에 따라서 시장세분화전략을 활용할 수 있다.3종사원을 위한 동기 부여 환경아웃백의 경우 기본적으로 점주와 매니저

  리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.16

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  기업의 원가절감방안

  “매일 주로 소비되는 재료를 잘 파악해서 주문하는게 중요하다”고 전하는 토 니로마스 예술의 전당점의 권지애 매니저는 “창고에 유통기한이 지난 식재료는 매출이 낮아서 생길수도 있지만 ... *인용*:“아웃백은 점주와 매니저를 제외한 모든 인력이 파트타이머이다.정규사원은 봉급을 일정하게 주고 스윙타임때도 근무를 시켜야 하는 어려움이 있지만 파트타이머는 유동적으로 활용할 ... “이슈/외식업계 내부 경비 절감으로 영업이익 올린다” ,(호텔＆레스토랑,)제대로 된 작업 인력 확보가 어려울 듯 싶습니다. 저도 일을 해보니 ‘이제 좀 일좀 시켜볼까?’

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.07 | 수정일 2014.05.19

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