"햄버거 가공법" 검색결과 581-600 / 835건

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  보건 신문

  식품가공, 조리시 종사자의 철저한 손씻기 등으로 2차오염을 방지한다. ... 가끔씩 중국에서 날아온다는“황사”도 생기죠.하교 후에는 반드시 손과 발을 깨끗이 씻어 주세요.③ 햄버거나 피자, 과자 같은 인스턴트 음식보다는 집에서 어머니가 만들어주신 음식이 우리 ... 이야기 하거나,“이 곳은 다른 사람에게 보여주거나, 만지게 해서는 안 되는 거야”같은 성폭력 예방교육도 할 수 있습니다.최근 담배의 위해성이 강조되면서 국가 차원에서도 국민건강증진법에

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.22

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  한국음식과 서양음식의 특징

  그 중에서도 햄버거는 가장 미국적인 요리로서 독일요리인 햄버그스테이크에 겨자와 토마토소스를 뿌려서 둥근 빵에 끼워 를 형성하였고 수조육류 및 그 가공품을 주재료로 사용하며 신선한 채소 ... 외국조리지도법Ⅰ◎ 한국음식과 서양음식의 특징○ 한국음식의 특징1) 조리법의 특징① 주식과 부식이 확연히 분리되어 발달하였다.② 곡물을 중히 여겨 곡물조리법이 다양하게 발달하였다.③ ... 요리를 만든 후에 개인의 식성에 따라 조절할 수 있도록 A-1 sauce, hot sauce, tabaco, 소금, 후추, 버터 등이 제공된다.2) 요리상의 특징① 수조육류 및 그 가공품을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.10

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  올바른 다이어트의 방법

  건어물류 / 가공품??닭고기(껍질, 기름 제거한 살코기)40소 1토막건오징어채15?굴비15½ 토막닭 간40? ... 햄버거빵351쪽오트밀30⅓ 컵???크래커205개떡류50????가래떡50썰은 것 11???시루떡503개(3X2.5X1.5cm)???인절미503개(3X2.5X1.5cm)???? ... 식이요법, 식물요법, 음식치료법이라고도 함.식사로 인체에 적절한 영양을 공급함으로써 각종 질병상태를 개선·회복시키려는 치료방법.약물요법 및 간호와 유기적인 관계를 갖는다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.19

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  [바다의 이용]수산가공

  원료의 처리법은 어종 및 제품의 종류에 따라 다르지만, 염장법에는 식품에 직접 고체식염을 살포하는 마른간법, 식염수 용액 속에 침지하는 물간법, 마른간법과 물간법의 조합형인 개량 물간법 ... 우리나라의 경우 현재 수산조리냉동식품으로는 새우, 굴, 오징어, 흰살생선 필레 빵가루 무침 동결제품, 햄버거, 뱀장어 조미구이 등이 있는데, 젊은 신세대의 식문화가 서구화되어 가고 ... , 그리고 연장 후 압력을 가하여 마무리하는 압착 염장법 등이 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.17

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  [마케팅전략A+] (주)농심 기업소개와 내부환경,외부환경분석 및 라면 산업수명주기분석 통한 향후 농심 경영전략 제안

  11% 예상 신규 산업인 음료, 기타부문 구성비 → 현재보다 증가한 11%, 18% 예상 - 라면만으로는 성장이 한계에 부딪칠 수밖에 없다는 위기감에 따라 건강 기능식품 제조, 가공 ... 대체 식품 비교가격대비 열량이 높고 조리법도 비교적 간단하여 라면은 앞으로도 식사대용 식품으로 우위를 점할 수 있을 것으로 보임422(100g)111~167164~220(80g)90 ... 가 값 싸고 사용 편리함 ② 저장성이 좋고 비상식품으로 적당 ③ 건조식품으로 수분 많은 식품에 비해 단위중량당 영양분 높음 ④ 간편한 조리조작으로 한끼 식사 충족 ⑤ 다양한 요리법

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.17

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  미국 글로벌기업 리바이스, 미국 글로벌기업 맥도날드, 미국 글로벌기업 IBM, 미국 글로벌기업 제록스, 미국 글로벌기업 나비스코, 미국 글로벌기업 로터스 심층 분석(미국 글로벌기업, 미국 다국적기업, 미국기업)

  라고하는 소재번호로 똑같다.10) 라인7전통적인 1개실의 미싱에 의한 핸드메이드 감각의 제조법. 그리고 그 사양. ... 이것이 붙어있는 제품은 빈티지 모델이라고 한다.8) 5 Pockets5개의 포켓을 붙인 청바지의 기본적 스타일9) 브리 슈랭크방축가공을 하고 있는 데님. ... 또한 이집트에서는 파라펠이라는 콩을 갈아 튀긴 전통 음식을 전형적인 햄버거 빵과 양상치, 토마토를 넣어 맥파라펠(Mcfalafel)이라는 새로운 메뉴를 선보이기도 하였다.

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.03.06

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  [건강]현대인과 식생활

  부식에서의 가장 큰 변화는 햄, 소세지와 같은 가공식품과 통조림, 그리고 서구적인 재료와 조리법의 등장이다. ... 바로 햄버거, 피자, 떡볶이, 라면과 같은 패스트푸드, 인스턴트 식품의 일상화다. 이런 피자, 햄버거 등으로 대표되는 외국 음식들은 점점 우리 아이들의 입맛을 변화시켰다. ... 요즘 우리 아이들에게 있어 그동안 우리 민족의 주식이었던 밥 보다는 피자나 햄버거를 더 선호할 듯 하다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.28

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  [음식문화]패스트푸드란 무엇인가? 그리고 그것의 문제점및 해결방안

  패스트푸드는 일반적으로 튀기는 요리법을 사용함으로써 매우 높은 지방과 칼로리를 함유한다. 음식을튀기기 위하여 사용하는 식용유는 심장에 파괴를 주는 지방을 포함한다. ... Food Preparation패스트푸드는 대게 표준 성분과 조직적인 요리로써 거의 가공 처리 되고 준비 되고 이것은 비용의 절감을 위해 플라스틱 용기나, 봉지에 쌓여 급속히 서비스 ... 중.고등 학교에서 햄버거와 콜라를 팔지 않는다면 애들은 점심거리를 구하기가 어렵다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.30

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  [웰빙][웰빙족][웰빙식품][웰빙음식][웰빙산업]웰빙의 개념, 웰빙의 등장배경, 웰빙의 트렌드, 웰빙족의 추세, 웰빙의 문제점, 웰빙음식 사례, 웰빙 관련 제언 분석(웰빙, 웰빙족, 웰빙식품, 웰빙음식, 웰빙트렌드)

  슬로비족의 느리게 살기 운동은 슬로우푸드 운동 즉, 느림 건강법으로 이어진다. 된장. 간장. 고추장은 물론이고, 곰탕. 삼계탕. ... 대량 생산 방식의 정제가공식품군의 등장은 가공도중 중요한 비타민과 미네랄 등 풍부한 미량 영양소가 손실되었기 때문에 영양조성의 조화를 잃은 식품군으로서의 측면이 점점 나타났다.오늘날 ... 햄버거, 피자, 아이스크림, 후라이드 치킨, 콜라 등의 서양식 패스트푸드는 우리 자녀들의 입맛을 우리의 전통 음식문화로부터 빼앗아 버린 지 오래고, 과거 굶주렸던 시대를 기억하고 있는

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.04

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  [마케팅]제품의 개념 및 제품전략!!

  가공자재 및 부품 : 어느 정도 가공을 하여 완제품의 일부분이 되는 산업재(ex : 밀가루는빵, 실은옷감, 선철은 철강등)? ... 등록상표 - 특허청에 상표등록이 되어있는 상표구성요소 전체 또는 일부분으로 법적인 보호를 받아 상표등록을 한 기업만이 독점적으로 사용할 수 있다.(ex : OPS)? ... 경영자의 충실한 이해를 통하여 해결될 수 있을것이다.이것이 우리가 마케팅 관리를 듣는 이유이고 이 책을 공부하는 이유인 것이다.다시 간단히 말하면 끊임 없이 변화하는 마ⅲ포트폴리오분석기법ⅳ제품-시장

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.01

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  식품이 건강에 미치는 영향

  이들은 공통적으로 햄버거, 소시지 같은 가공된 쇠고기를 비교적 많이 먹었다. 지금까지 약 100여명의 사람이 인간 광우병에 걸렸 고, 그 대부분이 영국에 있다. ... 식품위생법 상에는 ‘신체의 성장, 유지, 발달을 목적으로 먹 버터, 마가린, 마요네즈, 쵸콜릿(2) 영양소의 체내 기능과 건강과의 관계1) 에너지와 체중식품으로부터 만들어진 영양소의 ... 가공식품우리 식품의 90% 정도가 가공 공정을 거친 식품들이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.17

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  [서비스 마케팅]놀부 서비스 마케팅

  햄버거와 달리 손맛이 중요하다. ... 매장은 전반적으로 토속적이고 서민적인 분위기로 인테리어를 하고 있으며, 차리는 음식도 전통적인 재래식의 조리법을 지키고 있다.넷째, 흥부의 가난하고 볼품없는 밥상보다는 의 '떡 벌어진 ... 이 시스템은 음식의 핵심적인 양념을 본사에서 1차 가공한 후 각 가맹점으로 보내주는 것이다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.28

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  [PPT]커피의 역사와, 세계의 커피시장 및 미래의 시장 분석 발표자료

  ,현재,미래세계의 커피산업발전세계의 Café의 의미프랑스 – 술을 판매하는 공간에 가까움 미국– 커피 음료와 베이커리에 집중 – 20c초 카페테리아 형태에서 발전하기 시작 (커피,햄버거 ... 커피의 가격차이는 곧 커피의 품질이나 맛보다는 고객이 얻고자 하는 가치의 차이에 의해서 선택되어진다.커피종류와 가치커피가격결정요인가공비,유통비,판매업자 93.8% 운송료,수입업자 4.4% ... 세금,중간상 1.3% 커피생산 농가 0.5% 생두가격=$3 (100pound)고유의 로스팅, 블렌드기법, 맛,재배지 관리 등좋은 자리에 점포 같은 체인점 같은 분위기의 인테리어 비용커피종류와

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.17

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  식품안정성에 대하여

  식품의약품안전청은 8월말 인천ㆍ경기지역 초등학교 근처에서 팔리고 있는 식품에 대해 점검활동을 실시, 16개 식품제조가공업체를 식품위생법 위반한 혐의로 적발, 행정처분 조치했다고 4일 ... 이와 같이 사용되는 화학 합성품과 가공처리 반응 생성물 등을 식량·식품생산 요인으로 본다, 전 자에는 잔류 농약과 간류 항생물질 등이 대표적인 예이며, 후자에는 식육가공품 생산 시에 ... 밝혔다.2)먹는물프랑스에비앙 수질기준치 위반 - 경도(물에 녹아있는 칼슘, 마그네슘 함 유량정도)가 기준치(300㎎/ℓ)를 넘는 309㎎/ℓ로 나타났다.3)유명패스트푸드점 30% 햄버거식중독균검출4

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.06

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  (주)놀부에 동영상에 대한 감상문

  의 시대적 배경은 조선후기이므로 그러한 시대적 배경에서 풍기는 우리 나라의 토속적이고 서민적인 분위기로 전반적인 매장의 인테리어를 하고 있으며,차리는 음식도 전통적인 재래식의 조리법을 ... 대중화의 테이프를 끊은 것이다.당시 햄버거는 개당 450원.고칼로리의 맛있는 음식을 간단하고 빠르게 먹을 수 있다는 점이 특히 젊은 층의 관심을 끌었다.이때부터 청소년의 식생활이 ... 외식에 63% 이상을 쓴다.1969년 하루평균 6.6g에 불과했던 육류섭취량도 2001년 91.7g에 달했다.공업화의 진전과 더불어 여성의 사회 진출이 본격화하면서 편의식품·가공식품의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.18

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  식품의 미생물

  변패식품을 저장하는 새로운 방법을 황제 나폴레옹이 현상 모집하여 불란서의 Nicolas Appert(1804년)가 유리용기에 식품을 넣고 코르크 마개를 하여 가열하는 식품의 저장법을 ... 손실이 비교적 적은 저장성 가공식품으로서 많은 장점을 지니고 있다. ... 햄버거는 부패되고 빙결점에 가까운 온도에서는 상한 쉰 냄새가 나게 된다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.27 | 수정일 2014.10.01

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  성인병의 개념, 원인, 예방, 치료방법

  성인병의 종류 4대 성인병 예방 및 치료법성인병이란? ... 줄여야 할 식품 - 염분이 많이 첨가된 식품 염장식품: 김치류, 장아찌류, 젓갈류 등 가공식품: 통조림, 베이컨, 햄, 치즈 등 패스트푸드, 인스턴트 식품, 반조리 식품, 화학조미료 ... : 햄버거, 피자, 라면, 소금, 간장, 된장, 고추장, 케첩, 마요네즈 등은 조리할 때는 적당량 첨가 하고, 조리 후에는 첨가하지 않도록 합니다.고혈압 식이의 싱거움을 줄이는 방법

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.15

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  식품이 건강에 미치는 영향

  한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품위생법이 시행되고 있다.과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있다. ... 에너지 밀도는 높지만 활용도가 높지는 않으며 체내에 축적되기 쉽다.음식으로는 비계, 닭껍질, 튀김, 도넛, 햄버거, 피자 등 기름진 음식에 많이 포함되어 있다. ... 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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  방사선식품

  살균 냉장 냉동 건조 절임 등이 대표적인 사례다.식품 살균법으로는 에틸렌옥사이드나 메틸브로마이드 등 화학물질을 연기 상태로 식품에 쏘여주는 훈증처리 방식이 가장 많이 쓰인다. ... 도살된 후 조리 가공을 거쳐 소비되는 순간까지 식품의 종류에 따라, 속도는 다르지만, 점차적으로 변질되고 있다. 변질의 원인으로는 미생물?곤충? ... 믿음을 갖기 때문이다．그래서 같은 제품이라도 방사선을 쬔 제품의 가격이 훨씬 더 비싸다．이 현상은 지난 97년 8월 미국 전역을 뒤흔든 이른바 O-157 사건이 발단이 됐다．냉동 햄버거용

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.03

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  동서양의 음식문화 비교

  음식의 재료, 각종 양념, 조리법, 상차림, 식기류 등에서 동? ... 스피드 시대에 편리해서라는 구실로 우리 음식을 기피하게 되고 패스트푸드, 햄버거, 피자, 스낵 등을 즐겨 먹고 어머니들 또한 만들 시간이 없고 아이들이 잘 안 먹는다는 이유로 외식을 ... 또한 조리 기구가 간단하고 조리법이 다양하며 기름을 많이 사용하지만 음식을 불에 볶을 때 센 불로 최단시간 볶아 영양파괴를 줄인다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.02

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