"모체소스" 검색결과 61-80 / 195건

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  서양음식역사 & 한국의 서양요리 역사

  1952년 대원호텔- 우리나 최초의 민영호텔 금수장 호텔- 지금의 소피텔 앰버서더의 전신 1924년 1월 20일 김찬열 중심으로 애우회(愛友會) 조직결성- 훗날 한국조리사협회의 모체 ... 돌마데스: 고기와 쌀을 포도 잎에 싸서 익힌 요리 칼라마라키아: 오징어 제물튀김 요리 스티파도: 다진 고기와 양파의 스튜 요리 수주카키아: 쌀을 넣은 미트볼에 토마토, 레몬, 달걀 소스를 ... Roast요리와 삶은 채소요리, Kitchen에서는 Brochettes-Skewer 굽는 장치와 화로 정도의 요리 13세기 Sink Working Table 형태 갖추기 시작 14세기 소스

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.05

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  Windows, MAC OS, Linux 3가지 OS의 비교분석

  모체는 유닉스발전은 리눅스: 유닉스를 모체로하여, 유닉스의장점을 그대로승계했다는 장점과 리눅스 자체적인 기능강화로가상화(virtualization)등 현 IT기술발 전과 발맞추어 무한한 ... Unix 기반의 장점 고스 란히: 방대한 오픈 소스 소프 트웨어, 쉘 프로그램을 이용한 기능 확장, 효과 적인 메모리 관리 등)?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.04

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  OLED 증착 장비 조사

  3개의 박막 두께 셋ㄴ서 및 증착 전원을 도입하여 활성제와 발광모체 전용의 수정 발진씩 두께 측정기를 설치한다. ... 진공 기화 증착 장치 모습기화 증착은 약이하의 고진공 챔버 내에서 수행하며, 증착 소스를 도가니 속에 넣어 고온 가열 시킨다. ... 또한 박막의 균일도를 5% 미만으로 보장하는 증발소스도 필요하다. 고진공 장비는 진공을 깨고 다시 복원시키는데 시간이 많이 소요된다.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.06.03

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  유럽도시의이해 정리 및 문제

  843년 샬르마뉴 대제의 손자 3형제간에 체결된 베르덩조약에 의하여 프랑크제국이 3분되어, 프랑크가 프랑스의 모체가 됨학습요약? ... 소스가 맛을 결정하는 요리? 프랑스 레스토랑은 화려하고 값비싼 것으로 유명하다.? 생수보다 포도주 소비량이 많은 나라가 프랑스이다.?

  시험자료 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2019.03.22

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  [서양요리] 서양요리의 소스에 대한 리포트

  대표적인 모체소스(Mother sauce)1) 베샤멜 소스군(Bechamel sauce group)베샤멜 소스는 우유와 향신료를 가미한 모체소스로써 프랑스 소스중 가장 먼저 모체소스로 ... 소스의 개요1) 소스의 어원소스(sause)에 대한 어원은 고대 라틴어 "salus"에서 유래되었다.소금을 첨가한다는 "saltde"의 옛말로 소금간을 한다는 말이 발전되면서 소스가 ... 살사 소스(Salsa sauce)5) 홀렌다이즈 소스군(The Hollandaise sauce group)홀렌다이즈 소스와 그 파생소스들은 기름의 유화작용을 이용하여 만든 소스들이다.홀렌다이즈

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24

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  고급서양조리 및 실습 보고서

  ※Sauce bechamel (크림 베샤멜 소스)- 베샤멜 소스는 영어로 크림소스이다. 이 소스는 프랑스 귀족의 이름으로 우유 소스의 모체 소스로 중요한 소스이다. ... 베샤멜 소스를 만든 다음에는 데미그라스 소스를 만들었다. 먼저 기름에 양파와 다른 채소를 볶은 다음에 토마토 페이스트를 넣고 볶아 주었다. 그다음에 데미그라스 육수? ... 3월 25일오리가슴살과 아스파라거스 레드 피망 소스를 곁들인 전채&아보카도 게살 딤발과 피망소스노하우1. 숟가락 2개로 맛을 본다. 맛을 볼때는 혀끝말고 전체로 보아야 한다.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.20

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  로마건축

  에트루스카 건축: 진정한 아치를 최초로 사용(사이클로피안 방식으로 석조)주노 소스피토 신전에트루스카 건축클로아카 맥시마전면에 목조 터스칸 주범으로 3신실을 두었으며, 지붕은 목조에 ... 후에 기독교 교회당이나 성당의 모체가 된다.콘스탄틴 바실리카콘스탄틴 바실리카 측면콘스탄틴 바실리카 평면콘스탄틴의 바실리카콘스탄틴 바실리카 단면볼트구조로 만들어진 바실리카의 대표적인

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.02

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  나사의 가상현실 연구소 Advanced Displays and Spatial Perception

  단계 I은 기존하는 기술, 즉 평범함으로 만든 ferroelectric, liquid-crystal 가벼운변조기 및 활동 모체 뒤판의 비범한 조합을 이용하는 해결책, 결정 실리콘에 ... 그리고 항상 그 날개와 지느러미 또는 이에 해당하는 기관 큐들은 시간차(Wallach, 1939; 1940)에 의해서 지배당한다.실제 소리 소스를 이용하여 Wallach를 사용하여 ... 인식 연구는 이러한 측정을 할 수 있다.VAE에서 전체적 시스템 지연(total system latency ,TSL)은 머리의 움직임과 같은 행동 또는 사건의 개시로부터 가상 음원 소스

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.28

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  The next big thing is us 번역

  이 잡지와 공동의 모체인 인터넷 베헤못인 (거대한) AOL은 바로 지난주에 즉시-메시지서비스의 오픈소스를 공개했다.The idea that lots of people, potentially ... 오픈-소스 이동으로 불리는 예를 들어 보자. ... 하나의 오픈소스프로그램은 (진정 탁월한 웹브라우저 파이어폭스) 150백만번 다운로드되었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.02

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  이탈리아 조사 보고서

  늦여름에 ‘파싸타 드 포모도로(삶아서 곱게 갈아 만든 토마토 소스)’를 준비하는 일에는 온 가족이 다 나서고, 9월에는 버섯을 따러 가며, 10월에는 포도를 수확한다. ... 그 중 하나는 수냐 피자로서 돼지기름, 치즈, 토마토를 넣어서 요리했으며 다른 것은 애국심을 표현해 이탈리아의 3색기를 상징하여 모체렐라, 토마토, 바실리코를 넣고 요리하여 왕비를

  리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.01

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  우리나라 서양음식문화의 변천사

  이것이 후에 한국조리사협회의 모체가 되었고 그해 2월 10일 이규태를 회장으로 선출했다.그 후 일본의 영향을 받아 사방사회(司幇士會)로 개칭하고 회장에 김찬열이 선출된다. ... 도비 소스, 디저트로 푸딩을 많이 제공했는데 70년 초반까지 전문식당의 요리가 비슷했다고 보지만 체인 호텔, 미군부대 물건으로 인해 식자재가 약간씩 변화되었지만 요리는 크게 변하지 ... 카나페)을 주고 3가지 정도의 칵테일(새우, 전복 등)과 3가지 정도의 수프(크림, 채소, 콘소메), 주요리로 방자 스테이크(한국 최초 스테이크로 베이컨 말은 안심요리)인 제공되었고 소스로는

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.07

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  녹색 OLED 소자 제작 실험 제안

  에너지띠 간격이 작은 적색활성제인 DCJTB나 DCM 등의 물질을 에너지띠 간격이 큰 형광모체에 첨가하여 사용하거나, 보다 높은 효율의 적색발광을 얻기 위하여 추가적인 부활성제로 rubrene과 ... 기화증착 공정은 아래와 같은 물리적 천이 단계를 거쳐 이루어진다.① 고체 또는 액체 상태로부터 열에너지를 공급함으로써 증발 및 승화에 의한 증착 대상 물질의 증기화② 증착 소스로부터 ... 기판표면에 박막을 형성시키는 방법을 기화증착이라고 하며 이러한 장치를 기화 증착기라고 부른다.기화 증착은 약 10-4Torr 이하의 고진공 Chamber 내에서 수행하며, 증착 소스를

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.06.03

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  동원참치 성공전략

  동원 그룹 : 대한민국의 재벌 기업으로 동원산업을 모체로 하는 기업집단 , 동원 산업이 본사 , 그룹의 형태는 1996 년 공식 출범 . ... 제품개발의 혁신 - 올리브유 참치 , 포도씨유참치 등 프리미엄참치개발 - 칠리소스 , 짜장 , 불고기 참치 다양한 참치 제품 출시 동원참치의 마케팅 전략출처 : LG 애드 기획 7

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.25

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  만화를 통한 유럽문화의 이해

  : 비례, 조화, 이상화된 미그리스 공예 : 적회식, 흑회식 도자기바탕이 검은색인 흑회식 : 넷소스를 죽이는 헤라클레스전설이나 역사, 신화 등을 연속 그림의 형태로 그려 넣었음전달 ... 도시국가 우르)석회석의 일부분 : 두 개의 독립된 공간, 그림의 내용 연속적 진행우르의 군기 : 한 면을 세 영역으로 나누었고, 군대 여러 상황을 연속적으로 묘사- 그리스유럽 문화의 모체

  시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.24 | 수정일 2015.12.30

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  [국제표준화][지적재산권][특허]국제표준화의 지적재산권, 국제표준화의 특허, 국제표준화의 ISO(국제표준기구), 국제표준화의 ISO 9000시리즈, 국제표준화의 이동통신기술 분석

  나라는 각 산업분야별로 조금씩 다른 품질보증 제도를 수립, 시행하게 되었다.영국은 산업분야별 유사제도를 통일하여 단일 규정을 수립해야 할 필요성을 느끼고 ISO 9000 시리즈의 모체가 ... 19114 Geographic information -(품질평가 절차)Quality evaluation proceduresScope : 지리 데이터의 품질 평가 절차 표준으로써 다른 소스로부터

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.13

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  생태복원기사 공부자료6(기사)

  *종의 공급원-소스, 종이 공급되는 곳을 싱크 라 한다.③종간관계포텐셜:종의 생육과 서식과의 관계를 나타낸다. ... 대표식물은 단풍나무, 민들레, 버드나무*중력산포:특별한 산포기관이 없고 중력에 의해 모체의 주변에 종자가 떨어지는 것으로 신갈나무,밤나무, 닭의장풀등이 속한다. ... (새에게 운반되는 것은 특히 조산포라 부른다)③저식형산포:모체 식물로부터 떨어진 장소로 종자를 운반하여 땅속에 저장함으로써 다른 장소에 발아를 가능케 하는 것으로 종자를운반하는 주된

  시험자료 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.15

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  이삭토스트의 중국진출전략

  이삭토스트의 연혁1997/10이삭 토스트의 모체인 토스트 시작2003/03이삭 토스트 1호점 개점2004/02물류센타완비 (서울,경인센타/중부센타/남부센타)2004/08법인설립2005 ... 이삭토스트의 4P 전략1 .제품전략2 .가격전략3 .촉진전략4 .유통전략이삭토스트 자체내에서 소스개발 한 끼 식사로 충분한 영양섭취 아침식사 대용Take out ⇒ 인건비절약 자체내에서의 ... 이삭토스트의 SWOT강점(Strength)아웃소싱을 통한 양질의 제품 이삭토스트만의 독특한 소스 끊임없는 메뉴 개발 사원들의 현장 교육 저렴한 가격기회(Opportunities)틈새시장을

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.18

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  [교양] 논문 수중 탐사체 3D 모델링 & openCV를 이용한 영상처리

  (관련 서적 및 논문참조)- 알고리즘 분석 및 소스코딩.- 디자인 컨셉트 설정 및 스케치 후, 3D 모델링4. ... 영상 처리 기술2.1 영상 촬영우리나라 연근해를 비롯한 댐과 강의 수중오염 실태조사, 수중 정밀 지형도 제작, 연안 감시 및 해저 침모체 탐색, 항만감시 등 다방면에 사용이 가능한 ... 영상을 불러오는데 사용되는 함수들의 순서는 이러하다.cvCaptuerFromFile()cvGrabFrame()cvRetrieveFrame()동영상을 플레이하기 위해 만든 소스 중 중간부분은

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.30 | 수정일 2014.04.28

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  기독교란 무엇인가 (기독교의 역사와 교리,교파)

  기독교는 유대교를 모체로 하여 만들어진 종교지만 기본적인 자세에서부터 차이가 있다 .2. ... 에페소스 공의회 (431 년 ) 사람으로서의 예수와 신으로서의 예수를 구분한 네스토리안주의를 배격 . 4.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.02 | 수정일 2017.09.20

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  [홈스테이][홈스테이 의미][홈스테이 공급업체][홈스테이 제2건국운동][홈스테이 사례][홈스테이 공급]홈스테이의 의미, 홈스테이의 공급업체, 홈스테이의 제2건국운동,홈스테이 사례

  이것 역시 몇 년 전부터 우리나라에도 유행하는 방식으로 서양 요리 재료에 동양의 소스를 사용한다던가 하는 식이다.Ⅱ. ... 정부가 인식하고 국외로는 월드홈스테이가 외국인을 이해하고 우리의 삶을 알리는 기회를 제공한다면 국내에서는 지방의 문화와 관습을 이해하고 서로가 처한 어려움과 고통을 이해할 수 있는 모체가

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

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