"상해요리" 검색결과 61-80 / 1,183건

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  중국 음식문화

  ) 유역의 하류지역을 대표하며 상해요리의 원형이다. ... 증국의 지역별 대표요리(1) 광둥식 요리(2) 산둥식 요리(3) 사천식 요리(4) 장쑤식 요리4. 중국의 전통음식 소개(1) 훠궈(2) 딤섬(3) 쫑즈5. ... 증국의 지역별 대표요리(1) 광둥식 요리중국 남부지방인 주강유역을 대표하는 요리로써 광동요리(廣東料理)라고 불린다.광둥요리는 조미료를 중시하며 향기롭고, 개운하고, 부지역을 대표하며

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  1 북경요리2 사천요리3 상해요리4 광동요리중국의 요리 중 광동요리의 특징이 아닌 것은? ... 산악지대이기 때문에 소금절이 및 마른 해산물을 이용한 요리가 발달하였다.내륙지방의 요리로 습관적으로 삼초(후추, 고추, 산초)를 많이 사용한다.중국식 절임배추의 일조인 위샹로우가 대표요리이다.맵고 ... 풀라우(pulao)난(nan)푸리(puri)차파티(chapati)중국의 요리 중 사천지방 요리의 특색이 아닌 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

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  아동기 발생할 수 있는 사고 사례 정리

  가스렌지에서 음식을 요리하는 동안에는 요리 도구의 손잡이를 안쪽으로 향하도록 놓는다. ... 아이가 글을 읽을 줄 알아서 전자렌지를 이용한 요리 방법과 시간에 대해 완전히 이해할 때까지는 전 자렌지를 사용하지 못하도록 한다.5. ... 유발하기 쉽기 때문에 일부 선진국에서는 사용을 금지하고 있다.- 사례1[화장용 눈썹 칼에 영·유아 손 베임 사고 빈번]여성의 눈썹 정리에 사용하는 '화장용 눈썹 칼'에 영유아가 상해를

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.30 | 수정일 2023.02.03

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  세계의 음식, 음식의 세계

  당초 황실요리였지만 지금은 북경, 상해 등 대도시 음식점들에서 맛볼 수 있는 중국의 대표음식이 되었다.(2) 마파두부쓰촨요리에 해당하는 요리로 고추, 초피, 두반장 등을 넣어 살짝 ... 따라서 서양식 양념이나 조리법을 받아들여 전통요리와 국제적인 요리가 조화를 이루어 발전하였다. 또한 가까이 있는 산?강? ... 초밥 등 일식문화가 대중화되었고 각종 일본 요리들이 한국에서 보편화되었다.

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  음식과 세계문화 과제 정리 내용

  (전년 동기 대비 42% 증가)국내 막걸리 시장은 전년 대비 38.4% 증가 (위스키는 35.1%, 소주는 4.3% 감소)CJ는 비빔밥 프랜차이즈를 일본에 이어 LA, 싱가폴, 상해 ... 06) 70백만 불 → (’08) 85 → (’09) 89이를 위해 한식 조리 전문인력을 양성하고 있습니다.한식 세계화에 꼭 필요한 수준 높은 한식 조리사 양성을 위해 ‘한식 스타 요리사 ... 2017년 123곳으로 232% 증가하여 해외에서도 한식이 고급 음식 문화로 자리매김하고 있음을 알 수 있었습니다.필요성세계화 아이템으로 서의 좋은 잠재력한식의 역사성 및 다른 요리와

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.19

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  중국문화의 이해 기말고사

  1절강성2복건성3길림성4산동성4배점 5.0 점수 5.05.중국 4대 요리 중 가장 최고로 꼽는 요리는 무엇입니까?1상해요리2광동요리3사천요리4북경요리2배점 5.0 점수 5.06. ... 1상해시2북경시3흑룡강성4절강성4거지닭으로 유명한 곳은 절강성 항주입니다.배점 5.0 점수 5.07.최초로 세계 자연유산에 등록된 미국의 옐로스톤 국립공원과 어깨를 겨루며, 중국의 ... 이것이 그 유명한 거지닭 요리의 시초입니다. ‘거지닭’으로 유명한 이 지역은 어디입니까?

  시험자료 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.24

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  아메리칸 셰프’ 영화를 보고, 작가는 한 셰프의 가정의 회복을 어떻게 보았는지를 자신이 이해한대로 적어보세요

  칼은 갈 수 없다고 하며, 이네즈가 도와주겠다고 하는 것을 자존심 상해하고 단칼에 거절한다. 이네즈는 자신이 일을 할 테니 함께 마이애미로 가서 칼이 퍼시를 돌봐달라고 부탁한다. ... 아버지가 장을 보러 가면 함께 가고 싶어 했고, 아버지가 요리를 하면 자신도 함께 요리를 하고 싶어 했다. ... 아마 주인공인 칼과 전 아내인 이네즈가 헤어지게 된 이유 중 하나에는 이러한 칼의 무관심한 행동 또한 포함이 되었을 것으로 보인다.유명 요리 평론가로부터 자신의 요리가 별 2개를 받은

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  -내용자연적 * 사회적 환경기후적 측면사회적 측면정치*경제적 측면중국음식의 특성음식문화의 기초개념중국음식의 특색중국음식의 기본＊오늘의 키워드-중용철학, 북경요리, 상해요리, 사천요리 ... 1) 산동지방 - 산동요리2) 영남의 주강유역 - 광동요리3) 북경중심 - 북경소요리4) 사천지역 - 사천요리10.신석기시대 시기의 음식문화와 관련이 있는 것은? ... 중국의 요리 중 사천지방 요리의 특색이 아닌 것은?1) 중국식 절임배추의 일종.

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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  2022년 최신 중국문화산책 정리본,족보

  향수병이 걸려서 주방장보고 만들라고 했는데 이때 적군이 쳐들어와 요리 시간이 부족해서 양고기를 얇게 썬 뒤 물에 데쳐 황제에게 가져다주었고 황제는 전쟁에서 승리했다.▶ 상해요리 : ... 음식 재료 풍부 → 재료가 가진 자연의 맛 그대로 살림어떤 요리? ... 따뜻한 기후 -> 장강 유역에서 나오는 풍부한 해산물과 쌀어떤 요리?

  시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.18 | 수정일 2022.04.20

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  [영화연출분석] 어른도감 분석문

  초반부에선 경계심이 가득한 모습을 보여주다 경언을 등에 업은 재민이 그 개구멍으로 머리를 들이밀 때에, 나비에게 밥을 챙겨주는 모습, 뜬금없이 어설픈 중국어를 발휘하거나, 엉망진창인 요리를 ... 다만 상해에 일을 하러 많이 간다, 정도일 뿐. ... 도대체 왜 상해에 갔었는지, 이번엔 무슨 일을 하러 가는지, 등등 상해를 여러 번 언급하는 만큼의 정보전달이 부족했다고 생각합니다.특히 마지막 엔딩에서도 재민은 경언을 엄마 집에 데려다

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.01

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  수업자료를 통해 내가 얻은 교양 지식 ) 문화탐구영역에 대해

  더불어 당연히 수도인 베이징이 인구가 제일 많을 줄 알았는데, 오히려 중경과 상해의 인구가 더 많다는 사실 역시 신기했다. ... 중국 음식이라고 하면 모두 다 향신료가 강하고 자극적이라고 생각했었는데, 재료 본연의 맛을 중요시하는 산동요리나충과 같은 희귀한 재료를 이용하기도 한다는 점에서 여타 요리들과 구별된다.중국의 ... 먼저 산동요리는 4대 문명의 발상지인 황화를 중심으로 발달하여 그만큼 유래도 깊다.

  리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.07 | 수정일 2020.08.10

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  정신간호학 실습 영화 케이스 (인피니틀리 폴라 베어)

  요리하던 것을 집어 던지는 모습NursingDiagnosis폭력적인 행동과 관련된 상해의 위험성ExpectedOutcome장기 : 대상자는 퇴원 전까지 신체적 손상이 없다.대상자는 ... 영역별 사정1) 신체 영역(1) 영양상태 (식사의 규칙성, 식사량, 다이어트 여부)- 요리 솜씨가 매우 훌륭하며 스스로 규칙적으로 식사를 하는 모습을 보임, 자신뿐만 아니라 자기 딸들도 ... 대상자가 소리를 지르면 아직 어린 딸들이 똑같이 화를 내거나 소리를 지르게 됨[2] 간호진단▣ 가능한 간호진단 목록문제번호간호진단발생일해결일1폭력적인 행동과 관련된 상해의 위험성2과다

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.12 | 수정일 2020.07.09

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  학교급식 학부모 교육자료

  반복적으로 모니터링함으로서 식중독을 미연에 방지하고자 하는 제도입니다.HACCP의 시작은 1960년대 미국의 우주개발계획의 일환으로 우주비행사가 비행 중에 우주식으로 인한 질병과 상해로 ... 기름과 함께 섭취하면 카로틴 흡수률이 높아지므로 볶음 요리에 자주 넣어 먹는다.3. ... 요리할 때 바지락 삶은 물을 육수로 사용한다.4. 껍질채 먹어야 하는 사과사과는 무조건 껍질째 먹는 것이 좋다.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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  [대학 과제] 국제경영론 BBQ 해외진출 - 중국진출 전략

  나아가 세계 전역에 공급할 수 있도록 시스템을 이곳에높은 성장성과 시장 조사 결과를 토대로 전격적으로 상해와 칭다오에 직영 매장을 설립했다.그러나 현실은 전혀 다른 방향으로 흘러갔다 ... 않기 때문에 한국적 프랜차이즈 시스템이 중국에서 가장 큰 경쟁력을 가질 수 있을 것으로 판단된다.(1) SWOT 분석① Strength (강점)BBQ는 한국에서 쌓은 노하우와 중국 상해 ... 다이닝 매장의 경우 마리 단위로 판매하는 국내와는 달리 치킨과 국물 요리, 볶음밥 등을 한 데 묶은 세트 메뉴로 구성하고, 한 끼 식사의 개념을 강조함으로써 접근성을 높였다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.31

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  (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)

  중국 당나라 시대의 지방요리가 아닌 것은?1) 산동지방 ? 산동요리2) 영남의 주강유역 ? 광동요리3) 북경중심 ? 북경소요리4) 사천지역 ? 사천요리산동X -> 상해4. ... 중국 가정에서 많이 사용하는 요리법으로 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은?1) 빠오법2) 지엔법3) 짜법4) 차오법11. ... 1) 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들며, 쌀 가공품이 다양하다.2) 수산물이 중요한 요리 재료로 사용된다.3) 태국보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료 사용이 많다.4) 레몬즙

  시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12

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  중국민속에숨은재미찾기 족보

  가장 환영을 받는 보살은 미륵불일 것이다천진인 - 호쾌함과 인정미가 느껴지며 낯선 외지인이 쉽게 도움을 받을 수 있지만 추진력이 약하며 현실에 안주하려는 경향이 짙은 ‘현실만족형’상해인 ... 북방요리를 대표하며 해산물요리가 비교적 유명하다.중국의 정식연회에서는 10-12명이 한 테이블에 앉는다. ... 요리의 종류와 재료의 다양성에서는 타의추종을 불허한다.

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.08 | 수정일 2020.05.20

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  『상하이 탐방 레포트』

  특히, 중국 특유의 향 때문에 알게 모르게 고생한 학생들을 위해 향이 없는 매우 맛있는 요리들과, 중국에서 생산된 와인으로 상하이에서 회포를 풀었다. ... 이곳에서 학생들은 중국의 귀중한 문물을 직접 눈으로 확인하였다.박물관 관람 후, 방문단은 상하이 지하철을 타고 1정거장 거리에 있는 상해 임시정부가 과거 독립운동을 했던, 신천지로 ... 진행되었지만, 쉽게 접할 수 없는 중국 광고의 모습을 설명하는 자리여서 학생들의 집중력은 매우 높았다.쉬 교수의 강의 후, 점심식사를 마친 방문단은 상하이 인민광장 내에 있는 ‘상해

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  독서감상문 - '아리랑' 을 읽고

  폐사에서 조그마한 쌀독을 찾아낸 김산 일행은 쌀을 빻아 떡을 만들고, 개 한 마리를 잡아 요리한다. 불 옆에 둘러앉아 그들은 아리랑을 부르고 모두 함께 운다. ... 라고 쓴다.극적으로 살아남은 김산은 홍콩을 거쳐 상해로 탈출한다. 그는 상해에서 김충창, 오성륜과 재회하게 되고 상해에서 활동하게 된다. ... 그러나 훈춘사건이 발발한 직후 아직 일본 군대가 도착하기 전에 그는 그곳을 떠나 상해를 거쳐 북경으로 갔다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.23

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  한국 다국적기업의 해외시장 진출 과정을 아래 4가지 주제로 분석하시오

  해외 진출을 도모하였다.상하이의 시장 조건이 글로벌화되어 있고 소비자들의 소득 수준 역시 높으며 앞으로 중국 시장에서 매장을 증가시키기 위한 최초 거점으로 적절하다는 평가를 하여, 상해시 ... 특성에 기인하는데, 고기에 붙어 있는 비계나 한국 요리에서 잘 사용하지 않는 생선 머리도 음식의 중요한 재료인 경우가 많기 때문이며 따라서 식재료를 소분하여 판매하는 것보다는 저렴한 ... 예컨대 한국 마트의 정육 코너나 생선 코너에서 고기 및 생선을 일일이 손질하여 판매하는 것과는 달리 손질되지 않은 상태의 재료를 그대로 구매하는 것을 선호한다는 것이다.이는 중국 요리의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

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  정신간호학 사례연구- 치매- 간호과정

  : 78세성별 : F종교 : 무경제상태 : 아들 부부가 직장생활을 함의료보장 : 유결혼상태 : 사별교육정도 : 고졸직업(발병 전/발병 후) : 무/무취미 : 드라마 시청특기 : 요리습관 ... 가족력가계도성격 및 관계최근들어 충동을 이기지 못하고 폭력적인 말과 행동을 함, 손주에게 상해를 입힌 이후로 아들부부와의 갈등이 심해짐병전성격평소 대인관계가 좋지 않아 대부분의 시간을 ... 환청, 혼돈입원 당시의 주 증상지남력 장애, 인지기능저하, 기억장애, 환각, 환청, 혼돈입원 동기아들부부가 잠시 집을 비운 사이, 손주가 울자 강아지가 짖는다고 생각하여 손자에게 상해를

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03

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