"서양 조리 보고서" 검색결과 61-80 / 322건

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  고기의 연도 실험보고서

  실험보고서제목: 돼지고기 등심의 연도(Tenderness) 측정학과실험일자이름평가동물생명자원과학과2018.11.15(목)1. ... 고기의 연도는 고기를 두껍게 썰어 요리하는 스테이크나 덩이 형태로 익혀 서 요리하는 로스팅 등으로 이하는 서양 소비자들이 품질평가 시 가장 중요하게 고려하는 요인 중 하나이다 특히 ... 쇠고기나 양고기요리에서는 다른 고기요리에서보다 연도가 중요 시 되고 있다.고기의 연도를 결정하는 요인에는 가축의 연령, 품종, 성별, 부위, 조리방법, 근내지방 정도, 숙성기간 등

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.29

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  [글로벌이해와매너전략A+] 일본음식 보고서

  일본의 식문화개인 보고서글로벌시대의 이해와 매너전략목차Ⅰ. ... 치즈의 사용, 서양식 조리법, 종래의 일본식품의 서양식 조리와 서양식품의 일본식 조리, 서양의 식사예법이 일반인의 생활 속에 침투하게 되었다.무엇보다도 이 시대의 커다란 발전은 종래의 ... 도시의 번화가든 시골 골목길이든 가장 많이 눈에 띄는 글자가 우동, 소바, 라멘이다.일본의 국수를 이야기할 때 ‘동쪽은 소바, 서쪽은 우동’이라고 말한다.

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.04.21

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  가공학 - 어묵

  조사한 어묵의 제조 원리와 실험논문의 내용을 적용하여, 버섯, 청국장 분말, 대두 단백 등 다양한 첨가물을 넣은 개량된 혹은 기능성이 강화된 제품을 만들 수 있는지를 개별 토의하여 보고서 ... 중국요리에서는 냉수를 이용하여 전분을 분리시키고 서양요리의 크림, 푸딩을 만들때에는 설탕을 전분과 먼저 고루 섞고 나중에 뜨거운 액체를 부어 분리하며, 소오스를 만들 때는 지방을 녹인 ... 조리후에 좋은 질감을 얻기 위하여 잘게 다져 준다.잘게 다져줌 - 분쇄3.

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2023.07.19

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  사업계획서 만들기 (수제버거)

  모든 데이터는 한국농수산식품유통공사 주관 하에 서울 마케팅 리서치가 조사한 자료로 2013년 초에 ‘국내 외식트렌드 조사’보고서를 참고했다.①서양 음식점을 이용하는 소비자 분석 : ... 직접 만드는 수제햄버거창업 계획서OO대학교OOOOOO학부학번 이름1. ... 스스로 식재료, 조리방법을 선택하기 때문에 소비자에게 합리적인 가격을 제공할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.27 | 수정일 2018.06.01

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  생활 주변의 다양한 세균 관찰

  배양해 유전자 분석을 실시했다.이 보고서에 따르면 이들 5개 여자화장실의 서양식 변기에서 평균 71만마리(10㎠당 3천800마리)의 세균로 검출됐다.추적결과 세균의 근원지는 다름 ... 알타나리아라는 곰팡이도 에어컨의 먼지에서 많이 검출된다.④변기서울대 생명과학부 원핵미생물학 및 생명정보학 연구실은 4일 발표한 `공중화장실 좌대에 상존하는 병원균에 대한 연구조사 보고서'를 ... 우선 식사 및 간식 전, 음식물 조리 전, 화장실 이용 후에는 꼭 손을 씻는 버릇을 들인다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.21 | 수정일 2019.03.07

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  서양 조리 교수학습 과정안

  모둠별 사전 준비- 모둠별 사전 과제를 준비한다.- 모둠의 별명을 정한다.- 모둠원간의 역할을 결정한다.모둠 학습지에 기록(2명), 질의응답과 발표 (2명)- 모둠별 평가, 보고서 ... 서양 음식의 조리 방법7. 서양 음식의 조리 기구Ⅱ. 상차림과 식사예절1. 메뉴 구성 및 상차림2. 식사 예절Ⅲ. 서양 음식의 조리1. 스톡2. 소스3. 전채4. 수프5. ... 2015학년도제출일 : 2015/서양조리 교수·학습 과정안▶문제중심학습을 이용한 “서양 요리의 유래” 알기지도 교사수업 대상2학년 3반 (24)명수업 장소조리실 3호수업 일시학습 단원Ⅰ

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.28 | 수정일 2022.02.06

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  오뚜기라면 연구부문 자기소개서

  그 후부터 오뚜기라면에 입사하기 위해서 대학 시절 동안 많은 준비를 하였습니다. 00라면에서 인턴 경험을 3개월 동안 하면서, 마케팅팀에서 보고서 작성 관련 업무를 보조하였으면서 조금씩 ... 꿈을 키워나갔습니다.해외유학생활 당시 한국전통음식은 동서양 친구들과 정과 행복을 나눌 기회를 제공했습니다. ... 식품조리연구와 마케팅(영업)을 함께 하는 직원이 되겠습니다.2.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.28

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  한국야쿠르트 연구 자기소개서

  그 후부터 한국야쿠르트에 입사하기 위해서 대학 시절 동안 많은 준비를 하였습니다. 00식품에서 인턴 경험을 5개월 동안 하면서, 마케팅팀에서 보고서 작성 관련 업무를 보조하였으면서 ... [아르바이트와 열정] 홈XX 조리팀에서 3개월간 아르바이트를 하면서 다양한 제안으로 판매율을 개선한 경험이 있습니다. ... 관련하여 생각하는 발전방향을 제시하고 그 이유를 기술하십시오/ 면접예상질문① 자신의 남다른 재능이나 경험을 바탕으로 본인에 대해 소개해 주십시오.해외유학생활 당시 한국전통음식은 동서양

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.01

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  사회 계열(법과 정치, 역사, 윤리, 지리), 예체능, 일본어와 중국어 교과 학교생활기록부 학습발달상황(세부 능력 및 특기 사항, 참여 태도와 노력, 학생 변화와 성장) 교육과정-학생 참여 수업-평가-기록 삼위일체 기재 예시글

  지리적 사고력이 뛰어난 현지 답사와 인터뷰 등을 통해 ‘oo시 재개발 지역 주민의 주거 환경 현황과 대책’이라는 제목으로 지역 조사 보고서를 작성하여 최우수 등급을 받음지리학 분야 ... 자체가 무의미할 것이라고 자신의 의견을 제시함지리지리적 사고력이 뛰어나며 현지 답사와 인터뷰 등을 통해 ‘oo년-oo년 까지의 oo시 oo천 생태 환경 변화’라는 제목으로 지역 보고서를 ... 동서양의 사상가들이 제시한 이상 사회를 배운 후 이를 복지 문제와 연관지음.

  리포트 | 5페이지 | 1,300원 (60%↓) 520원 | 등록일 2017.12.22

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  중국요리의 조리방법 조사

  , 지역적으로 주로 사용하는 식재료가 다를뿐더러 선호하는 맛의 종류도 차이가 난다는 점에서 중국요리가 세계인의 다양한 취향에 골고루 접근할 수 있는 강점을 가지고 있기도 하다.본 보고서는 ... 서양과의 무역발달로 재료 선택이 다양하며 새로운 조리법과 세밀한 공작의 칼 공예가 유명하다. ... 유럽요리의 영향을 받아 쇠고기, 서양채소, 토마토 캐첩 및 우스터 소스 등의 서양요리 재료와 조미료를 받아들여 유럽의 식문화와 혼합된 국제적인 감각의 요리가 발달했다.조리법으로는 지지고

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.15

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  가족의 식사관리(식사예절, 상차림, 가정과교수학습 지도안, 중3대상)

  음식 만들기강의조사시범실습ㆍ학습 활동지ㆍ조리용구 및실습 재료ㆍ실습복ㆍ실습계획서및 보고서ㆍ지필ㆍ실습 보고서(2)식생활 평가12146~49? 식사평가 기준표 작성? ... 식품의 선택강의조사발표영상매체ㆍ영상자료ㆍ식품실물또는 사진ㆍ가공식품품질표시ㆍ학습 활동지ㆍ지필ㆍ조사 보고서2.식사준비와평가(1)식사 준비102034~46? 식품 구입과 조리준비? ... 상차림(서양식상차림)? 식품의 보관과 뒷정리강의조사발표실습ㆍ그릇 실물또는 사진ㆍ냉장고내부 그림ㆍ쓰레기분리배출ㆍ조사 보고서(2)식사예절63158~65? 우리 나라의 식사예절?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2016.02.18

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  HMR(가정식사 대용식)의 현황, 종류 및 HMR의 나아갈 점

  니즈가 높게 나타나 저녁과 안주를 위한 제대로 된 한 끼 제공이 필요한 실정이라고 했다.2017년 3월 14일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 가공식품 시장분석 보고서에 ... 일본 외식산업총합조사연구센터의 통계자료에 의하면 2011년 HMR 시장은 8조 5000억 엔 규모로 성장하였다.국내 HMR 시장은 수준 높은 서양식을 판매하는 백화점의 식품매장과 반찬 ... 이처럼 조리를 할 시간이 없거나 조리의 번거로움을 피하기 위해서 외식을 선호하지만 가능하면 가정에서 준비한 음식과 같은 질과 정성이 담긴 음식을 구매하려는 경향이 증가하고 있으며,

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.29

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  지구촌문화의 이해와 테마여행-21세기에는 한국의 위상을 결정하는데 문화가 중요한 요인이라고 우리는 인식하고 있다

  특히 민족사의 수난기와 사회적 격동의 시대에서 소재의 보고를 찾아낸 현역 작가들의 성공작들은 당당히 세계문학의 반열에 설 수 있는 수준을 보여준다.한국어가 사용된 씌어진 문학작품의 ... 수십 년간 ‘조리로 물주기 원칙 Giesskannenprinzip’에 의해서 운영되어온 한국문학 해외소개 사업의 전철을 밟게 될 것이다. ... 한국문학의 서양어 번역출판은 110 여 년의 역사를 가진 셈이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.13

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  삼립식품 영업 및 마케팅 자기소개서

  그 후부터 삼립식품에 입사하기 위해서 대학 시절 동안 많은 준비를 하였습니다. 00식품에서 인턴 경험을 3개월 동안 하면서, 마케팅팀에서 보고서 작성 관련 업무를 보조하였으면서 조금씩 ... [해외유학생활] 한국전통음식은 동서양 친구들과 정과 행복을 나눌 기회를 제공했습니다. ... 식품조리연구와 마케팅(영업)을 함께 하는 직원이 되겠습니다.[친화적인 사람이 되겠습니다.] 제 성격의 장점은 밝고 활발하여 대인관계가 원활하다고 생각합니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.08

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  SPC 합격자소서

  공모전을 통해 기업의 브랜드 이미지 제고를 위한 에코-프로모션 전략을 제안하여 최우수상을 받기도 했습니다.더불어 리서치회사에서 6개월간의 인턴 과정으로 조사 기획과 데이터 분석을 통해 보고서를 ... 전공을 통해 외식업의 기본인 식품위생을 필두로 식품학, 조리원리, 동∙서양 음식의 근원 및 실습을 배우면서 식품 전반에 걸쳐 지식을 쌓았고 수석으로 졸업하였습니다. ... 작성하였고, 통신사의 B2C 마케팅 부서에서 대리점을 관리하고 미래 성장 전략 제안서를 작성하며 마케팅 직무에서 알아야 하는 실무를 배웠습니다.마지막으로 석사과정에서 마케팅을 전공하여

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.08

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  프란츠카프카, 학술원에 드리는 보고, 서양명작강독

  학술원에 드리는 보고- Franz Kafka -서양 명작 강독 발표조별 과제서양 명작 강독 발표학술원에 드리는 보고, Franz Kafka1. ... 작가 조사Franz Kafka(1883.07.03. ~ 1924.06.03.)인간 운명의 부조리, 인간 존재의 불안을 통찰하여, 현대 인간의 실존적 체험을 극한에 이르기까지 표현하여 ... 살아남기 위해 ‘출 구’를 선택함=> 인간 모방(2) 인간사회 속에서 살아나가는 방식으로 버라이어티 쇼와 동물원의 선택의 기로에 섬.=> 배움(교육)을 통해 버라이어티 쇼를 하며 진화된

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.05

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  모든것은 빛난다라는 책 읽고 서평

  아리스토텔레스의 『시학』에서 서술되어있듯이 그들은 보통 이상의 선인의 성격적 결함으로 인한 추락을 보고서 공포, 연민 등을 느끼며 카타르시스를 경험했던 것이다. ... 저자들은 허무에 허덕이는 현대인들에게 서양 고전에서 삶의 의미를 되찾자고 주장한다. ... 하지만 그 이후 사무엘 베케트와 이오네스코가 인간의 부조리함과 인생의 회의감, 우리가 기다렸다는 존재는 마치 오지 않는 ‘고도’처럼 무의미한 것이라는 것에 대하여 계속해서 질문하였고

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.14

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  노인간호학- 뇌졸증

  보고서의 목적과 필요성뇌졸중은 뇌혈관성 질환 중 가장 흔히 볼 수 있는 질환으로 인간의 평균수명 연장과 인구의 노령화에 따라 발생빈도가 증가되고 있다. ... 보고서의 목적과 필요성II. 본론1. 뇌졸중의 정의 및 원인2. 뇌졸중의 종류 및 증상1)뇌경색2)뇌출혈3. 뇌졸중의 현황 및 심각성1)뇌졸중의 현황2)뇌졸중의 심각성4. ... 따라서 본보고서는 노인복지를 전공하는 사람들로서 노인의 주된 질병인 뇌졸중에 대해 알아보고 미래에 이러한 질병을 가진 클라이언트의 심리 사회적인 문제들을 살펴보고 질병의 예방과 회복을

  리포트 | 15페이지 | 3,600원 | 등록일 2016.05.25

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  (방통대) (노인교육론) 퇴적공간 - 왜 노인들은 그곳에 갇혔는가

  노인교육론※ 다음에 제시한 도서를 읽고 양식에 맞추어 보고서를 제출하시오. ... 하는 질문을 던질 수 있다.느낀점(의견)이 책의 가장 큰 매력은 동서양을 넘나드는 역사, 문화 예술의 예시가 매우 풍부하다는 점이다. ... 그렇지만 조직과 사회의 부조리를 노인이기 때문에 겪은 일화처럼 묘사한 것을 보고 필자가 바라는 노인에 대한 존경이 무엇인가 생각하게 되었다.3부내용요약사람은 사회적 동물이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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  소논문 작성의 기본 틀 –체육학과 와 복지학과 계열용

  각종 연구보고서, 학업 보고서를 작성하는데 도움이 됩니다. 학사는 물론 석사, 박사 학위 논문과 학부 ppt 자료로도 활용이 가능합니다. ... 이 자료를 가지시면 충분히 연구계획서를 조리있게 작성하실 수 있습니다.2. 목차1. 소개의 글2. 목차3. 소논문 논문작성의 기본틀가. 체육계열 논문의 예시나. ... 소개의 글체육계열, 복지사회학 계열, 의학계열 등 혹은 기업체나 연구소, 초중고등 학생들의 소논문, 연구 보고서 작성을 하시는데 필요한 내용입니다.

  리포트 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.01.14 | 수정일 2019.04.19

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