"외식업환경" 검색결과 61-80 / 5,566건

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  경영학개론_국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  이에 시대적 변화에 부응한 사업전략과 실행을 통해서 성공한 스타업 기업인 ‘배달의 민족’의 성공요인을 외부환경과 내분환경의 분석 그리고 실행전략을 통해서 다음과 같이 구체적으로 살펴보고자 ... 경영학개론국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.과 목 명:경영학개론담당교수:학 번:이 름 ... 또한, 외식산업과 신기술의 접목으로 스마트폰을 이용한 플랫폼 서비스인 스마트오더, 스마트페이, 배달대행서비스, 식재료 배송서비스, 배달 어플리케이션 등 식품관련 서비스업과 빅데이터

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

  이에 대한 접근성이 향상돼 결제 및 배송 등 지원 서비스가 발전하며 거래 당사자 간에 직접 거래가 가능한 유통환경이 조성되고 있다.2) 서비스업4차산업혁명시대의 서비스업은 빅데이터를 ... 본론1. 4차산업혁명과 일반산업의 방향성1) 외식업제 4차 산업시대 도래를 두고 식품과 외식업계에 미칠 영향을 예견해 준비와 대응에 대한 관심이 모아지고 있다. ... 과목명 : 경영전략주제 : 일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구(최신자료로)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  외식산업의 마케팅

  외식산업을 분류하면 다음과 같습니다.2.외식산업의 특성외식업은 고객의 주문에 의하여 조리 및 준비하는 제조업이고, 인적 서비스를 함께 제공하는 접객 서비스업이며, 고객에게 직접 판매하는 ... 등의 근무조건이 열악한 편이어서 이직률이 높다.3 )수요의 편차가 심함메뉴의 특성 및 계절적 요인, 경제, 날씨, 전염병 등의 사회적 환경변화에 의해 수요의 편차가 나타나고 이로 인해 ... 외식 산업은 소매업의 하나라고 생각되지만 식료품점과 같이 단순한 판매가 아니라, 식생활의 일부의 장소를 제공하는 서비스를 동반하는 것이다.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19

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  호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시

  매출에 영향을 준다 .기업의 소개 : TGIF 1965 년 , 미국 뉴욕에서 시작된 패밀리 레스토랑 브랜드 1992 년 , 대한민국 1 호점 ( 양재점 ) 오픈 - 당시 대한민국 외식업 ... 패밀리 레스토랑의 인기가 시들해진 국내 외식업계 트랜드 변화로 경영상 위기를 맞기도 하였으나 이미 국내에서 철수한 여러 다른 업체와 비교하면 꾸준히 생존 및 성장해 왔음 . (2 년 ... 2 기업의 소개 : TGIF 3 기업의 외부 환경 분석 4 기업의 내부 환경 분석 5 경쟁 우위 6 전략적 산업단위의 BCG 매트릭스 표현 7 다각화 과정에 대한 평가 ( 성공 or

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  경영학개론) 국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  오늘 조사할 기업은 한국의 스타트업 기업 중 하나인 ‘우아한 형제들’이다. 이 기업은 한국의 대표적인 식품배달산업으로 유명한 ‘배달의 민족’의 회사이다. ... 본론일단 기업의 외부 환경 요인으로는 직접환경과 간접환경으로 나뉘는데 여기서 직접환경은 소비자, 경쟁자, 지역사회, 금융기관, 정부가 있고 간접환경은 경제적, 기술적, 정치/법률적, ... 혼밥족이 많이 생겨나면서 기존에 배달 개념이 없던 외식 업종까지 배달 시장에 참가하는 등 외식 시장에서 배달 시장 규모가 확대되고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

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  외식산업의 이해

  차이점을 사례를 들어 비교외식(외식업)은 집에서 요리를 하지 않고 외부에서 제공되는 음식점, 카페, 레스토랑, 패스트푸드점 등에서 식사를 하는 것을 의미한다. ... 또한 외식업은 경제적으로도 큰 영향을 미치며 음식 서비스, 인테리어, 인력 고용, 식자재 구매 등 다양한 부문에 관련이 있다.이러한 이유로 외식산업은 급속한 성장과 혁신을 거듭하고 ... 음식점업은 손님이 직접 식당을 방문하여 음식을 주문하고 먹는 방식으로, 단체급식업은 기업, 학교, 병원 등에서 식사를 제공하는 방식으로 운영된다.오늘날의 외식 개념은 더 넓고 다양한

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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  교재와 강의 1장에서 설명하는 (호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오.

  이는 외식업에서의 호스피탈리티가 단순한 음식 제공을 넘어서, 전반적인 서비스 경험이 중요한 요소임을 보여준다.외식업에서의 호스피탈리티 서비스는 여러 가지 요소로 구성된다. ... 깨끗하고 편안한 환경은 고객의 만족도를 높이고, 긍정적인 평가로 이어진다. ... 외식업에서의 호스피탈리티는 단순히 음식을 제공하는 것을 넘어, 고객에게 특별한 경험을 제공하는 것이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  발로 뛰는 스타트업 중간고사 (11문제)

  ① 기회비용감소② 빠른 시간 안에 결론 도달 가능③ 비용분담④ 다양한 문제에 대한 대응⑤ 동료의식2. 2000년대 후반 씨엔티테크가 외식 주문중개 플랫폼 시장에서 경쟁했던 대기업은 ... ① 고객이 느끼는 pain point를 찾는 과정이다② 창업을 위한 마인드를 만드는 과정이다③ 외부환경 변화에 민감하게 변화를 느끼면서 기회를 찾는 것이다④ 새로운 가치를 창출하는 ... 전화성 대표가 25살에 처음 창업한 스타트업의 핵심기술은 음성인식 기반의 인공지능 기술이다. 맞으면 O, 틀리면 X

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.26

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  A+ 경영학개론 - 우리나라 기업가(대기업 또는 벤처기업, 중소기업 등)의 창업정신, 기업이념, 경영철학 등에 대하여 가능한 2명 이상을 조사하고, 글로 쓰시오

  여기에 소비자들이 친근하게 접근할 수 있도록 합리적인 가격 제시를 잊지 않는다.과거 성공과 실패, 외식업의 어려움을 누구보다 잘 알고 있는 백종원은 가맹점주와의 상생을 가장 우선시한다 ... 있는 인물로 꼽히는 외식사업 전문가이다. ... 이는 직원들이 자발적으로 일할 수 있는 환경을 만들어준다면 자연스럽게 좋은 성과가 나온다는 김봉진 대표의 기본 철학에서 비롯되었다.최근까지 이어진 김봉진 대표의 적극적인 기부활동 또한

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2023.10.04

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  식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개

  – 식품 안전 기술력 요구 외부 환경 변화 내부 강점 CJ 제일제당의 선진 식품 기술력 CJ 푸드빌의 전문 외식 역량 CJ 대한통운의 첨단 물류 시스템 SCM 혁신 배경에는 기존 식자재 ... 34 01 외부환 경 유통업의 본질 외부환경 식자재 유통산업이란 ? 유통업은 무엇인가 ? ‘ 생산자와 고객을 연결해주는 네트워크 사업 ’ 핵심은 고객 관점의 전체 최적화 ! ... 식자재 유통업 소개식자재 유통 산업이란 포괄적으로 각종 식재료가 산지의 생산자로부터 최종 소비자에게 이르기까지의 전 과정을 의미한다 . 6 01 외부환 경 식자재 유통산업 외부환경

  리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  애슐리 기업소개, SWOT, 7P, 경쟁사 분석, GAP모형분석, 외식산업의 서비스 마케팅 등등

  외식업과 서비스마케팅제2장 본론제1절 외식산업 현황파악1. 외식산업 성장요인2. 외식산업 발전과정3. 외식산업 업태별 현황4. 외식산업 트렌드제2절 기업분석1. 기업소개2. ... 이렇듯 외식업계는 꾸준히 성장세를 이어나가고 있으며 중요 서비스 산업으로 자리 잡고 있다. ... 이것을 계기로 요식업 형태에서 외식산업이 하나의 산업형태로 전환하게 된다.④1990년대외식산업의 성장기로 대기업과 호텔의 외식산업 진출이 본격적으로 시작되었다.

  리포트 | 35페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.26 | 수정일 2022.02.07

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  2022 외식 트렌드 _ 모바일배달, 식물성식품

  외식 Going Al Fresco1. ... 이는 디지털화된 업셀 (upsell), 팁 및 배송비를 통해 주문 금액을 최대 20% 까지 증가시킨다 .2. ... 좌석과 주변 환경의 편안함에 초점을 맞춘 세련된 테이블 풍경을 제공하며 최고의 레스토랑 트렌드로 손꼽힌다 .참고자료 https://thegoodtill.com/resources/top

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13

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  외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00

  그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 ... 소비자들은 건강에 대한 관심을 더 많이 가지고 있으며, 외식업계는 이에 부응하고 있다. ... 외식 산업은 환경적 지속 가능성을 고려한 식재료 선택과 에너지 효율성을 증가시키는 데 관심을 기울이고 있다.지속 가능한 식사 옵션을 제공하여 환경 보호에 기여한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.18

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  차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

  안전한 식재료 조달과 원산지표시제 등의 중요성 부각 - 광우병 , 조류인플루엔자 , 구제역이 외식업계를 강타 2. ... 소득의 양극화 → 소비의 양극화 - 경기불황으로 인해 소득과 소비의 양극화가 외식산업을 위축 4. 웰빙의 롱런과 로하스 - 지속적인 웰빙의 인기와 친환경 푸드의 확대 5. ... 그린 슈머를 잡아라 - Green + Consumer - 친환경 , 유기농 제품을 선호하는 소비자 3.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  DSS 제안 의사결정시스템 - VIPS 사례

  왜 필요한가가족 외식의 대명사로 불렸던 패밀리레스토랑의 퇴조가 1인 가구의 증가와 다양한 음식을 즐길 수 있는 환경, SNS의 발달, 개인의 적극적 외식 취향 등 환경 변화에 따라 ... 또한 2013년 동반성장위원회가 발표한 음식점 업 출점 제한 권고안에 따르면 대기업 외식 계열사와 일반, 프랜차이즈 외식 전문 중견기업은 서울을 비롯한 수도권의 100m 이내에서만 ... 또한 거리두기 이후 외식수요에 대한 설문조사 데이터 등을 통해 과연 과거만큼 외식수요가 증가할 수 있을 것인지에 대한 보충적 데이터로 사용할 수 있습니다.3.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

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  고용허가제 개선방향

  고용허가제는 고용이 가능한 업종으로 5개로 한정하고 있는데 이 와중에 사업장 변경 횟수마저 제한하고 있어서 매우 열악한 환경과 악조건에서 근무하는 노동자가 많다. ... 이 자격은 체류기간 동안 법무부의 사전 허가 없이도 직장, 업종을 자유롭게 변경할 수 있기 때문에 외식업계보다는 다른 업종을 선호하는 것으로 보인다. ... 하지만 문제는 당사자들이 외식업체 취업을 원하지 않는다는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.29

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.

  지원, 외식업에 필요한 교육 콘텐츠, 이벤트에 대한 전반적인 기획과 운영이라고 할 수 있다.구체적인 업무 내용은 외식 자영업 영업자를 대상으로 한 위생, 안전, 매출 증진 등의 마케팅 ... 또한 더 구체적으로는 외식 자영업과 소상공인에 대한 관심과 이해도가 높고 기업의 사회공헌활동에 대한 관심, 이해도가 높을수록 이 업무를 잘 해낼 수 있다. ... 내가 소속될 조직은 ‘배민아카데미’인데 이 조직에서는 외식업을 운영하는 업주들이 가게 운영을 더 잘할 수 있도록 교육을 하는 곳이며, 내가 할 일은 교육 프로그램 기획, 운영, 성장

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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  A이상 받은 과제 외식업종의 직무명세서 및 직무기술서의 예시

  기본적인 이해홀운영 매장의 전반적인 운영시스템보건위생에 관한 지식요구되는정신적 능력손님들의 어떠한 행동에도 친절한 응대를 해야하기 때문에 강인한 정신력이 요구된다.요구되는작업 경험외식업 ... 있어야한다.사람들과 서스럼 없이 대화 할 수 있어야 한다.여러가지 주문을 기억하며 처리 할수 있어야 한다.고객에게 메뉴를 설명해줄 수 있어야 한다,주문을 받기 위한 포스기를 사용할 수 있어야한다.외식업이라는 ... 속에서도 고객의 주문을 받을 수 있어야 한다작업환경상 불을 사용하고 가스에 노출되기 때문에 폐기능이 정상이여야한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.08

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  외식업산업,프랜차이즈패밀리레스토랑,빕스,에슐리

  외식업 실무 – VIPS ASHELEY서론 3. 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 성장 배경 및 현황 2. 외식업산업의 개념과 분류 1. 선정 동기본론 3. ... 외식산업 [ food service industry ] 의 개념과 분류 외식업이란 ? ... 선정 동기외식 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것 ( 음식물을 먹는 것 ) - 외식업 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로서 하는 업계 2.

  리포트 | 73페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02

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  외식산업현황과 창업실무매뉴얼 챕터 2 요약

  외식업계에서도 ‘ 하향 성장 ’ 이라는 일치된 견해를 보였다 . ... 급변하는 사회환경과 업종파괴 , 계속되는 무분별한 창업 , 새로운 업태의 출현 , 가격경쟁의 심화 , 계획외식 등 외식시장이 급변하고 있는 불황기인 21 세기에는 어떠한 경영과 어떠한 ... 영향을 미치는 외식시장 또한 하향성장일 것이며 이러한 환경에서 창업자는 살아남기 위해 어떻게 해야 하는가를 말하고 있습니다 .

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2021.06.29

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