"외식업환경" 검색결과 141-160 / 5,566건

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  마케팅원론,WOT분석,외부환경 분석,내부환경 분석,경쟁사 선정,4p분석,SWOT

  외식업 추세Ⅱ.본론1. SWOT분석(1) 외부환경 분석(2) 내부환경 분석- 경쟁사 선정- 4p분석(3) SWOT2. 마케팅 목표(고객만족도)3. ... 이것을 고려한다면 외식업계는 혼밥 트렌드가 반영된 내부 문화 조성이 불 가피한 선택일 것이다.(2) 미각 노마드미각 노마드란 미식(Gastronomy)과 유목민 (Nomad)의 합성어로 ... 푸드 플랫폼기존의 식품 관련 서비스업과 빅데이터 등 IT기술이 접목되면서 소비자의 음식점 이용 이 스마트해지고 편리해지고 있다.

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.15

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  (인간과사회) 최근 한국사회에서 발생한 몇 가지 사회현상 중 ① 하나를 선택하여 묘사하고, ② 이 현상에 영향을 주는

  이러한 논의를 해보았을 때, 중장기적인 관점에서 코로나19로 인하여 사회적, 경제적으로 영향을 많이 받고 있는 외식업을 중심으로 코로나19와 더불어 외식업에 영향을 미치는 식량손실, ... , 자동차, 에너지, 화학, 보험, 유통, 운송, 여행업 등 전반적인 산업에 걸쳐 점차 부정적인 영향을 받는 산업이 증가하고 있다.특히 외식업은 불특정 다수의 사람들과의 같은 장소에서 ... 이와 같이 세계적으로 경제환경의 약화와 선진 경제권의 이동 제한에 따른 수요위축이 반영되어 글로벌 수요절벽까지 발생할 것으로 우려가 되고 있다.Ⅱ. 본론1.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  간호학과 A+레포트, 병리학, 고혈압과 고나트륨 식이의 상관관계

  그러나 성장세를 이어가는 외식업계의 도표 속에서 간과해선 안 되는 사실이 있다.바로 외식으로 섭취하는 음식은 일반적으로 가정식과 비교하면 나트륨의 함량이 대체로 높은 편이라는 것인데 ... 혈압은 심박출량과 말초 혈관저항에 의해 조절되며 유전적, 환경적 요인에 영향을 받는다. ... 또한, 국내의 외식시장의 현황은 2016년 기준 약 119조 원을 기록하였는데 그 중, 프랜차이즈 시장의 규모는 더욱 확대될 것으로 보인다.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.03

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  창업성공사례 보고서 (주)놀부

  생존전략을 세우지 않으면 시장에서 도태되는 위기까지 맞이하는 이러한 시장 환경은 위협의 요소이다. 하지만 ㈜놀부는 이러한 외식업계에서 살아남기 위해 다양한 전략을 구상하였다. ... 한정식집 문턱 낮춰 서민에게 다가가 국내 최대 외식기업인 ㈜놀부 김순진 사장은 외식업계의 입지전적 최고경영자이다. ... 기존의 외식업계, 특히 프랜차이즈 업계는 보통 외래어를 많이 사용하는 경우가 많았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.01.18

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  경영학개론_전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해 보자.

  특히 외식기업은 대표적 서비스판매기업으로써 그 통제가 어려운 환대산업 환경에 알맞게 적응하면서 다양한 통제가능한 자원을 이용하여 그 목표시장의 수요조건을 만족시켜야 함으로 이에 다양하면서 ... 즉, 마케팅믹스는 마케팅관리자가 그 매출액 증대 및 이윤창출을 위해 사용할 수 있는 수단으로써 제조업에 한정하여 통제 가능한 변수인 마케팅믹스는 12가지로 구분된다. ... 따라서, 외식기업의 마케팅믹스를 활용에 대해 다음과 같이 논하고자 한다.2.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  ,외식업체,외식업체프랜차이즈발전,BBQ기업의프랜차이즈,BBQ기업의해외진출

  외식업체계의 주목받고 있는 프랜차이즈 기업CONTENTS - 프랜차이즈 정의 - 외식업체 프랜차이즈의 발전 - 외식업체계에서 프랜차이즈의 중요성 BBQ 기업의 프랜차이즈 - BBQ ... 상태를 보증하는 외식업으로 틈새시장을 노리는 전략이 필요BBQ 기업의 성공사례 분석 Targeting - 치킨에 대한 선호와 소비량이 상대적으로 높은 어린이 , 청소년 , 주부를 main ... 독특한 지원 인프라 BBQ 는 최상의 신선도를 유지할 수 있는 전국 1 일 배송 의 통합물류 시스템 전국의 가맹점에서는 온라인으로 주문 발주가 가능 전국의 매장에 당일 배송마케팅 환경

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.21

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  글로벌트렌드_비거노믹스와 사례

  수업을 통해 ‘가치소비’에 대해 알게 되었을 때 나는 어떤 소비를 하고 있을까에서 시작해 나의 신념과 가치관은 무엇일까라는 고민까지 이어지게 되었고 이런 고민 속에서 주된 관심사인 외식업계에서 ... 이렇듯 산업계 전반에서 비거니즘은 확산되고 있으며 외식을 넘어 패션·화장품·자동차 등 산업 전 분야로 확장되는 추세로 일상생활에서 비건을 실천하는 사람들이 많아지고 이와 관련된 산업이 ... 또한 MZ(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 자신의 신념과 가치관에 따라 물건을 구매하는 ‘가치소비’와 친환경을 넘어 환경적 가치를 필수로 생각하는 ‘필(必)환경’ 트렌드가 맞물리며 확대되고

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  최종 프로젝트 보고서 ) 선택한 브랜드의 언제, 어디서, 어떻게 시작했는지 위기는 언제이며, 어떻게 극복했는지를 서술하고 현재는 어떤 상태이며, 미래에는 어떻게 진행될 것인지를 서술

  대한 분석을 통해 우리 사회와 경제적인 현상이라고 볼 수 있는 솔로이코노미를 바탕으로 외식업 변화가 이루어진 시점을 기반으로 다양한 신기술을 접목시키고 빅데이터 등을 활용해 신산업 ... 기존에는 배달의 개념이 없던 외식 업종까지 배달 시장에 참여하게 만들면서 외식시장에서 배달 시장 규모의 확대를 이끌어냈으며 외식시장과 반조리 식품 구입까지 가능하도록 서비스를 확대하면서 ... 있다.물론 수수료 문제로 인해 기업의 위기가 있었으며, 이를 해결하기 위해 수수료 제로화를 선언하고 자구책으로 배민프레시 서비스를 발표하면서 푸드테크 분야로서 다양한 사회적 요구나 환경

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.02

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  (외식산업의 이해) 교재와 강의에서 설명한 외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고

  전반적으로는 식생활이나 식사형태 등에 초점을 맞추어 식사가 이루어지는 장소가 가정 외부라면 외식이라고 본다.오늘날에는 경제나 사회, 문화적인 환경 등이 지속적으로 변화함에 따라서 더 ... 해외에서 인기리에 판매되는 요식업 아이템이나 이국적인 음식을 판매하는 레스토랑 역시 어렵지 않게 접할 수 있다. ... 우리나라에서는 요식업 경쟁이 매우 치열하기 때문에 더더욱 시간이 가면 갈수록 업체들이 경쟁에서 살아남기 위하여 다양한 아이템을 내놓는 것 같다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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  한국맥도날드 관리직(Manager Trainee) 공채의 진짜 진짜 모든것 [합격자소서+1,2,3차 면접질문+합격팁+실제근무환경]

  대기업 외식업 근무경력 30년 이상의 사장님과 실장님 아래에서 외식업 종사자에게 필요한 철학 및 서비스 마인드를 교육받았습니다. ... 합격팁(자소서, 면접) & 기업문화 및 실제 근무환경합격자기소개서지원동기 및 입사 후 포부[서비스업에 대한 진심, 맥도날드와 함께! 즐겁게! 자신 있게!] ... 함바그 스테이크, 족발, 해산물 등 다양한 외식업 아르바이트 경험을 통해 터득한 서비스 마인드와 조리교육기관 근무경력 및 취사병 생활을 통해 얻은 조리 위생에 대한 내공과 지식을 바탕으로

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.18

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  농업경영학 ) (1) 코로나19 사태로 국내 농식품 산업에 미치는 영향은 어떤 것들이 있는지를 제시하라, (2) 시장의 수요 공급분석을 통하여 국내 수출농가에 미치는 영향을 제시하라 (3) 농식품의 온라인 판매 증가에 따른 농가들의 경영대책을 제시하라

  내에서의 식사가 증가하는 현상으로 인해서 식료품에 대한 수요는 증가하였기 때문인 것으로 보여진다.5),6) 한편 외식업의 경우 특히 코로나바이러스의 확산으로 인한 타격이 큰 업종으로 ... 쌀의 경우 코로나바이러스 발생 초기 국민들의 공포심 극대화로 인해 일시적으로 소비량이 급증하였으나 이후 공급이 안정화된 반면 외식업계 및 식자재 업계에서의 소비가 급감하면서 결론적으로는 ... 엽근형 채소는 뿌리와 잎 및 줄기를 먹는 채소인 배추, 무, 당근, 양배추 등을 일컫는 용어로, 작년 대비 생산량이 증가하여 공급이 늘어난 상황에서 코로나바이러스의 확산으로 인한 외식업계의

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.04

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  식당부자들

  속일 생각은 하지 말라" : 외식을 하는 고객들은 사실 식당주인보다 외식업의 풍속에 대해서 밝다. ... 그는 외식업 뿐만 아니라 '이상' 출판사라는 회사까지 세워서 책을 출판하고 있다. '이상'은 자신의 이름 앞글자이기도 하면서 자신의 자식 이름이기도 하다. ... 고객이 만족해하는 식당의 요소는 '품질, 서비스, 환경'에서 크게 벗어나지 않는다. 이것을 만족시킨다면 성공할 수 있다. 그리고 이것을 바탕으로 고객과 소통해야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17

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  사회적 기업의 국내 사례 1개와 국제 사례 1개

  (SLOBBIE)슬로비는 오가니제이션 요리의 친환경 외식 브랜드입니다.카페슬로비는 2011년 홍대 앞 카페 슬로비를 시작으로 지속 가능한 외식업의 생태계를 만들기 위하여 지역 농가 ... 건강한 조리법으로 요리합니다. 1회용 용기를 지양합니다.슬로비는 건강한 식문화 개선을 위한 식생활 캠페인, 청소년 캠프 등을 수행하고 있습니다.더불어 사회적 경제 기반의 지속 가능한 외식업의 ... 및 분사2012 대안교육 글로벌 네트워크 - 베트남, 캄보디아, 라오스 방문 서울시 학교밖청소년지원센터 도시형 대안얼굴 아는 거래 등을 넓히며 인력의 선순환을 위한 지속 가능한 외식업입니다.가치를

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.17

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  K-POP산업의 해외진출전략 세부제안서

  태국 시장에서의 기업 수익증대 전략1) 간접투자- YG 스타일을 도입한 한류 문화 + 외식업 진출● YG리퍼블리크YG리퍼블리크는 한류 문화와 라이프스타일을 주도하는 YG엔터테인먼트와 ... 다양한 외식업 노하우를 가진 YG푸드의 역량을 결합한 브랜드이다.한국식 음식과 YG가 추구하는 라이프 스타일을 경험할 수 있게 만든 브랜드로,커피&키친 ‘쓰리버즈(3 Birds)’ ... 만나 설립한 외식업 전문 기업으로, 2015년 6월 홍익대학교 인근에 50평 규모의 돼지고기 전문점인 ‘삼거리 푸줏간’을 론칭한 이후 2016년 4월 명동점과 IFC점에 이어 올해

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명하시오.

  특히 외식업은 기후가 직간접적으로 영향을 받기 때문에 소비자들이 외식업에 민감한 업종으로 볼 수 있습니다.2) 사회적 요인제가 사는 지역에는 레스토랑이 많이 있습니다. ... 그래서 저는 일주일에 두 번 이상 외식을 합니다. 가끔 저는 혼자 나가거나 가족들과 함께 밥을 먹습니다. ... 따라서 세균 등의 감염 위험으로 인해 물보다 차나 커피가 인기입니다.2) 사회적요인인간의 식문화의 영향을 받는 종교, 풍속, 사회계층적 요인, 국제화 등의 생활환경을 말합니다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.06

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  언택트 서비스, untact service, 코로나 시대의 외식업, A+

  식 食, 즉 나가서 먹는다는 뜻의 외식업계들은 이대로 문을 닫아야 하는 것일까? ... 이 때 외식업계는 사람들이 많은 곳에 모이게 되는 외식 자체에 부담을 느껴 찾아오지 않는 손님들을 잡기 위해 ‘언택트 서비스’로 영업 방식을 바꾸었다. ... 유치원부터 대학교까지 모든 교육기관도 개학·개강하지 못하고, 회사는 재택근무를 추진하는 상황이었는데, 그렇다면 코로나19로 인해 직접적인 타격이 가장 컸을 외식업, 바깥 외 外에 먹을

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.26

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두

  외식업의 생태현황을 고려했을 때, 외식업 종사자의 80%이상이 여기에 해당한다고 봐도 과언이 아니다.외식업 시장이 이렇게까지 큰 타격을 입게 된 것은 코로나 19로 꾸준히 악화되어 ... 외식업 시장의 생태는 정부의 규제가 외식업 시장에 큰 영향을 초래하기 만들 수밖에 없는 구조로 되어있다.배달 전문 업체를 제외한 대부분의 외식업체는 매장에서 매출을 올리는 방식이다. ... 외식 시장의 매출액이 80%이상 하락하는 등 외식업계가 겪은 부정적 변화의 원인은 정부에 의해 수요가 통제되어 급감했고, 그로인해 공급 과다 현상이 일어났기 때문이라고 분석할 수 있다

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  외식프랜차이즈 기업사례분석

  인해 최근 10년 새 많은 주목을 받고 있는 실정이다(이은지·조철호, 2013).공정거래위원회의 가맹본부 정보공개서에 의하면 2019년 가맹점의 수는 총 254,040개로 그 중 외식업의 ... 로열티를 확보함으로써 안정적인 경영이 용이해지며, 가맹점의 인테리어, 점원의 유니폼 등 통일화된 브랜드의 이미지를 적용시켜 강력한 브랜드 이미지를 구축할 수 있고 본사의 체계, 환경 ... 조리과정을 누구나 볼 수 있도록 주방을 개방하여 고객들에게 볼거리를 제공함은 물론, 청결한 주방과 위생환경을 공개함으로써 고객의 신뢰를 얻는데 성공한다.미스터 피자는 여성 피자라는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요

  기술적 역량은 주로 기술기반업종에 해당하지만, 기술기반이 필요 없는 외식업, 프랜차이즈업, 도·소매업 등도 기술적 역량을 발휘할 수 있다. ... 외식업 등은 신메뉴를 개발하고 출시하는 것으로 기술적 역량을 펼칠 수 있고, 도·소매업은 유통방식과 판매방식의 차별화를 통해 기술적 역량을 펼칠 수 있다.다음으로 창의적 역량이다. ... 환경적 요인은 기업 외부의 시장 환경에 관한 요인이다. 창업하는 사업이 시장에서 어떤 효용을 가지고 있고, 그에 따른 경쟁력은 무엇인지 정확히 파악해야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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  기업성공에 관한 나의 소견

  핵심 중 하나로 발전해 왔으며, 외식업, 도소매업, 서비스업 등 다양한 업종으로 확장되고 있다.다양한 분야에서 프랜차이즈 시스템이 차지하는 비중이 커지는 이유는 가맹본부는 재무적, ... 프랜차이즈 본사와 대리점간 갈등의 원인과 그 갈등을 해결하기 위한 최선의 전략을 논의하시오.우리나라에 프랜차이즈 시스템이 처음으로 도입된 것은 1978년 외식업에서 시작된 이후 유통업의 ... 하루가 다르게 치열해지는 기업 간의 경쟁에서 이기고, 기업이 설정한 경영목표를 달성하기 위해서 기업에 영향을 주는 환경요인들의 변화를 고려하고 그에 대한 대응책을 세우려는 활동이 기업의

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.13

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