"외식트렌드" 검색결과 61-80 / 3,400건

• 

  2022년 외식 트랜드 _ 퍼플오션다이닝, 푸드테크, 비대면, 푸드큐레이션

  안전한 외식 ', ' 홈스토랑 ', ' 사치 이상의 가치 ' 의 키워드들이 포함되어 있으며 , 수산 식품 또한 이러한 트렌드에 맞춰 다양한 제품들이 출시되는것 .푸드테크 02 푸드테크 ... 2022 년 외식 트랜드2022 년 외식 트랜드 0 퍼플오션 다이닝 푸드테크 비대면 서비스 푸드 큐레이션퍼플오션 다이닝 01 퍼플오션 다이닝 ' 간편식 ', '1 인 외식 ', ' ... 최저임금 인상 등 여파로 무인 키오스크 등이 늘면서 ‘ 언택트 서비스’는 패스트푸드점과 편의점 , 대형마트를 넘어 외식 시장에까지 영향을 미치고 있다 .푸드 큐레이션 04 푸드 큐레이션

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업의 변화에 영향을 주는 환경 요인

  위 요인에 의한 외식 산업의 주요 소비 트렌드 변화▷ MZ세대의 외식 산업의 주 소비 트렌드이러한 소비 환경을 바탕으로 MZ세대의 주 소비가 이루어지는 방향들을 알아봤다.위메프 갓생 ... 외식 산업의 변화에 영향을 주는 환경 요인 파악▷ MZ세대의 소비 환경 주 원인 3가지 구분 (갓생, 가심비, 엠제코)현재 트렌드(trend) 중 갓생은 신(God)과 인생을 결합한 ... 프렌차이즈 카페 디저트의 메뉴보다 개인 카페의 메뉴가 특색있고 다양하고 자유롭게 만들 수 있고 트렌드에 빠르게 흡수되어서 주 소비자층의 요구를 바로 알 수 있다.외식업체, 식품 산업에서

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 외식산업 현황

  트렌드와 소비자 의식변화21세기 외식산업의 성공요소에 있어 맛은 기본이 되었고, 그 밖에 수많은 요소들이 그 업체의 성공을 좌우한다. ... 외식산업실무론제 1장한국의 외식산업 현황학번 :이름 :● 외식산업의 개념외식산업은 현대를 살아가는 인류에게 가장 필요한 삶의 조건이며 지속적인 발전으로 점차 문화공간으로서 인식되고 ... 통해 식사하는 외식적인 외식이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  [ 서비스 산업의 마케팅 트렌드 상세설명 주의사항 관심있는 서비스산업을 선정 최근 마케팅 트렌드 및 향후 전망에 대한 본인의 의견 개진 ]

  에서는 외식업의 최근 마케팅 트렌드에 관해 한국농수산식품유통공사에서 발간한 『2019 국내 외식 트렌드 조사보고서』를 기초로 하여 마케팅과 밀접히 연관된 현재 소비 트렌드와 마케팅 ... 본론(1) 외식업의 최근 마케팅 트렌드어떤 산업의 마케팅 트렌드를 분석하기 위해서는, 그 산업의 소비 트렌드를 먼저 분석해야 한다. ... 서비스 산업의 마케팅 트렌드 상세설명 / 주의사항: 관심있는 서비스산업을 선정 최근 마케팅 트렌드 및 향후 전망에 대한 본인의 의견 개진제목: 외식업의 최근 마케팅 트렌드 및 향후

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24

  다운로드 장바구니
• 

  웰빙라이프와 식생활

  웰빙라이프와 식생활INDEX 본론 - 웰빙과 라이프 스타일 서론 - 새로운 트렌드인 웰빙과 외식사업의 현주소 결론 - 웰빙 라이프스타일을 반영한 외식경영 전략서론 새로운 트렌드인 웰빙 ... 웰빙에 관한 관심이 높고 뜨고있는 트렌드라는 것은 누구도 부정할 수 없는 사실이다 .서론 외식산업의 현주소 낮은 시장 진입장벽 외식업의 과잉경쟁 따라서 치열한 외식시장에서 웰빙이라는 ... 한국농수산식품유통공사 ( aT ) [ 출처 ] 2015 년국내외식시장키워드 | 작성자 허철무서론 새로운 트렌드인 웰빙 새로운 트렌드로서 웰빙의 의미는 단순히 ‘ 잘먹고 잘살자’라는

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  세계 음식 트렌드 (feat. 2019 컬리너리 캠프)A+자료

  분석하고 메뉴 아이디어를 제안하는 행사 미국 외식산업 트렌드 컬리너리 캠프 건강과 자연을 고려하는 식음 트렌드 패스트 프리미엄 푸드 외식업 공정의 효율화 다양한 식재료 형태의 조합 ... Global Dining Trend / 가성비 넘어 프리미엄 주목받는 채소 요리 지속가능성 새로운 맛과 다양한 형태의 조합 /호텔 , 외식업계 종사자들을 대상으로 미국 외식산업 트렌드를 ... 수 있는 과일잼과 함께 고기를 먹음 Savory Jam과의 결합 - 샬롯, 베이컨, 피망, 할라피뇨 잼 ( 야채 및 육류로 만드는 잼 ) Savory Jam은 수많은 미국 푸드 트렌드

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28 | 수정일 2019.12.03

  다운로드 장바구니
• 

  요리주점 마케팅 사례

  요리주점 프랜차이즈 마케팅 성공사례 분석 외식프랜차이즈실무세미나CONTENS 외식업 트렌드 분석 요리주점 브랜드 소개 및 마케팅 성공 사례 1) 2019 3 大 외식업 트렌드 2) ... 외식업 트렌드 분석 1) 2019 3 大 외식업 트렌드 편의점 도시락을 찾는 사람들 “ 편도족 ” 1 인 가구로 “ 혼밥족 ” 이 증가 간편하면서 음식의 질이 좋은 HMR 식품을 찾는 ... 외식업 트렌드 분석 2) 요리주점업계의 현황 주점업계 주요 브랜드 현황 주점업계의 불황 가운데 , 탄탄한 브랜드 경쟁력을 보유 한 한신포차 , 개성과 감성 저격 한 수제맥주시장의 성장세

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  코로나19(COVID-19)와 사회변화

  코로나19(COVID-19)와 사회변화목차서론본론1, 코로나19 현황2, 언택트 트렌드와 코로나19의 영향3, 코로나19와 배달 외식 산업4, 코로나19와 일상의 변화5, 코로나19 ... 여기서는 1, 코로나19 현황, 2, 언택트 트렌드와 코로나19의 영향, 3, 코로나19와 배달 외식 산업, 4, 코로나19와 일상의 변화, 5, 코로나19 피해와 심리적 타격, 6 ... 있다.3, 코로나19와 배달 외식 산업코로나 19와 경기 침체 위기를 겪고 있는 외식산업 속에서 배달 및 테이크아웃 식품 시장은 유일하게 성장세가 기대되는 분야로 외식업계 전체의

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.28

  다운로드 장바구니
• 

  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

  배달과 푸드테크 외에도 대 체육, 채식에 대한 관심 증가가 외식산업의 주요 트렌드로 손꼽히고 있는 만큼 외식산업의 경영에 어떻게 적용해 보아야 할지 생각해 보아야 한다. ... 게다가 건강과 환경을 생각하여 이와 관련된 제품들이 트렌드로 급부상하게 되었다. ... 매해 많은 트렌드가 쏟아지고 있지만 업소 상황에 맞게 변화시키는 전략이 중요하다고 본다.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  최근 프랜차이즈산업 트렌드에 대해서 작성하시오

  최근 프랜차이즈산업 트렌드에 대해서 작성하시오가. ... 이러한 방식은 제조업체에게는 생산량과 수익을 증가시키고, 대리점에게는 이미 인지도가 높은 제품을 판매할 수 있는 장점을 제공하였습니다.20세기 중반부터는 외식업에서 프랜차이즈가 크게 ... 이러한 외식 프랜차이즈는 표준화된 메뉴와 서비스를 제공함으로써 고객들에게 일관된 품질과 만족감을 줄 수 있었습니다.21세기에 들어서는 서비스업과 도소매업에서도 프랜차이즈가 다양하게

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  본인의 미래 외식 창업 아이템에 대해 연구

  외식 트렌드의 분석과 외식업 미래 아이템의 구상 초개인화와 디지털경영목차 1 외식업의 주요 키워드 2 외식업 미래 아이템의 구상 3 참고문헌외식업의 주요 키워드 미래 외식업의 주요 ... 무역뉴스 , 식품 · 외식업계 신축년 경영 키워드는 ' 글로벌 '·' 디지털 ', 2021.1.4. 식품음료신문 , 외식 ' 빅 데이터 경영 ' 반짝반짝 , 2018.4.10. ... 등을 데이터로 수집하고 분석하여 개개인에게 최적화된 서비스 및 상품을 제공 : 예 ) 카페띠아모의 무인카페 스마트띠아모 : 연령 , 성별 , 성향 인식 후 고객 추천 레시피에 반영외식업의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업 업태 개발의 방향성

  이는 포스트코로나 트렌드의 일환이기도 함 일본의 경우 코로나와 고령화 트렌드가 맞물리면서 건강과 집밥에 대한 관심이 높음 사례로는 Bourbon 사의 초콜릿 ( 건강지향 트렌드를 반영한 ... 이와 같이 현재의 외식업 시장과 더불어 포스트코로나 시대에 변화양상에 주목한 외식업 트렌드의 변화 에 귀추를 기울일 필요가 있음편의점의 패스트푸드를 이기려면 8 Ⅰ . ... 예를 들어 , 개인 피자집에서 피자를 다양하게 만들어내고 있지만 , 이들이 ‘건강한 피자’를 중점으로 두고 있다면 , 이를 더욱 강조할 수 있는 메뉴와 더하여 현재의 트렌드에 맞춘

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  위드코로나시대 숙박/외박업 활성화 방안

  ’ 신규 론칭 ’ 홈 파티 ‘ 트렌드를 겨냥해 내놓은 배달 전용 세트 메뉴 새로운 트렌드 - 홈코노미족 - 배달만을 전문으로 하는 신규 브랜드 론칭위드 코로나 시대 외식업 활성화 ... 침체됐던 숙박 외식업이 위드코로나로 인해 쏟아져 나오는 새로운 트렌드 중 장기적 단기적 트렌드를 잘 선별하여 빠르게 시장을 선점 하고 경쟁력 확보 를 위한 전략이 필요하다 .THANK ... 대한 지역 관광의 수용태세 코로나 19 로 인한 새로운 숙박 관광 트렌드 형성 새로운 대응방안 필요위드 코로나 시대 외식업 현황 배달 포장 중심의 외식 산업 - 배달과 포장 주문은

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  경희사이버대학교 외식조리경영학부_최종합격 학업계획서 (자기소개서)_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  또한 계절특선 메뉴와 신메뉴 개발에도 주도적으로 참여하며 빠르게 변화하는 트렌드를 정확히 파악하고 다양한 고객의 취향에 완벽히 부합하는 메뉴 출시로 최고의 고객만족도 달성을 이어왔습니다.그리고 ... 푸드 시스템 전반에 걸친 체계적이고 전문적인 교육과정을 보유한 외식조리경영학부에서의 학업수행이 필수적이라는 판단으로 지원하게 되었습니다. ... 시장에서 프랜차이즈 산업을 비롯하여 MICE분야에서도 인기를 얻으며 지속적인 발전을 거듭해 온 사례를 접하며 K-food를 글로벌 시장에 적극적으로 알릴 수 있는 마케팅 역량과 외식경영분야의

  자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시,변화원인의(환경/경제/사회문화적 관점)설명/고향 대표 음식

  국내 유일 식생활 데이터로 분석한 코로나 1년 후 한국인 식생활 트렌드 변화, 오픈서베이(2021.06)? ... (5) 건강식 증가 및 셀프메디케이션(self-medication) 트렌드2) 원인(1) 환경적(2) 경제적(3) 사회문화적3. ... 특히 배용식으로 외식을 대신한가정식 음식 문화가 나타나기도 했다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.10

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

  예전에는 외식을 많이하고, 집에서 식사하는 비중이 적었지만, 코로나가 터진 이후에는 가정 내에서 식사하는 비중이 증가했다. ... 이것은 외식소비자들이 감정적 가치라는 한가지의 소비 가치만을 추구하기 보다는 감정적 가지와 기능적 가치를 함께 추구한다는 것을 의미한다. ... 따라서 식품소비 트렌드는 식품에 대한 소비 태도와 니즈의 변화는 미래를 읽고 이끌어가는 힘이라고 생각한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  코로나로 인해 혼란스러운 외식업, 기회로 바꾸자

  결론코로나로 인해 오늘날의 트렌드는 급격하게 변화하고 있고, 외식업계들이 생존하기 위해선 요즘 트렌드에 맞는 대안을 파악하여 지금까지 발견하지 못한 새롭고 획기적인 마케팅을 펼쳐야 ... 새로운 트렌드로 외식업계를 운영하게 된다면 사람들의 호기심으로 하나 둘씩 생겨 몰리게 될 것이고 더 나아가 오히려 이것이 기회일 수도 있습니다.이전까지는 특별한 아이디어와 자본만 있다면 ... 다른 종류의 외식업계가 공동 쿠폰을 사용하는 것입니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  2019 Restaurant Business Trends

  『미리보는 2019 외식트렌드』, aT, 2018.12.13신은숙, 『외식시장 트렌드, 비대면 서비스 확산』, 동아경제, 2019.01.04임기자, 『 [키오스크 전성시대] 키오스크 ... 언택트'족도 늘어나 속속 도입』, 서울경제, 2018.05.14김난도, 『트렌드코리아2018』, 「미래의창」, 2017.10.30안하늘, 『키오스크.06 ... 』, 한국외식산업연구원기자단, 2017.04.13김용균, 『무인화 추세를 앞당기는 키오스크』, 정보통신기술진흥센터, 2017.04.19한국농수산식품유통공사 식품정보부 문용현 부장,

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.29

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k

  매해 많은 트렌드들이 쏟아져 나오지만 문제는 그것을 우리 업소상황에 맞게 변화시키는 트렌드의 전략화가 중요하다고 윤 부장은 강조한다. ... 오히려 고객들에게 불편함을 주고 있지는 않은지 살펴봐야 할 것이다.배달과 푸드테크 외에도 대체육과 채식메뉴에 대한 관심 증가, B2B용 밀키트 상품의 인기 등이 2022년 주요 외식트렌드로 ... 따라서 올해는 트렌드들을 단순히 지켜만 보지 말고 잘 연구함으로써 우리 업소에 어떻게 적용시킬지 연구하며 코로나19라는 어려운 상황 속에서도 의미 있는 성과를 거둘 수 있는 한해가

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27

  다운로드 장바구니
• 

  차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

  가치 소비 , 나만의 ‘가치’에 올인 - 본인이 세운 가치의 잣대를 기준으로 평가하고 판단 - 최근 소비자의 소비 트렌드 3. ... Consumption Trend 외식 횟수의 증가와 여성 직장인의 외식소비 활발 - 외식을 더 이상 특별한 날에 하는 것이 아니라 생활의 일부분으로 생각 .2. ... 등장 ~ ; 외식산업의 성장기로 대기업과 호텔들의 외식산업 진출의 보편화 된 90 년대 ~ 2000 년대 건강식에 관심을 갖게 된 시기로 웰빙식 관심 고조로 다양한 기호음식들의 등장국적을

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

  다운로드 장바구니