"일본의 식문화" 검색결과 61-80 / 48,131건

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  중국,일본 식문화로 알아보는 젓가락 문화

  중국, 일본의 식문화 특징중국, 일본 식문화로 알아보는 젓가락 문화1-1. ... 총 페이지 수 : 4page중국, 일본 식문화로 알아보는 젓가락 문화1. 중국, 일본의 식문화 특징12. 중국, 일본의 젓가락 문화23. 결론24. 참고문헌31. ... 일본의 식문화는 우리나라와 마찬가지로 중국의 영향을 많이 받았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.05

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  [문화]일본 식생활 문화

  시대별로 알아본 일본 식생활 문화.우선 식생활을 시대별로 알아보도록 하자. 일본의 식생활은 당나라 및 우리나라를 거쳐 전래된 불교의 영향이 크게 작용하였다. ... -목 차-* 서론 - 일본의 지리적 , 자연적 배경.* 본론 -1. 시대별로 알아본 일본 식생활 문화.2.음식의 특징.-1) 대표적인 특징.2 ) 지 역 적 인 특 징 .3. ... 단지 일본은 그들 나름대로 자체의 문물이나 문화를 가지고 있었으나, 섬나라로 일찍이 대륙과의 교류가 어려웠던 점 때문에 먹거리나 기술, 문화의 전파가 늦어진 점도 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14

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  [식문화]일본의 음식문화

  한편으로는 섬나라이어서 그들 고유의 식문화를 발전시킬 수 있었다.Ⅱ. ... 메이지유신과 더불어 서양요리가 급격히 유입되어 일본인의 식생활에 커다란 영향을 끼쳤다. ... 또 우리나라의 계절 특성과 유사성을 보여 쌀 농사에 적합한 기후 조건을 가지고 있다.우리나라와 중국으로부터 전파된 문화의 영향으로 대륙 음식문화의 흔적이 일본 요리에 있어서도 보이나

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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  일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해보세요.

  REPORT주제 : 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해보세요.일본의 식생활 문화1. 일본 요리의 명칭2. 일본 음식의 특징3. 일본의 식사예법4. ... 한국음식의 접대와 식사예절과 목 : 일본의 문화와 생활 세계담당교수님 :일본의 식생활 문화일본요리는 '보면서 즐기는 요리'라고 말할 수 있을 정도로 맛 뿐만 아니라 색깔이나 모양에서도 ... 올림픽 이후 김치 보급 확산 야키니쿠, 도시락 문화, 에키벤(철도문화)2. 일본 음식의 특징일본식 음식은 12-16세기에 성립되어 17,18세기에 완성된 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28

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  [일본]일본인의 식생활 문화

  일본인의식생활 문화[목 차]Ⅰ. 서 론Ⅱ. 일본의 자연환경과 사회적 환경1.자연환경2.사회적 환경Ⅲ. 식생활의 역사Ⅳ. ... 일본의 음식 양식과 지역별 특징(1) 일본음식의 양식(2) 지역별 특징Ⅴ. 한국과 일본 음식문화의 공통점과 차이점1.일본 식문화의 특징2. 한국과 일본의 공통점과 차이점Ⅵ. ... 후에 무사들의 시대에서는 소박하면서도 자유로운 식생활을 영위하였고 에도 시대에 이르러서는 발달한 상인들과 함께 상인들의 음식문화가 반영되었다.이렇게 일본의 식생활 문화는 일본의 자연적인

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.03

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  일본문화레포트-11주- 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요.

  11주 - 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요.1. ... 나라시대- 중국문화의 영향이 일본의 요리나 식문화습관에 더욱 강하게 나타나 명절이나 결혼식 등의 경사스러운 날에 즐기는 음식이 발달한다. ... 정진요리는 불교사원의 식문화 양식임에도 불구하고 서민들에게 까지 영향을 미쳐 현재 일본 식문화의 중요한 기본 양식으로 자리매김 하고 있다.?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.04

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  [A+] 일본의 음식문화와 식사예절, 한일 식생활 문화 비교

  한일 식생활 문화의 변천사1) 한국의 식생활 문화의 변천사2) 일본의 식생활 문화의 변천사3) 한국의 식생활문화의 특징4) 일본 식생활문화의 특징5) 일본과 한국의 대표적 음식비교6 ... 한일 식생활 문화의 변천사1) 한국의 식생활 문화의 변천사한국의 식생활 문화의 변천사를 살펴보면 우선 한국의 식생활 문화는 구석기 시대에는 주로 짐승을 사냥하고 주로 물고기를 잡아먹는 ... 일본 문화의 이해일본의 식사 예절- 목 차 -1. 일식의 역사2. 일본 요리의 특색3. 일본의 식사예절법1) 일본 식사 예절의 특징2) 식사 중의 예절4.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.28

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  [일본] 일본의 식문화

  ▶ 일본요리의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본인의 식생활은 530년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래된 불교와 함께 변화하기 시작했다. ... 무사의 식사는 평상시는 조석 2회였으나 전쟁터에서는 3식이 되었고 이것이 일본인의 3식제의 기원이 되었다. ... 독특한 요리문화가 완성되었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.16

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  [일본 문화] 일본 결혼식

  일본의 결혼식일본의 결혼식은 절차도 복잡하고 많은 시간이 소요된다. ... 혼례식을 치루고 있다.우리나라와는 다른 양상을 띤 일본의 결혼식에 대해서 조사해 보았다.우리나라의 맞선과 같은 개념으로 일본에는 미아이 (見合い · 맞선) 라는 것이있다. ... 최근에 들어서 우리나라에서 전통 혼례식을 치루는 드물지만, 일본에서는 전통 혼례와 서양식 결혼을 섞어서 진행하기도 하며, 피로연을 서양식으로 하는 등 아직까지도 많은 커플들이 전통

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.21

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  세계의음식 음식의세계 2017년 - 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지.. 세계의음식 음식의세계 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석-세계의음식 음식의세계4공통

  한국, 중국, 일본의 음식문화 비교1) 대표적인 음식을 통해서 바라 본 세 나라의 음식문화의 비교2) 도구 및 요리법을 통해서 바라 본 세 나라의 음식문화의 비교Ⅲ. 결 론? ... 그리고 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식문화를 식품영양학적 측면에서 살펴보면서 이를 비교 분석해 보고자 한다. ... 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오. (15점)글자크기 신명조 기준 11pt, 줄간격 160%

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.25 | 수정일 2020.07.03

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  [일본문화][일본의 문화][일본][일본인]일본의 꽃꽂이문화, 일본의 술문화(음주문화), 일본의 음식문화, 일본 결혼문화, 일본 오타쿠문화, 가부키문화, 목욕문화, 기모노문화, 장례식문화, 교육문화 분석(일본문화)

  일본의 꽃꽂이문화, 술문화(음주문화), 음식문화, 결혼문화, 오타쿠문화, 가부키문화, 목욕문화, 기모노문화, 장례식문화, 교육문화 분석(일본문화)Ⅰ. 일본의 꽃꽂이문화Ⅱ. ... 일본의 기모노문화Ⅸ. 일본의 장례식문화1. 혼 부르기2. 사수(死水)3. 사자밥4. 장례식5. 출관6. 소원취소7. 화장8. 묘9. 기일10. 일본 장의시장Ⅹ. ... 일본의 결혼문화일본의 결혼은 크게 화려한 결혼, 수수한 결혼으로 나뉩니다. 화려한 결혼이란 결혼식을 올리는 것을 말한다.

  리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.05.24

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  [일본의 식문화] 일본의 식문화

  콩의 이용에서 독특한 문화를 발전시키고 있다. ... 무사의 식사는 평상시는 조석 2회였으나 전쟁터에서는 3식이 되었고 이것이 일본인의 3식제의 기원이 되었다. ... 식생활은 3년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래된 불교와 함께 변화하기 시작했다.

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11

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  일본의 식 문화

  사계가 분명한 일본에서는 식생활 또한 계절에 민감해 싱그러운 느낌을 주고 있다.또 다른 시각적인 즐거움은 식기와 공간미에 있다. ... 우동이나 초밥 정도로 인식되어온 일식을 정통적인 관점에서 들여다보면 일식에 대한 새로운 세계를 접할 수 있어 일본 음식문화는 물론 그들의 문화나 기호를 실제적으로 인식할 수 있다.4개의 ... 개운한 맛을 좋아하는 우리나라사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화의 중요한 부분으로 자리잡은 지 오래다.뿐만 아니라 서양 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.17

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  현대일본의근간이된근세근대문화사회문화적맥락에서살펴본식생활

  현대 일본의 이해Report현대 일본의 근간이 된 근세?근대 문화& 사회 문화적 맥락에서 살펴본 식생활Q1. 에도시대에 일본 문화가 발달할 수 있었던 이유는? ... 일본정국이 약 130여년간의 혼란기를 끝마치고 평화기가 찾아오면서 전쟁이 끝나고 전쟁인력이 다시 산업인력으로 뒤바뀌자 문화도 함께 성장할 수 있었다. ... (겐로꾸 문화=元祿文化)가 생겨났다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.06

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  [식문화]일본음식의 특징

  1926년) : 문명개화의 식사⑩ 현대(쇼와, 헤이세이 시대(1926년~ 현재) : 빈곤, 전쟁, 패전, 식량 부족 및 영양실조 시대로부터 전쟁 후의 부흥, 부강, 영양 개선, 새로운 식문화 ... 일본음식문화의 역사적 배경 및 일반적인 특징과 지역적 특징은 다음과 같다.(1) 역사적 배경일본 요리의 시대적 변천을 역사적으로 구분해서 살펴보면 일본 요리의 특성과 발전과정의 발자취를 ... 알 수 있다.① 선토기, 조몬 시대(일본문화 발생~B.C. 3세기경) : 자연물 잡식 시대② 야요이, 야마토 시대(B.C. 3,4~6세기경) : 주식과 부식의 분리 시대③ 나라 시대

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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  일본의 식생활문화의 특징을 잘 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요.

  식(食)1일본의 식생활문화의 특징을 잘 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요.Report를 시작하면서-최근에 라는 프로그램에서 연예인 조혜련씨가 일본의 맛집들을 돌아다니는 걸 ... 달콤한 간장맛이 감도는 소스의 풍미에다 고기의 구수한 육수가 합쳐져 풍부한 맛을 낸다.식도구 문화? ... 일본문화와 생활세계11.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.11

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  [음식문화][식생활][일본 음식문화][중국 음식문화][인도][프랑스][독일]일본의 음식문화(식생활), 중국의 음식문화(식생활), 인도의 음식문화(식생활), 프랑스의 음식문화(식생활), 독일의 음식문화(식생활) 분석

  일본의 음식문화(식생활), 중국의 음식문화(식생활), 인도의 음식문화(식생활), 프랑스의 음식문화(식생활), 독일의 음식문화(식생활) 심층 분석Ⅰ. 일본의 음식문화(식생활)Ⅱ. ... 일본의 음식문화(식생활)옛날에는 "남자는 주방에 들어가서는 안 된다"라고 하는 말이 있었다. ... 인도의 음식문화(식생활)1. 음식 문화의 일반적인 특징2. 식의 금기와 허용3. 인도음식의 종류Ⅳ. 프랑스의 음식문화(식생활)1. 프랑스인의 식사의 특징2. 가정집에서의 식사Ⅴ.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.27

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  [한일문화비교] 한국과 일본의 문화 비교 - 식문화를 중심으로

  [일본어Ⅱ]한 ? 일 문화 비교- 식문화를 중심으로...우리는 살아가면서 먹는 즐거움을 빼놓을 수 없지만 아쉽게도 평생 맛볼 수 있는 음식은 한정되어있다. ... 지금부터 일본 문화에 대한 이해를 높이기 위해 한국과 일본의 식 문화에 대해서 검토해보도록 하겠다.일본의 음식은 거의 모든 요리가 쌀밥과 일본 술에 조화되도록 만들어졌고, 같은 재료라도 ... 일본식 식사는 젓가락과 관련된 예절이 까다롭다. 젓가락으로 음식을 찍어 먹어서도 안 되고 음 식을 젓가락으로 건네주고 받아서도 안 된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.07

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  일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요

  일본의 문화와 생활 세계( 11주 : 식 食 )과제: 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요일본과 우리나라의 식생활 차이점은 매우 클 것이라고 생각한다.왜냐 ... 그러면 좀 더 자세히 각국의 식습관 및 음식 종류와 식생활 예절에대해 알아보도록 하자.일본의 식생활 문화1. ... 젓가락을 모두 사용하는 반면 일본은 젓가락만을 사용한다고 알고 있다.기본적으로 익혀 들은 것만으로도 우리나라와 일본의 식생활 문화에는 꽤나 다른점이 있는 듯하다.

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.27

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  일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보시오.

  일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보시오.1. ... 일본 식생활 문화의 특징일본은 중국과 한국의 음식의 영향을 받아 유사한 점이 많이 있으나, 그 속에서도 그들만의 독특한 음식 문화를 발전시켰다. ... 그러나 일본은 육류문화가 발달하지 못한 대신 콩 소비 중심의 독특한 식생활 문화가 정착되었다.일본 된장(미소), 낫도, 왜간장(소유), 두부 등이 그것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.15

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