"일식 요리 레시피" 검색결과 61-80 / 125건

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  식음료의 이해

  또 정찬요리가 아니 경우, 만드는 방법 또한 간편해서 누구나 쉽게 조리 할 수 있는 음식이라는 것이다. ... 그리고 누구나 보면 손쉽게 만들 수 있도록 정확한 양과 조리방법이 상세히 기술된 레시피가 있는게 특징이다.현재 일본 외식 산업이 우리나라에 안착되기에는 조금 이른 면이 있으나 모든 ... 왜냐하면 일본 식문화 속에는 우리 식문화가 깊숙이 자리 잡고 있기 때문이다.* 프랜차이즈 일식전문점사진넣기.* 1000만 채식주의자 시대 멀지 않았다.- 혈관이 막히는 것을 97%

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.04

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  국내일식산업의 현황과 전망,국내 일식 역사,일식산업의 성공,일식 산업의 진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  핵심요인- 국내 일식 산업의 진출 현황결론- 결론- 참고문헌 및 출처(1) 일식의 정의 및 특징1) 일식일본 요리(日本料理)라 함은 좁은 의미로는, 일본 고유의 요리법을 사용한 일본고유의 ... 모든 메뉴는 레시피대로 조리하는 것을 원칙으로 하고 있으며 이를 위해 조리기기마다 타이머를 설치해 메뉴별 정확한 조리 시간을 엄수하고 있다.10~40대 아우르는 대중 식당으로 자리매김한국 ... 일본인이 오랫동안 먹어온 식사이더라도, 그것이 일본의 독특한 요리가 아니라면, "일식"이라고 불리지 않는다. 일본요리와 "일본이 먹어온 식사"가 반드시 일치하는 것은 아니다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02

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  한국의 식문화떡볶이

  분식떡볶이는 기름떡볶이와 궁중떡볶이와 달리 지역마다 레시피가 조금씩 다르며, 맛도 다르다. ... 일본가정식 규동, 일식 가츠동, 파스타, 수제돈까스, 여러 종류의 팬볶이 등 떡볶이 말고도 식사 대용으로 즐길 수 있는 메뉴들을추가하여, 많은 소비자들을 불러 모았다.앞서 동대문 엽기떡볶이 ... 궁중떡볶이는 대학교 학식이나, 중·고등학교 급식 및 한식요리점에서 자주 등장한다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.17

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  신세계푸드 자기소개서, 면접 최종

  요리하는 것을 너무 좋아하여 고등학교 시절부터 차근차근 준비하여 한식, 양식, 중식, 일식 조리 자격증을 취득하였습니다. ... 그런 경험은 딱 한번이지만 조리사는 어떤 순간에도 레시피를 지키고 작은 오차도 허용하면 안되겠다는 다짐을 하게 되었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 (40%↓) 2340원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2017.03.16

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  한식의 세계화에대한 음식문화 평론

  그 다음해에는 일식이 주목을 받으며 일식은 중식보다 더 좋은 성과를 내며 우리의 기대감은 하늘 무서운 줄 모르고 날로 치솟고 있었다. ... 영양적인 면에서나 양적인 면에서 우리의 음식은 두 나라의 음식을 충분히 이기고도 남는데 왜 실패를 했을까학자들의 분석을 살펴보면 우선 당시엔 서로 통일되어 있는 레시피를 사용하지 않고 ... 손맛에 의존한 요리를 하여 그 맛이 통일되지 않은 탓에 세계화에 있어 중요한 것중 하나인 일정한 맛을 내는 것에 실패했다 볼 수 있다.그 다음은 아무리 양념의 간을 무분별하게 약하게

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.10

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  계란찜

  일어메뉴명차왕무시실습과목명일식요리실습한글메뉴명계란찜학번이름사용 조리기구칼, 팬, 계량스푼,계량컵, 등등조리시간30분조리포인트계란이 곰보가되지않게 주의한다.반드시 뚜껑을 덮고 찐다.재

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.28

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  모듬냄비

  STANDARD RECIPE일어메뉴명요세나베실습과목명일식요리실습한글메뉴명모듬 냄비학번이름사용 조리기구칼, 팬, 계량스푼,계량컵, 믹서기등등조리시간50분조리포인트데친 채소는찬물에 씻는

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.28

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  한식의 세계화 PPT 자료 / A+받은 자료

  조리법의 표준화 레시피 확보 1. 궁중음식이라는 스토리텔링 효과 2. 고 가로 장인정신 및 브랜드 이미지 확보 1. ... 당신은 힌두교를 믿는 인도에서 소고기 요리를 팔수 있나요 ? Why? 일본의 음식문화 ? - 세계화 단계 ▶ 단계별 정리 ▶ 방향 제시 3. ... 사례 : “일식의 예를 들면 프랑스에서 스시바가 값싼 중식당 등을 넘어서고 배달음식으로도 활용되는 등 마구잡이로 확대됐다”며 “일본정부에서는 이처럼 일식이 정통성을 잃어가고 저렴한

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.07

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  [푸드 코디네이터 자기소개서[푸드 코디네이터 자기소개서 우수예문] 푸드 코디네이터 자소서,푸드스타일리스트 자기소개서,요리연구가 자기소개서,식품기획 자소서,식품개발 합격예문,푸드 코디네이터 자소서 샘플

  그리고 한식, 양식, 일식, 베이킹등의 요리 지식은 책이나 다른 매개체를 통해 배우는 자세로 늘 연구하였고 실무 경험을 통해 요리 실력이 늘게 되어 메뉴 개발을 하고 레시피 성립하는 ... 사람들이 좋아하고 열광할 수 있는 음식의 비주얼과 감동을 줄 수 있는 맛은 무엇인지를 연구하며 요리 실력 향샹을 위한 저의 노력과 요리의 대한 기초 지식, 메뉴개발이나 푸드스타일링, ... 기본을 둔 업무인 메뉴개발, 쿠킹클래스, 방송과 잡지촬영의 푸드스타일링, 파티 케이터링등의 여러가지 업무를 수행하였습니다.입사 후 포부회사 업무의 모든 일이 요리를 기본으로 하는

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.07 | 수정일 2017.04.20

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  음식과 세계문화 리포트(한식의 세계화) (A+)

  또한 국외 유명 요리학교에 한식강좌 개설을 추진하였다.? 연관산업에 발전을 기여하는 것이다. ... Try Japan's Good Food’사업을 펼쳐 대사관, 일본총영사관 등의 재외공관에서 현지 주요인사 및 오피니언리더 대상으로 일본산 고품질 식재료를 사용한 일본식을 제공하는 등 일식 ... 맛의 일관성을 유지하기 위해서는 레시피(recipe)가 문서화 되어 있어 이를 바탕으로 체계적인 교육이 진행되는데 현실은 그렇지 못하다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.09

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  단체급식관리 현대 외식과 급식산업의 트렌드로 기업별 트렌드 논문식 서술

  올반에서는 한식명장이 직접 요리하는 일품요리, 숙채, 쌈채 코너, 장터 먹거리 등을 즐길 수 있다. ... 제품을 생산·유통하면서 다양한 제품들이 쏟아져 나오고 있는데, 소비자의 니즈를 충족시키기 위해 업체들은 새로운 메뉴개발에 힘쓰고 있다.이마트는 도시락류에 한정됐던 HMR 제품도 한식·일식 ... 그린푸드에서는 운영의 차별화를 두기 위해 건강메뉴를 따로 개발하여 약식동원을 근거로 한 113가지 건강식과, 저염돈육매실청 간장불고기, 저염해물현미밥 등 식약처와 공동개발한 저나트륨 레시피를

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.04.04

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  한식뷔페 소매믹스 4P STP SWOT 전략

  건강에 좋은 음식을 찾는 사람들이 계속해서 많아지고 있고 , 채식요리 , 저칼로리 요리 , 담백한 요리를 원함 . ... 일식 음식점업 56114. 서 양 식 음식점업 56119. ... Road CJ 계열사를 적극 활용 Promotion - 계절밥 상 계열사 활용SNS (Face book) SNS 를 통해 미션을 수행하면 식사권 혹은 경품 제공 계절밥상 인기메뉴 레시피

  리포트 | 125페이지 | 13,000원 | 등록일 2016.01.04 | 수정일 2018.01.23

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  더 본 코리아의 러시아 진출 전략,러시아 시장의 투자,프랜차이즈 마케팅,더본코리아 해외진출,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  여성STP – positioning 건강 식 기능적 포지셔닝 친숙함 경험적 포지셔닝 현지화된 서비스 + 한국의 친절문화4P 전략 – product 라면 , 완탕 , 군만두 가 메인 요리 ... 경제력을 지닌 중산층에 속하게 될 것 러시아 중산층 성장맛의 표준화 , 브랜드화 철학 - 저렴하고 푸짐하면서 만족스러운 음식 중국 진출 경험 – 현지 소스공장 설립 , 정형화된 레시피 ... 선호 상류층 상위 13.9% 월 25,000 루블 중산층과 비슷한 소비성향 , 건강식 , 서구식 , 일식을 비롯한 외국 음식문화 선호 STP – segment targetSTP –

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.02

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  [A+] 국제마케팅-한식의 세계화

  26브랜드 소개..PAGE:27해외진출 동기: 제품수명주기 와 캐즘이론해외진출신제품개발사업분야 확장..PAGE:28환경분석: 스왓분석강점약점기회위협원칙에 충실한 경영철학다양한 메뉴레시피의 ... 노력의 증가 ”..PAGE:12한식세계화의 필요성“세계화 가능성이 가장 높은 제품은 김치와 장류 ”..PAGE:13한식 세계화의 걸림돌한식의 존재감 부족조리법의 표준화 부재전문 요리사 ... 짜게 먹는 습관독특한 향기를 제거하고 재료 사용에도 주의“철저한 현지인 입맛과 기호조사 ”..PAGE:15한식의 세계화 방안먹기 편한 방법 개발시간 전개형으로 상차림 개선다양한 코스요리

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.11 | 수정일 2015.05.19

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  이랜드그룹 자기소개서 + 면접정보 (이랜드파크 외식브랜드매니저, 외식개발기획,호텔외식스페셜리스트) 이랜드 합격자기소개서, 이랜드 자소서항목, 레스토랑 자기소개서, 쉐프 자기소개서

  한식자격증, 일식자격증, 중식 자격증, 그리고 식품위생사 자격증을 충분히 활용하고 싶기 때문입니다. ... 이렇게 하면 성공한다-니케이 레스토랑-음식점 창업과 경영의 경험, 노하우를 알 수 있습니다.3)오너 셰프 레시피-배예환 등 공저-스타 셰프들의 특급 레스토랑 레시피 100가지를 배울 ... 외국 사람에게 영어로 한국 요리를 소개하는 것도 자신이 있습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.03 | 수정일 2014.04.11

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  외식창업컨설팅제안서, 음식점창업컨설팅제안서

  (8.0%) 순으로 2위부터 5위가 집계, 일식레스토랑이 이탈리안레스토랑을 제치고 소비자들이 즐겨찾는 외식업소 4위로 부각 외식 메뉴로 가장 즐기는 음식은돼지고기 요리가 25.1%로 ... 관리업무점포분석에 따른 대책수립 및 지도(메뉴보완, 서비스교육, 마케팅, 영업활성화 등) 영업관리방법 및 분석지도 홈페이지 제작, 전산프로그램 개발 지원 업종 변경 / 메뉴개발 및 요리 ... 전문점과 3000~4000원대 삼겹살 전문점 등 중저가 고깃집들이 빠른 속도로 시장 전개 지난해에는 한정식(15.5%), 패밀리레스토랑(13.8%), 이탈리안레스토랑(9.8%), 일식레스토랑

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.02

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  농가레스토랑을 통한 농촌지역경제활성화 방안

  (일식:和食)를 제공8. ... 특허출원, 고장 대표음식 지정농촌체험마을 또는 영농조합법인 및 향토음식 솜씨 보유농가 지역농산물을 이용한 향토음식 보완․개발 지방색 살린 주메뉴, 음료수, 테이크아웃용 음식, 표준레시피 ... 농가레스토랑의 사례분석*2) 국내 '농가맛집' 공동운영 사례 - 서지초가뜰강릉시 농업기술 센터로부터 1998년에 강릉시에서 향토요리 농가로 지정 2007년부터 농촌진흥청 향토요리 자원화

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.25

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  국시와 전 사업계획서

  타국의 면요리 - 중식 , 일식 , 베트남 , 이탈리아 등 공급자 교섭력 구매자 교섭력 잠재적 진입02 환경분석 국수 전문점의 진화 한 끼 식사로의 성장 간식 성격의 메뉴에서 한 끼 ... 표준화된 레시피를 통한 맛의 표준화 2. 맛의 핵심 재료 본사 공급 – 육수 , 소스 , 면 3.

  리포트 | 39페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.03.04

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  비빔밥 세계화를위한 마케팅기획서

  론마케팅 믹스 마케팅 목표를 달성하기 위하여 이용 가능한 여러 가지 수단들 및 그들의 조합 Product Price Promotion Place 마케팅 믹스의 4P아이템 선정 이유 일식 ... 중 한 명으로 꼽히는 크리스토프 미겔은 한국 요리 중에서 세계화가 가능한 것을 딱 하나만 고르라면 . ... 비빔밥의 세계화 ( 마케팅 믹스 )Contents 서 론 마케팅 믹스 (4P) 아이템 선정 한식에 대한 외국인 조사 본 론 비빔밥의 발전 전략 - 레시피표준화 - 현지화 , 퓨전화

  리포트 | 16페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.05.03

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  사업계획서

  식자재와 레시피 제공2. 조리장소의 제공3. 각종 음료와 주류 비치 및 판매4. ... 연인 및 친구들의 비율 높음◆ 역세권이라 접근성 및 가시성 유리④ 경쟁자 분석(2013년 9월 기준)이 외에도 반경 1KM 이내에 피자헛, 이스탄불(터키식 레스토랑), 야끼반자이(일식 ... 상대방에게 직접 요리를 해주고 싶은 마음 그러나 마땅한 장소의 부재-> 장소와 재료 제공2.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.21

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