"제철 계절" 검색결과 61-80 / 1,376건

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  세계의음식음식의세계 ) 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에

  계절 음식은 계절에 따라 제철에 나는 식재료로 만드는 음식인데, 이런 계절 음식은 사람의 몸을 자연의 변화에 맞게 적응시켜주는 역할 또한 한다. ... 여름의 계절 음식1) 여름의 계절 식재료여름은 사계절 중 땀이 가장 많이 흐르며 진액의 손실이 큰 계절이다. ... 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것(배점 15점).I. 서론II. 본론1. 여름의 계절 음식1) 여름의 계절 식재료2.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.08

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  설빙 기업분석 PPT 입니다.

  식재료 활용 제철 고구마 , 딸기 등을 이용한 메뉴 웰빙과 힐링의 한국식 디저트 3 Product Price Place Promotion 자사분석 _ 4P3 Product Price ... 현대의 조화가 이루어진 디저트 전문점 3 자사분석 _ STP 분석다양한 빙수메뉴와 우리나라 전통 음료 한국식 디저트라는 차별화 전략 겨울을 대비한 대안 제품 빙수 이외에 디저트메뉴 제철 ... 고정관념을 깨는 차별화 _ 여름철 별미 , 시즌 메뉴로만 맛볼 수 있었던 빙수 일반인들도 사계절 내내 다양하고 쉽게 즐길 수 있는 점 NO 1 2 계절과일로 만든 빙수 메뉴2 2013

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2023.09.03

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  식생활과문화_과제-개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

  나의 식생활 중에도 쌀과 김치, 유제품을 주로 선호하고 애용하고 보약보다 좋다는 제철식품(과일, 생선 등)도 나의 식생활에 중요한 요인이다. ... ‘온대기후’의 특징은 기후가 온화하여 인류가 가장 많이 거주하고 여름은 열대, 겨울은 한 대와 비슷한 계절 변화가 있음. ... 주식인 쌀은 찰기가 있고 예전에 비해 덜 뚜렸해졌지만 봄, 여름, 가을, 겨울 4계절로 이루어진 기후로 다양한 먹거리를 경험할 수 있고 김치와 같은 발효 식품도 발달되어 있어 한식문화에

  방송통신대 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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  보고서 ) 상품 - 그릭요거트 보고서 작성

  메뉴는 기본 과일 토핑을 이용한 메뉴뿐만 아니라 계절에 알맞은 제철 과일을 이용한 메뉴를 추가하여 판매한다. ... 계절별 한정 메뉴의 가격은 9,400원으로 설정하였다. ... 일반인들과 식이요법을 관리하는 사람들을 위해 만들 수 있다면 어떨까 하는 과정에서 개발 아이디어를 생각해냈다.② 제품 및 서비스 특징제품은 그릭요거트와 그래놀라를 보울(BOWL)에 담고 제철과일을

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  일본 가정식 음식점 사업계획서

  변화에 따라 맛이 좋은 제철의 것을 사용해 계절감을 살리기 위해 노력 2. ... 맛볼 수 있게 만드는 음식점 신선한재료로 맛있고 건강에 좋은 식사 제공 2 / 사업 목표3 / 시장 조사 일본 요리는 대체로 쌀밥과 술에 조화되도록 만들고 , 같은 재료라도 4 계절

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04

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  절기별 떡의 상품화 전략 A+ 리포트

  따라 나는 식품으로 만든 음식을 말하고, 절식(節食)은다달이 있는 절기에 따른 명절음식을 말하는데, 벼농사국인 만큼 제철의 떡이 기본이 됩니다. ... 계절이 변함에 따라 산천은 각기 특색을 가지면서 변하며떡도 이 계절에 따라 특색 있게 만들어졌습니다. ... -절식으로서의 떡-사계절이 뚜렷한 우리나라의 전통 풍습에서는 명절마다 해먹는 음식이 다르고 계절에 따라 그 시기에 생산되는 재료를 사용해서 음식을 만들었습니다.시식(時食)은 계절에

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02

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  경북대학교 식생활관리 성인 식단작성 및 평가

  경제면 평가 조기, 배추, 감, 사과와 같은 가을 계절음식을 활용하여 효율적인 식품을 선택함. 또한, 궁중돼지갈비찜에 가을 제철 견과류인 은행을 활용함. 4.

  시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2024.06.17

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  기술가정 지도안 2. 가정생활 문화와 안전 1. 1. 가정생활 문화의 창조와 실천

  따라 지역별로 많이 나는 제철 채소와 어패류를 이용하여 시식을 즐기고, 절기와 명절에는 절식을 차려 먹음. ... 약식동원의 원리: 약이 되는 재료를 음식 재료로 사용④ 발효 식품 발달: 장류, 김치류, 젓갈류 등은 유익한 미생물의 작용으로 맛과 영양가가 향상되고 저장성이 우수⑤ 시식과 절식 발달: 계절에 ... ㉣우리 땅에서 생산된 제철 농산물을 이용함▶식의 특징과 우수성에 대해 학습한다.PPT 자료,교과서(56~60P)▶학생들이 전통 식생활 문화인 한식의 교유한 특징에 대해 이해하고, 미래

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.25

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  지역사회 케이스스터디 - 춘천 남산면 백양리 - 지역사회간호과정

  *고혈압에 좋은 제철 음식, 계절음식 섭취율이 15% 증가 이용률이 20% 이상 증가한다.*도로 불량으로 인해 발생하는 사고가 50% 이상 감소한다. ... 과일, 계절 음식의 사진과 효과 관련 정보를 얻는다보건소, 영양사, 보건간호사봄-3월여름-6월가을-9월겨울-12월> 매달 1일에서 한달 전 제작보건소, 마을회관설문조사계절음식 구매율 ... 보건소, 마을회관단기성과: 만족도 조사장기성과:건강증진 사례 증가*팜플렛 받은 60세 이상 노인들에게 팜플렛의 가독성 조사*설문조사로 혈압에 대한 이해도 상승 여부팜플렛에 들어갈 제철

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  회석요리를 구성하는 요리에 대하여 조사하시오

  변화에 따라 맛이 좋은 제철의 것을 구분해 씀으로써 계절감을 살리고 있다. ... 재료는 햇것, 제철의 것, 해산물, 조수육 등을 자유로이 조화시켜 쓰게 되어 있으나 일반적으로 중심요리, 중심으로 도입하는 요리, 여운을 남기는 후식요리 등으로 농담(濃淡)을 주어 ... 일본열도는 북동에서 남서로 길게 뻗어 있고 바다로 둘러싸여 있으며 지형·기후에 변화가 많으므로, 4계절에 생산되는 재료의 종류가 많고 계절에 따라 맛이 달라지며 해산물이 풍부하다.일본요리는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

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  실생활에서 볼 수 있는 마케팅 전략들에 대한 작성 기사글

  베스킨 라빈스의 마케팅 전문가들은 비벼먹기에 익숙한 우리 식문화의 특성을 접목하여 계절이 바뀔 때마다 제철 생과일로 아이스크림 썬데이를 연출했고, 여름에는 아이스크림, 시럽, 얼음이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.26

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  지역사회간호학실습 영양불균형 간호과정

  권장식품과 주의 식품에 대해서 설명하였다:“신선한 채소를 비롯한 잡곡, 어육류, 생선, 두부, 견과류 그리고 제철 과일과 우유 등 균형잡힌 식사를 권장하고,김치류,젓갈류,장아찌류,건어물 ... 내용: 건강체조, 하체근력운동, 노래교실, 계절 느끼기 나들이, 건강강좌1.주관적인 느낌인 식욕의 정도를 객관적으로 평가하고 치료에 반영하는 것이 중요하므로 식욕에 대하여 측정한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.12

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  춘추전국시대의 역사,경제,사상,계층

  이는 제 환공(齊桓公)이 이룩한 ‘존망계절(存亡繼絶)’을 통해 유지되었다. ... 기존 춘추시대의 수공업은 지배층의 사치품이나 군수품이 주로 생산제품으로 보여지게 되었으나 제철업의 발달로 인한 제철업자의 성장과 철기농기구를 필요로하는 농민들의 수요로 철제 농기구같은 ... 각 제후국들은 존망계절이라는 명분을 버리고 패한 제후국의 독립을 인정하지 않았고 승전한 제후가 부하인 경(卿)·대부(大夫)로 하여금 채읍(采邑) 혹은 봉읍(封邑)으로 다스리도록 하거나

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.07

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

  계절마다 다양한 식재료를 사용하며, 제철 음식을 즐기는 문화가 발달했다. 이러한 신선한 재료들은 그 자체로도 맛있지만, 건강에도 좋은 효능을 가지고 있다. ... 우리나라, 중국, 일본은 모두 4계절이 뚜렷한 기후를 가지고 있다. 이러한 기후적 특성으로 인해 계절마다 다양한 식재료가 풍부하게 생산된다. ... 우리나라는 봄, 여름, 가을, 겨울 네 가지 계절이 뚜렷하게 구분되는 기후를 가지고 있다. 이러한 계절적 특성은 음식 문화에 큰 영향을 미친다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  겨울 프로젝트

  그러나 겨울은 추운 계절인 만큼 화재 등 안전사고 또한 많은 것도 사실이라고 생각합니다. ... 물방울이 얼어서 떨어지는 것을 말한다.1차적자원실물*목도리, 장갑, 마스크, 모자, 두꺼운 옷, 부츠, 트리 등사람*선생님, 소방관 아저씨현장견학*겨울동산 산책하기 *시장 견학(겨울제철 ... *자연과 더불어 사는 방법에 대해 알아본다.주요개념*겨울은 추운 계절이며 따뜻한 옷을 입는다.*사람들의 겨울준비에는 두꺼운 옷과 난방기구, 김장 등이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  한국음식문화의 배경 및 특징에 대하여

  따라서 우리의 조상들은 그 계절에 가장 맛있는 제철 식재료를 찾아내어 만들어 먹을 수 있는 다양한 조리법을 개발해왔다.지방 특유의 음식인 향토 음식은 그 지역의 지리적 특성과, 기후에 ... 일이 드물다.우리나라는 육지의 3면이 바다로 둘러싸여 있고 사계절이 뚜렷하고 산이 많아 계절에 따라 풍성한 다양한 식재료를 구할 수 있는 최적의 조건을 갖추고 있다. ... 계절마다 각기 다른 다양한 식품의 발전이 가능 하였고, 장마나 비가 오는 날을 대비하여 식품이 상하지 않도록 저장하거나 가공하는 방법이 발달하게 하였다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오.

  그러므로 계절별 제철 식품을 이용해서 음식을 만든다. 음식을 만들때는 음식에 음양오행설을 근간으로 만든다. ... 지식 전달② 각 나라의 가옥 비교 하기▶ 전통가옥 수업의 의미① 한국에 다양한 가옥형태가 많은데 그 중 가장 전통적인 한국 가옥에 대한 이해② 한옥의 구조와 위치를 통해 한국의 사계절과

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.24

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  한국의현대문화-한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  계절에 따라 조금씩 달라지기는 했지만, 제철 재료를 이용한 요리들이 많이 발달되어 있는 나라이다.신석기 시대부터 잡곡 농사로 농업이 시작되어 벼농사가 전파되면서 곡물은 한국의 식문화에 ... 조리에 기본이 되는 여러 장을 담그는 방법도 발달하고 다양한 채소를 산과 들에서 재배하거나 채취하여 계절에 맞게 변화된 식탁이 차려졌다. ... 상황에 따라 또는 계절에 따라 다양한 옷차림을 자유롭게 표현하고 있다. 그렇다면 전통적으로는 어땠을까?우리나라 사람들은 전통적으로 한복을 입었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24

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  (세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

  오늘날 과거에 비교해서 농업기술은 더욱 고도로 발전하였으나 아직도 제철 식재료는 있으며, 통상적으로 제철 식재료는 해당 시기에 가격이 안정된다. ... 축산 분야에서는 계절 변화가 미치는 영향이 더 적게 나타나지만 농산물 분야에서는 기후 문제가 계속해서 타격을 주면서 농산물 가격에도 영향을 미치고 있다. ... 하지만 요즘에는 제철에도 수급난이 발생하여 가격이 급격하게 오르는 작물이 점차 늘어나고 있다. 씨앗과 모종 시기에서부터 출하 시기까지 이상기후로 인한 영향을 크게 받기 때문이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  순환메뉴를 제공하는 과정에서는 사람들의 입장에서 그 계절만의 신선한 느낌을 가질 수 있고, 또한 제철 재료로 조리를 하기 때문에 식재료를 수급하는 과정에서도 보다 용이하다는 측면이 ... 곧 귤의 제철이 다가온다는 점에서 인상이 깊은 메뉴이다. ... 순환메뉴는 계절에 따라서 메뉴가 반복해서 제공되는 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22

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