"주방설비론" 검색결과 61-80 / 3,973건

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  외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차에 대해서 기술하시오

  -외식기업은 주방 설비, 인력 등을 고려해 창업 메뉴를 개발할 수 있어야 하겠다. ... 만약 주방이 좁아 주방설비가 충분하지 않다면, 조리시간이 길지 않은 메뉴를 개발할 수 있어야 하겠다.-외식기업은 회전율을 고려해 메뉴를 개발해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.04.06

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  창업계획서 - 도시락 판매업체 창업 사업계획서 PPT

  전체적인 인테리어는 모던한 스타일로 함(5) 자재 및 설비계획 설비 종류 제품 종류 가격 냉장 냉동고 중고구매 ( 라셀르 에코빈 45BOX) 용적 : 냉동 (188L)+ 냉장 (597L ... 사업운영계획 (1) 입지선정 및 분석 (2) 영업계획 (3) 점포운영계획 (4) 인테리어계획 (5) 자재 및 설비계획 8. ... , 홀직원 개업 4 일전 반찬 관련 교육 “ 주방직원 , 홀직원 개업 3 일전 반찬 메뉴얼 실기 “ 주방직원 , 홀직원 개업 2 일전 실습 교육 “ 주방직원 , 홀직원 서비스 교육

  리포트 | 42페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.30

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  LEED GA V4+V4.1 최신판 요약정리본3_ Water Efficiency(WE)

  효율적인 배관설비– 기존 설비에 비해 물을 적게 사용하고 WaterSense 라벨– 1992년 에너지 정책법(EPAct) (샤워기 헤드, 수도꼭지 및 기타 용도에 대한 물 절약 표준 ... 물 소비량 추적LEED는 사용된 설비를 평가하고 수정하기 위해 추적/ USGBC와 정보 공유1. ... 사전 헹굼 스프레이 밸브– 상업용 및 기관용 주방에 사용– 식기 세척 전에 식기에서 음식물 쓰레기 제거– LEED는 1.3gpm 미만의 밸브 설치 요구9.

  시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.26 | 수정일 2024.05.21

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  [교육자료] 급식실 재해예방 교육자료 PPT입니다.

  재 해 예 방 교 육 대한민국에 재해 없는 그날을 기대하며산업재해근로자가 업무에 관계되는 건설물, 설비, 원재료, 가스, 증기, 분진 등에 의하거나 작업 또는 그 밖의 업무로 인하여 ... 사례원 인베임, 절단칼, 야채절단기, 브랜더, 분쇄기, 기구의 날카로운 모서리화상, 데임화염, 뜨거운 물이나 기름, 스팀, 오븐, 전열기구와의 접촉전기충격 감전전자제품의 누전, 전기 설비의 ... 기물을 옮기던 중 주방바닥의 음식물 찌꺼기를 밟아 미끄러져 넘어지면서 좌측늑골이 골절.▣ 재해발생원인 ○ 주방의 정리정돈 및 바닥청소가 불량한 상태. ○ 통로에 집기류/식자재 등을

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

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  화재안전기준 정의(일목요연하게 정리)

  "주거용 주방자동소화장치"란 주거용 주방에 설치된 열발생 조리기구의 사용으로 인한 화재 발생 시 열원(전기 또는 가스)을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치를 말한다.나. ... "상업용 주방자동소화장치"란 상업용 주방에 설치된 열발생 조리기구의 사용으로 인한 화재 발생 시 열원(전기 또는 가스)을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치를 말한다.다. ... "미분무소화설비"란 가압된 물이 헤드 통과 후 미세한 입자로 분무됨으로써 소화성능을 가지는 설비를 말하며, 소화력을 증가시키기 위해 강화액 등을 첨가할 수 있다.2.

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.09 | 수정일 2022.03.22

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  2023 하반기 LH 자기소개서

  이러한 경험들은 제가 지원하는 전기 분야의 직무 수행 내용인 수변전설비와 같은 다양한 전기 설비설계와 안전하고 편리한 전기에너지를 공급할 수 있게 시공하고 유지보수를 하는 내선공사에 ... 주방이 바쁘지 않을 때도 주방의 업무를 해야 하는 것이 납득이 되지 않았지만 그래도 규칙이어서 음식물 쓰레기통을 비우거나 주방 식기 설거지 같은 업무들을 대신하였습니다. ... 이 규칙을 준수하기 위해 주방에서 주방 업무를 대신하는 날이 늘었고 이 결과 저는 주방 사람들의 힘듦을 이해할 수 있게 되었고 처음엔 납득이 가지 않았던 마음은 점점 일하는 동료들을

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.28

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  한국전력기술 전기설계직 합격자소서

  그러나 설비가 너무 거대하였고, 정밀한 공정이라 혼자 측정하기가 어려웠습니다. 혼자서는 불가능하다고 판단되어, 다른 설비를 맡은 인턴과 협동을 하였습니다. ... PRO 직위로 근무하며 냉동 창고 정리 개선을 하여 효율 향상에 이바지하였습니다.주방의 아침은 굉장히 바빴었는데, 매출이 증가하는 방학에는 도우제작, 제조라인 완성은 실력으로 단축되나 ... 물품 정리는 숙련자도 단축할 수 없어서, 계획을 짜고 창고를 보수하며 개선하였습니다.실천 행동 : 당시 실천했던 행동을 순서대로 구체적 작성[철저한 준비는 변화의 시작이다.]OOO 주방에서

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.16

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  현대식 한옥의 변화 및 장단점 및 전통한옥 변화의 필요성에 대해 서술하시오

  또한, 최신 주방 기기와 욕실 설비를 도입함으로써 생활의 질이 크게 향상된다. 현대식 한옥은 에너지 효율성을 고려한 친환경 설계를 도입하고 있다. ... 현대인의 생활 패턴에 맞춘 공간 구성과 설비의 현대화가 요구된다. 예를 들어, 현대 가정은 주방, 욕실, 거실 등 다양한 기능의 공간이 필요하다. ... 예를 들어, 현대식 한옥은 전통적인 목재와 기와 지붕을 유지하면서도, 내부는 최신 주방과 욕실 시설을 갖추고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.25

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  2024년 재가급여 평가매뉴얼 준비자료( 평가 예상 질문 및 답변 등) - 실제 평가 경험 후 작성

  천장에 스프링클러가 있고 출입문과 요양보호사실에 소화기가 있고 주방에는 액화(주방용)소화기가 있습니다. 그리고 각 복도 시설 벽면을 보면 투척용 소화기도 구비되어 있습니다.8. ... 소화설비는 어디에 있나요?- (이 또한 각 시설마다 실제 소화 설비의 위치가 다르기 때문에 각자 시설에 맞추어서 대답을 하시면 됩니다.) ... 경보설비 어디에 있는지 아나요?- (각 시설마다 실제 경보 설비 위치가 다르기 때문에 각자 시설에 맞추어 대답하시면 됩니다.) 수신기는 출입구 쪽 프로그램실에 있습니다.7.

  리포트 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.06.02 | 수정일 2024.06.10

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  [보건환경학과] 2020년 2학기 작업환경관리 중간시험과제물 공통(전체환기장치 설치사례)

  미닫이 방식의 주방용 환기 장치가 설치되어 있다. ... 강제 환기 방식은 환풍기와 같은 설비를 이용, 기계적으로 공기유입량을 증가시키는 방식을 말하며, 자연 환기 방식은 창이나, 셔터, 환풍구 등을 통해 자연적인 기압차를 이용한 환기 방식을 ... 이 환기 장치의 설치이유와 공기 흐름을 정리한 결과는 아래와 같다.(1) 환기 장치의 설치이유 및 기능 : 주방 조리과정에서 발생하는 오염 물질(연기)를 효과적으로 배출하여 실내 공기의

  방송통신대 | 7페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.07

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  카페 창업계획서 - 룸 형식 커피전문점 창업 사업계획서

  레이아웃주방을 보통 옆과 같이 설비를 할 것이다.커피 만드는 과정이나 사이드메뉴를 만드는 것을 손님들이 잘 볼 수 있게 오픈형으로 만들 것이다.(6) 인테리어 시공완료시 체크항목항목체크항목간판간판의 ... 테이블 높이는 설계도면대로 만들어져 있는가.조도점내의 밝기는 적당한가.설비전기, 가스, 수도(수압), 배수구, 배기 등은 모든 계기가 정상 작동되고 설비에 제대로 배선이 되었는가.화장실좌변기 ... 이력서를 확인 후 주방의 경우에는 경력이 얼마나 있는지 확인하고, 홀 경우에는 인상이 좋고 깔끔한 직원을 채용할 것입니다.- 직원교육직책교육매니저직원 담당 및 관리직원(주방)커피와

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.15 | 수정일 2022.08.18

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  아파트 단위세대 전기설비 설걔도서 검토사항

  아파트 단위세대 전기설비 설계도서 검토사항1. ... (빛이 그늘지지 않도록 주의)3) 샤워실에는 방습등을 설치하고 설비 샤워 수전과 간섭되지 않는 위치에 선정한다.- 샤워실 협소(수전헤드 간섭) 및 화장실 등으로 일정 조도 확보 시 ... 타일 중앙 설치)12) 주방가구 콘센트는 가구와 기기 배치를 고려하여 위치 선정13) 주방가구 콘센트는 대기전력자동차단 스위치를 설치하고 기기별 회로 표시가) 렌지후드 : 렌지후드

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.29

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  영유아발달-안전교육 중요성

  이는 주방에서의 안전교육 부족과 보호자의 부주의가 원인이었다. ... 어린이집 내외부의 시설·설비와 비품 등의 안전성을 지속적으로 점검하고 관리하여 안전한 환경을 마련해야 한다. ... 어린이집은 영유아가 안전하게 생활할 수 있는 환경을 조성해야 하며, 이를 위해 시설, 설비, 비품 등의 안전성을 지속적으로 점검하고 관리해야 한다.셋째, 사고 예방이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.04

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  아파트 유닛 사례조사 및 분석

  또한 드레스룸 안쪽으로 대피공간을 두었다 . 01구조 / 설비거실 거실 바닥 – 흰 나무패턴 02거실 거실 벽면 02 상단 - 하단 구분지어 마감 한가지 패턴으로거실 거실 천장 02주방 ... 모델 하우스1 2 3 4 건축 구조 / 설비 색채 / 조명 가구 / 장식건축위치 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 108 길 7 01 규모 지하 2 층 , 지상 20 층 4 개동 타입 62 ... 02 벽면욕실 2 02 천장현관 02 바닥현관 02 천장추측설비 02색채 / 조명색채 , 조명 거실 03 거실은 천장 중간에 조명을 설치해 어두운 곳이 없도록 하였음 디자인적인 요소가

  리포트 | 58페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.05.01

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  주거 공간의 이론과 실제

  유형 39주방의 유형 40기능적인 주방의 작업 삼각형 41▶ 42주방 가구의 배치 유형과 치수 43인체 치수와 수납의 높이와의 관계 44주방가구 시스템간의 크기를 결정하고 각 개실 ... 부지 및 기타 공간상의 제 조건과 동선 , 설비 , 관련 법규 등 고려 .. ... 주방에 다용도실을 별도로 둔다 . .

  리포트 | 156페이지 | 9,000원 | 등록일 2020.09.22 | 수정일 2022.02.07

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  “식의약 분야 규제혁신 방안토론”

  그래서 저는 식품저널에서 이 기사에 대해 다루고 싶다는 생각을 했습니다.공유주방이란 주방 기기와 설비를 갖춘 공간을 외식사업자에게 대여해주는 새로운 서비스입니다. ... 공유주방은 현재 오픈된 주방을 공동으로 사용할 경우에는 사업자등록을 할 수 없는 상태입니다. ... 그 내용을 바탕으로 공유주방과 관련하여 블로그 포스팅을 한 적이 있기에 공유주방이 대략적으로 어떤 시스템인지 알고 있었습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.09

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  [방통대 경영학과 2학년 중소기업경영론 공통] 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해보시오.

  설비가 고객들에게 많이 판매된다.② 단점 : 주로 과자류, 가공되지 않은 안주 재료를 판매함으로써 주방 설비가 갖추어지지 않은 상태에서는 메뉴의 다양성에서 떨어진다고 볼 수 있다. ... 인원이 많기 때문에 대량으로 구매하며 한 번 구매 시 단골이 될 확률이 높다.② 원룸 등 자취생 : 일주일에 1회 정도 술자리를 가지며 제대로 된 주방설비의 미비로 대부분 인스턴트 ... 제공되는 모든 안주를 만들 줄 알아야 하며 고객의 기호에 부응하는 새로운 안주 및 소스 개발에 주력해야 할 것이다.(3) 주방 보조주방에서 부수적인 주방 일을 해야 하므로 주방장을

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.19

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  시대적 가치관에 따른 주방과 디자인의 변화

  있어서 자연적 이미지의 주방가구들이 선보이기 시작함 . 2009~2012 년에서는 초 고층형 주거 및 차별화로 인해 첨단설비를 갖춘 주방가구를 볼 수 있다 . ... 생활문화와 주방2. 생활문화와 주방 (1) 생활문화에 따른 주방의 역할2. 생활문화와 주방 (2) 주방 평면의 변화2. 생활문화와 주방 (2) 주방 평면의 변화3. ... 생활문화와 주방 3. 주방가구 디자인 변화1.

  리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2021.09.10

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  캐논쎄미콘덕터엔지니어링코리아_합격자소서_CSEK_CS엔지니어

  그 결과 스테이크, 파스타 등의 메인 음식의 질을 고객의 입맛에 더욱 맞출 수 있었고, 홀 직원이 실수하고 있는 청결과 서비스적인 행동들을 주방에서 알려주어 시정 후 고객의 만족도를 ... 가게의 이미지까지 영향을 주었고 매출 또한 줄어들고 있는 상황이었기 때문에 일은 편했지만, 가게를 우선적으로 생각하여 개선점을 찾아 수정해 나갔습니다.먼저 끊임없는 소통을 통해 홀과 주방의 ... 위와 같은 역량으로 직무 수행에 있어, 최첨단 반도체 설비의 운영에 문제가 생기지 않도록 사전에 꼼꼼히 살피는 설비기술 엔지니어가 되겠습니다.지원동기[ 일본 최고의 Global Brand

  자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.16

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  동의대학교 건축설비 중간고사+기말고사 시험문제 및 답안(건축설비 95점 A+)

  특별피난계단, 비상용승강기의 부속실)3종환기(부압) - 자연급기, 배기팬(화장실, 주방)②굴뚝효과 정의와 발생하는 문제점 그리고 설계적으로 해결방법에 대해 서술하시오.굴뚝효과란, 고층건축물에서 ... 다음 환기설비에 관한 내용을 서술하시오.①1-3종 환기에 대해 설명하고 어떤 실에 사용되는 서술하시오.1종환기(정압/부압) - 급기팬, 배기팬2종환기(정압) - 급기팬, 자연배기( ... 다음 공기조화설비에 관한 내용을 서술하시오.①공기조화설비의 정의와 원리에 대해 서술하시오.목적장소의 공기를 그 사용목적에 맞게 적합한 상태로 조정, 유지시키는 것온도, 습도, 기류의

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.21

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