"축산물 성상" 검색결과 61-80 / 320건

• 

  식육의 생산

  변화1.6 가공원료육의 품질1. 6. 1 유전적 요인1. 6. 2 사양적 요인1. 6. 3 식육의 구성성분참고문헌1.1 식육의 정의1. 1. 1 식육의 정의식육 (食肉, meat)은 축산물로 ... 하지만 축산물로 이용될 수 있는 모든 종의 가축 조직이 식육으로 정의되나, 주로 우리나라 사람들이 주로 섭취하는 식육은 소, 돼지, 닭과 같은 식육가축이다.식육은 크게 4가지로 분류되는데 ... 돼지 도체 중량과 등지방두께 등에 따른 1차 등급판정 기준과 돼지 도체 외관, 육질 2차 등급판정에 의한 등급은 표 14-5와 표 14-6에 타나내었다 (축산물품질관리원).돼지도체

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.03

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 살모넬라의 정성시험

  「2016학년도 1학기 기말 식품위생학 및 실험 보고서 」< 살모넬라의 정성시험 >5조축산식품공학과***1. ... 확인시험은 분리배양 된 평판배지상의 콜로니를 보통 한천배지에 옮겨 35℃에서 18~24시간 배양한 후, TSI 사면배지에 접종하여 다시 35℃에서 18~24시간 배양하여 생물학적 성상을 ... 준비물- 펩톤수, RV배지(Rappaport-vasiliadis broth), MacConkey Agar 배지, TSI 사면배지, 알콜램프, 도말봉, 70% EtOH, 검체(Salmonella

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  동물용의약품등(제조, ·수입)품목 허가(신고)증 [농림축산식품부,해양수산부 행정서식]

  성상 및 제형3. 제조방법4. 효능 및 효과5. 용법 및 용량6. 포장단위7. 저장방법 및 유효기간8. 주의사항9. 시험기준 및 시험방법10. ... ■ 동물용 의약품등 취급규칙 [별지 제8호서식] (앞쪽)제 호동물용의약품등[ ]제조[ ]수입품목 허가(신고)증1. 업체명:2. 업종:3. 제품명:4. 구분:5. 허가조건:6. ... 부표: 별첨「동물용 의약품등 취급규칙」제11조 및 제16조제4항에 따라 위와 같이 허가(조건부허가, 신고수리)합니다.년 월 일농림축산검역본부장ㆍ국립수산과학원장한국동물약품협회장직인210mm

  서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  [수자원관리][수자원관리 정책][수자원][댐][물][환경]수자원관리의 유형, 수자원관리의 성격, 수자원관리의 정책과정, 수자원관리의 문제점,향후 수자원관리 방향 분석(수자원관리)

  지표수(Surface Water)1) 형성2) 일반적인 성상3. 하천수1) 구성2) 성상3) 하천정화4. 호수 및 저수지1) 형성2) 성상3) 저수지의 수질특성5. ... 하천에 흐르는 물은 지표면을 따라 흘러내린 직접우수인 유출수ㄴ. 호수나 늪지대에서 흘러내리는 물ㄷ. 그리고 고지대에서 계곡으로 지하를 따라 스며드는 지하수로 구성2) 성상ㄱ. ... 그 다음으로 큰 비중을 차지하는 것은 축산폐수로서 약 22.6%를 차지하고 있으며 산업폐수와 토지이용에 의한 부하량은 5% 내외 수준을 보이고 있다.

  리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.

  농산물 생산 유통 등 농식품 안전 관련 정책을 가장 관심이 많은 농업정책 분야로 꼽고 있다.국내 식품관련 인증제도는 크게 4곳에서 관리 운영하고 있다.첫째, 농축산물을 기준으로 가공되는 ... 제품설명서에는 제품명, 제품유형 및 성상, 품목제조보고연 각 단계를 직접 확인하면서 검증하여야 한다. ... 식품들을 인증하는 13개 인증제를 운영하고 있는 농림축산식품부와 해양수산부,둘째 식품의 안전을 관리하는 식품의약품안전처(구 식품의약품안전청), 그리고 대한민국 로rm to Table

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  초지학

  생산 및 이용과 초지 그 자체를 연구하는 학문 1) 생산 : 목초의 재배 : 파종 , 시비 , 예취 및 방목 등을 통한 수확 2) 이용 가축에 급여시켜 증체 , 유 생산 등을 통한 축산물 ... energy 로 전환초지생태계 구성원의 상호관계 목초 ( 풀 ) 방목 청예 축산물 가축 건초 사일리지 토양조사료 ( 풀사료 ) 지방 , 단백질 , 전분 등의 함량이 적고 섬유질이 ... 우유 , 고기 ) → 양자를 결합하는 것이 초지학 초지에서의 가축생산은 목초가 태양 energy 를 식물체의 energy 로 전환 이 에너지를 가축이 우유 , 고기 , 털 등의 축산물

  리포트 | 85페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.05 | 수정일 2014.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  [식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오.2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.

  동물의 상재 세균인 리스테리아 모노사이토제네스는 부적절한 축산제품의 취급·처리 및 적절하지 못한 물의 사용(재배·처리)등으로 오염된다.3) 증상발열, 오한 등(경우에 따라서는 구토도 ... 리스테리아 모노사이토제네스는 그람염색 상 다양한 성상을 보일 수 있어서 디프테리아와 혼동될 수 있으며, 구균 혹은 쌍구균같이 보일 수도 있다. ... 음식물은 빨리 냉각시켜 5℃ 이하에서 냉장보관 한다. 가정용 냉장고의 냉장온도인 10℃ 전후에서 음식물을 오래 보관하지 않는다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.19 | 수정일 2016.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  도시고형폐기물관리론 법규 제도

  폐기물을 발생원과 성상을 기준으로 일반폐기물과 산업폐기물로 구분한국의 폐기물 관련법의 변천 연 도 내 용 1991 년 폐기물 관리법 개정 오수 , 분뇨 및 축산폐수 처리에 관한 법률의 ... 제정으로 폐기물의 분류 및 관리방법 조정 폐기물의 성상 및 유해성을 기준으로 일반 폐기물과 특정폐기물로 구분 1994 년 폐기물의 국가간 이동 및 그 처리에 관한 법률 제정 1995 ... 외국의 폐기물 법규 비교 - 한국의 폐기물 관련법의 변천 - 외국의 폐기물 법규 한국과 외국의 폐기물 제도 비교 - 한국의 폐기물 제도 - 외국의 폐기물 제도개 념 법규 [ 法規 ,

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.23

  다운로드 장바구니
• 

  축산폐수처리

  각 공정의 역할을 살펴보면 다음과 같다.시간과 계절적인 요인 등으로 축산폐수의 성상은 유량과 농도의 변화폭이 상당히 심한데, 변동이 심한 유량과 농도를 후속공정의 원활한 처리를 위하여 ... 유량과 농도를 균등화하는 균등조와 축산폐수내에 존재하는 협잡물(동물털, 사료찌꺼기, 분찌꺼기, 각종 이물질 등)을 제거하는 Decanter로 바이오세라믹 담체를 포함한 연속회분식 ... 고액분리된 처리상징액만을 배출하며, 휴지단계에서는 잉여슬러지를 인발하거나 몇 개의 개열로 구성될 경우 다른 반응조의 유입시간을 확보해 주는 역할을 담당한다.BCS 공정의 유입수 성상이

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2015.04.30

  다운로드 장바구니
• 

  고형폐기물 완성작

  일반폐기물과 산업폐기물로 구분폐기물 관련법의 변천 (2) 연 도 내 용 1991 년 폐기물 관리법 개정 오수 , 분뇨 및 축산폐수 처리에 관한 법률의 제정으로 폐기물의 분류 및 관리방법 ... 조정 폐기물의 성상 및 유해성을 기준으로 일반 폐기물과 특정폐기물로 구분 1994 년 폐기물의 국가간 이동 및 그 처리에 관한 법률 제정 1995 년 폐기물관리법 개정 , 폐기물의 ... 년 환경 보전법 제정 1980 년 환경청 발족 1985 년 의정부시 장암동에 소각설비가 최초 설치 1986 년 폐기물관리법 제정 , 오물 청소법 폐지 폐기물을 발생원과 성상을 기준으로

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.22

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 미생물 모니터링(정량평가)

  자판기 내부가 관리가 잘 안 되어 있어 세균수가 매우 많이 검출된 것으로 보인다.5) 컵닭컵닭은 축산물에 해당되는 닭을 튀긴 것이므로 식육 또는 알함유가공품과 튀김류에 해당하는 규격을 ... Objectives① 식품 내에 존재하는 미생물을 정량적으로 검출하는 방법을 습득한다.② 확인하고자 하는 미생물의 각 배지마다 미생물의 성상을 확인하여 균수를 측정한다.3. ... 분석시료의 식품공전상 미생물 기준/규격 대비 결과 비교 분석1) 두유(멸균제품)두유류는 대두 및 대두가공품의 추출물이거나 이에 다른 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조, 가공한 것으로

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  [푸드마케팅]푸드마케팅관련 시판중인 가공식품을 조사하여 첨가물이나 함량등 구성성분표시 알아보기

  가공식품이란 농산물, 축산물, 수산물 등 자연산물을 특성은 보존하면서 자연산물을 서로 혼합하거나 첨가물을 사용하여 혼합한 것을 말한다. ... 이곳에는 제품을 나타내는 고유의 명칭인 ‘제품명’과 제품의 양을 뜻하는 ‘내용량’이 성상에 따라 중량, 용량, 개수로 표시된다.왼쪽 사진은 마시는 홍초의 주표시면이다. ... 축산 가공식품 ? 수산 가공식품으로 나뉘며, 가공기술적인 면으로 나누면 ? 라면이나 믹스 커피 같이 보관과 조리가 쉬운 인스턴트식품 ?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  폐기물_분석

  )농업지역농장 밑 축사작물의 잔류물, 축산폐기물표 2-3. ... 폐기물 성상분석Ⅰ. 서론1.1 실험배경폐기물의 성상 조사결과는 현재 혹은 장래에 고려하고 있는 폐기물 처리시설의 용량 및 구성을 결정하는데 있어서 중요한 자료가 된다. ... 쓰레기 종량제 실시, 음식물류 폐기물의 직매립 금지 등과 같은 일련의 폐기물 정책 변화는 배출되는 폐기물의 성상을 크게 변화시키므로, 폐기물 정책 변화에 따른 폐기물 성상 변화를 예측하고

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  초지사료작물학 귀리

  성상 ◈ 5. 주요품종 ◈ 6. 귀리의 영양성분 ◈ 7. 귀리의 이용 ◈ 8. 결론 및 참고문헌축산물 생산에 필요한 양질의 양분공급서론2. ... 성상식물계, 종자식물문, 외떡잎식물아강, 벼목,화본과 외떡잎식물 벼목 화본과의 두해살이풀 이삭모양, 껍질유무, 영색의종류, 계절형으로 구분 높이는 30~100cm로 줄기는 곧게 서고 ... 청예사료 - 귀리는 분얼력이 높으며 생육속도가 빠르고 영양가치가 높으며 가축의 기호도가 높아 축산농가에서 사료작물로 인기가 높다. - 사용목적에 따라 방목, 청예, 사일리지, 건초

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  유황돈육생햄분석

  (G 마크 ) 판매처 : 파주연천축협 유통사업단 제조원 : 농협중앙회부천축산물공판장 실험 재료 일반 돼지 (CON) 법제유황 (0.1%) 돼지 (A) 법제유황 (0.3%) 돼지 ( ... 아미노산의 함량이 12% 상승 육계의 경우 , 조지방 감소서 론 본 론 제품명 : 돈모닝 후지 등급 : 1 등급 ( 냉장 ) 도축장 및 가공장 : 부천축산물공판장 입고업체 : 하영농장 ... 박재홍 , 류명선 , 이영은 , 송근섭 , 류경선 (2003) 유황을 급여한 육용 교잡계의 성장능력과 계육의 물리 · 화학적인 성상의 비교 Korean j.

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.04

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 신재생에너지 이용사례(바이오에너지)

  농업부산물인 볏짚, 왕겨와 같은 셀룰로오스계의 자원과 사탕수수, 사탕무와 같은 당질계의 자원은 물론 가축의 분뇨, 사체와 미생물의 균체를 포함하는 단백질계의 자원까지를 포함하는 다양한 성상을 ... 바이오매스자원- 축산분뇨란 관리대상 가축인 소, 돼지, 닭, 말, 젖소, 오리, 양, 사슴, 개 등 총 7개 동물이 유·무기 사료를 섭취한 후 배설된 유기성 물질을 말합니다. ... 축산 부부문의 바이오매스 가운데 가축분뇨는 대부분이 기계적, 물질이용, 열화학적 처리단계를 거처 자원화로 이용되고 있으며 최근에는 생물학적 처리단계를 거처 바이오 에너지인 가스 및

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.10 | 수정일 2019.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  건설 현장 환경 관리 방안 및 규정

  환경법규화장실/식당 등 오수오수분뇨 및 축산폐수의 처리에 관한법률하수도법*Ⅱ. ... 기준 제정  가연성/비가연성,종류별/성상별 분리배출 ◇ 재활용 불가능한 가연성 폐기물 소각처리  소각전문중간처리업 또는 종합처리업 ◇ 임목폐기물은 사업장폐기물로 처리('06.4.1 ... 현장 사례*건설 소음ㆍ진동소음진동 규제법흙먼지 등 (비산먼지)대기환경 보전법폐자재 등 쓰레기폐기물 관리법건설폐기물 재활용촉진에 관한법률생활용수/음용수지하수법흙탕물/ 폐수수질환경 보전법시공관련

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  식품의 미생물 모니터링(정성평가)

  취급 처리 및 적절하지 못한 물의 사용 등으로 오염. ... Objectives① 식품 내에서 검출하고자 하는 대상 미생물을 정성적으로 검출하는 방법을 습득한다.② 검출하고자 하는 미생물의 각 선택배지의 성상을 이해한다.3. ... 분포하고 있다.- 노출원 : 원유, 살균처리하지 않은 우유, 핫도그, 치즈, 아이스크림, 소시지 및 건조소시지, 가공, 비가공 가금육, 비가공 식육, 채소류- 노출 경로 : 부적절한 축산제품의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  바이오매스에 관한 모든것

  (2004)폐기물 성상별발생 및 처리 현황● 바이오매스 에너지 잠재량의 추정방법국내에 부존하는 임산 바이오매스, 농업부산물 바이오매스, 축산폐기물 바이오매스, 도시(가연성)폐기물 바이오매스 ... 자원은 그 부문별로 자원의 성상이 다르고 각 부문 내에서도 수종별, 작목별, 가축종류별 그리고 폐기물의 종류별로 각기 그 성상이 다르며 따라서 그 이용 방법에도 차이가 있다. ... (2004)작물별 재배면적축산 폐기물가축통계 조사농산물품질관리원농업정보통계과가축통계(2005)축종별 사육두수도시 폐기물전국폐기물 통계조사환경부 국립환경연구원전국폐기물 발생 및처리현황

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.01

  다운로드 장바구니
• 

  [식품가공 및 저장] 축산식품가공 - 치즈, 아이스크림, 발효유, 난가공

  축산식품가공치즈, 아이스크림, 발효유, 난가공목차1. 치즈1) 치즈의 분류2) 자연치즈이 제조방법3) 대표적인 치즈2. ... : 유지방 함량에 따라 고지방 요구르트(유지방3.0%이상), 저지방 요구르트(유지방1.5%이상), 탈지 요구르트(유지방 0.5% 이하) 나뉨- 젖산-알코올발효유 : 제품의 물리적 성상에 ... 방향족 화합물(7) 착색료 - 외관을 좋게 하기 위하여 첨가되는 첨가물- 천연착색료 : β-carotene- 합성착색료 : 식용 타르계 색소(8) 난 및 난제품 - 주로 냉동난황이나

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23

  다운로드 장바구니