"포도상구균 식중독" 검색결과 61-80 / 2,304건

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  2014년 경기도 학교급식에서 발생한 C. perfringens 식중독에 대한 일반적 사항 및 원인규명

  각 균의 특징은 다음과 같다.황색포도상구균(Staphylococcus aureus)은 식중독의 원인이 되는 장관독소를 생산하는 포도상구균이다. ... 황색포도상구균은 단백질이지만 단백질 분해효소에 의해 분해되지 않는 특징이 있다.황색포도상구균에 의한 식중독의 원인식품은 유제품, 육류, 도시락 등으로 다양하다. ... 처음 식중독이 발생하였을 때 약 50여명의 학생에게서 식중독 증상이 나타났고 이 중 증상이 심각한 이들의 검체에서 황색포도상구균이 검출되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.29

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  [식품미생물학 및 실험] 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 레포트

  우리는 이번 실험에서 실제 우리가 일반적으로 자주 섭취하는 전분 및 단백질이 다량 함유되어 있는 복합조리식품들을 대상 시료로 하여 식중독균인 황색포도상구균을 분리해보고, 황색포도상구균과 ... 첫 번째 논문에서는 병원의 환자로부터 분리된 황색포도상구균을 분양받아 사용하여 총 14개의 황색포도상구균에 대하여 14종의 항생제에 대한 내성 양상을 조사한 논문이다. ... 차이로 인한 황색포도상구균 배양 결과의 차이이전 황색포도상구균 실험해서 사용했던 TSA배지(trypticase soy agar)는 주로 초기 성장을 위한 일반적인 영양 배지의 일종이다

  리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

  포도상구균 가운데 황색포도상구균은 약 40～50%가 건강한 사람의 비강에서 검출되며, 각종 화농성 염증 및 식중독, 그리고 패혈증을 일으킨다. ... 음식을 조리하는 사람의 화농성 질환이나 소독이 불완전한 식기, 그리고 조리 기구 등에 의하여 주로 감염되며, 황색 포도 구균이 증식할 경우에 enterotoxin(장독소)가 생성된다.포도상구균은 ... 포도상구균은 정상인 약 25%정도에 존재한다고 한다. 피부에 상처가 나면 고름이 잡히는 화농성 병변이 발생된다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  공중위생법에 관련된 질환의 특징 및 예방법

  식중독의 원인균이다.수십 종의 포도상구균 중에서도 황색의 색소를 생산하는 황색 포도상구균이 식중독을 일으키며 기타 포도상구균에 의한 식중독 발생 사례는 현재까지는 없다.비교적 열에 ... 다양한 증상을 일으키는 식중독③ 자연독 식중독: 독버섯 등의 식물성 식중독과 복어와 같은 동물성 식중독화학성 식중독: 수은, 카드뮴과 같은 중금속-포도상구균은 자연계에 널리 분포되어 ... 강한 세균인 황색 포도상구균은 80℃에서 30분간 가열하면 사멸되지만 황색 포도상구균에 의해 생산된 장 독소는 100℃에서 30분간 가열해도 파괴되지 않는다.손이나 코 점막, 혹은

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2024.05.01

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  식중독 ppt, 템플릿, 발표때 ppt 잘만들었다고 칭찬해주셨어요!, 요점만 정확하게 딱딱 되어있습니다.

  되어 식중독을 일으킴 황색포도상구균 클로스트리디움 퍼프린젠스 클로스트리디움 보툴리눔 주요 원인균 독소 형 바이러스성 식중독 노로바이러스 로타바이러스 주요 원인균 분변 , 구토물 , ... , 장염비브리오 , 병원성대장균 , 바실루스 세레우스 , 황색포도상구균 , 클로스트리디움 퍼프린젠스 등 바이러스성 노로바이러스 , 로타바이러스 , A 형간염 등 원충성 쿠도아 , ... 구토 건강상태 책임자에게 보고 조치 책임자 지시에 따름 조치내용 보균자 환자 · 책임자에게 보고 · 의사 치료 받기 작업에 종사할 수 없음 손 상처 발생 시 손에 상처가 생기면 황색포도상구균의

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19

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  전염병과 감염에 관한 이해

  식중독단순히 '식중독'이라고 하면 독버섯과 같은 잘못된 식사를 포함하며, 반드시 박테리아나 바이러스에 의한 것은 아니다.일부 세균은 독소를 생성하는데, 황색포도상구균과 클로스트리디움 ... 황색포도상구균과 같은 감염 경로는 일반적으로 접촉 감염이다.성병도 이에 포함된다. 따라서 대부분의 성병은 대개 접촉을 통해 전염된다.1-2. ... 등은 장내 미생물의 증식에 의해 식중독을 일으키며, 이러한 식중독을 전염성 식중독이라고 한다.2-4.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

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  식품위생사고사례 조사

  황색포도상구균에 의한 식중독 사례< 사건 개요 >2003년 5월 22일 경남 창원시 봉림중학교에서 발생한 학생 집단설사 증세를 일으킨 원인은 황색포도상구균에 의한 식중독으로 판명됐다 ... 설사로 추정했다가 검사결과 식중독으로 판정하는 등 지나치게 일선학교 보건위생에 안일하게 대처하고 있다는지적을 받고 있다.보건소측은 "포도상구균은 건강한 사람도 평소 30~50%가 ... 전남도 보건환경연구원은 12일 삼강원 환자 6명의 가검물을 추출해 표본 역학조사를 벌인 결과 6명 모두에게서 식중독을 일으키는 살모넬라균이 검출됐으며 이중 3명에게서는 포도상구균도

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14

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  식중독의 종류와 증상 그리고 예방법

  황색 포도상구균이 생산하는 외독소가 식중독의 원인이 된다. ... 포도상구균은 다른 식중독균에 비해 비교적 생산된 독소는 100도에서 30분동안 가열해도 사멸하지 않는다. ... 포도상구균에 의한 식중독은 2-4시간 이후에 구토와 복통이 급격히 나타난 뒤 빨리 좋아진다.식중독을 일으키는 다른 균으로는 대장균성 식중독이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  2022 기초간호과학 중간과제물

  : 포도상구균포도상구균(Staphylococcus)은 현미경으로 보면 포도송이 같이 연속된 균괴를 형성하는 그람양성 통성 혐기성 구균(직경 08~1.0μm)이다. ... 임상양상은 피부연조조직 감염으로부터 골관절염, 균혈증, 뇌막염, 폐렴들에 중한 감염, 균이 생산하는 독소에 의하여 생기는 식중독, 포도알구균 열상피부증후군, 독성쇼크 증후군 등이 있다 ... )은 사람과 동물의 장에 항상 존재하면서 대부분은 위해성이 없으나, 일부는 사람에게 식중독 등의 병을 일으켜 이들을 총칭하여 병원성대장균(pathogenic E. coli)이라고 한다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.05

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  미생물학 세균감염

  (포도구균)황색포도알균(황색포도상구균)- 가장 병원성이 강함- 건조, 열에도 비교적 강함- 보균(피부,코)하는 경우 많음- 일반적으로 질환을 일으키는 일은 적음- 감염 성립 시 각종 ... / 손톱주위 염증, 욕창* 식중독: 세균성 식중독의 가장 흔한 원인 / 장독소에 의한 독소형 식중독식품 안에서 균이 증식, 독소 생산 -> 식품 섭취 -> 3~6시간 잠복기 -> 구토 ... 신생아 산도 감염 -> 호흡장애, 수막염, 패혈증의 원인이 될 수 있음신생아 감염 : 암피실린을 정맥주사* 폐렴알균(폐렴구균): 입안, 상기도에 상주 / 2개의 균이 배열 폐렴쌍알균

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.14

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  [미생물학 A+ 과제] 세균

  Gram(+) coccianaerobic bacteria· Staphylococcus 포도상구균 - St. aureus 황색 포도상구균(staphylococcus aureus)- staphylococcus ... epidermidis 표피 포도상구균· Streptococcus 연쇄상구균 - streptococcus pneumoniae 폐렴연쇄상구균- streptococcus pyogenes ... bacillus 간균 - bacillus anthracis 탄저균· Clostridium - Clostridium tetani 파상풍균- Clostridium botulinum 보툴리누스 식중독

  리포트 | 1페이지 | 3,100원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.02.11

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  생명과학 관련한 세특내용 (내용위주)

  피부 감염이나 호흡기계감염, 부비강염, 식중독 등을 일으킬 수 있으나 정상 세균총으로 존재할 수도 있다.미생물학적 특징조건혐기성 미생물, 그람양성균, 구균으로 분류되며, 운동성이 없고 ... 그러나 국제적으로는 이 명명법을 알고 있어야 논문 등의 이해를 더 빨리 할 수 있다.S. aureus(황색 포도상구균)개요포도상구균의 한 종으로, 코, 호흡계통, 피부에 잘 존재한다 ... 미생물의 외형적 모양, 특징(예:Staphylococcus aureus(황색포도상구균:포도알 같은 군집을 형성하는, 황금색을 띄는)2.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.13

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  gram stain 실험 보고서

  포도상 구균의 하나로 인간에게 농양 등 다양한 표피 감염, 식중독, 폐렴, 수막염, 패혈증 등을 일으키는 원인균이다. ... 병원성 구균으로는 식중독균, 폐렴균 등이 있다- 간균 : 막대 모양으로 길이가 일정하지 않다. ... : 둥근 모양의 세균으로 각기 따로 존재하는 단구균, 짝을 이루어 있는 쌍구균, 여러 세포가 사슬 모양으로 늘어 있는 연쇄상 구균, 포도송이처럼 뭉쳐 있는 포도상 구균 등으로 구분된다

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.13

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  아동영양학 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법

  불고기, 샐러드, 마요네즈,어패류, 어육연제품, 도시락, 튀김포도상구균 식중독김밥, 도시락, 떡, 우유.크림, 버터, 치즈보툴리누스 식중독절임어류, 열처리가 불충분한 통조림장염비브리오 ... 경우 익혀 먹는 것이 좋다.포도상구균인체의 인두에 널리 분포되어 있어 손에 난 상처(절상)를 통해 식품에 오염됬을때 섭취후 독소를 생성하여 식중독 감염상처 난 손으로 식품을 다루지 ... 유아는 성인에 비해 식중독을 일으키는 물질에 대해 취약한 집단이다.이러한 위해 요소에 노출이 되면 식중독에 걸리게 된다.식중독이란 음식물을 섭취한 후 구토, 복통, 두통, 현기증 및

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.04

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  식품위생학, 원인물질별 식중독 발생건수와 환자수 조사 report

  황색포도상구균, 클로스트리디움퍼프린젠스, 바실러스세레우스, 기타 바이러스 등 또한 식중독을 발생시키는 원인물질들이 있다.하지만 식중독 발생원인 물질을 모르는 불명인 경우의 식중독 ... 원인물질별 식중독 발생건수와환자수 조사1. ... 분석식중독 발생 건수가 가장 많은 원인물질은 노로바이러스이며, 식중독 발생 환자 수가 가장 많은 원인 물질은 병원성 대장균이다.그 외에도 살모넬라, 장염비브리오균, 캠필로박터제주니,

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2020.10.16

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  (식품위생학) 최근 5년 이내에 일어난 세균성 식중독균 관련 사고 한 건을 선정하여 다음에 대해 설명하시오

  .식중독 사고를 방지하기 위한 예방법1)병원성 대장균2)살모넬라3)비브리오4)캠필로박터 제주니5)리스테리아 모노사이토제네스6)여시나 엔테로콜리티카7)황색포도상구균8)클로스트리듐 보툴리눔9 ... 독소가 내열성을 가지고 있으면 가열조리를 해서 음식을 섭취한다고 해도 별다른 효과가 없다.(1)황색포도상구균수분활성도가 낮은 편이며 장독소를 일으킨다. ... -목차-1.세균성 식중독균 사고 뉴스2.세균성 식중독균의 종류와 특징, 감염증상1)감염형 식중독2)독소형 식중독3)독소감염형 식중독3.식중독 사고 발생에 관련된 원인식품, 감염경로4

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  수인성 감염병-홍수(재난)과 감염레포트-방콕의 사례

  포도상구균포도상구균에 의한 식중독은 살모넬라 및 장염 비브리오 식중독 다음으로 흔히 발생하고 황색 포도상구균이 생산하는 내독소(endotoxin)가 식중독의 원인입니다. ... 음식을 조리한 사람의 손이나 코 점막, 상처 부위에 있던 포도상구균에 의해 음식물이 오염되면, 높은 기온과 습도에서 증식하여 식중독을 일으킵니다. ... 포도상구균은 넓은 범위의 온도에서 증식이 가능해서 조리한 음식물을 실온에 보관하는 경우 발생하기 쉽고, 소풍이나 야유회 혹은 잔칫집에서 음식물을 섭취 후 흔히 발생합니다.황색 포도상구균은

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2021.03.10

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  기초간호과학) 그람염색, 이식 거부반응 간호중재, 산-염기 분균형 간호중재

  다른 장기로 이동하게 되면서 독소를 형성하여 식중독과 설사를 일으킨다. 대장균의 경우 열에 대한 저항력이 약하여 60℃에서 약 20분간 가열하면 멸균이 가능하다. ... 그람양성구균 중에서 사람에게 병독성을 나타내는 세균에는 포도상구균, 연쇄상수균, 폐렴구균이 있다.② 그람양성막대균그람양성막대균은 세균의 모양이 기다란 막대 모양을 띠면서 그람염색에서 ... ) 그람염색의 분류의 중요한 세균을 제시하고 그에 대해 설명① 그람양성구균의 중요한 세균을 제시하고 그에 대해 설명그람양성구균에서 중요한 세균은 포도상구균으로 공 모양의 세포가 포도송이

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.02 | 수정일 2024.06.11

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  간호학과 과제) 접촉주의 병원성 감염균 정의

  같은 모양을 띠어서 '포도상 구균'이라는 명칭이 붙여졌다. ... 메치실린내성 황색포도알균(MRSA2. 반코마이신내성황색포도상구균(VRSA3. 반코마이신 내성 장구균 (VRE4. 다제내성 아시네토박터 바우마니균 (MRAB)5. ... 반코마이신내성황색포도상구균(VRSA : Vancomycin-Resistant Staphylococcus aureus)1) 정의 : VRSA는 자세히 살펴보면 세균이 뭉쳐져 포도송이와

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.24

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  감염원인균의 성상과 종류

  감염원인균의 성상과 종류/특징과목명 : 감염미생물과 간호담당교수 : 교수님반 : 반학번이름 :제출일 : 2021년 5월 10일그람양성 구균포도상구균 황색포도상구균 연쇄상구균특징포도상구균은 ... 일반적으로 피부에 상재하는 포도상 구균은 정상인에게 질병을 일으키지 않지만 황색포도상구균은 정상인에 대해서도 질병을 일으킨다. ... 황색포도상구균은 일반적으로 국부적 질환을 일으키는데, 때로는 패혈증과 폐렴의 원인이 된다.황색포도상구균은 통성혐기성(facultative anaerobic) 그람양성 구균이다.카탈레이스

  시험자료 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.24

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