"포르투갈와인" 검색결과 61-80 / 585건

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  등이 칠레에 소개• 17세기 수녀들에 의해 페이스트리가 대중화• 18세기에는 특히 귀족계층 사이에서 칠레 요리가 더욱 정교화• 마테차를 차와 커피가 대체, 칠레 와인이 유명해짐* ... 벼를 1년에 3~4회 재배할 수 있는 세계적 곡창지대남아메리카 대륙+카리브 해상의 많은 섬들(중세이후 스페인 포르투갈의 식민지를 받음)- 인종: 인디오 원주민, 아프리카 노예의 후예인 ... 원주민 마푸체• 감자, 옥수수, 콩, 해산물들을 주로 이용• 1520년 마젤란이 처음 칠레를 발견 후 스페인의 식민지가 됨• 스페인 정복자들로 인해 밀, 돼지, 양, 소, 닭, 와인

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  밝은 곳에 보관하는 것이 좋다.4) 다른 음식과 함께 보관 시 냄새가 와인에 옮겨져 와인의 향과 맛을 저하시킨다.다음 설명에 해당하는 페루의 음료로 알맞은 것은? ... 교자상다음 중 16,17세기경에 일본이 포루투칼, 네델란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양음식에 영향을 받아 발전하게 된 요리는?1. 사시미2. 스시3. 나빠모노4. ... 짙어지고 신맛은 감소한다.3) 커피콩의 온도가 증가하면서 콩 내부의 수분은 수증기로 바뀌고 부피도 점점 작아진다.4) 미디엄 로스팅 단계에서 신맛이 엷어지면서 단맛이 나기 시작한다.와인

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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  해외여행 매너

  기내식은 일반석의 경우 두 가지 유형의 식사 외에도 식전 주스나 와인, 식사 후 커피나 홍차가 서비스 된다.? ... 동남아시아, 인도, 중동, 스페인, 포르투갈, 이탈리아, 멕시코, 홍콩 등의 국가에서는 백화점이나 일류점을 제외하고는 값 흥정이 상식이 되어 있다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12

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  스페인의 음식 문화

  일반적으로 점심에 먹는 코스 요리는 애피타이저, 고기 또는 생선 그리고 와인이나 커피를 곁들인 디저트로 구성된다. ... 서론스페인은 다사다난했던 역사와 포루투갈, 프랑스, 아랍 문화권과 인접해 있으며 바다와도 가깝기 때문에 지형적 조건을 활용한 음식들과 다양한 문화권의 음식이 함께 발전되어왔다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

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  맥도날드 성공비결

  등지 – 와인 , 맥주와 같은 주류 판매 대만 – 스프류를 세트 메뉴에 넣기도 함 이슬람교 문화권인 아랍권 국가들 – 할랄 인증을 받은 양고기 , 쇠고기 , 닭고기를 패티로 사용 ... 판매 기본 메뉴도 각 나라 고유의 조미료를 사용하여 나라마다 입맛에 맞는 메뉴 제공 한국 – 불고기 버거 , 더블 불고기 버거 , 비운의 김치버거 프랑스 , 독일 , 스페인 , 포르투갈

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.04 | 수정일 2020.07.23

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  해운경제 해상운송과 세계경제 요약본

  북이탈리아 상인 압박 / 네덜란드 동인도회사로 아시아지역 교역의 독점권 행사무역 직거래 비율 증가, 산업혁명 → 중심지 영국으로 이동8) 18세기 해상무역섬유류, 모직 의류, 목재, 와인 ... , 채소 등 무역이 급속히 증가발틱국가, 독일, 폴란드, 러시아, 스칸디나비아국가와 의 무역스페인, 포르투갈, 마데리아, 카나리아의 짧은 항로의 무역여객선 무역, 상선에는 화물 외에 ... 아시아로의 해상항로 발견마르크 폴로의 동방견문록에서 아시아지역을 향신료의 섬으로 묘사남쪽으로 내려가야 하나 조류와 해풍이 방해 → 새로운 항해기술 (북극성을 이용하여 위도 계산 등)2) 포르투갈의

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.04

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  1) 타마린드2) 타임3) 레몬그라스4) 레몬7주차서남아시아의 음식문화커리의 유래 - 옛날 포르투갈 사람이 스프를 얹은 밥을 보고 뭐냐고 묻자 인도사람들은 스프의 건더기인 내용물을 ... 각 집에서 창고나 집에서 수제로 와인을 만들어 판매. 양념이 강하지 않은 것이 특징임- 남부지역 : 소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많음. ... 캐러웨이 등의 강한 향신료를 많이 사용함캐러웨이 : 미나리과에 속하는 식물, 어린 싹을 식용, 종자에 독특한 향을 가지고 있어 음식의 향신료로 사용- 서부지역(라인 강 유역) : 와인이

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  글로벌 비즈니스 에티켓(미국, 캐나다, 브라질, 일본, 중국)

  그러나 트레이드 쇼와 같은 장소에서의 미팅은 저녁 식사 초대를 하거나 응하는 경우가 상당히 많은데, 이때는 저녁과 함께 간단히 맥주나 와인을 곁들인다. ... 브라질(1) 문화적 성향브라질은 여러 인종이 모여 살고 있고, 각자 본인의 나라 문화를 가지고 유입되어 그것들이 전통적 포르투갈 문화와 혼합되어서 차츰 독자적인 브라질 문화를 이룬

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.15 | 수정일 2020.06.26

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  세계의 문화와 관습 조사(인도,호주,브라질)

  아름다운 꽃 한다발이나 와인 1병 정도라면 부담스럽지 나오면 돈을 지불하며, 팁 문화가 없다.⑩ 엘리베이터를 타면 1층을 G, 2층을 1로 표시한다.⑪ 호주의 모든 전봇대는 나무로 ... 축제와 삼바춤으로 잘 알려진 ‘정열의 나라’인 브라질(Brazil)은 남아메리카에 대륙의 반 정도 차지하는 남아메리카 최대의 국가로서 수도는 브라질리아이며 포르투갈어를 공용어로 사용한다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2021.02.01

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  외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오.

  이헌정 작가는 17세기 포르투갈 사람이 자신의 시각에서 바라본 중국인 모습과 표정을 담은 화보집을 참고해 직접 타일에 그것을 그려 넣었다. ... 또한 이헌정 도예가의 방은 식기는 물론이고, 문에 달린 손잡이부터 지름 1.7m에 달하는 식탁, 타일, 조명, 옷걸이, 화병, 와인 쿨러까지 거의 모든 가구와 기물을 이헌정 작가가

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상

  사케(일본정종)는 '라이스 와인'이라 하여, 외국에도 잘 알려져 있다. 정종(正宗)도 포도주나 맥주와 마찬가지로 누룩곰팡이를 이용한 발효식품이다. ... 해산물 및 야채튀김은 16세기 포르투갈 상인에 의해 소개되었는데, 대표적인 것이 덴푸라(てんぷら)이다. 튀김옷을 묻히고 펄펄 끓인 대량의 기름에 재빨리 튀겨낸다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  프랑스의 영향으로 아스파라거스·아보카도·버터·요구르트·와인·맥주·아이스크림·커피·바게트 등이 전해졌다. ... 서구열강의 진출 역시 베트남 음식 문화에 큰 영향을 미치게 되었다. 16세기경 포르투갈과 스페인의 탐험가들에 의해 토마토·옥수수·칠리 등이 수입되었고, 19세기 중엽부터는 프랑스에

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  식생활과문화/ 각나라별 비슷한 음식 정하여 레포트 작성하기 (미트파이)

  내용물에는 돼지고기, 소, 햄, 닭, 생선, 가금류, 채소등 취향에 따라 선택할 수 있으며, 향신료, 꼬냑, 브랜디 와인 등을 첨가해 풍미를 돋운다. ... 일반적이며, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 칠면조, 에뮤, 캥거루고기, 악어고기등 종류에 구애받지 않는다.영국엔 민스파이가 있다면 캐나다 에는 Tourtière(뚥띠, 콜롬비아, 브라질(포르투갈의

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  목축이나 쌀 재배가 환경적 조건에 잘 맞기 때문에 올리브유보다는 버터, 파스타보다는 쌀로 만든 리조또나 옥수수가루로 만든 플렌타가 더 흔함-팬에 버터를 두른 뒤 쌀을 볶다 화이트 와인과 ... 스페인의 식문화3.1 자연환경-유럽 서남부 이베리아 반도에 있는 나라-북쪽으로는 프랑스, 서쪽으로는 포르투갈과 마주하고 있음-유럽 연합 회원국 가운데 프랑스에 이어서 두 번째로 영토가 ... 반도로 이동/ 몬 족, 크메르족들의 문화를 흡수해 다민족 국가로 발전/ 쑤코타이 왕국-중국, 인도와의 문화교류/ 아유타야 왕조: 케피(발효시킨 새우 페이스트)소스 즐김1511년: 포르투갈과의

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  2023-2학기_배낭여행의 이해_중간고사+기말고사 족보

  (2)(1) 이탈리아(2) 네덜란드(3) 스페인(4) 그리스(5) 포르투갈문제 6번커피에 대한 설명이다. 틀린 것은? ... .(3) 말라가의 해변 ‘코스타 데 솔’의 해변과 별장은 유럽에서 아름다운 한 곳으로 정평이나있다.(4) 알카사르는 무데하르 양식의 대표적인 건물이다.(5) 헤레스는 스페인 전통 와인

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.16

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  음식과문화 필기 a+

  .• 지역별 음식의 발달• 진한 와인- 연중 온화하고 적당한 강수량으로 포도주 생산에 최적의 조건을 갖추고 있다. ... 고기를 계속 먹고 싶으면 초록색, 더 이상 먹고 싶지 않으면 발간색으로 표시한다.페이조아다(feljoada)페이조(fel)이)는 '콩', 아다(ada)는 섞어서 찌다' 를 뜻하는 포르투갈어이다

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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  [음식과세계문화] 과제 동북아시아와 동남아시아의 문화비교

  프랑스의영향으로아스파라거스·아보카도·버터·요구르트·와인·맥주·아이스크림·커피·바게트 등이 전해졌다. ... 기름으로 볶는 조리법과 젓가락 사용2), 면류의 이용 등이 여전히 베트남 음식문화에 강하게 남아있다3).서구열강의 진출 역시 베트남 음식 문화에 큰 영향을 미치게 되었다. 16세기경 포르투갈과

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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  포르투갈음식문화의 이해

  대표 음식 커리크랩 (Curry Crab) Caldeirada ( 포루투갈 생선 스튜 ) 초리세오 ( Chourico ) 포르투갈포르투갈의 지방음식지역음식 노르트 지방 포르투 – ... 식사 전 에피타이저로 주로 마심 레드와인 ( 비뉴 틴투 ) 화이트 와인 ( 비뉴 브랑쿠 ) 엥끄루자두 라비가뚜 포르투갈 노르트 지방지역음식 - 와인 비뉴 베르드 포르투갈 가장 북쪽 ... , 스페인과 접경한 미뉴 지역과 도우강 사이에 위치한 지역 전통적인 페르골라 방식을 이용 다른 와인과 구별되는 높은 산도 어린 포도를 따서 만든 화이트 와인 어두운 색상을 띠고 산도는

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.13

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  주류학개론

  의의포르투갈은 전체인구의 약 15%가 와인산업에 종사하고 있으며 세계 7위의 와인 생산국으로서 기후조건이 포도 재배에 이상적이다.생산지역포트(Port)포르투갈의 가장 유명한 와인이 ... 숙성되었을 때 Fino보다 무겁고 숙성이 되면서 진하고 완숙해진다.생산지역프론테라(Frontera)말라가(Malaga)몬띨라(Montilla)포르투갈 와인(Portugal Wine) ... Port란 포르투갈 OPorto 지역을 말하며 표기로는 Port라고 쓴다.

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.19 | 수정일 2023.02.16

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  사보 43 포르투칼 리스본

  우리나라 전통시장과 같이 큰 홀이 있는 가건물내에서 조각 피자나 파스타, 스테이크 요리, 초밥과 와인, 차 들을 판매하는 소매점들이 입점해 있으며 대부분의 음식들 맛이 일품입니다. ... 대서양의 시작과 끝, 유럽의 대 항해 시대를 연 포르투칼을 소개합니다.포르투칼을 여행 할 때엔 2개의 도시로 주로 여행을 갑니다. ... 사람들은 대부분 포르투칼을 극찬을 하고 있습니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.22

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