"포르투갈와인" 검색결과 121-140 / 585건

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  와인 이해하기

  향후 이탈리아, 스페인, 포르투갈 등 유럽 각국 품질 규정에 영향"6. ... 와인, 딸기로 만든 딸기 와인, 체리 와인, 복분자주, 머루주 등 모두 와인에 속함"" 3) 다만, 포도 와인이 많이 알려져 통상적으로 와인은 포도 와인을 일컫음"2. ... 와인이란1.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.09

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  영양상식(식품상식)과 와인, 술, 영양상식(식품상식)과 물, 생선회, 영양상식(식품상식)과 참치, 영양상식(식품상식) 젓갈, 영양상식(식품상식) 소금, 영양상식(식품상식) 청국장

  화이트 와인을 육류 요리에는 레드 와인을 제공 한다.3) Dessert Wine(디저트 와인)식사가 끝난 후 입안을 깔끔하게 마무리 하는 와인으로서 단맛이 있는 샴페인이나 포르투갈의 ... 영양상식(식품상식)과 와인1. 언어별 분류1) 프랑스어2) 영어3) 이태리어4) 독일어5) 스페인어6) 포르투칼어2. ... 영양상식(식품상식)과 와인1. 언어별 분류1) 프랑스어Win2) 영어Wine3) 이태리어Vino4) 독일어Wein5) 스페인어Vino6) 포르투칼어Vinho2.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.03

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  식음료관리론 시험문제

  에스파냐어로는 비노, 포르투갈어로는 비뇨아로마와 부케의 차이점- 부케는 병입후에 오랜시간이 지나면서 생겨난 특별한 아로마를 뜻함 아로마는 포도 자체가 가진향과 발표 단계에서 생긴향을 ... 샤또 5가지 품종- 샤또 라투르, 샤또 마고, 샤또 라피트로칠드, 샤또 무통 롯칠드샤또 라미뇽 오브리용3.장기숙성에 필요한 것화이트와인의 기본은 산도.레드 와인의 기본은 탄닌4.와인의 ... 보르도 지역의 병은 어깨가 조금 올라온 형태라고 한다면 부르고뉴 지역의 와인 병의 모양은 마치 어깨가 쳐진 형태라고 할 수 있다.또한 보르도에서 생산되는 와인의 포도 품종은 까베르네

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.23 | 수정일 2014.05.27

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  와인의 개요

  대표적인 포티파이드 와인은 프랑스의 벵 드 리퀘르, 이탈리아의 마르살라, 스페인의 쉐리, 포르투갈의 포트와인과 마데이라 등이 있다.여기서 포트와인을 핵심적으로 보자면 포트와인²은 포르투갈 ... 와인의 역사(1)와인의 기원(2)와인의 역사와 발전(3)우리나라 와인의 역사2. 와인의 분류(1)제법에 의한 분류(2)와인의 색(3)와인의 맛1. ... 와인의 분류(1)제법에 의한 분류-와인은 제조방법에 따라 1) 스틸와인 2)스파클링 와인 3)포티파이드 와인 4)플레버드 와인으로 나눌 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.31

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  세계음식문화의 이해

  이 와인을 가장 품질 좋은 와인이라 하며, 원숙미·과일 맛·향기도 좋지만 단맛이 있는 와인이 많다.ⅵ 아이스바인 Eisbein12월 무렵 서리가 내리는 시기까지 기다렸다가 적당히 서리가 ... 뿐만 아니라 포르투갈인은 삶거나 굽는 기본적인 방법으로 만든 담백한 맛의 요리를 즐기기도 한다.대부분의 라틴계가 그러하듯이 포르투갈인 역시 마스타일이 비슷하기도 하다. ... 내린 날에 골라서 따낸 알맹이로 만드는 와인이다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.07

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  유럽의 맥주와 와인 그리고 술 문화

  _전세계 와인 소비량 순위프랑스, 포르투갈, 이탈리아 등 와인산지로 유명한 유럽의 나라들이 또한 와인의 소비량도 상위권에 랭크되어 있는 것을 알 수 있다.포도 재배조건우수한 품질의 ... 독일은 비어(Bier), 포르투칼은 세르베자(Cerveja), 프랑스는 비에르(Biere), 체코 는 피보(Pivo), 이탈리아는 비브라(Birra), 러시아는 피보(Pivo), 덴마크는 ... 유럽지리(GEOG453_00) 기말리포트ALCOHOL & EUROPE유럽의 맥주와 와인 그리고 술 문화학과 :학번 :이름 :목차인류와 술유럽의 술 : 맥주와 와인맥주와인유럽 각 나라의

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.21

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  ((초강추A+)) 2016년 11월 일반상식 문제모음 - 최신상식, 핵심기출 - 공기업 상식, 공사공단 대기업 상식정리, 실력다지기

  예) 신정아와인 : ① 파커포인트 : 세계 와인의 평론 전문가가 평가하는 점수, ② 플라톤은 와인을 ‘신이 인간에게 준 최고의 선물’이라고 함. ③ 디오니소스는 술(포도주)의 신레임덕 ... 중심으로 전세계로 확산 조짐을 보였음브라질의 수도는 브라질리아, 리우는 예수상으로 유명(수도 아님), 화폐는 헤알화, 세계 3대 축제 중 하나인 리우카니발(삼바축제)로 유명, 언어는 포르투갈어 ... T는 테너직업 - 커피: 바리스타(Barista), 와인: 소믈리에(Sommelier), 초콜렛: 쇼콜라티에, 제빵: 파티쉐※ 전시회 관련 직업① 도슨트 : 박물관이나 미술관 등에서

  시험자료 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.11.01

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  스페인 포르투갈 남아공 자료의 파워포인트 자료입니다

  요건 그리고 와인 생산량 (계속)이베리아 반도에 있는 포르투갈은 테주(타호)강에 의해 양분된다. ... 포르투갈. ... 그 통에는 브랜디가 5∼10%정도 있게 한 것이므로 발효작용은 정지하고 포도의 감미가 그대로 남는다.DOC 지역 13개(계속)③ 다웅(Dao) ☞ 위치 : 포르투갈 북부 중앙지대로

  리포트 | 89페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.06.12

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  건강과 와인

  다시 설탕을 추가해서 인위적으로 다시 발효를 유도해서 와인 속에 기포가 있는 와인을 가리킨다.② 주정강화와인(fortified wine)스페인의 셰리나 포르투갈의 포트처럼 발효 중 ... 와인이란?4. 와인의 역사5. 와인의 일반적인 제조 과정6. 화이트와인과 레드와인의 제조과정7. 와인의 분류8. 와인 선택 요령9. 와인과 건강10. ... 이 법전에서는 와인에 따른 여러 규정이 적혀 있는데, ‘신전에 봉사하는 여성은 와인을 팔지 못하며, 신전 내에서의 부정을 금하고, 와인 상인은 술버릇이 나쁜 자에게는 와인을 팔지 못한다

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03

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  이탈리아 문화 조사 보고서

  Fortified wine (주정강화와인) : Sherry (스페인) , Port (포르투갈) : 발효주에 발효를 중지 시킨후 알코올을 더 첨가하여 알콜도수를 더 높게 한것 b). ... 일반적인 식사와 곁들여 와인을 마실 경우 샴페인 같은 스파클링 와인 산뜻한 화이트와인 그윽한 레드 와인 달콤한 디저트와인 b). ... 오래 숙성된 와인 보다는 숙성이 덜된 와인부터 먼저 마시는 것이 좋다 알코올 도수가 높은 와인보다는 알코올 도수가 낮은 와인부터 마시기타 와인 a).

  리포트 | 66페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03

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  남아프리카 공화국 음식 문화, 식문화

  루이 = 붉다 , 보스 = 덤불 (Non alcoholic)03 남아공의 대표음료 와인 (Wine) 생산량 10 위권 안에 드는 주요 와인 생산국 1652 년 포도 재배 시작 1659 ... 오랜 식민지의 영향 1각 나라의 특성을 가진 음식들이 공존 02 남아공의 식문화 특징 2 - 케이프 말레이 음식각 나라의 특성을 가진 음식들이 공존 02 남아공의 식문화 특징 2 포르투갈 ... 년 첫 와인 생산 남아공만의 독특한 품종인 피노타지 (Alcoholic)03 남아공의 대표음료 케인 스피리트 (Cane Spirits) 사탕수수를 증류해서 만든다 .

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.17 | 수정일 2014.07.23

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  다문화교육과정책의 이해 2018년 1학기 기말고사 / 족보

  일본 남부 류큐 제도에는 ‘류큐인’ 또는 ‘오키나와인’ 이라 불리는 소수민족이 거주한다.일본도 우리나라와 마찬가지로 1980년대부터 본격적으로 다민족, 다문화 사회로 이행하고 있다.일본은 ... 중앙부처에 이민 관련 기구를 설치하고 알제리, 모로코, 튀니지, 세네갈, 말리 등 아프리카의 과거 프랑스 식민지에서 조직적으로 이주 노동자를 선발하여 프랑스로 이주를 시켰음국가별로는 포르투갈

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.03 | 수정일 2018.11.05

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  한양사이버 음식과 세계문화 기말고사 100점 워드 정리본

  포르투갈의 항해가인 카브랄이 발견 후 포르투갈의 통치를 받다가 1822년에 독립하게 됨)· 국민의 약 80퍼센트가 로만 캐톨릭 신자 (세계에서 로만카톨릭 신자가 가장 많은 나라)· ... 일을 하는 사람중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(somme)이라는 직책에서 유래영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였음19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 ... 브라질의 음식문화(1) 자연환경적 특성· 남아메리카 최대의 국토를 지닌 나라· 세계에서는 다섯 번째로 큰 나라· 아메리카 대륙 지역에서 유일하게 포르투칼어를 사용하는 나라(1500년

  시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

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  롯데호텔분석

  , 고객이 소지하고 오신 와인과 매칭되는 스페셜 메뉴 2종 (육류 코스1, 생선 코스1) 선보임 보관하는 와인이 없을 시 리테일 가격으로 와인 이용 가능 시간 : 19:00 ~ 23 ... : \2,000,000클럽플로어 디럭스룸클럽플로어 주니어 스위트룸클럽플로어 로얄 스위트룸세계적인 플로리스트 '크리스찬 또뚜'가 여성들의 편안한 휴식을 위해 프랑스, 이 탈리아, 포르투갈 ... 35 층 - 북한산, 서울 시내가 한 눈에 들어오는 전망 이용 가능 Saturday fever With BYOW (Bring Your Own Wine) 매주 토요일 월별 추천 와인

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.19

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  와인레포트

  포도를 재배해 온 유럽 대륙에 비해 상대적으로 짧은 와인 생산 역사를 가지고 있는 신흥 생산국구세계 국가 : 그리스, 이탈리아, 프랑스, 독일, 스페인, 포르투갈처럼 오랜 역사를 ... ), 셰리 와인- 식사용 와인(Table Wine) : 모든 와인 무난. ... 로제와인- 미디엄 바디 와인(Medium Bodied Wine) : 무겁지도 가볍지도 않은 와인- 풀바디 와인(Full Bodied Wine) : 묵직한 느낌.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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  와인과 음식의 조화 그리고 와인 테이스팅의 모든것...강의자료

  이탈리아의 모스카토 , 세미 - 스위트 와인 , 프랑스의 쏘떼른 , 캘리포니아의 달콤한 로제와인 , 화이트 진판델 , 포르투갈의 대표 주정강화와인 포트 , 늦수확 하거나 언 포도를 ... 지방성분이 많아 느끼한 음식 맛의 균형을 잡아 줄 수 있다 .  알코올이 강한 풀바디 레드와인 프랑스의 남부 론 지역 , 이탈리아의 바롤로 , 바르바레스코 , 스페인의 쉐리 , 포르투갈의 ... 음식과 와인의 조화 - 개요 O2. 음식과 와인의 조화 - 맛 O3. 와인의 맛에 대한 표현 O4. 음식에 따른 와인의 선택 I . 와인과 음식 O5. Summary O6.

  ppt테마 | 34페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03

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  [e러닝 음식과 세계문화] 기말고사 족보 A+ 보장!

  이들은 영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였답니다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같은 형태로 발전하였습니다 ... 과일과 채소, 특산물이 풍부.브라질의 음식은 원주민인 인디오의 음식문화에 아프리카의 흑인문화와 포르투갈인을 중심으로 한 유럽(백인)문화가 공존하고 있습니다. 16세기에는 포르투갈인들은 ... 처음에 콜럼버스는 포르투갈의 왕에게 탐험을 제안하고 지원을 요청했지만 거절당함.

  시험자료 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.03.16

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  신이 빛은 술, 와인

  Wine) : 와인 제조 과정에 알코올도수가 높은 그 지역의 브랜디 혹은 향신료, 약초 등을 첨가한 것, 스페인의 세리, 시실리섬의 마르살라, 포르투갈의 포르토, 프랑스의 드라이 ... 신이 빛은 술, 와인(Wine)와인의 정의1.와인은 과일을 발효, 숙성시켜 만든 술이다.2.와인의 어원은 라틴어의 ‘비넘(vinum)'이다.영어로 와인(Wine), 독어로는 바인(Wein ... 농도가 진한 것을 헤비, 연한 것을 라이트 와인이라 부르기도 한다.와인제조법1.레드 와인의 제조과정레드 와인은 적포도로 만든다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.06 | 수정일 2014.01.07

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  술에대한 고찰

  이 명칭을 쓰지 못함 돔 페리뇽 샴페인발효 중인 와인에 브랜디를 첨가한 포르투갈의 스위트한 주정강화 와인 셰리 와인 (Sherry Wine) 과 함께 세계 2 대 주정 강화 와인으로 ... 주류 별 숙취 해소법술의 분류와인 비발포성와인 레드와인 , 화이트와인 , 로제와인 발포성와인 샹퍄뉴 ( 샴페인 ) 주정강화와인 포트와인 향미첨가와인 베르뭇 맥주 카스 , 아사히 , ... 알코올 함량은 6-15 도 브랜디를 섞어 알코올 도수를 높인 술 화이트 와인에 브랜디를 섞어 만든 스페인의 강화 와인 와인에 식물성 향료를 첨가하여 만든 강화와인 칵테일의 재료로

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.27

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  [무역학원론공통형]D.Ricardo리카르도는 살아있다란 무엇을 의미하는 것인가? 또 이와 관련한 최근국제무역의흐름과 그 전망은 어떠한가에 대하여 논술하여라.[방통대무역학원론과제물]

  이 경우 양국이 무역 단절을 하지 않는 것보다는 각각 와인과 모직물 생산에 특화해 교환 하는 것이 더 이득이 된다. ... 리카도가 예로든 영국과 포르투갈의 교역에서 두 나라는 술과 양모만을 생산한다. 그리고 포르투갈은 두 상품 모두를 영국보다 낮은 비용으로 생산할 수 있다. ... 그러나 기회비용을 비교하면 포르투갈은 술 생산에, 영국은 양모 생산에 비교우위가 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.09 | 수정일 2016.07.02

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