"프랑스식" 검색결과 61-80 / 44,801건

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  프랑스의 문화와 식문화 역사 등에 대해서 조사한 피로트

  docid=120085" 워털루전투에서 패한 후 한때 사라졌다가 1830년 다시 라파예트에 의해 등장하였다.프랑스의 의 식 주(1) 주2차 대전 이후 프랑스는 전쟁으로 파괴된 건물과 ... 대단히 덥고 건조하다.중앙 고지 지방은 대륙성 기후로 겨울은 춥고 눈이 많이 내리며, 여름은 짧다.3.프랑스의 식문화 와 역사1)역사프랑스 요리로서 하나의 형태가 갖추어진 것은 14세기이다 ... 역사의 질고를 겪어낸 만큼 다양한 문화와 전통을 자랑하는 알자스는 와인 산지로 유명하며 식도락의 고장이기도 하다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.07

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  [식생활과 문화] 프랑스 음식문화

  프랑스의 음식문화 선정 이유2. 프랑스라는 나라에 대해서3. 프랑스 음식문화의 역사1) 프랑스 음식문화의 출발점2) 프랑스 음식문화의 형성과 변천4. 프랑스 음식문화의 근대화5. ... 프랑스 음식의 종류와 특징1) 프랑스의 대표적 음식의 종류와 특징2) 프랑스의 지역별 음식의 종류와 특징3) 지방의 특산요리4) 프랑스의 대중요리5) 프랑스의 유명 술의 종류와 특징6 ... 프랑스 음식문화의 특징1) 프랑스 음식문화 예절2) 포도주와 프랑스 음식3) 계층별 식품소비형태6.

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.01

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  식의문화, 조리와 먹을거리, 양식이란? 이탈리아요리와프랑스요리,정통파양식, 일본에 있어서 양식조리의발달

  : 프랑스의 왕자 앙리와 이탈리 아 부호 메디치 집안의 카트리나와의 혼인 → 선진국인 이탈리아의 뛰어난 조리 기술 , 매너 가져옴 → 르네상스 시작 새로운 식재료는 스페인 , 이탈리아 ... 식사법에 큰 매력느낌 , 식의 보수성과 혁신성에 균형을 유지 – 오늘날 우리들은 식생활을 즐기고 있다 . 1) 식의 보수성과 혁신} ... 정통파 양식조리의 발달 - 이탈리아 요리 - 프랑스 요리 3.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2016.03.04

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  [프랑스관광]프랑스 종교적 관광 및 포도주, 식도락 관광

  ..PAGE:1프랑스 종교적 관광 및 포도주, 식도락 관광- 종교적인 관광 김수진 발표자- 포도주의 관광 김혜란 발표자- 식도락 관광 심현철, 이용일 발표자..PAGE:2종교적인 관광1 ... ’- 학술적 고증작업을 통해 인도 승려 마라난타가 영광 법성포에 백제 불교를최초로 전했다는 사실을 입증하고 이곳을 성지로 조성하는 백제불교 도래지 관광 명소화 사업을 6년만에 준공식을 ... 포도주를 제조하는 공장이 들어 선다.공장에는 포도주 판매장과 실험실, 시음실 및 전시장, 저장실 들이 마련된다.자체 개발한 오드로제등 10종의 포도주를 생산할 예정이다...PAGE:13식도락

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21

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  [음식과 문화] 프랑스의 식생활 문화

  커피를 마실 때 손으로 컵을 받치거나 밑 접시를 대는 것은 좋지 않다.(9)식후주1프랑스 요리에 어울리는 식후주는 단연 코냑며 이렇게 프랑 스에서 제도화된 등급 기준은 현재 유럽의 ... 총면적 94만ha, 생산량 655만kl, 1인당 소비량 73l/년의 세계 최대의 와인국가, 프랑스는 와인의 전통 기술유통 식문화에 대해서도 최대의 선진국으로 세계와인의 기준이 되고 ... 역사의 질고를 겪어낸 만큼 다양한 문화와 전통을 자랑하는 알자스는 와인 산지로 유명하며 식도락의 고장이기도 하다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.10

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  [식문화] 프랑스 음식문화의 형성배경 및 특징

  한국 식당도 30개 가량되며, 중국식, 일본식, 월남식당 등 아시아 지역의 다양한 음식도 관광객을 기다리고 있다.음식문화의 형성 배경프랑스의 지형은 일반적으로 남동부가 높고 북서쪽으로 ... 농업이 성하여 식생활에 소요되는 농산물의 거의 자급하고 유럽 여러 나라로 수출도 한다. ... 그 때의 로마 요리의 기술을 비려 만들어 낸 것이 프랑스 요리의 출발점이 된 것이다.프랑스 요리의 특징프랑스는 지중해와 대서한다.③ 다양한 소스가 발달하였다.프랑스 요리에서 가장 어렵고

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.19

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  유럽의 결혼식 문화(영국,프랑스,독일,파키스탄,스위스,이탈리아,포르투갈)

  프랑스결혼식프랑스의 결혼은 그들의 문화와 사상을 반영하듯 상당히 합리적이고 실용적이다.법률적인 효력을 지니는 시청 결혼식은 매우 간단하게 치러지는데 신부가 사는 시의 시청에서 신랑 ... 영국의 결혼식결혼식은 종교에 따라 대부분 성당이나 교회에서 이루어진다.영국은 예단의 개념이 없고 결혼식에서도 돈을 주고 받는 일이 없다.결혼식 날 신부는 하얀 드레스를 입는게 원칙. ... 독일의 결혼식결혼을 위한 의식 - 독일의 결혼식은 세 단계로 나뉘어 3일동안 진행된다.- 첫번째 단계포터 이벤트. 결혼식 전날에 열리는 파티.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.21

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  [프랑스 식문화] 프와그라 및 기타 주요음식

  또한 단백질, 지질, 비타민A와E, 칼슘, 구리, 망간, 철, 코발트, 인 등 인체에 꼭 필요한 영양소가 풍부한 프랑스의 대표적 건강식이기도 하다.푸아그라는 캐비어(철갑상어 알), ... ① 프랑스 음식문화? ... 송로버섯 - 튀르플프랑스 남부의 프로방스지역에서 주로 생산되고 캐비어, 푸아그라 와 더불어 세계3대 진미로 꼽히는 트뤼플(송로버섯) 은 프랑스와 이태리에서 최고급 요리의 재료로 프랑스

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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  [식생활][음식문화][식사문화][식사예절]멕시코와 스위스의 식생활(음식문화), 프랑스와 독일의 식생활(음식문화), 이라크와 이탈리아의 식생활(음식문화), 한국과 북한의 식생활(음식문화) 분석

  프랑스의 식생활(음식문화)프랑스 요리가 최고라는 사실은 오늘날 누구나 인정하고 있는 사실이다. ... 멕시코의 식생활(음식문화), 스위스의 식생활(음식문화), 프랑스의 식생활(음식문화), 독일의 식생활(음식문화), 이라크의 식생활(음식문화), 이탈리아의 식생활(음식문화), 한국과 북한의 ... 스위스의 식생활(음식문화)Ⅲ. 프랑스의 식생활(음식문화)Ⅳ. 독일의 식생활(음식문화)Ⅴ. 이라크의 식생활(음식문화)Ⅵ. 이탈리아의 식생활(음식문화)1.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.30

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  [프랑스문화]프랑스 문화 유산 - 문화유산 이름과 설명 식으로 작성

  중요한 현장에 함께 있었다.1455년 쟌 다르끄의 복원 재판이있었고,나폴레옹 황제의 대관식이 있었으며 1944년 8월26일에는 2차세계대전 종전 기념 미사가 봉헌된 곳이다.프랑스 ... 계속했는데 1804년 나폴레옹의 대관식 때에도 수리용 장막을 친 상태였다. ... 이성은 방이 440여개 되는 거성으로 베르사유 궁과 비견된다.르네상스식의 좌우대칭을 중시한 건물로 내부보다 화려한 외관이 더 볼 만하다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.23

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  캐나다의 식생활, 식문화 및 음식특징캐나다,문화,음식,특징,인구,식생활,식사,음식의종류,대표,식사예절,단풍,단풍시럽,메이플. 메이플시럽,환경,프랑스계,영국계,일상식,대표음식,지역별특징

  캐나다의 식생활문화자연적 환경 사회적 환경 음식문화의 특징 1. 지역별 음식문화의 특징 - 영국계 - 프랑스계 2. ... 계 지역 - 아침식사 : 크로와상 , 바게트 , 케이크 - 오리 , 거위 , 토끼 , 메이플시럽 ( 프랑스식 캐나다요리 주재료 ) * 지역별 음식 특징 * 메이플시 럽 바게트 케이 ... 세계적인 농업국 , 임업국으로서 식재료 가 풍부 하다 .

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.02 | 수정일 2024.02.22

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  유럽의 정원 (영국식정원과 프랑스식정원 및 상띠이성)

  전반기를 지배했던 프랑스나 이탈리아의 기하학식의 조경은 점점 쇠퇴해지고 영국의 자연 풍경식 조경이 전 유럽의 관심을 끌기 시작하였고 후에 독일식 풍격식을 창안하는데 이 양식이 큰 ... 또한 이 양식은 이탈리아의 노단식 조경이나 건축식 조경에 비하면 그 규모가 대규모적이었다.Ⅲ.프랑스 샹띠이 성(Chateau de Chantilly)파리에서 북쪽으로 42km떨어진 ... 연못과 강물을 교모하게 이용한 이 정원은 그 아름다움으로 프랑스에서도 손꼽히며, 외관이 복잡한 성과 잘 어울린다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.06

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  [식생활] 유럽의 식생활 (프랑스,독일,이탈리아)

  {식생활과 문화 : 제 12주 프랑스와 이탈리아의 식문화2002/5/24{유럽의 식생활I. 프랑스1. 자연적 사회적 환경. ... 식생활의 일반적인 특징1 프랑스 음식은 이탈리아로부터 전해졌다.: 이탈리아의 카트린 드 메디치가 정략결혼을 하면서 시집올 때 피렌체의 우아한 식사예절과 이탈리아의 훌륭한 요리사들을 ... 독일1) 자연적, 사회적 환경.유럽대륙의 중심부에 위치.북부(평원), 중부(고지대), 남부(알프스 산맥)로.다소 춥고 햇볕이 적은 편이다..이탈리아(16C),프랑스,오스트리아의 식문화

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.24

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  [프랑스정치]신자유주의와 프랑스식 제3의 길-70년대 이후 프랑스 정치 분석

  프랑스의 선거제도와 정당 선거 제도보통 선거 제도가 처음으로 프랑스에 도입된 것은 1848년의 일이다. 그러나 이때는 남자들만의 보통 선거였다. ... 프랑스의 정치제도 일반................................................................................4프랑스의 국기. ... 이에 유럽과 프랑스 국민들은 파시즘에 반대하는 시위를 벌여 르펜의 당선을 저지시켰지만 이는 현재 프랑스 사회의 우경화를 보여주었다.②극좌파트로츠키파에 속하는 극좌파는 다음의 두개의

  리포트 | 49페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.01.01 | 수정일 2015.11.11

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  르네상스, 프랑스, 영국풍경식조경

  큰 연못(중앙에 Montalto 분수)오렌지나무, 자갈깐 원로, 회양목의 밝은 화단두채의 casino(Twin casino)제 2 테라스 … 두개의 화단과 Platanus 가 군식원형분수 ... 각국에의 영향; Andre Le Notre가 17C 末 새로운 양식을 창조해내기까지 Italia를 중심으로한모든 양식들이 17C에 걸쳐 풍미1) 프랑스; 1494년 Charles Ⅷ ... 자수화단Jacqes Boyceau(브와소) : Norte에게 다방면 영향Olivier de Serres(세르) : 원예가로 더 유명, 프랑스 화단에 다량의 꽃을 도입하는 계기2)

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.09.30

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  [음식문화] 프랑스 식도락 연구

  과 목 명 :지도교수 :학 과 :이 름 :제 목 : 프랑스 식도락 연구목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 프랑스 요리의 역사1. ... 먹고살기 위해 처음에는 우리나라 포장마차와 비슷한 집을, 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식 ... 조리장을 20년 간 지도했는데, 탈레랑은 그가 제공하는 요리의 형태와 호사스러움을 느끼는 감각과 재능으로 외교관들을 위한 식도락을 훌륭하게 만들어냈다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.22

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  [식문화]프랑스 음식의 다양성과 그 배경

  라고 프랑스의 브리아 사바랭은 말했다.{) http://www.orio.net/story/france.html (프랑스 음식이야기)에서 인용이 정도로 식생활이 프랑스인의 생활에 주는 ... 이렇게 식생활을 중요시하는 사람들이 프랑스 인들이기 때문에 프랑스에서는 한끼 식사를 할 때 길며 4시간 이상까지 오랫동안 식사를 할 수 있는 것이다.이렇게 프랑스 인들이 음식에 갖는 ... 그리고 기 만드는 프로마주까지도 생산해내고 있다.{) 교양을 위한 음식과 식생활 문화, 유럽여행 유럽이야기 2편, 식생활의 문화적 이해, 세계의 식생활 문화, 새 먼나라 이웃나라 제

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.28

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  [식생활과 건강] 프랑스 요리에 대하여..

  먹고 살기 위해 처음에는 우리나라 포장마차와 비슷한 집을, 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식 ... 조리장을 20년간 지도했는데, 탈레랑은 그가 제공하는 요리의 형태와 호사스러움을 느끼는 감각과 재능으로 외교관들을 위한 식도락을 훌륭하게 만들어냈다. ... 완성되었다.1370년 샤를 5세의 요리사인 기욤 티렐에 의해 씌어진 는 사실 중세 요리의 충체이며, 단지 이 책은 고기 요리에 대한 내용 뿐만 아니라 이름이 뜻하는 대로 전통적인 요리, 식생활

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.25

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  [식문화] 프랑스 음식문화와 우리나라 음식문화의 비교및 발전방향

  음식문화 비교및 우리나라 식문화의 발전방향① 한국의 음식문화 VS 프랑스의 음식문화그렇다면 한국의 식사유형과 교육은 어떤 관계가 있을까? ... 프랑스에서는 이것조차 남성의 권한이었다니 당시의 귀족들은 식도락으로서의 욕심이 너무 지나쳤던 것은 아닌가 하는 생각이 든다.19세기에 프랑스에서 레스토랑이 번성하게 되었던 것의 기원이 ... 레스토랑을 우리나라 식으로 바꾼다면 장국밥집 정도에 해당하지 않을까하는 생각이다.그리고 우리의 음식은 장시간의 인내를 필요로 하는 것이 많다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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  [결혼문화][결혼][웨딩][예식][혼례]외국의 결혼문화 사례와 결혼문화 변화상(결혼식 사회의 일반적인 형식, 일본의 결혼문화, 중국 결혼문화, 미국 결혼문화, 프랑스 결혼문화, 결혼문화 변화상, 웨딩, 예식, 혼례)

  프랑스의 결혼문화Ⅶ. 결혼문화의 변화상1. ... 프랑스는 유럽내 국가 중 스웨덴과 아일랜드 다음으로 결혼 비율이 낮은 국가이다. ... 프랑스의 혼인율은 인구 10만명당 4.4명으로 미국(9.3명)의 절반에 불과하며 일본(6.1)에도 훨씬 못미치고 있다.

  리포트 | 22페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.16

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