"학교급식 메뉴" 검색결과 61-80 / 1,573건

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  학교급식표준레시피-아몬드 감자 맛탕

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 아몬드 감자 맛탕(점심)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 김치덮밥, 명태 맑은국, 달걀 김말이

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-참치 비빔밥

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 중∙고 남녀공학고(일반)▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식과 자율배식 병행▪ 인기 메뉴명: 참치 비빔밥(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 참치

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-등갈비 바베큐

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 남중▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 등갈비 바베큐(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 고구마 샐러드사용 식재료명 (총량/kg

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-오향장육과 무쌈(중식)

  사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돈육앞다리살 15Kg, 된장 2Kg, 계피(말린 것)0.1Kg, 마늘1Kg, 생강 0.3Kg, 대파, 양파, 간장 2Kg, 당귀 0.1Kg, 건고추 0.1Kg, 청양고추 0.5Kg, 물엿 2Kg, 청주 1L, 전분 0.2K..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.05.09

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  학교급식표준레시피-브로콜리 크림수프&크루통

  ▪ 학교 유형:농∙어촌형▪ 학교급별: 남녀공학 중학교▪ 배식 방법: 자율배식▪ 인기 메뉴명: 브로콜리 크림수프&크루통(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 보리밥, 근대 감잣국, 수제

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-시금치 프리타타

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 시금치 프리타타(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 두부 된장국,사용 식자재 명(총량/kg

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-두부오코노미야끼

  ▪ 학교유형:농촌형▪ 학교급별:초등▪ 배식방법:대면(강제)배식▪ 인기 메뉴명:두부오코노미야끼▪ 어울리는 식단 또는 행사:오징어감자국, 느타리버섯볶음, 배추김치사용 식자재 명(총량/kg

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-불고기샐러드

  ▪ 학교유형:도시형▪ 학교급별:남녀공학고(일반),▪ 배식방법:대면(강제)배식, 자율배식▪ 인기 메뉴명:불고기샐러드▪ 어울리는 식단 또는 행사:건새우아욱된장국,감자채볶음,코다리강정,총각김치사용

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-등갈비김치찜

  ▪ 학교유형:농어촌형▪ 학교급별:초등▪ 배식방법:대면(강제)배식▪ 인기 메뉴명:등갈비김치찜▪ 어울리는 식단 또는 행사:친환경10곡쌀밥, 아욱수제비된장국, 갈비김치찜, 연근조림, 알타리무김치

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-허니버터치킨

  ▪ 학교 유형:농∙어촌형▪ 학교급별:초등▪ 배식 방법:대면 배식▪ 인기 메뉴명:허니버터치킨(점심)▪ 어울리는 식단 또는 행사:김치볶음밥, 과일샐러드사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-간편식단

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-연어 스테이크

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 연어 스테이크▪ 어울리는 식단 또는 행사: 모둠버섯구이사용 식재료명 (총량/kg)※

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-닭봉오븐구이

  사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭봉 40, 데리야키 소스 2, 케첩 1, 고추장 1, 불닭 소스 2, 마늘, 청주, 설탕, 참기름, 후춧가루 약간조리 방법1. 닭봉은 칼집을 낸 후 생강즙, 후추, 간장, 청주로 재워둔다.2. 1의 닭봉을 오븐에 1차 구..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.05.09

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  학교급식표준레시피-김고기말이튀김

  ▪ 학교 유형(예시) : 농∙어촌형▪ 학교급별(예시) : 초등▪ 배식 방법(예시) : 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명(예시) : 김고기말이튀김(점심)▪ 어울리는 식단 또는 행사(예시

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-돼지고기 오븐구이

  ▪ 학교 유형:농∙어촌형▪ 학교급별:여중▪ 배식 방법:대면 배식▪ 인기 메뉴명:돼지고기 오븐구이(점심)▪ 어울리는 식단 또는 행사:쫄면, 부추 양파 겉절이사용 식자재 명(총량/kg)

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  음식레시피-곤드레나물밥(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형농촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명곤드레나물밥(중식)?

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-곤드레나물밥(중식)-2

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(전문계)? 배식방법자율배식? 인기 메뉴명곤드레나물밥(중식)?

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-김밥맛볶음밥(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김밥맛볶음밥(중식)?

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본

  , 연수원에 적합메뉴 생산량이 예측가능하나 고정메뉴에 비하여 숙련된 종사원이 필요· 변동메뉴: 매일 바뀌는 메뉴로 산업체 급식이나 학교급식에서 사용급식소의 여건에 따라 식자재 수급 ... 코스 메뉴를 정해진 가격으로 제공[선택성에 의한 분류]· 단일메뉴: 끼니마다 한가지의 메뉴가 제공되는 것으로 학교급식이나 군대급식에서 주로 사용· 부분선택식 메뉴: 주찬이나 부찬, ... 외국학교· 선택식 메뉴: 복수메뉴 또는 카페테리아식 메뉴가 대표적두가지 이상의 메뉴가 제공되어 급식대상자가 원하는 메뉴를 선택함푸드코트와 같은 서비스 방법 해당.

  시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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  고등학교 급식식단의 엽경채류 식재료 사용 빈도 및 조리방법 분석 연구

  한국식품위생안전성학회 민지현, 이종경, 김현정, 윤기선

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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