"한식주방" 검색결과 61-80 / 1,280건

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  영양사 채용 자기소개서

  제과기능사, 제빵기능사, 한식조리기능사, 양식조리기능사 자격증을 취득을 통해 다양한 분야에 대한 맛을 제공할 수 있는 역량을 키웠습니다. ... 전 이 경험을 통해 조리 전 준비의 중요함을 다시금 느낄 수 있었습니다.3학년 동계방학 중 ****호텔의 상설뷔페주방으로 산학실습을 나가게 되었습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.10

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  외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

  시대적 흐름에 따라 실내 주방시설, 컨설팅 관련 잡지 등 관련 산업의 발전과 발전이 기대된다. ... 두 번째 경향은 한식에 일본식이나 서양식 감각을 도입하거나 한식, 일본식, 중국식 요리 기법을 역으로 도입해 이전에는 사용되지 않았던 감각의 표현을 만들어 내는 절충 조리점의 등장이다.셋째

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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  인테리어실무) 건축 및 인테리어 계획 보고

  초등학교와의 거리는 1.8km이며 상명대학교 서울캠퍼스와는 약 2km이다.큰 길에서 골목으로 들어서면서 약간의 경사가 있기는 하지만, 언덕이라고 할 정도는 아니며 바로 옆 건물에 카페와 한식 ... 건축 공간수 : 방, 화장실, 주방, 거실, 창고, 서재, 다용도실등등 필요한 실 구성7. 건축조감도(투시도) : 인터넷에서 자신이 선호하는 이미지 조사하여 삽입8. ... 건축 공간수 :주 건물은 하나이며 층은 두 개이다. 1층에는 다용도 실과 주방, 식당과 거실 욕실과 현관 침실 1개가 있으며 2층에는 침실과 욕실, 발코니가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.12

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  (세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

  득량도라는 향토적인 배경에서 목장을 운영하고 세 끼니를 해결하는 모습을 그렸다.출연진은 주방 보조 역할의 이서진, 메인 요리사인 이른바 ‘요리천재’ 에릭, 동물 친화적인 능력이 있는 ... 한국의 문화를 알리면서도, 외국인의 눈높이에서 잘 설명할 수 있는 출연진이었다.또한 개인적으로 문어국수와 같은 한식은 처음 보게 되어, 한국인에게도 한식을 가르쳐주는 방송이라 느꼈다 ... 이 과정을 통해, 필자와 같이 대중은 스스로 몰랐던 한식의 조리방법이나 종류에 대해 배우고, 한식에 대해 관심을 가질 수 있었을 것이다.(2) 미식에 조예가 깊은 연예인들이 등장하여

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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  조직심리학-당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오.

  단순하게 홀서빙이 아닌 외식산업이기 때문에 기본적인 요리도 할 줄 알아야 하며, 주방장의 경험도 있어야 한다고 본다. ... 직원관리와 운영체제, 한식 담당이기 때문에 음식에 대한 철학을 가지고 있어야 하며, 총지배인으로서의 의식이 있어야 한다고 본다. ... 예를 들어서 한식당 총지배인이고 하면, 신입사원으로 경험하는 것 보다는 한식당, 한식레스토랑 등 외식 업계에서 경험이 있어야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  창업성공사례 보고서 (주)놀부

  놀부보쌈은 1991년 업계 최초로 충북 음성에 2천 평 규모의 중앙 공급식 주방을 설립했다. 전국에 흩어진 가맹점에 신속하게 식재료를 공급하기 위한 것이다. ... 그리고 16년이 지난 2003년 ‘골목집’은 우리나라 한식 프랜차이즈를 대표하는 주식회사 놀부로 성장하였다. ... 그 역시 한식 프랜차이즈로서는 독특하게 보쌈, 부대찌개, 솥뚜껑 삼겹살, 시골 상차림, 유황오리 진흙구이, 순대 국밥 등으로 주력 아이템을 넓혀왔다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.01.18

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  식품영양학과 학업계획서

  영양사 자격증을 취득하여 조리실 및 급식관리센터로 취업할 계획입니다.제가 많은 음식점 아르바이트 경험 중 가장 기억에 남는 건 한식 뷔페 주방장이었습니다.그 곳에서 다양한 요리를 해볼 ... 또 그 때부터 맛집 탐방을 취미로 삼게 되었습니다.다양한 조리실습 수업을 통해 한식·양식·중식·일식 조리기능사 자격증을 취득했고, 교내 연구동아리 활동을 하며 단체급식관리 및 영양학

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료

  또한 학부 과정 중 다양한 조리 자격증을 취득하여 한식 및 양식 전문 레스토랑 주방장으로 근무하며 실무능력을 향상시킬 것입니다. ... 그래서 대학생 시절 한식조리사 자격증을 취득하기도 했습니다. 하지만 진로를 결정할 때 적성보다는 취업 가능성을 우선 고려했고, 그 결과 지금 하고 있는 일을 선택하게 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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  사업계획서 - 즉석떡볶이 전문점 창업계획서

  한식업종은 29개정도 감소했고 유흥주점도 38개정도 감소했지만 커피업종은 4개정도 상승했다.3) 제3후보 입지소개“애막골”대학교는 강원대학교, 춘천교육대학교가 있으며 총 24,481명이고 ... 수납공간이 충분하며 조리와 작업영역을 분리 1명아르바이트 1명주방장 1명총 인원은 5명으로 이루어져있고 사장, 점장, 홀 직원, 아르바이트 2명과 주방장 1명이 있다.(2) 채용계획아르바이트생은 ... 레이아웃주방은 오픈형식으로 고객에게 음식을 만드는 과정을 보일 수 있도록 한다.

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.29

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  한국전력 6직급 조리원 자기소개서

  기술하고, 현업에서의 활용방안에 대한 본인의 생각을 기술하여 주십시오.저는 전문대학에서 외식산업을 전공하였습니다. 20OO년에 외식산업학과를 졸업하고 나서 OOOO라는 일식집에서 보조 주방장으로 ... OOOOOO에서는 식수는 많이 줄었었지만 매일 한식, 중식, 일식, 양식 네 메뉴를 전부 다르게 조리해야했기 때문에 사원 분들의 입맛에 맞는 맛있는 음식을, 많은 양을 빠르게 위생적으로

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.01.22

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  외식 창업계획서 - 한정식 전문점 창업 사업계획서

  인원수3명 (주방장 1명, 주방 보조 2명) 향후 1명 이상 증원- 고용 여건주6일 근무제(대체휴무) 한 달에 약 4~5번 휴무발생,주6일 기준120~130만원 + α ( 연장수당 ... (중분류)이 증가업소수 12곳으로 가장 높고 업소의 수 또한 가장 많다.그 중에서 한식/백반/한정식(소분류)이 증가업소수 4곳으로 가장 크게 증가하였고 업소의 수 또한 월등히 많다. ... 스타시티 단지(이마트·롯데시네마·롯데백화점·전문쇼핑몰 등의 상업시설)다양한 문화·편의시설이 함께 형성돼 있어 쇼핑과 먹거리를 즐기기 위해 방문하는 중장년 손님들이 증가3) 상권분석한식

  리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.05.19

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  그래서 식당 산업은 매력적인 사람들 비즈니스 산업이라고 불린다.이례적으로 경기침체가 지속되고 실업이 계속되더라도 외식업계는 노동력 부족에 시달리고 있는데, 이는 한식업체와 한식업체로서 ... 특히 20대, 아르바이트 출신이 대부분일 정도로 철저히 능력 위주로 선발할 예정이다.매장의 직원은 홀, 주방 시간제, 관리자 및 상점 소유자로 구성된다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.14

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  조리방법,미식 레포트, 수업자료

  그래서 , 요리사는 발효식품을 많이 사용한다 . # 대표적인 한식 발효식품 # 대표적인 양식 발효식품Part. 8 감칠맛 이란 ? ... 수분의 양이 많다 가열하는 소스나 , 스프에 적합하다 Ex.1 Ex.2주방 Kitchen # 주방에서 가장 중요한 감칠맛은 어떻게 만들어질까 ? ... Part. 6 주방에서의 감칠맛 Part. 7 발효와 숙성의 차이 Part. 8 조리시간 조리방법에 따른 풍미의 변화 .

  리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.29

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  외식산업발전배경

  업종 및 업태 분류업종이라 함은 한식, 양식, 중식, 일식 등으로 대분류를 말한다. 업태는 특정의 영업방식, 서비스 형태, 금액 지불방식 등의 차이로 구분하기도 한다. ... 주방 시스템이 자동화되고, 인력절감 등 효율적인업소 경영방식의 도입과 자동화된 조리기술·조리설비 등 주방 기기의 보급이 원가 절감에 기여 하고있다.다섯째, 외식기회가 점차 확대 가처분 ... 대기업으로는 CJ 푸드시스템, 한화, LG, 두산, 신세계, 동양제과, 삼성 에버푸드 등이 있고, 더욱이 삼성전자, LG 전자, 린나이를 비롯한 기업들도 종래의 중소형업체가 주종을 이루던 주방기기

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  외식업 직무수행계획서 (식음료 등)

  유지고객이 긍정적인 식사 경험을 하고 건강 및 안전 규정을 준수하기 위해서는 깨끗하고 안전한 환경을 유지하는 것이 중요합니다.이 목표를 달성하기 위해 당연하겠지만 항상 식사 공간 및 주방을 ... 덕분에 외식업의 수요는 날이 갈수록 늘어나고 있습니다.저는 우리나라에 존재하는 여러 음식들 중에서도 저는 특히 한식에 집중하고자 합니다. ... 한식은 오랜 전통과 역사를 갖고 있으며, 단순한 음식이 아니라 우리 선조들의 지혜와 역사와 가치를 담아낸 풍부한 맛의 세계를 제공하고 있습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.02

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  창업계획서 - 도시락 판매업체 창업 사업계획서 PPT

  목표타겟선정 ) - 자취학생 및 1 인가구 - 혼밥을 꺼려하는사람 - 불규칙한 식사패탄으로 끼니를 거르는사람 . ( 3) Positioning ( 포지셔닝 ) - 혼자서도 즐길수 있는 한식 ... , 홀직원 개업 4 일전 반찬 관련 교육 “ 주방직원 , 홀직원 개업 3 일전 반찬 메뉴얼 실기 “ 주방직원 , 홀직원 개업 2 일전 실습 교육 “ 주방직원 , 홀직원 서비스 교육 ... “ 주방직원 , 홀직원 개업 1 일전 Take-out 매장 시스템 교육 “ 주방직원 , 홀직원 위생 교육 “ 주방직원 , 홀직원 Open 당일 Meeting 및 교육 “ 영업 개시7

  리포트 | 42페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.30

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  그래서 식당 산업은 매력적인 사람들 비즈니스 산업이라고 불린다.이례적으로 경기침체가 지속되고 실업이 계속되더라도 외식업계는 노동력 부족에 시달리고 있는데, 이는 한식업체와 한식업체로서 ... 특히 20대, 아르바이트 출신이 대부분일 정도로 철저히 능력 위주로 선발할 예정이다.매장의 직원은 홀, 주방 시간제, 관리자 및 상점 소유자로 구성된다.

  리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.16

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  [수학여행] 수학여행 사전 답사 결과 보고서입니다. 수학여행 사전 답사 결과보고서 작성은 매우 까다롭고 복잡하며 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 쉽게 작성하기시 바랍니다.

  앞에 위치하여 일출 등 전망이 매우 좋음- 바다 전망을 위해 베란다가 설치되어 있어 학생 안전 주의시킬 필요 있음- 주변 편의 시설 적음- 서쪽건물 4, 5층에 본교 학생만 수용- 주방시설이 ... 아트월드삼양목장 → 하슬라 : 1시간 15분소요시간, 단체 할인 및 해설사 등 확인13;00 ～ 15:00정동진 숙소 및 식당 점검숙소 : 향기호텔, 다우리조트식당 : 동해관, 썬한식 ... , 바다횟집 등숙소와의 거리, 지역 특색 참고하여 썬한식(석식(불고기전골, 조식(초당 순두부 전골)) 선정17:00 ～ 19:00정선(스카이워크, 5일장, 화암동굴)정동진 → 정선

  리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.04.09 | 수정일 2023.04.13

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  국내·외 기업의 국제경영 성공사례

  한류 영향으로 인하여 한국의 이미지가 좋아지고 있는 만큼 한식에 대한 수요가 높아지고 있다. ... 또한, 고객이 직접 조리해 먹기에 주방에 투입되어야 하는 인력이 필요하지 않다는 것도 장점이다.(2) 다양한 콘텐츠2019년에는 베트남에서 을 촬영했을 때 메인 스폰서십에 참여하였고 ... 베트남의 소득 수준이 높아졌다고 하지만 가격에 민감해 두 끼 떡볶이는 떡볶이, 치킨 등과 같은 무한리필 한식을 1인당 약 7천 원대로 제공하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23

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  막걸리의 역사와 효능 A+ 자료입니다

  휴대성을 높인 팩 막걸리막걸리에 좋은 기능을 어필 - 막걸리 (Rice Wine) 팩4P 전략 – Price( 가격 )막걸리의 고급화막걸리 고급화 - 꽃 수놓은 막걸리 전용 잔 주방용품 ... 광고 박 지 성 김 연 아여수 엑스포를 이용한 막걸리 홍보평창 올림픽을 이용한 막걸리 홍보평창 올림픽을 이용한 막걸리 홍보 - 만찬 행사 - 시음 행사막걸리 축제를 통한 홍보 - 한식과 ... 막걸리를 홍보하는 막걸리 • 한식 페스티벌한글을 이용한 홍보 - 한글이 적힌 옷을 입고 있는 할리우드 스포츠 스타CRM 전략CRM 전략 (Wine Shop 벤치마킹 )막걸리 소믈리에안주를

  리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.23

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