"한천 젤라틴" 검색결과 61-80 / 670건

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  조리원리 및 실습 요약 정리본 1

  본 조작1) 무치기- 식재료에 조미료를 첨가하여 섞는 조작- 재료는 되도록 싱싱한 것 사용, 생채소를 사용 시 깨끗이 씻음.- 먹기 직전에 무침.2) 굳히기- 액체 -> 고체- 한천 ... , 젤라틴, 전할)⑧ 점액제거(생선), 해조류 해감⑨ 단맛의 상승작용? ... 목적- 식품의 성상, 성분의 변화를 억제- 겔 식품을 응고 (젤라틴, 한천)?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  균배양 보고서(생명과학1 1단원, 실험보고서 이론적배경)

  마찰저항으로 연쇄상의 세포는 굴곡을 형성③preader형- 평판 표면에 넓게 퍼지는 콜로니- spreader형 콜로니는 운동성의 균주에 의해서 생김- 한천 표면에 두꺼운 물 층이 ... 차지하면서 둥근 형태② R형(rough form)- 주위에 굴곡이 있고 표면에 주름이 있음- R형 콜로니를 형성하는 세포는 긴 연쇄상 또는 사상으로 성장하기 때문에세포가 증식 할 때 한천표면의 ... 이후 젤라틴 사용에 대한 문제점을 해결하기 위해 한천(agar)을 사용한 고체 배지 제작법이 파니 헤세에 의해 제안되어 현재까지 널리 사용되고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.23

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  [약제학] A+자료, 분산제제 유제 정리본, 요약본

  동족체에서는 일반적으로 탄화수소수가 많을수록 CMC가 작게 됨 (Traube 법칙)3) 온도에 따른 거동(2) 수용성 고분자천연 탄수화물류 : 아카시아, 트라가칸타, 한천, 콘두러스 ... , 펙틴단백질류 : 젤라틴, 계란노른자, 카제인(3) 고형 미립자고형미립자는 액적에 비해 입자크기가 작아야 함.o/w, w/o형 모두 가능콜로이드성 점토류 (Colloidal clay ... 80 사용된다.5) 기타 계면 활성제 (∆)* Poloxamers (PEG-PPO-PEG)* 콜레스테롤 및 콜린산- 콜레스테롤 : 라놀린 분- 콜린산 : 담즙산류* 천연단백질류- 젤라틴

  시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.18

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  실험조리 - 결정형캔디 실험

  달걀 흰자, 젤라틴, 시럽, 꿀, 우유, 크림, 초콜릿, 한천, 유기산, 전화당 등 설탕 이외의 물질은 핵 주위를 둘러싸서 결정이 생기는 것을 방해한다. ... 참고 문헌- 4판 과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리 (이주희 외, 교문사)- 한눈에 보이는 실험조리 (오세인 외, 교문사) ... 농후한 설탕 용액(설탕:물=2:1)을 과포화상태로 만들어 112~115℃까지 가열 한 다음 40~70℃까지 냉각하면 핵이 형성되면서 결정이 생기게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.10

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  Agarose gel 만들기 및 DNA electrophoresis A+레포트

  agar)은 아가로펙틴과 아가로오스가 주성분인데, 한천에서 아가로펙틴을 제거한 것이 아가로오스이며 이는 고도록 정제된 직선상 젤라틴의 친수콜로이드상의 물질이며, DNA를 포함한 생체 ... 나타낼 때, kilo base라는 단위를 사용했는데 이 단위가 나타내는 size가 어느 정도인지 쉽게 가늠이 되지 않아 알아보았다. kb는 DNA나 RNA의 크기를 사슬을 구성하고 천( ... 한편 EDTA는 킬레이트 효과를 통해 DNA 분해 효소의 조효소인 금속 이온(Mg2+)을 제거하여 효소가 기능하지 못하도록 한다. 즉, 이 또한 DNA를 보호하는 역할을 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14

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  [아동 사례 논문 요약] <자살 목적의 약물 중독으로 인한 식도천공>

  식도에는 장막이 없기 때문에 천공 시 종격-틴염, 농흉, 패혈증이 발생하여 결국 사망에 이르게 된다. ... 작은 알약보다는 큰 알약이, 서방성 제제나 젤라틴 캡슐 형태가 점막에 달라붙어 더 해로울 수 있다.카페인은 가장 널리 사용되는 약물 중 하나이며, 우리가 흔히 먹는 음식들 안에 포함되어 ... 섭취로 인한 천공은 일차적으로 카페인 섭취에 의한 강제 구토에 의해 발생하고, 이차적으로 카페인에 의한 위산 분비 및 평활근 이완되었으며, 마지막으로 다량의 알약을 한번에 삼키며 식도

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.06 | 수정일 2024.08.08

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  요거트를 기준으로 유산균 접종 발효시 산미, 기호성 증가 커드 형성등의 원리, 탄수화물, 단백질, 지방의 변화를 식품화학적으로 서술하시오. A+ 받은 자료만 업로드 합니다

  점도를 증가시키기 위한 또 다른 방법은 안정제를 첨가하는 것인데 일반적으로 낮은 농도의 젤라틴, 펙틴, 한천 등이 사용되고 있습니다. ... 드링크요구르트는 호상요구르트에 비하여 점도가 낮은 제품으로 커드를 완전히 파쇄하고 각종 첨가물을 첨가 한 후 균질기를 이용하여 교반하여 간편하게 마실 수 있도록 제조한 농후발효유와

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  순수배양

  이 때 한천표면에 구멍이 나거나 찢어 지지않게 주의한다. 배양기속에 넣어 1~3일이 지나면 집락이 발생한다.? ... -사면 배양법(Slant culture): 사면배지에 분리한 미생물을 백금선을 이용해 한천표면의 아래서부터 위로 선을 긋는다. ... 가스를 발생하면 구열이 생기고 젤라틴을 사용하여 균의 용해성의 유무를 조사한다.천자배양의 접종방법 , 천자배양의 여러성상-혐기성세균의 분리 및 배양법혐기성균은 Cytochrome 효소계가

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07

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  [아동간호학 케이스스터디] 크룹 Croup

  수 있음, 심해지는 천명, 청색증-고열(39도이상), 상기도감염이 초기에 바이러스성 크룹기침과 크룹으로 나타남, 천명(기관)-화농성 분비물, 아동이 엎드려눕기를 좋아함-고열(39도이상 ... )-해열간호 : 수분섭취 권장, 해열제, 미온수 목욕, 얼음팩-항생제투여-정서간호 : 충분한 휴식, 환아를 울리지 않음, 부모와 함께 있게 함-수분과 영양의 욕구 충족 : 음료, 젤라틴 ... :재채기, 콧물, 코막힘, 부비동염에 의한 비충혈의 일시적 완화경련, 두통, 불안, 저혈압, 구토, 가슴앓이, 피부염, 졸음호흡곤란, 심질환, 고혈압, 당뇨 환자는 의사지시가 없는한

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.15

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  아동간호학실습 일일보고서(주제선정배경과 이론과 임상비교 포함, 1~10일)+ 꼼꼼해요!

  -경증 : 미열, 가벼운 기침, 권태감-중증 : 고열, 심한 기침, 허탈감발병초기에는 기침 시에 분비물이 없다.산재된 수포음과 천명음이 들린다.마이코플라즈마폐렴갑자기 또는 점진적으로 ... 않는다.정량식일정한 양의 약물을 간헐적으로 자가 투여하는 방법이며, 3세 이상의 아동에게 사용한다.초음파고주파 음향에너지를 사용하여 액체를 미세한 입자인 분무형태로 변환하는 장치이다.분말식젤라틴 ... 옷을 느슨하게 풀어주어 아이가 최대한 편안해지도록 한다.4. 집에서 경련을 하는 아이에게 억지로 팔다리를 펴주려 하거나 주무르지 않는다.5.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.06

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  병원미생물학 실험 <토양균배양> A+ 자료

  주로 평면 세균 배양지로서 한천 배양 등에, 의화학, 약리학, 생화학, 농예 화학 방면에 널리 쓰인다. ... 않고 뭉쳐져 있는 콜로니를 보고 spreader 사용미숙과 배양액 조절 실패, 불완전한 건조등을 이유로 들수가 있다.→ Incubator에 배양시 페트리접시의 뚜껑 쪽을 아래쪽에, 한천배치를 ... Nutrient agar 배지와 Potato Dextrose agar 배지를 사용한다. agar는 한천 이라는 뜻이 있는데 한천은 우무라고도하며 우뭇가사리의 점장을 동결 건조한 젤라틴과

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.22 | 수정일 2021.04.15

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  미생물의 배양배지의 제조 및 시료채취

  미생물의 증식에 이용되고, 세균의 생화학적 검사, 증식, 대사산물을 검출할 목적으로 사용된다.{}^{3)}-고체배지 : 액체배지에 한천, 젤라틴 혹은 실리카겔 등을 첨가하여 굳힌 것으로 ... (인당 5개, 한 조당 15개의 LB medium을 제작한다.) ... -medium용액을 부은 petri dish를 돌려 고르게 퍼질 수 있도록 한 후, clean bench 안에서 응고시킨다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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  알프레드 노벨은 어떻게 과학기술발전에 기여하였나

  산레모에서도 그는 저택에 아예 실험실을 설치해 놓고, 화약 관련 실험을 하다가 이웃들의 항의에 휩싸이는 일도 빈번하였다. “1년에 1천 개의 아이디어가 떠오르고, 그 중 한가지 만이라도 ... 가도를 달리면서 노벨은 특허 및 해외지사 관리를 위해 출장이 잦아졌으며, 1873년에는 아예 프랑스 파리로 거처를 옮겨 유럽 전체의 사업을 관리 감독하게 된다. 1875년에 개발된 젤라틴이라는 ... 이를 보고 놀란 알프레드가 속죄를 위해 전 재산을 기부하기로 결정했다는 것인데, 있을법한 주장이긴 하지만 확실한 증거는 없다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.26

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  과학융합 과제연구 - 잔디 병해에 대한 항균성 반응 탐색

  사전실험1) PDA 배지 만들기가)준비물 : 삼각 플라스크, 비커, 알코올(70%), 스푼, 핀셋, 증류수, 장갑, PDA가루, 한천가루(Agar 가루), 패트리 접시, 고압 멸균기 ... , 은박지, 저울, 교반기, 무균작업대(클린벤치)나)실험방법(1) PDA 가루 10g 당 증류수 250mL와 한천가루 2g를 비커에 넣은 후 교반기로 희석시킨다.(2) 삼각 플라스크에 ... 감염된 잎의 끝 부분에는 길이 0.5-10cm 크기의 사슴뿔 모양의 젤라틴화된 균핵이 형성된다.한지형 잔디봄마름병3～4월경에 원형에 가까운 직경 30～50cm의 패취형으로 잔디가 맹아출현이

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.28

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  소아천식 문헌고찰, 병태생리, 워드클래스

  인과 관계에 대해 아직 논란이 많다.이외에도 부모가 모두 천식이나 비염과 같은 알레르기 질환이 있는 경우, 자녀에게 천식이 생길 확률 증가로 기침소리가 시끄러우며 거품이 있는 맑은 젤라틴 ... 특히 기침이 주 증상으로 천식 치료에 반응이 좋은 경우에는 천식양 기관지염이라고도 한다.소아천식 대상자는 영유아기부터 잦은 바이러스 호흡기 바이러스 증상을 보이다가 보통 만 2세가 ... 속효성 베타2 항진제를 사용할 수도 있고 만일 증상이 하루 이상 지속된다면 흡입 스테로이드제나 경구스테로이드제를 포함한 다른 치료가 필요하다.· 류코트리엔 조절제간헐적인 바이러스성 천명이

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.05

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  미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

  배양 코흐의 가설 1883 년 : 칼제이스와 언스트 아베 현재의 현미경 제작 1883 년 : 헤서 , 응고제로 한천 사용 1887 년 : 페트리 , 페트리디쉬 고안 1892 년 : ... : 파스퇴르 파스퇴르살균법 알코올발효발견 광견병 백신개발 혐기성균 발견미생물의 역사 1876 년 : 로버트 코흐 탄저병 원인균 발견 결핵 원인균 발견 콜레라균의 순수분리 세균을 젤라틴배지에서 ... 사프라닌에 의해 염색되어 붉은색 콜레라균 · 티푸스균 · 이질균 · 대장균그람염색 방법 ① 깨끗이 세척하여 건조한 슬라이드글라스 위에 균을 올려놓는다 ② 슬라이드글라스 위에 증류수 한

  리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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  [ 화공기초이론및실험2 A+ ] 금, 은 나노 입자의 합성 예비레포트

  졸이 겔이 되는 것을 겔화라고 하고 한천, 두부 등이 포함된다. ... 분산되어 있는 상태를 말하며, 콜로이드 상태로 되어있는 전체를 콜로이드라고 한다. 19세기에 그레이엄에 의해 처음 사용되었고, 소금처럼 물에 잘 녹아 확산하는 결정성 물질들을 정질, 젤라틴처럼

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.08

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  [A+] STEAM 통합수업 우유 플라스틱 팔찌(냉장고 자석)

  심화활동우유 플라스틱으로 팔찌나 장난감, 열쇠고리 등을 만들기옥수수 전분과 식초를 이용해 비슷한 과정으로 친환경 플라스틱을 만들어 보기한천가루나 젤라틴을 사용해 비슷한 과정으로 친환경 ... 원서에서는 더욱 하얀 색을 내기 위해 우유 플라스틱이 굳기 전에 식초에 넣고 한 시간 동안 두는 과정이 있었지만, 건조과정을 거친 이후 네임펜으로 색을 칠해줄 것이고, 한 시간 동안

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02 | 수정일 2024.02.06

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  잼, 젤리 제조실습 보고서(농산가공학 A+)

  -펙틴을 첨가할 때에 나눠 넣지 않고 한 번에 다 넣었고 설탕이 그릇에 붙어서 설탕을 목적한 만큼 완전히 다 넣지 못했다. ... (여과시킬 천을 냄비 위에 댄 후, 사과즙만 남긴 채 나머지 부분을 걸러 버린다.)6. pH, 당, Pectin의 양을 측정한다. ... 젤라틴 젤리는 질기고 씹힘성이 뛰어나며 투명감이 좋고 전분젤리는 단단한 조직을 가지고있다.젤리는 설탕, 물, 물엿 등을 혼합하여 농축한 후 산, 향료, 과즙 등을 첨가하고 원하는 모양으로

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  금나노 실험 예비 레포트(A+)

  졸의 예시로는 된장국, 커피, 잉크, 혈액 등이 있으며, 겔의 예시로는 젤리, 액체괴물, 묵, 한천 등이 있다. ... 에어로졸ex) 연기, 구름,미세먼지액체거품ex) 클렌징폼,면도크림유화액(emulsion)ex) 우유, 핸드크림, 마요네즈졸ex) 잉크, 혈액고체고체 거품ex) 스티로폼,젤ex) 젤라틴

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.12

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