"역사 썰" 검색결과 861-880 / 3,390건

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  영국과 독일의 식(食)문화

  판매되기에 이르렀음 18세기 중반까지 차는 대중음료로서 영국인들이 가장 즐겨 마시는 음료가 되었음♣ 영국 만든 튀김옷을 입힌 후 다량의 기름에 튀긴 생선요리와 감자를 손가락 굵기로 썰어 ... 물을 붓고 오븐에 넣어서 2시간 정도 구움 족발의 크기에 따라 조리시간이 다르며, 오븐에서 꺼내기 전에 껍질에 맥주를 여러 차례 발라가며 10여분 정도 더 구움, 완성된 요리를 썰지 ... )→ 아이스바인(둘 다)♣ 독일의 대표음식(계속)⑤ 자우어크라우트(Saurekraut) 자우어크라우트는 독일에서 김치처럼 먹고 있는 대표적인 발효음식 겨울이 오기 전에 양배추를 채썰어서

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.28 | 수정일 2015.02.25

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  2011년도 중등 임용 국어 1차 기출문제 32번 분석+해설

  담배를 파는 곳이 되면서, 담배 써는 칼이 뜻밖에 사람을 죽이는 흉기로까지 발전한 것이다. ... 역사적 상황 :갈래 :문학사적 의의 :문항 해설[ 내가 해설한 것 (관련 이론 내용 참조) ]① 전기수는 사람들을 끌어들인 것이 아니라, 사람들이 모여드는 곳에 뛰어들었기 때문에 사람들이 ... 고전산문 문학사 및 맥락♣ 평가 내용 요소 상세화 : 역사적 전개 과정교육과정내용2007개정7차교육과정[10-문-(5)] 수용과 전승 과정에 유의하여 한국 문학의 전통을 이해한다.2009개정7차교육과정

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.15 | 수정일 2015.01.11

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  한국 관료제의 역사(미 군정~이명박 정부)

  목 차한국관료제의 역사1Ⅰ. 서 론Ⅱ. 한국 관료제 변화의 상황적 요인Ⅲ. 한국 관료제의 역사적 변천 과정1. 한국 관료제의 태동 : 미군정기2. 한국 관료제의 형성 : 1 ? ... 이렇듯 양날의 칼로써 을 이양하겠다는 것은 곧 근대적 정부 관료제 조직시스템이 이식되는 것을 의미한다. 이것은 바로 근대적 한국 정부 관료제의 태동인 것이다. ... 무엇보다 정무차관제는 전에 없던 새로운 제도적 기제로서 역사적 사건이 제도변화에 커다란 영향을 주고 있음을 보여준다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.26

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  진도가는길

  -개매기 체험갯벌위에 그물을 쳐 놓은 후 밀물 때 조류를 따라 들어온 물고기 떼를 썰물 때 그물에 갇히도록 하여 손으로 잡는 방법으로 가족단위 체험현장이다. ... 특히 명량해협을 무대로 이루어진 한국의 역사, 진도의 역사 흔적들이 그를 말해주고 있다. ... .※ 진도의 근현대사한국의 전근대사에 있어서 진도와 한반도의 서남해안을 가로지르는 이 해로는 역사 지리적으로 매우 중요했고, 진도지역으로 하여금 남다른 역사적 경험을 하게 하였으니,

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.09

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  허브이야기

  허브에 얽힌 향기의 역사와 웰빙 노하우를 살펴보는 책. ... 잎에 비타민 C와 철분이 함유돼 있기 때문에 괴혈병 예방에 효과가 있고 잎이나 꽃, 종자를 먹으면 강장, 혈액정화, 해독 효과가 있으며 잘게 썰어서 빻은 종자나 잎을 습포제로 하면 ... 성경과 신화 등 다양한 기록을 통해 허브가 인류의 역사에서 차지하고 있는 의미를 인문학적으로 분석하였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.11

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  중국의 대표 4대요리

  이용가격 싱글 / 트윈 / 트리플 80/ 120/ 180 元 ◎ 교통 지하철 1 호선 王府井역 하차 도보 10 분북경요리 북경 ( 北京 , Beijing) - 중국의 수도 ◎ 오랜 역사의 ... 마파두부 ▲ 마파두부 [ 麻婆豆腐 ] 1000 년의 역사를 가진 서민과 친근한 요리 청나라 때 만들어져 못생긴 과부의 두부 맛이 좋았다고 하여 곰보할머니 두부란 뜻 ◎ 요리방법 3. ... 피망과 마른 고추도 길이 2~3cm 정도로 썬다 . 4. 팬에 기름을 두르고 재료를 튀겨낸다 . 1.

  리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.06 | 수정일 2019.01.10

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  국수장국

  국수는 제조나 조리가 비교적 간단하기 때문에 빵보다도 역사가 깊어, BC 6000∼BC 5000년경에 이미 아시아 지방에서 만들기 시작했다고 한다. ... 호박은 0.2×0.2×5cm로 썰어 소금에 살짝 절여서 물기를 닦아 살짝 볶는다.3. 석이는 손질하여 돌려 깎아 0.2×0.2×5cm로 썬다.4. ... 황ㆍ백 지단을 부쳐 0.2×0.2×5cm로 썬다.5.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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  궁중음식과 궁중 상차림

  조선 시대 이전의 궁중 음식의 역사는 고려 말에서 조선조 성종까지 기록한 경국대전을 통해, 조선조 궁중 음식의 역사는 진찬의궤, 진연의궤, 궁중음식의 발기, 왕조실록 등의 문헌을 통해 ... 육회는 소고기 우둔살을 채 썰어 간장과 갖은 양념으로 부쳐서 잣가루를 뿌린다. ... 장김치는 무, 배추를 납작하게 썰어 간장으로 간을 하고 물을 부어 익힌 김치이며, 송송이는 민가의 깍두기를 말한다.

  리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2018.08.17

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  프랜차이즈,치킨,치킨시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  업체 비교 핫썬 굽네 치킨 돈치킨 오꾸닭 오빠닭 다기야 1 . 치킨 시장의 역사1. ... 재벌 : 200~220 ℃ 에서 13 분 5핫썬 . 굽네치킨 . 돈치킨 . 오꾸닭 . 다기야 업체 비교 분석3. ... 치킨 시장의 역사 후라이드 , 닭강정 양념치킨 대표 브랜드 : 특징 : 가장 기본적인 치킨의 형태 닭강정 소스 의 대히트 1 세대 1980s 말 수입 브랜드 진입 , 맛의 고급화 대표

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.18

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  [일상생활사] - 담배의 역사,담배의 발견, 담배의 어원, 권련의 등장, 우리나라 담배 사회사

  담배의 역사는 인류의 역사와 거의 맞먹는 다고도 할 수 있습니다. ... 그런데 18세기 이후에 들어오면서 유럽의 상류사회를 중심으로 담배를 잘게 썰거나 가루로 만들어 그 냠새를 코로 들이마시는 풍습이 유행하기 시작하였다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.05

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  전통음식

  한과의 역사와 분류1) 한과의 역사2) 한과의 분류3. 궁중잔치에 쓰인 떡과 한과4. 음청류의 역사와 분류1) 음청류의 역사2) 음청류의 분류5. 느낀점6. ... 전 통 음 식교수님:학 과:학 번:성 명:1.떡의 역사와 분류1) 떡의 역사2) 떡의 분류와 지방별 떡의 종류4) 떡 만드는 법2. ... 참조자료1.떡의 역사와 분류1) 떡의 역사(1)삼국시대 이전우리 민족이 언제부터 떡을 먹기 시작하였는지 정확히 알 수 는 없다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.07

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  식품과 문화에 대한 이해와 고찰

  정교하고 세밀하게 한다)주로 큰 중화칼로 처리하지만, 써는 방법이 다양하고, 장식 썰기〔조각〕도 특징의 하나이다. ... 21세기에는 자국의 문화에 기반을 둔 음식이 분명 최고의 상품으로 등장할 텐데 말이다.김치·막걸리 등 한식을 세계적인 음식으로 성장시키기 위해서는 외국인을 대상으로 해당 음식에 대해 역사 ... 중국은 역사가 유구하고 땅이 넓고 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 각종 다른 생태 환경 속의 동식물의 성장이 가능하며 품종 또한 다양하다.이는 다른 국가와 비교 할 수 없는 큰 장점이다

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.11

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  몬테소리교육프로그램(몬테소리교육, 몬테소리교사, 몬테소리프로그램)

  영역으로는 지리영역, 동`식물학 영역, 역사영역, 지질 학 영역, 음악, 미술영역들이 있다. ... .- 일상생활에서 하는 일 (설거지, 쓰기, 구두닦이, 오이 썰기)을 작업을 통해서 경험 합니다. 이 활동은 학습의 준비이기도 한.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.22 | 수정일 2016.03.02

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  우리나라의 궁중음식(신선로)

  우리나라의 궁중음식【 신 선 로 】궁중음식 역사우리나라는 1900년 초까지 왕조의 시대였다. 그래서 우리의 궁중 음식은 다른 나라의 궁중 요리에 못지않게 자랑할 만하다. ... 신선로 맨 밑바닥에는 쇠고기를 채썰어 갖은양념한 것이나 고기에 무를 섞어 곤 것을 함께 썰어 넣는다. 그 위에 생선전 ?처녑전 ?간전 ?미나리 초대를 담고 그 위에 해삼 ? ... 궁중 음식을 책에 기록하고 박물관에 전시해놓는 것만큼이나 일상 속에서 즐기고 향유하는 것도 중요하기 때문이다.신선로의 유래와 역사신선로는 궁중음식 중 민간에 전해진 대표적인 음식으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.04

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  JTBC 기업경쟁전략 분석보고서

  매스 미디어의 ‘일대다’ 방식에서 디지털 미디어는 ‘일대일’ 방식으로 바뀌게 된다. (3) 정책적인 요소: 하루 19시간으로 방송시간에 제약을 받는 조건”이라며 “‘히든싱어’, ‘썰전 ... 기업의 역사와 발전 1) 종합편성채널 ‘JTBC’ JTBC(주식회사 제이티비씨)는 유료 플랫폼으로 방송하는 대한민국의 종합편성채널 사업자이자, 종합편성채널이다. 2011년 3월 21일에 ... 모바일 등 다양한 신규 플랫폼에 대해서도 별다른 再가공 비용 없이 활용할 수 있어 One-source, Multi-Use를 통한 다양한 부가가치를 창출 할 수 있다. 2) JTBC의 역사

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.26

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  [국제문화]프랑스 음식 문화

  생각하면 된다.05 프랑스의 대표 음식..PAGE:19알자스 지방 대표 음식 슈크르트 (Choucroute Alsacienne)슈크르트란 양배추 절인 것을 말하는데, 양배추를 잘게 썰어서 ... ..PAGE:1프랑스 음식 문화..PAGE:2목차01 프랑스 (FRANCE)02 프랑스 음식 문화03 프랑스 음식 문화의 역사04 프랑스 음식 문화의 특징06 프랑스 음식 문화의 현재05 ... , 음식에 따라 접시나 유리잔을 담는 그릇이 다르다.식민지 국가들로부터 다양한 조리법을 수용하여 각 지방별로 다양한 음식 문화가 형성되었다...PAGE:903 프랑스 음식 문화의 역사프랑스가

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.24

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  대구10미 소개와 대구의 10미 홍보전략분석과 대구 먹거리 활성화 및 홍보방안과 나의의견

  아무리 실험정신을 즐기는 사람이라도 번지점프는 할지 몰라도 음식습관 만큼은 옷 바꿔 입듯이 하지 않는다.특히, 대구사람들은 역사적으로도 경남처럼 바다와 인접해 있지도 호남처럼 광활한 ... 다시다를 쓰지 않는 안동의 건진 국수와는 다르며 밀가루에 적당히 콩가루를 섞어 얇고 널찍하게 밀고 겹쳐 가늘게 채를 썬 다음 멸치다시에 넣고 끓인 것으로 60~70년대 분식장려기간 ... '뭉티기'란 '엄지손가락 한마디 크기만한게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기'를 의미한다. -5味 납작만두 : 무미에 가까운듯한 맛이 특징, 얇은 만두피에 당면을 넣고 반달모양으로 빚어 물에

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.11.05

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  면과 만두에 대해서

  목 차A(1) 면의 정의 및 유래(2) 만두의 역사 및 유래B(1) 지역별 면의 분류 및 특징(2) 면 요리의 조리법(3) 계절별 만두의 분류 및 특징(4) 만두 요리의 조리법C※ ... 썬다.⑤ 표고버섯은 불린 후 채로 썰어서 기름에 살짝 볶으면서 간장, 깨소금, 참기름으로 양념한다.⑥ 배는 굵은 채로 썰어서 잣은 꼭지를 따고 깨끗이 손질한다.⑦ 국수는 삶아 헹구어 ... 따라서 우리는 중국의 밀가루를 이용한 면을 응용하여 메밀을 재료로 하여 먹었다고 봐야할 것이다.(2) 만두의 역사 및 유래: 중국 고사에 제갈공명이 남만을 치고 돌아 오는 길에 여수에

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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  [유아교육과정] 음식을 주제로한 주간교육계획안(6주과정) - 음식의 역사(1주차), 세계여러나라의 음식(2주차), 음식과 우리생활(3주차), 음식의 재료와 변화(4주차), 직업과 역할(5주차)

  음식의 역사 : 주간교육 계획안(1주차)시기0000년 0월 00일 ~ 2000년 0월 0일생활주제음식주제음식의 역사목표- 우리나라 전통 음식을 안다.- 우리나라 전통음식의 유래를 안다 ... ▶--------▶요리도구로측정 해봐요음률영역채소를 조물조물--------▶콩이 변했어요--------▶--------▶역할영역시장놀이--------▶--------▶김장놀이채소 썰기 ... 음식의 역사 : 주간교육 계획안(1주차)2. 세계여러나라의 음식 : 주간교육계획안(2주차)3. 음식과 우리생활 : 주간교육계획안(3주차)4.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.07

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  음식과 세계문화 강의 내용 총정리(중간기말) A+취득 자료

  소1마리에 4인분 정도 밖에 나오지 않는 소의 머리 바로 아래인 안심 윗부분에서부터 중간까지의 연한 부분을 크게 썰어낸 것2. ... 음식과 세계문화_김건희음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. ... 인류초기의 식문화歷史 : 生活史역사 : 생활사식생활은 인류의 기본생활이다.It is an obvious truth, all too forgotten, that food is not

  리포트 | 67페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.04.11

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