"갈락토올리고당" 검색결과 81-100 / 314건

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  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (3)

  또한 쌀의 올리고당, 쌀겨 중의 식이섬유는 비피더스균, 락토균 등의 장내 유익균의 활동을 활발하게 하고 중성지방이나 잉여혈당 등을 흡착시켜 체외로 배출하여 당뇨병과 고혈압 등의 성인병 ... 쌀의 영양가와 기능성1) 쌀의 영양가표1. ... 쌀의 영양가와 기능성2. 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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  (방송통신대 기초영양학)글리코겐이 무엇인지 설명하고 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오 호르몬에 의한 혈당조절기전 트리아실글리세롤 인산에 연결된 염기 필수지방산 락타아제good.

  2020학년도 (2)학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 기초영양학학 번 :성 명 :연 락 처 :_______________________________________________ ... 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오.인체의 3대 영양소 중 하나인 탄수화물은 크게 단당류, 소당류(2∼4개의 단당류가 결합), 다당류, 올리고당 등으로 ... 중성지방은 한 분자의 ( A )과(와) ( B )이(가) 3개 결합되어 있어 트리아실글리세롤이라고 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.19 | 수정일 2021.01.10

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  1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

  쌀의 영양가와 기능성1) 쌀의 영양가쌀은 인체에 필수적인 탄수화물과 지방, 단백질과 인, 마그네슘, 칼슘 등 무기질을 골고루 함유하고 있다. ... 쌀의 영양가와 기능성1) 쌀의 영양가2) 쌀의 기능성(3종류 이상)(1) 쌀의 콜레스테롤 조절 기능(2) 쌀의 혈당조절 기능(3) 쌀의 항산화 기능(4) 항변이원성과 발암 억제 효과 ... 쌀겨 중의 식이섬유는 비피더스균과 락토균 같은 장내 유익균들의 활동을 이롭게 하고 잉여혈당이나 중성지방 등을 흡착시켜 체외로 배출하기 때문에 당뇨병과 고혈압 같은 성인병 예방에 도움을

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

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  1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라 2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라

  쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라.1) 쌀의 영양가 및 영양 요소별 기능수분함량 15.5%인 현미 및 백미 ... 쌀겨 중의 식이섬유는 비피더스균, 락토균과 같은 장내 유익균의 활동을 이롭게 하고 중성지방이나 잉여 혈당 등을 흡착시켜 체외로 배출하여 당뇨병과 고혈압 같은 성인병 예방에 도움을 ... 저하된다.- 혈압조절 효과 : 백미나 쌀겨의 단백질 분해산물 중에는 혈압상승에 관여하는 효소의 활성을 저해함으로써 혈압을 낮추는 효과가 있다.- 장내 균총 개선 : 쌀에 함유되어 있는 올리고당이나

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.19

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  제과제빵 필기 요약 및 정리

  남-오븐에서 주저 앉기 쉬움[마이얄(메일라드) 반응]단당류->이당류->다당류-단당류(포도당, 과당, 갈락토오스)-이당류(설탕-포도당+과당 / 유당=젖당,엿당=맥아당-포도당+포도당)-다당류(올리고당 ... 중간발효의 목적은 기공제거가아니다*스펀지의 도롭,브레이크현상: 반죽의 4~5배가 부푼후*껍질색이 옅음:연수사용*신장성:익소텐스그래프*감미도는 과당이 가장 높음*케세인은 산에 응고, 락토알부민은 ... 포도당+포도당)맥아당-말타아제[필수 지방산 기능]-세포막의 구ㅗ적 성분-혈청, 콜레스테롤 감소-뇌와 신경조직, 시각기능 유지[포도상구균 식중독]장독소(=엔테로톡신)*유해 표백제 : 롱갈릿

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.23 | 수정일 2022.08.02

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  기능성 탄수화물

  기능성 탄수화물의 종류올리고당올리고당 원료 기능 대두올리고당 두류 , 면실 , 사탕무의 종자와 뿌리 비피더스의 선택적 증식 프럭토올리고당 설탕 정장작용 , 변통 개선 갈락토올리고당 ... 환경 개선 ( 장내 부패균인 Clostridium perfringens 의 증식 억제 ) 각종 올리고당의 종류 및 원료 말토올리고당 전분에 효소를 작용시켜 제조 정장작용 , 저충치성당알코올식이섬유분류 ... 기능성 탄수화물기능성 탄수화물 올리고당 당알코올 식이섬유 뮤코다당류 탄수화물 특이성을 지닌 효소들에 의한 새로운 탄소화물 소재들이 개발되어 활용되 고 있는데 그 중 기능성를 나타내는

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.29

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  네추럴FNP 자기소개서 작성 성공패턴과 면접기출문제와 예상문제

  ☞ [개별인정된 기능성 원료]로는 갈락토올리고당 , 구아검가수분 해물, 대두올리고당, 라피노스, 락추로스파우더 , 밀전분유래, 난 소화성말토덱스트린 , 프락토올리고당 , 이소말토올리고당 ... , 자일 로올리고당, 커피만노올리고당분말 , 프로바이오틱스 , 프로바이 오틱스(VSL#3), 대두올리고당, 목이버섯, 분말한천, 라피노스, 액상프락토올리고당 , 이소말토올리고당 , ... 자일로올리고당 , 프로 바이오틱스, 커피만노올리고당분말 등이 있고 [고시형 원료]로 는 알로에 겔 , 알로에 전잎, 구아검/구아검가수분해물 , 글루코 ......

  자기소개서 | 326페이지 | 9,900원 | 등록일 2017.08.06 | 수정일 2019.06.02

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  배재대학교 바이오CEO특강 레포트 제노포커스 김의중

  이 효소의 이름은 락타아제인데, 모유에 포함된 면역 증강물질인 갈락토올리고당(GOS)을 만듭니다. ... 이렇게 하여 제품을 판매를 합니다.다음으로는 김의중 이사님께서는 갈락토올리고당을 만드는 효소에 대해서 설명을 해주셨습니다. ... 그러다보니 누군가가 ‘이런 것을 개발하면 큰 시장이 열릴 것이다’라는 제안을 항상 받았고 그 중의 하나가 갈락토올리고당을 만드는 효소라고 하셨습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.25

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  [영화감상] 스미더린

  그 과당(모자란다는 뜻의 과를 쓴다, 외국말로는 올리고당이다. 과점은 올리고폴리)은 소장에서 흡수되지 않고, 대장까지 간다. 대장에 있는 비피더스균이 올리고당을 먹는다. ... 페르소나 계정은 세번 로그인에 실패하면 24시간 동안 록킹(locking; 잠긴다)이 된다. ... 사람은 올리고당을 분해 못한다. 단당으로 만들어야 몸이 흡수할 수 있다. 통상, 올리고당이 몸에 좋다라고 하는 것은 사람 효소가 분해를 시키지 못하기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.19

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  건강기능성 식품 산업의 현황과 전망

  도움Lactobacillus Helveticus 발효물, 도라지추출물(DRJ-AD), 참당귀뿌리추출물, 참당귀추출분말, 포스파티딜세린515장 건강장 내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움갈락토올리고당 ... , 구아검가수분해물, 대두올리고당, 라피노스, 락추로스파우더, 밀전분유래 난소화성말토덱스트린, 이소말토올리고당, 자일로올리고당, 커피 만노올리고당분말, 프락토올리고당9면역을 조절하여 ... 장 건강에 도움프로바이오틱스(VSL#3)1배변 활동 원활에 도움대두올리고당, 라피노스, 목이버섯, 무화과페이스트, 분말한천, 이소말토올리고당, 자일로올리고당, 커피만노올리고당, 프락토올리고당916전립선

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.18

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  당의 종류를 달리한 펙틴 겔(잼)의 비교

  산에 의한 펙틴 분자 표면전하의 중화는 펙틴분자는 갈락투론산이 연결된 중합체로서 음전하를 띤 친수성 교질상태로 존재한다. ... 올리고당을 첨가했을 때 단맛이 더 강했다.8. 참고문헌한눈에 보이는 실험조리. ... 실험재료 및 기구사과, 바나나, 레몬, 배, 토마토, 설탕, 올리고당, 식빵, 냄비, 굴정당도계4.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

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  기초영양학 4. 탄수화물

  .- 프락토올리고당, 갈락토올리고당, 이소말토올리고당.>>> 프리바이오틱스(prebiotics)소장에서 소화, 흡수되지 않고 대장에서 유익균의 생육과 활성을 도와 장 건강에 이로운 ... (영양학상 중요한 올리고당)> 갈락토올리고당 : 3당류, (갈락토오스 + 포도당 + 과당) 산모의 초유, 모유에 함유.> 프락토올리고당 : 4당류, 치커리, 양파, 우엉, 벌꿀에 함유.참고 ... 촉진함.)3) 포도당 신생합성> 혈당유지- 형중 포도당은 뇌세포, 신경세포, 적혈구 등의 주요 에너지 공급원으로서 혈당을 정상수준으로 유지하는 것은 매우 중요함.- 혈당이 저하되면 간

  방송통신대 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.28

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  탄수화물의 대사 및 기능, 탄수화물 종류, 탄수화물과 건강(질병)

  (b) 라피노오즈, 스타키오즈, 프락토 올리고당, 갈락토 올리고당 등이 있다. ... (c) 갈락토오즈(galactose) : 포도당과 결합하여 유당 형태로 우유나 유제품에 들어 있다. ... (c) 유당(lactose) : 포도당+갈락토오즈, 포유류의 유즙에 풍부하여 우유와 유제품에 들어있는 당으로 유당분해효소가 충분히 없으면 대장에서 분해되어 산과 가스를 생성하여 복통의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.17

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  식생활과 건강 기말고사

  아미노 슈가, 콩 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당, 락툴로오스는 유산균의 증식인지이다.? ... 뇌경색은 뇌혈전이나 뇌출혈로 인하여 혈액 공급이 차단되어 뇌혈관 주변에 있는 뇌세포가 죽어가는 것이다.? ... 간 기능 저하시 감소되는 것이 아닌 것을 고르시오.1 트립토판2 니코틴 아마이드3. 판토텐산4. 엽산5. 리보플라빈정답 1번 트립토판 근거 page 15720.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.03 | 수정일 2021.04.29

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  탄수화물-단당류,이당류,올리고당류,다당류 구분 및 설탕, 꿀 등 단맛 강도 비교

  효소를 작용시켜서 얻은 당액을 여과, 정제, 농축한 액상을 말한다.갈락토올리고당은 당질원료를 이용해 효소를 작용시켜 전이갈락토올리고당액 혹은 사탕무 등에서 추출한 라피노스, 스타치오스 ... 프락토올리고당, 이소말토올리고당, 갈락토올리고당, 말토올리고당, 자일로올리고당, 겐티오올리고당 등을 일컫는다.프락토올리고당은 당질의 원료를 이용해 1개 이상의 과당분자가 결합되도록 ... 올리고당류올리고당류는 3~10개의 단당류로 구성되어 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.02 | 수정일 2019.01.27

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  식생활과 건강 기말족보입니다.

  , 프럭토 올리고당 ,갈락토 올리고당 , 락툴로오스는 유산균의 증식 인자이다.(4) 모유 수유한 유아의 장내에는 비피더스균과 유산구균이 분유를 수유한 유아보다 더 많이 함유되어 있다 ... 알코올성 치매는 성인 치매의 몇 %에 해당하는 가? (1)(1) 15% (2) 5% (3) 20% (4) 10% (5) 25%15. ... 간 기능 저하 시 감소되는 것이 아닌 것을 고르시오. (4)(1) 리보플라빈(2) 니코틴 아마이드(3) 엽산(4) 트립토판(5) 판토텐산13.

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.18

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  식생활과 건강 2017년 2학기 기말고사

  아미노 슈가, 콩, 올리고당, 프럭토 올리고당, 갈락토 올리고당, 락툴로오스는 유산균의 증식 인자이다.5. ... 뇌색전은 핏덩어리가 혈관을 돌아다니가다 미세한 뇌혈관을 터트린 것이다.다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오.1. ... 뇌경색은 뇌혈전이나 뇌색전으로 인하여 혈액공급이 차단되어 뇌혈관 주변에 있는 뇌세포가 죽어가는 것이다.3. 뇌출혈은 고혈압 또는 교통사고로 뇌혈관이 터진 것이다.4.

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.07

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  아동영양학)단순당질에 대해 설명하고, 영유아기(1~2세, 3~5세) 1일 단순당질 섭취 제한기준을 만족할 수 있도록 구체적인 실천 방안을 제시하십시오.

  자연계에 가장 많이 존재하는 단당류는 6탄당이며, 포도당, 과당, 갈락토오즈이 대표적이다. ... 그리고 갈락토오즈：유당의 구성 성분이다(김미예, 2011).이당류는 두 분자의 단당류로 구성되며, 대표적인 이당류에는 유당, 서당, 맥아당이 있다. ... 단순당에는 단당류와 이당류가 포함되고, 복합당에는 올리고당과 다당류가 포함된다.

  리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.02.13

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  기능성물질이란?

  프리바이오틱스의 예로는 라피노오스, 대두올리고당, 프럭토올리고당, 갈락토올리고당 등의 올리고당류와 기타 락툴로오스(lactulose), 락티톨(lac- titol), 자일리톨(xylitol

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.09

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  [탄수화물] 탄수화물의 분류(단당류, 이당류, 기능성 올리고당, 다당류, 당질의 과잉섭취 및 섭취부족)

  생화학적 처리를 통해 특수한 목적을 달성하기 위한 소위 '기능성 올리고당'에 대해 소개하도록 한다.기능성 을리고당의 종류에는 프럭토올리고당, 갈락토올리고당, 콩올리고당(스타키노스, ... 유색인종에 비해 우유 소비량이 많은 백인들에게서 장내 락타제의 생성능력이 높다고 알려지고 있다.(3) 기능성 올리고당올리고당 즉 소당류는 2-10개의 단당류가 모여서 이루어진 것으로 ... 이 경우 조금씩 계속적으로 우유를 마시면 락타제 생성능력이 개선된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.29

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