"대두가공품" 검색결과 81-100 / 3,066건

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  알기쉬운뇌과학 12강 정리(환경과 식생활이 뇌에 미치는 영향)-중앙대학교 재택 강의

  맹독성 화학물질이며, 주로 쓰레기 소각장에서 발생하는 환경 호르몬이다.강한 독성을 지니기 때문에 대기, 토양, 강, 바다, 물고기 등의 식품도 다이옥신에 오염된다.음식물(어패류, 수산가공품 ... 포함된다.뇌의 기억력을 높여주지만, 부족하면 뇌세포 막의 작용이 유지되지 않아 뇌 기능의 장애가 생긴다.뇌의 활동을 도와주는 식품야채 : 알파 리놀산 성분이 많은 녹황색 야채(당근, 시금치)대두

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.30

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  [문화교양학과] 2023년 1학기 여성의삶과문화 기말시험 핵심체크

  - 전통적으로 여성 노동력이 우세한 섬유방직 산업이 여전히 큰 비중에 차지함- 화학식료품(노동집약적 산업), 전자(조립가공 중심) 분야에서 여성 노동력 수요가 큼- 산업 현장의 임금 ... 제4장 1970년대의 여성 노동운동 1. 1970년대의 한국 경제와 여성 노동자 1) 수출 주도 경제성장과 여성 노동자의 대두 ① 1960년대 이후 정부 주도 경제개발정책: 1960년대 ... 중화학공업육성정책→경제개발 5개년 계획② 부작용- 재벌로의 경제력 집중- 정부 역할에 대한 과잉 기대 - 시장경제 질서 구축 지연 - 정치적 민주주의 미발달- 노동운동의 억압 ③ 여성 노동자의 대두

  방송통신대 | 55페이지 | 9,500원 | 등록일 2023.05.15

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  1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.

  , 비식용유기가공품) 인증, 무농약농산물등(무농약농산물있다. ... 대응하게 된 것은 1994년 12월 농림부에 친환경농업과가 신설되면서 부터이다. 1997년 12월 친환경농업육성법이 제정, 1998년 11월 친환경농업원년 선포, 2006년 유기농산물가공품 ... 이러한 상황에서 지속가능한 농업으로의 전환을 위해 친환경농업이 그 대안으로 대두되었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28

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  NanoBrand Cheese

  Conclusion 기능성 화장품 영양 강화 경구 호르몬약 향균 효과 DDS 항암치료 영양 강화 + α5. ... 과정 인지질 ∋ 레시틴 ( 원료 = 세포막 , 달걀 , 대두 ) 물과 교반 시 , 자동생성 균질화 (Homogenization) - 기계적 분산 - 초음파 분산2. – (1) 균질화 ... 영양소 항균물질 효소 호르몬 제법 활용분야 약물전달 ( DDS ) - D rug D elivery S ystem (Encapsulation 캡슐화 ) 항암치료 - 선택적 방출 식품 가공

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  (사회복지시설과 사회적경제) 사회복지실천현장 중 사회적 경제 조직(협동조합, 마을기업, 사회적기업 등) 기관을 한 곳

  장애인생산품의 종류를 살펴보면, 의류와 베이커리, 화장품 및 가공식품, 청소 서비스 등 생활에 필요한 상품과 서비스들이 존재한다.(2) 시설시설에는 이미지 품질을 높일 수 있는 다양한 ... 성장을 이루어내며 안락하고 편안한 삶을 살아가고 있지만, 다양한 사회문제들이 대두되고 있다. ... 현재 우리나라에서도 다양한 사회문제의 대안으로 사회적 경제의 필요성이 대두되고 있으며, 이는 특히 사회적 약자들의 문제를 중심으로 하여 다양한 사회적 경제 단체들이 활동을 하고 있다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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  해외자원개발수입의 형태(방식)

  가공하여 직접 취득하는 방식이다. ... 특히 자원민족주의의 대두 이래로 소위 개발참가란 명목으로 합작투자하는 형태가 주류를 이루고 있다. 이러한 합작투자에 의한 개발참가방식의 기본적 의의는 다음과 같다. ... 생산물분여방식이는 자원개발에 필요한 시설기자재나 자금을 제공하고 그 대가로 개발된 생산품을 미리 합의된 일정비율에 따라 수취하는 방식이다.그러므로 이 방식은 자금 및 기업의 위험부담이

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.03

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  디지털 콘텐츠 제품의 관세통관제도에 관한 연구

  K 콘텐츠를 1억 달러 수출했을 때 화장품이나 가공품 등의 소비재를 수출하였을 때보다 경제 효과가 2배인 것으로 나타난다. ... RTA의 무관세 모라토리움 규정2) 디지털 콘텐츠에 대한 관세 부과 필요성의 대두3) 디지털 콘텐츠 관세 부과 시도에 대한 반론6_디지털 콘텐츠에 대한 관세 부과 움직임과 대한민국III ... 문자나 음성, 음향, 이미지, 영상을 아날로그가 아닌 디지털의 형태로 제작하거나 가공한 것을 디지털 콘텐츠라고 이야기한다.1) 전자적 전송물디지털 콘텐츠에 대해 논의하기 위해서는 전자적

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

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  유지의 산가 및 과산화물가 측정 실험보고서(실험이론,과정,결론,고찰,참고문헌 모두포함)

  이러한 시험법(산가 측정)은 식용유지 뿐만이 아니라 과자류, 조미김, 유탕, 유처리식품, 튀김식품, 식용유지가공품, 참깨분 등 유지를 이용하는 다양한 식품에 적용된다.5. ... 산가의 측정을 위하여 식품공전의 방법에 따라 실험을 진행하였다.유지는 가공, 저장, 조리 중에도 공기, 빛, 열 등의 다양한 작용을 통해 맛, 냄새, 색 등이 나빠지고 인체에 해로운 ... 실험결과 및 고찰적정결과, 유지시료(대두유)와 공시료의 적정량은 다음과 같이 나타났다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.21

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  가공저장학-소세지의 제조 과정 및 염의 원리

  실습 제목소시지 가공 및 육고기의 특성실습 날짜2019.05.22.수실습 재료돼지고기(목살 500g, 전지500g) 1kg, 스파이스 45g, 대두전분 16g, 마늘 20g, 양파 ... 육가공품은 종류에 따라 차이가 있으나 대체적으로 분쇄 염지 혼합, 유화, 훈연, 가열, 냉각 등의 방법을 사용하여 제조한다.(1) 육고기의 특성-사후경직과 사후경직의 해제도살된 동물의 ... 니트로소마이오글로빈을 생성한다.(2) 소시지소시지는 원래 서양에서 상등육을 얻을 수 없는 빈곤계층을 위하여 값싼 고기의 부산물들, 즉 골, 혀, 귀, 염통, 콩팥, 코, 창자, 피를 이용하여 만든 가공품으로

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.02

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  인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 단권서평

  질겨진 육질에 대비해 대두단백(인조육)을 투하함. 맛을 내기위해 화학조미료와 항료를 사용하. ... 모든 미트볼이 그런 것은 아니겠지만 미트볼은 잡육 가운데에서도 최하품,소뼈를 ㄲㆍㄱ아모은,고기라고도 말할 수 있는 저급품임.이미 흐물흐물해져 물이 질질흐르는 것이ㅔ 폐계육을 저며서 ... 편리함과 저렴한 가격으로 유혹하는 가공식품은 앞으로도 지속적으로 우리삶에 깊숙이 자리하며 유혹의 손길을 계속 뻗을것임.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.02

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  국내 낙농업의 현황과 발전방향

  국내 낙농품 시장에서 마시는 우유의 소비가 더 이상 늘어나지 않는데 반해 가공품의 소비는 꾸준히 증가하고 있는데 수입 가공유제품에 비해 낮은 경쟁력으로 마시고 남은 원유를 가공품으로 ... 우유를 통한 충분한 칼슘 섭취를 위해 선진국처럼 우유급식을 의무화하는 조항을 신설하고, 낙농진흥법과 축산법에 우유급식 지원에 관한 사항을 구체적으로 명시할 필요가 있다는 주장이 대두되고 ... 다시 말하면 우루과이 라운드 협상 종료와 함께 우리나라의 낙농품 수입이 자유화 되면서 국내 젖소 사육두수도 감소하기 시작했다고 볼 수 있다.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  제도로 국내적으로 축산물, 임산물 포함한 농산물과 수산물, 그 가공품의 지적재산으로 인정돼 보호받고 있다.6) 전통식품품질인증제도국내산 농수산물에 대해 주원료로 함에 따라 제조, ... Agriculture(농산물), Practices(관리)'라는 의미로 학교 불량급식 사건, 채소와 과일에서 농약이 과다 검출되는 사건 등 국내 농산물에 대한 안전성 강화 필요성이 대두되며 ... 가공식품에 대한 산업표준에 가공식품한국산업표준 마크인 'KS' 인증이 붙는다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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  John Elkington이 제시한 트리플 바텀 라인의 3요소에 대한 개념을 쓰고, 국제경영에 있어서 세 가지 요소 중 어떤 것이 가장 중요하다고 생각하는지를 쓰고 왜 중요한지에 대해 본인의 생각을 글로벌기업 사례를 통하여 기술하시오

  ‘모어댄은 기존에 쓸모없어져 환경을 훼손하는 자원을 재가공하여 새로운 가치를 부여한다. ... TBL을 기점으로, 기업은 맹목적인 이윤 중심 경영에서 탈피하여 지속가능경영으로 바뀌어야 하며, 이를 통해 주주에 대한 책임 못지않게 사회적∙환경적 책임도 중요하다는 주장이 대두될 ... 대표적으로 고용, 세금과 관련된 지표가 이에 해당한다.글로벌 기업의 사례자동차 부품들은 대부분 재활용할 수 있지만, 안전벨트와 에어백 같은 안전용품과 소모품으로 인식되는 가죽 관련

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.07 | 수정일 2024.04.15

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  유전자 변형 농산물 GMO에 대해

  gmo란 유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용해 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 ... 하지만 식용유 등 당류의 원재료인 대두와 콩 등은 제조 업체의 주 수입국인 남미와 미국에서 생산되며 대부분의 재료가 gmo 농산물이다. ... gmo표시제는 원재료로 gmo 작물을 사용했더라도 완제품에 gmo dna 혹은 단백질이 남아 있지 않으면 gmo표시를 하지 않은 것으로 되어 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.02

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  설탕의 전래와 한반도 설탕 소비문화의 변화

  빵이나 과자 같은 간식류는 물론이고, 고기의 식감을 부드럽게 하고 잡맛을 제거하기 위해 육류 가공품에도 사용되며, 짠맛, 단맛 등 다른 미각과의 균형을 맞추기 위해 식당에서도 많이 ... 전 세계적으로 설탕 섭취에 대한 경각심이 대두되고 있는 것이다.설탕은 인슐린, 렙틴 등 내분비 호르몬에 교란을 불러일으켜 과식을 유발하고, 비만, 당뇨병, 심장질환, 성 조숙증 등의 ... 설탕을 민족별로 차별 배급하는 것은 하층 조선인보다 오히려 설탕을 생활필수품으로 사용하던 상층 조선인에게 더욱 불만을 품게 했한 나라에 비해 열등하다고 보는, 전통에 대한 자기 비하가

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.18

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  식용유지

  주로 포화지방산 / 상온에서 고체 (지방)▶ 식용유지가공품? 주로 식물성/동물성유지를 주원료로 식품첨가물을 가하여 가공함.(지방 및 기름)2. ... 대장균식용우지0.893~0.9041.448~1.4600.3이하1.2이하190~202-식용돈지0.894~0.9061.448~1.461190~203-원료우지--0.7이하---원료돈지--기타 식용유지가공품 ... 반건성유 : 100～130(면실유, 대두유, 유채유)? 불건성유 : 100 이하(동백유, 올리브유, 피마자유)?

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

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  식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

  포장이 되어 있는 가공식품의 경우 원재료와 성분 표시사항을 꼼꼼하게 확인하여야 하며 포장이 되어 있지 않은 비포장식품의 경우에는 성분의 확인이 어렵기 때문에 이를 생산한 곳에 확인하고 ... 가공식품에 해당 식품이 들어가는 경우 표시를 하도록 의무화하고 있다. ... 우리나라에서 알레르기를 발생시키기 쉬운 식품으로 표시된 품목은 우유, 난류, 땅콩, 밀, 대두, 메밀, 고등어, 게, 복숭아, 토마토, 돼지고기, 새우, 아황산염의 13개 품목으로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18

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  (주)오뚜기-환경분석(PEST),SWOT분석,7S전략 자료

  주요사업 면제품 ( 진라면 , 쇠고기미역국라면 , 튀김우동 등 )32.4%, 양념소스 18.9 %, 건조식품 13.8 %, 농수산가공품 13.1 %, 기타 21.5 % 이며 , 2019 ... 기업개요 ( 주 ) 오뚜기는 1969 년 설립된 종합식료품회사이다 . ... 사용자수 943 만명 ) 페이스북 , 인스타그램 등 H T4 식품의 안전성 식품의 안전성 지속적 대두 , 식품 기술의 상향 표준화 M 경쟁 신규 공급 구매 대체 종합 Imp OT 요인

  리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.20

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  한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화

  제품은 뉴트로 트렌드를 가장 발빠르게 받아들인 쌀 가공품 분야다. ... 하지만 맞벌이 가족, 1인 가족 등의 비중이 높아짐에 따라 즉석밥, 가정 간편식 등이 쌀 가공식품의 대표 식품으로 대두되고 있다. ... 함께 “얻은 떡이 두레반이다.”라는 속담은 바로 떡을 하면 나누어 먹던 풍속을 단적으로 잘 나타내 주고 있는 말이다.떡은 별식이나 간식으로서 뿐 아니라 잔치나 제사의 중요한 진설품이기도

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05

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  [방송통신대학교 2021학년도 1학기 기말시험] 생명과환경(공통)

  예를 들어, 네덜란드, 스웨덴, 벨기에와 같은 EU 국가에서는 세제와 화장품 및 기타 제품에 미세 플라스틱 사용을 금지하는 법률을 제정하였다. ... 플라스틱은 저렴하고 가공이 용이하며, 단열성, 내구성, 탄성, 화학적 안정성 측면에서 강점을 지니고 있다. ... 플라스틱 사용량이 증가함에 따라 플라스틱 폐기물로 인한 환경 문제가 대두하기 시작했다. 1950년부터 2015년까지 플라스틱 폐기물은 4,900백만 톤에 달하며, “1년에 해양에 유입되는

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.10

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