"두부제조원가" 검색결과 81-100 / 205건

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  풀무원의 환경경영 분석

  하나의 포장두부가 생산되어 소비자에게 전달되기까지 그림과 같이 많은 과정을 거치게 되는데 풀무원의 콩의 재배, 포장재, 생산, 에너지 사용을 비롯하여 두부의 제조에 관련된 모든 과정들을 ... 그 결과 2009년 310백만 원의 원가를 절감하였으며, 운송과정에서의 CO2 배출량도 감소하였다.15) 풀무원식품 음성나물공장의 세척방식. ... 수입 농산물의 경우 법적으로는 수입 통관시 제조자 _유통업자로부터 GMO가 아님을 확인하는 서류를 받는 것으로서 모든 의무는 끝나게 된다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.04

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  국순당의 유통과정/경쟁사분석

  2012.12.31) 국 순 당 국 좋은 술의 고집 순 당30 기 29 기 28 기 매출액 118,697,825,720 127,686,247,019 116,933,693,814 매출원가 ... 유통 전략 : 국순당의 유통전략 국 좋은 술의 고집 순 당‘ 백세주 마을 ’ 운영 [ 생백세주 ] [50 세주 ] [ 대박 막걸리 ] [ 명작 복분자 ] [ 흑돼지맥적구이 ] [ 두부건강채소볶음 ... 위 * 2007 년 매출액 5 억원  2010 년 1 천억원으로 증가 국 순 당 유통 환경 : 국내 탁주 시장점유율 국 좋은 술의 고집 순 당약주제품 물류의 특징 * 크고 작은 제조업자들이

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.28 | 수정일 2021.01.19

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  풀무원,CJ제일제당 기업 비교 분석,풀무원재무관리,CJ제일제당재무관리,재무관리사례,재무비율분석사례,기업분석사례

  사업으로 구성되어 있으며, 완벽한 Cold Chain System을 통하여 자연과 가장 가까 운 안전성과 신선함을- 신선식품사업소비자들에게 풀무원의 바른 먹거리 정신에 기반한 제품을 제조 ... (손실)176,870,439181,812,516191,706,924220,971,846291,667,925판매비와관리비151,181,535148,87CJ, 두산 등 두부시장에 대기업이 ... 원재료 가격상승으로 인해 매출원가가 증가하는 등 영업환경이 악화되었지만 영업이익은 개선되었음.

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.12

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  환경윤리(경영),풀무원, CJ제일제당 및 홈플러스의 환경윤리(경영)

  제품제조 공장에서 두부를 제조하는 과정에서의 CO2 배출량을 나타낸다. 제조 단계에서 사용하는 물과 에너지량과 배출하는 폐수, 폐기물량을 이용하여 CO2 배출량을 산출한다. ... 따라서 풀무원식품에서는 제조공장의 에너지 혁신, 협력기업에 대한 기술지원을 계속 진행하여 제품의 탄소발자국을 줄여나갈 계획이다.원재료 조달 두부의 원료인 콩을 재배하고 공장까지 운송하는 ... 이 캠페인은 2012년 까지 2차 포장재를 90% 저감한다는 목표를 갖고 있다.이러한 홈플러스의 그린 마일리지 캠페인은 불필요한 포장비용을 줄임으로써 제품의 원가를 절감시키고, 소비자의

  리포트 | 41페이지 | 5,500원 | 등록일 2010.08.24

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  이마트경영,이마트기업분석,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  제조 ( 가공 ) 후 3 일 이내 우유 , 어묵 5 ~ 6 일 제조 ( 가공 ) 후 15 일 이내 햄 30 일 ※ 신선도 만족 책임제 제조업체에서 정한 권장 유통기한을 이마트 자체적으로 ... 판매 구이김 , 통닭구이 , 베이커리 , 2 ~ 3 일 판두부 , 포장정육 , 닭고기 , 생선류 , 어패류 ( 냉동상품 제외 ) 산란후 2 일이내 E-Plus 계란 20~30 일 ... 실현 결과로 상품원가를 낮춰 상시저가격정책을 달성하는 것이 기본 전략이다 □ 인근 지역 주민들을 대상 전단지 광고를 주력 TV 나 라디오 광고를 이용해 고객 인지도를 높이는 방법도

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06

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  락엔락 소개와 경영전략, 해외진출

  가격 경쟁력에서 밀리자, 우선 원가로 공급하여 시장에 선보인 뒤, 성과가 있으면 2년 후부터 원래 가격을 받겠다는 생각으로 중국 내 바이어들에게 물건을 넘겼다. ... 계란용기, 차통, 두부용기, 케이크보관 케이스, 씨리얼통, 양념통 세트 등 다양한 제품을 실생활에 이용할 수 있다.락앤락은 0.1ℓ부터 21ℓ까지 160가지 이상의 다양한 사이즈가 ... 되었다.락앤락은 밀폐용기를 사용하는 소비자들이 느끼는 문제점을 철저히 분석하고 완벽하게 보완하여, 사용상황에 따라 밀폐용기를 필요로 하는 모든 소비자들의 필요성에 맞도록 개발하여 출시한 중소 제조

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.14

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  전략적사고(왕대리를 구하라) 총정리 핵심요약

  공급의 협상력①공급자의 집중도-공급자의 협상력은 공급하는 기업이 막강한 힘을 가졌을 때 협상에서 우위를 차지-ex) 인텔이나 마이크로소프트가 PC제조업체들에게 막강한 협상력을 갖는 ... )③ 기존 사업을 해외로 확장해 나가는 세계화-관련성 여부 판단하는 기준① 생산하는 제품을 기준으로 판단-예: 서로 유사한 경우→ 과거, 비누 생산 기업이 샴푸 생산② 고객-예: 두부 ... 모든 부서 자발적으로 원가절감 노력, 서로 조정하는 노력⑤제품 특성을 무시한 원가 산정을 잘못 적용⑥차별화의 우위를 지나치게 저해하는 원가절감을 함-ex) 최고급호텔에서 원가를 절감하기

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.03

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  경제용어정리

  중국과 인도가 본격적으로 산업화의 대열에 합류하면서 낮은 임금에 근거한 싼 제조원가 덕분에 값싼 제품을 전세계에 공급하면서 발생한 상황을 긍정적으로 표현한 단어였다 .영국의 《 파이낸셜 ... 프로슈 머프로슈머 ( prosumer ) 사례 풀무원 , 주부 프로슈머 선발 , 함께 두부 신제품 개발 풀무원이 주부 프로슈머를 선발해 두부 신제품 개발에 함께 나선다 . ... 풀무원식품은 7 일 혁신적인 두부 신제품을 개발하기 위해 제품의 기 획 , 개발 단계부터 직접 참여해 아이디어를 제공하고 , 의견을 나눌 주부 프로슈머를 모집한다고 밝혔다 .

  리포트 | 55페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.02

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  임실 치즈마을의 경제적 효과

  여기서는 생리기능성 치즈 개발과 한국인의 기호에 맞는 특화 신제품등을 개발하고 치즈의 영양과 우수성에 대한 효과검증을 실시하고 생산원가를 절감하기 위한 새로운 제조공정개발에 주력하고 ... 주민들에게 “우유로 만든 두부”라고 설명하면서 참여를 독려하였고, 계속되는 실패에서도 포기하지 않고 직접 유럽으로 건너가 치즈를 배워오면서까지 오직 치즈 만들기에 정성과 열정을 쏟아

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.10

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  Krage burger,크라제버거,크라제버거마케팅전략,크라제버거성공전략,햄버거시장

  크라제 버거의 시장 점유율 2011 년도에는 4% 로 증가 예상 크라제 버거는 기존 햄버거시장과의 단순비교 하기에는 방향이 다르다 .시장 상황 분석 패티의 차이 쇠고기 패티 대신 두부 ... 가능하며 , 안정적인 공급을 가능 - CJ 라는 대기업을 통해 고객들로부터 식자 재에 대한 긍정적인 인식 을 재고하고 신뢰성을 확보 - 빵과 소스는 본사에서 제조 함으로 원재료의 ... 고기 : 호주산 사용 야채류 : CJ 와의 계약으로 매일 아침 각 점포에 신선한 야채가 공급 - 품질에 이상이 있을 경우 빠른 피드백을 할 수 있으며 장기계약과 공 동 구매에 의한 원가절감이

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.17

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  CJ 푸드빌 기업 분석과 경영전략

  기계가 자동으로 콩을 갈고 삶아 두유와 두부를 만들어주는 이 상품은 시중에서 4000원 정도면 구입할 수 있는 국산콩 1Kg으로 두부 10모 또는 1.3L 두유 10병을 제조할 수 ... 초과 설비는 일반 제조업에 비해 퇴거 장벽으로서의 구실을 하지 못한다고 볼 수 있으며, 비용 구조의 경우 외식 산업의 인건비 비율은 전체 원가의 20% 정도로 나타나고 있어 노동 집약적 ... 집에서 두부를 직접 만들어먹으려는 소비자들의 열렬한 요청으로 3년만에 판매를 다시 시작한 것.

  리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.09

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  SSM관련분쟁사안 PPT자료

  언젠가는 문을 닫아야 한다 ” “ 껌 한 한통과 두부 한 모까지 대기업이 다 쓸어가면 소상공인은 발붙일 곳이 없다 ” - 대형마트와 기업형 수퍼마켓에 대한 영업시간 조정과 판매 품목 ... 사업조정 신청은 중소 제조업체 보호를 위해 만들어진 것이지 유통업을 규제하기 위한 것이 아니다 .주장 SSM 50 만 ~100 만원 매출을 올리는 같은 지역 내 슈퍼마켓 수십 곳이 ... 사업조정 신청은 중소 제조업체 보호를 위해 만들어진 것이지 유통업을 규제하기 위한 것이 아니다 .본 의제 선택시 SWOT 분석 강점 현재 논란이 되고 있는 사안으로 국민적 관심사이며

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.15

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  식품별검수저장법

  외식업소에서 식자재 원가가 매출액의 30~40정도 차지하는 만큼 식자재의 관리는 매우 중요하다. ... 표기사항-제조일, 유통기한, 제조회사, 품명, 보관 온도 등 필수표기사항 표시수입우? ... 두부류 등이 소량 남았을 시는 찬물에 담궈 냉장보관한다.두부, 묵류 0~7℃에서 3일간 유효제품명업소명제조년월일유통기한내용량보관 및 취급방법영업허가번호15과일류소포장이라도 상표부착

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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  풀무원 성공 분석 및 포장두부 생산공정

  LG유통은 매입원가 감소 및 주문대비 매입률 상승효과를 보고 있다. ... 우리 조는 그 중에서도 예로부터 한국인의 중요한 단백질 공급원으로 단순한 제조 과정에 비해 100여종이 넘는 조리방법이 있어 우리에게 친숙한 두부를 선택하였고, 작은 야채가게에서 시작해 ... 풀무원 선정 동기생산관리 수업을 들으며 한 학기동안 조사할 기업을 찾던 중 우리가 직접 제조공정을 볼 수 있었으면 좋겠다는 의견이 나왔다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.12

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  프랜차이즈산업-놀부의 성공사례

  고객중심경영과 신뢰경영③ 내부고객만족을 위한 한솥밥경영④ 현대적 감각의 한식 프렌차이즈 경영⑤ 신 개념의 외식문화 창조⑥ 외식산업의 인재육성⑦ 사회봉사와 윤리경영▶ 제품 소개①보쌈과 돌솥밥순두부 ... 외식 프랜차이즈 현황외식산업은 무엇보다 사람을 로 한번 이용으로 영원히 오지 않을 수도 있는 산업이다.3) 특성 : 식품제조업+소매업+서비스업/생산과 소비가 동시에 이루어지는 서비스업 ... 경기안정에 기여 : 경기가 어려울 때도 프랜차이즈는 안정된 성장□ 국민 후생증대 및 지역격차 해소 : 가격 및 제품의 동질성으로 후생증대□수출증대에 기여, 선진유통기법 개발에 기여, 제조업과의

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.01

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  기업의 사회적책임사례

  국산 백태가격의 안정세 지속으로 원가안정 예상 포장두부시장의 본격적인 경쟁으로 마케팅 비용부담 상승이 불가피할 전망. ... 배당정책Contents1.투자정책(1)Fresh Food사업- 자연/신선의 가치를 고객에게 제공하는 제품의 제조 판매를하는 사업 Food 서비스사업- 학교 및 관공서 기업 등에 단체 ... 농수축산물 및 유기농 가공식품의 유통을 유통 하는 사업 Health Food 사업- 건강을 유지 시키기위해 일상의 음식 섭취로 부족되기 쉬운 특정 성분을 보조할 수 있는 보조식품을 제조

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.18

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  크라제버거조사및 시장진출 방향 분석

  제조과정의 투명성과 재료성분의 명확성으로 안심하고 식사를 즐길수 있도록 해줘야 할 것이다.유행의 추구: 두부가 유행을 하면 두부가 함유된 햄버거가 소비가 증가할 것 이고, 검은콩이 ... 크라제의 매출원가는 2005년에는 70%선에서 점점 매출원가를 낮추고 있는 편이나, 원가가 아직 매출액의 절반에 육박함으로 낮출 필요가 있다.(2) 메뉴판의 구성햄버거메뉴샐러드메뉴커버세트메뉴표지투패널

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.04

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  이마트 EMART 마케팅전략STP,SWOT,4P분석및 문제점및 개선방향,최근동향분석

  구이 김 , 통닭구이 , 베이커리 , 판 두부 , 포장 정육 , 닭고기 , 생선류 , 어패류 2~3 일 산란 후 2 일 이내 제조 ( 가공 ) 후 3 일 이내 E-Plus 계란 , ... Promotion (Graphic Oder Terminal) (Data Where-Housing) (Electronic Data Interchange)물류 센터의 운영 효율적인 저 원가 ... 우유 , 어묵 20~30 일 / 5~6 일 제조 ( 가공 ) 후 15 일 이내 햄 30 일6.

  리포트 | 39페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.02.17

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  CJ제일제당의 성공요인 분석

  높은 시장점유율은 원가가 상승했을 때, 판매가격을 올릴 수 있는 원동력이 되어 안정적인 마진을 확보할 수 있도록 해준다.② 제품차별화 전략CJ제일제당이 2008년 5월에 출시한 ‘인델리 ... 마침 얼상그룹이 베이징에서 90% 이상의 인지도를 보이고 있는 자사 두부가 워낙 저가로 팔려 적자를 면치 못하고 있었다. ... 적용했으며, 현재는 식약청의 의무적용 제품 이외에도 햇반, 두부, 장류 및 기타 품목에도 지속적으로 HACCP 적용을 늘려가고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.24

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  [던킨도넛] 유통 및 재고관리

  직접 생산 키 친 형태 . 14 종의 도넛 제품 및 베이커리 제품 즉석 제조 ) - 풀 서비스 – 근무자가 고객의 도너츠 선택을 도움 - Hot Bread  1 분 안에 제조하여 ... 예를 들어 , 요즘의 웰빙 트렌드를 따라서 두부 도넛 같은 새로운 상품들을 개발해내고 있고 , 고객들의 여러 수요에 반응하여 많은 종류의 도넛들을 만들어 flexibility 에 부합하는 ... 그렇기 때문에 각 점포에서 수요을 정확히 예측하는 것이 중요해짐 .DUNKIN’ DONUTS 의 장점 모든 제품 및 원료는 본사 (CK 공장 ) 에서 제공 - 원가 절감 효과 - 품질

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.21

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