"두부제조원가" 검색결과 121-140 / 205건

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  풀무원 마케팅 전략, 환경 경영 분석(경경쟁기업 CJ분석포함)

  축적을 통한 제조원가 감소와 자회사의 실적 호조에 따른 지분법 평가이익 증가 등으로 당기순이익이 꾸준히 성장, 그 결과 2006년의 당기순이익은 전년과 비교하여 21.8% 증가한 ... 풀무원은 콩의 재배, 포장재 생산, 에너지 사용을 비롯하여 두부의 제조에 관련된 모든 과정들을 분석하여 콩으로부터 두부 사용까지의 전체 과정에서 그 영향력을 분석하여, 환경에 미치는 ... 두부제조시 환경영향1) 폐수문제두부제조 공정에서 배출되는 폐수는 주로 대두의 세척, 침지, 성형, 압착, 침수, 용기세척 및 바닥세척 과정에서 배출되는데 대부분의 폐수는 성형, 압착공정과

  리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.07

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  품질보증

  예: 횟가루가 포함된 두부, 부작용이 심한 의약품 등2. ... 미국의 경우 품질문제 중 40%는 공급(납품)업자와 관련이 있다 부품불량 쥬란은 TV의 고장원인 중 40-65%는 부품의 품질과 관련이 있다고 함 자동차, 전기기계, 전자기기산업: 제조원가의 ... 사용자의 사용목적에 적합해야 한다 사용자에게 해를 줄 수 있는 제품은 안된다 제조물 995년에 제조물책임법이 시행 우리나라는 1999년에 제조물책임법이 제정되어 2002년 7월부터

  리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.07

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  숟가락젓가락 외식 컨설팅

  *************순두부총이익품목이익총매출액전체식원가식원가율식원가판매가판매믹스판매량메뉴품목7.2 구매와 생산 전략 수립결과 순두부: 밀러방식의 결과와 같다. ... , 된장찌개, 콩비장찌개 : 10명 ⇨ 사장님이 말씀하신대로 식원가가 가장 비싼 순두부 찌개의 판매량이 가장 많으며 된장이 그 뒤를, 콩비지가 판매량이 가장 낮은 것을 알 수 있다.5 ... 식자재 창고 자체가 아예 없이 당일 구입, 당일 제조, 당일 처분을 철저히 지키시며 채소 같은 것들은 경주시장에서 그날 필요한 양만 구입한다.

  리포트 | 53페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.16

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  풀무원 기업재무관리 분석

  국산 백태가격의 안정세 지속으로 원가안정 예상 포장두부시장의 본격적인 경쟁으로 마케팅 비용부담 상승이 불가피할 전망. ... 배당정책Contents1.투자정책(1)Fresh Food사업- 자연/신선의 가치를 고객에게 제공하는 제품의 제조 판매를하는 사업 Food 서비스사업- 학교 및 관공서 기업 등에 단체 ... 농수축산물 및 유기농 가공식품의 유통을 유통 하는 사업 Health Food 사업- 건강을 유지 시키기위해 일상의 음식 섭취로 부족되기 쉬운 특정 성분을 보조할 수 있는 보조식품을 제조

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.28

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  할인점의동향과문제점[1]

  아울러 다점포화를 통한 구매 교섭력향상(상품조달원가절감), 정보 기술을 활용한 재고? ... 이제 주부들은 두부 하나를 사기 위해서도 동네슈퍼가 아니라 자가용을 타고 할인점 매장을 찾으며, 고객의 지갑을 한번이라도 더 열기 위하여 할인점의 상품구색과 고객 서비스는 나날이 확대 ... 종류 및 특징(1) 디스카운터 스토어-박리다미를 원칙으로 유명상표를 지가 및 임대로가 싼 지역에서 셀프 서비스하여 낮은 가격으로 판매하는 점포(2) 저가격소매점(상설할인매장)-의료제조업체와

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.10

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  풀무원의 해외마케팅 전략

  소비자가격에서 제조원가가 차지하는 비중이 50%이상이기 때문에 현지의 유한 에 따르면 중국 소비자들은 한국 식품에 대해 맛, 품질 신뢰성 측면에서 높은 점수를 주는 것으로 나타나 ... 연령두부의 원조국인 중국에서 두부의 인기는 굉장히 높고 두부의 종류나 먹는 방법, 조리법들도 셀 수 없이 다양하다. ... 그러므로 한 번 개봉한 두부를 냉장고에 그냥 방치하는 상황을 방지하기 위해 1-2인용 두부를 판매할 것이다.2. Price 전략2-1. 중국 내 건강?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.04

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  차라리 아이를 굶겨라

  두부와 고기를 많은 사람들이 좋아한다. 그러나 두부의 경우 대부분이 수입 콩으로 만들어지고 있다는 것이다. 또한 수입콩의 대부분이 유전자가 조작된 콩이다. ... *두부는 콩의 조직이 단단해 아주 잘 익혀 어느 정도 빼낼 수 있다. 물에 담근 상태로 팔고 두부는 그 물이 오염되어 있을지 모르므로 사온 즉시 깨끗한 물로 씻어낸다. ... 플라스틱 필름가 알류미늄 호일이 포장재료로 사용, 식품제조 과정에서는 내용물을 용기에 넣고 밀봉한 후 고온에서 살균하는데 이과정에서 환경호르몬 발생 가능성을 의심할 수 있다.재생되지

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.30

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  철근 가공공장 설립을 위한 시장 조사 자료

  가공흐름도1) 파일두부보강I. 벤치마킹2 _ 하나건철3. 제품형상I. 벤치마킹2 _ 하나건철3. 제품형상I. 벤치마킹2 _ 하나건철3. 제품형상I. 벤치마킹2 _ 하나건철3. ... 수출유망중소기업, 벤처기업인증, INNO-BIZ 기업선정, 우수중소기업선정, Q마크인증업체 지정 등 철근 가공계의 국산화를 위한 제품개발과 관련 기술축적에서 명실상부한 국내 최고의 전문제조업체로 ... 원가비교I. 벤치마킹25 _ (주) 대건건철8. 원가비교I. 벤치마킹25 _ (주) 대건건철9. 보유장비I. 벤치마킹25 _ (주) 대건건철9. 보유장비I.

  리포트 | 457페이지 | 35,000원 | 등록일 2010.08.16

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  참이슬본가

  본사지원 내용1)유통관리Fresh(신선한)매장을 강조하는 참이슬 본가는 매장 에서 사용하는 전 식자재를 직접 제조해 위생상 안전 하고 메뉴 자체 질이 높다.참이슬본가3. ... 운영 분석1)대표적인 메뉴조개술찜 생굴보쌈 죽엽주먹밥대통냉면 훈제삼겹두부김치 매운홍합볶음5. 운영 분석2)인테리어5. 운영 분석2)인테리어5. 운영 분석2)인테리어5. ... 본사지원 내용☞ 물류와 교육프로그램으로 영업 이익 증대물류 개혁으로 낮은 원가율ONE STOP의 높은 객단가체계적인 교육의 인건비 절감4. 동종업체 분석4. 동종업체 분석4.

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.20 | 수정일 2014.01.16

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  [경영전략]환경경영의 필요성 및 장점과 기업사례

  ㈜풀무원의 최근 3년간 개별실적은 식품 대기업들의 냉장 카테고리 진입으로 인한 경쟁 환경 악화로 매출 성장률이 다소 정체되고 있으나 제조노하우의 축적을 통한 제조원가 감소와 자회사의 ... 또한, 팬솔트ㆍ간장 등 신규 제품과 두부ㆍ만두 등 신선제품, 한 뿌리ㆍ다이어트제품 등 건강제품은 고성장을 통해 CJ제일제당의 새로운 성장 동력으로 부각되고 있다.(3) 아모레퍼시픽1 ... 지금까지는 공정 중 발생한 오염물질을 처리하는 사후환경오염관리 측면에서 규제를 받아왔으나 오늘날은 자신이 제조하는 제품의 환경성 향상, 친환경경영체제 구축 등 기업의 환경 분야에서

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.10

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  마케팅 조별발표 슬라이드 - 가격 결정과 관리

  가격결정에 영향을 미치는 주요 요인들1.2 원가(Cost)원가: 가격의 하한선을 결정한다는 점에서 매우 중요한 요소＊비용보다 낮게 제품가격을 책정하는 경우 ① 기업이 일시적으로 경쟁사와의 ... 소비자들의 심리적인 구매 욕구를 자극하여 판매심리적초기고가, 시장침투가격할인 및 공제가격차별화제품결합준거 가격을 이용한 사례 – 할인점의 1+1(One Plus One)우유부터 시작해서 두부 ... 가격전략의 실행 및 최종가격결정1.1 소비자 1.2 원가 1.3 경쟁 1.4 유통경로 1.5 정부의 규제2.1 매출중심적 가격목표 2.2 이윤중심적 가격목표 2.3 현상유지적 가격목표

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.28

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  풀무원 기업 방문 보고서 및 기업 조사 PPT

  비압착 방식을 사용하여 제조 3. ... 백만원부채총계20012002200320042005손익계산서단위 : 백만원구분20052004200320022001매출액368,980350,909323,317294,433208,833매출원가218,229214,656202,144171,536138,184매출총이익150,751136,253121,17399,89770,649판매비와 ... (CJ)와의 시장점유율 경쟁『오가닉스 유기농 두부』와 같은 프리미엄 두부 출시포장 두부 시장의 지속적인 성장율대안 평가 및 결론식품서비스 자회사의 사업 다각화장기 성장을 위한 M A빠르게

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.17

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  사업계획서(IR용)-간식용 두부사업(따먹는 두부 따두)

  회사개요우리은행주거래은행137-324-27351사업자 등록번호식품 제조업사 업 명경기도 용인시 신갈사업장 소재지6명직원수2008년 오픈 예정홈페이지153,000 천원자본금2007.05.01설 ... 사 업 동 기웰빙 식품 이미지 부각영양소 공급경쟁군내 제품에 비해 저렴한 가격원재료 대량 공급에 의한 절감 가능성유통비 최소화를 통한 절감 가능성차별화 전략원가 우위 전략2. ... 업 동 기원가 구조 분석이자비용 = ₩ 170,000영업 외 비용기름값/ 장비 / 운용비등 = 905,000판관비전기세/ 감가상각비/ 수도세/ 유지비등 = ₩ 2,880,000매출원가4

  리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.29

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  [경영정보]풀무원의 ERP 구축 과정과 효과

  초기의 어려움을 딛고 1984년 5월 풀무원 식품(주)으로 법인화하여 1995년 상장회사로 되기까지 10여 년 동안 두부, 콩나물로 대변되는 생 지향 식품과 장류, 면류, 유지류, ... 식품 제조업이 주 업종인 풀무원은 원료의 선택에서부터 제조, 유통에 이르는 전 과정을 LOHAS적 가치를 지향하는 까다로운 원칙을 적용 하고 있다.2) 미션 - 고객 기쁨 경영소비자 ... 비교하여 놓은 도표를 통해 확인 할 수 있는 점은 ERP시스템을 도입함으로써, 주문대응에 빼앗기던 시간을 원가 절감을 위한 분석과 노력에 쓸 수 있게 되었고, 기존의 업무환경에서는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.26

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  생산운영관리 레포트(기업분석,흐름공정도,입지분석,수요분석,수요예측,설비배치)

  4.기타 분석 사항원가 분석 및 절감 방안하루 소비되는 김치량이 약 10Kg 임을 감안해 볼때 직접 제조하는것이 비용측면에서 효율적임(실제로 제조하고 있음)- 김치 손익분기점BEP4 ... 흐름도표 설비배치 및 개선방안2.흐름 공정도와 설비배치흐름 공정도 (1)# 1A-2A-1A-3SA-1# 4# 6# 7# 5# 2# 3# 9# 8냄비 김치 물 참치 조미료 양파,당근 두부 ... 매출의 50%가 재료구입비분석 1) 김치 ☞ 직접 제조할 것인가? Or 구입할 것인가?분석 2) 임금 ☞ 현재 종업원 수는 적절한가?

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.05

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  국내 곡류가공식품의 전망

  그러나 밀가루로 만든 면류에 비하면 아직 소비자의 기호에는 미치지 못할 뿐만 아니라 생산원가도 높은 단점이 있다. ... 여기에 단순히 고전적인 두부뿐만이 아니라 계란두부, 참깨두부, 호두두부, 은행두부 등 두부에 여러 가지 식품을 첨가한 가공두부도 개발되었다.① 낫또: 낫또는 일본 전통 식품으로써 일본에서 ... 최근에 보급되기 시작하는 찰보리쌀은 일반 보리와는 달리 찰기가 있어 혼반용으로 매우 인기가 높다.① 빵 및 떡류: 빵 및 떡류에서는 제품 및 제조 회사에 따라 보리를 5～80% 정도

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.16

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  가격 흥정을 통한 협상

  하지 않은 관계로 원재료 구입비 및 직원들의 임금 등 각종 비용을 감안하여 그 값을 추산함.제조원가직접원가, 간접제조비6000원판매원가제조원가, 판매비와 일반관리비9000원판매가격판매원가 ... 시중에 유통 중인 실제 비즈 목걸이< 표-1 비즈액세서리 원가계산법 >구성 요소추정 값비고직접원가직접재료비, 직접노무비, 직접제조경비4000원생산자가 확실한 원가의 배분 및 측정을 ... -갈등에 대한 과거의 유사한 경험: 누구나 한번쯤은 시장에 가서 두부를 살 때, 옷 가게에서 옷을 살 때, 가격에 대한 갈등을 흥정으로 해결한 일이 있다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.05

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  그린 마케팅 분석

  채택.실패요인제품 – '피부에 안심'이라는 컨셉으로 제품의 깨끗하고 투명한 이미지를 강조하기 위해 투명용기를 사용 - 노년층 소비자에게 생수라는 오인 받음 가격 – 차별화로 인해 높아진 제조원가에도 ... 현지검사(구매시) - LOT별 검사(입고시) - 정기검사(공장) – 수시 검사(매장)의 4단계 검사를 통한 철저한 품질검사 가격전략 – 친환경,무공해,친 건강성을 바탕으로 시판 두부보다 ... 하지만 단기적인 이익을 추구하기 위한 겉모습의 그린마케팅을 벗어나, 가장 기본적인 제품의 질과 제조과정 등부터 소비자의 건강과 자연을 생각할 수 있는 실질적인 그린 마케팅이 더욱 활성화

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.11

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  [브랜드][브랜드 기능][브랜드 역할][브랜드이미지][브랜드관리][브랜드체계][브랜드전략]브랜드의 구분, 브랜드의 기능, 브랜드의 역할, 브랜드의 중요성, 브랜드 관리, 브랜드 체계, 브랜드 전략 방안 분석

  이제는 기업의 일방적인 양적인 우세로 인한 원가 절감의 우위는 더 이상 기업의 목표가 될 수 없다. ... 또한 풀무원이 84년 두부 한 모씩을 낱 포장한 풀무원 두부를 내놓은 이래 달걀, 김치, 콩나물 등의 1차 상품을 브랜드화해서 선풍을 일으킨 이후 돼지고기 닭고기 등의 축산물에도 브랜드 ... 프라이베트 내쇼널 브랜드(Private National Brand; PNB)이것은 예컨대 의복제조업자(apparel maker)와 백화점 또는 전문점 등의 소매업이 공동으로 기획하여

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.18

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  종가집김치의 해외진출전략

  기업소개기업소개종가집 (두산식품BG) CEO : 전 풍(2004년 취임) 주요업종 : 김치(90%), 두부, 고추가루, 장류 등 상품종류 수 : 김치만 13종류로서 국내 최다 시장점유율 ... 획득 불가 생산 프로세스 개선 신기술 도입종가집 고유의 유통 및 물류 체계 확보가격경쟁력 확보 : 원가 우위{nameOfApplication=Show} ... -중소형점 : 체계적 관리 -대리점 체질 개선 유통/물류 체계의 미흡 -일본 전국 커버할 판매 및 물류체계 미흡 -Vender에 기능을 의존국산원료 사용 -좋은 재료 → 고품질 -원가우위

  리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.12

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