"슬로우푸드종류" 검색결과 81-100 / 335건

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  본죽 마케팅

  본죽은 대한민국의 대표 웰빙 푸드입니다.’를 소비자에게 각인시키고 틈새시장을 파고드는 전략으로 웰빙 슬로우푸드를 대표하는 기업으로 전국적 네트워크를 구축하였다.이 외에도 본죽은 인기드라마를 ... 본죽 마케팅믹스 4P전략분석Product제품본죽은 ‘웰빙’이라는 소비자의 요구에 부합되는 이른바 ‘웰빙 슬로우푸드’의 메뉴들로 구성하여 여타 브랜드와 차별화하는 전략을 세우고 있다. ... 마지막으로 아기죽은, 이유식과 같이 묽은 식감에 자극적이지 않고 담백한 맛의 두 가지 종류 죽을 포함하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.18

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  본죽 소개와 마케팅

  웰빙 붐을 타고 건강과 다이어트에 대한 사회적, 개인적 관심이 높아지면서 사람들은 패스트푸드를 멀리하고 잘 찾지 않게 되었고 죽이 슬로우푸드의 대표식품으로 성장하게 되었다.② 틈새시장기존 ... 본죽의 성공에는 죽을 슬로우 푸드로 격상시킨 명품화 전략과, 죽을 대중화시킨 한국형 음식문화의 ‘블루오션’(Blue Ocean) 전략이 힘을 발휘했다 할 수 있다. ... 대항하는 대표적인 ‘슬로우 푸드’로 격상시키며 창업 3년 만에 480여개의 가맹점을 확보하였고, 전국에서 하루 4만8,000여 그릇의 죽을 팔며 죽의 대명사로 여겨지고 있다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  [경영분석] 본죽(10,9,12)

  슬로우 푸드란 패스트푸드의 반대말로 시작을 해서 제대로 된 영영과 맛과 식사의 맛을 느끼자는 것에서 시작되었다. ... 맞춤형 해외창업이민 사업에도 주력해나가고 있다본죽의 포기셔닝은 웰빙 슬로우 푸드(WELL-BEING SLOW FOOD)이다. ... 이제는 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높아지면서 미국, 구미, 일본 등 선진국에서는 속도보다 건강에 관점을 둔 "슬로우푸드"가 인기를 끌고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20

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  CJ푸드빌의 자사분석과 마케팅 및 해외진출의 노력

  가지고 기회를 살리는 전략 (공격적 전략)① 로열티 지불이 없는 한국 토종의 브랜드 + 웰빙, 슬로우 푸드의 각광음식문화의 변화로 웰빙, 슬로우 푸드를 찾는 고객이 늘어남들? ... 분석StrengthsWeakness다양한 종류의 브랜드한국 토종의 브랜드뷔폐 형식의 다양한 메뉴고객 위주의 서비스글로벌 기업으로 가기위한 노력고객 관리 시스템 구축독특한 마케팅고객 ... 시설 부족시장포화로 인한 매출 둔화각종 불상사(CJ계열사의 급식파문,입찰실패, 친자소송, 먹을거리 소송 등)OpportunitiesThreats한식에 대한 세계의 관심 증가웰빙, 슬로우

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.17

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  BBQ, 맥도날드 해외진출사례분석

  또한 슬로우푸드 운동을 통해 패스트푸드의 이용을 줄이자는 움직임도 보이고 있다. ... 핵심적인 교과 과정은 RCP로서 매장 매니저와 예비 점주들을 대상으로 한다.2)Weeknesses(약점)-빠르고 값싸게 공급하기 위해서는 햄버거를 만드는 재료가 빵, 야채, 소스 종류가 ... 참고문헌1.최근 패스트푸드 업계의 분위기패스트푸드는 이름 그대로 빠르게 조리할 수 있는 장점이 있기 때문에 많은 사랑을 받고 있다.

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.05

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  식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리

  메뉴, 음식의 질, 서비스, 가격정책, 임대료 등)4) 추세-Trend (외식동기 및 레스토랑 선택속성, 편리성, 신속성 기반한 음식 선호건강식, 채식, 영양 고려한 음식 선호, 슬로우푸드5 ... 쇼핑몰, 역세권)2) 지역상권-Trading Area (인구정보 : 연령,성별,교육수준, 소득통행량, 현재 상권 잠재력, 미래 성장가능성)3) 경쟁-Competition (모든 종류

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06

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  사업계획서,패스트푸드사업계획서,컵밥사업계획서,음식사업계획서

  바로 슬로우 푸드의 페스트 푸드화이다. ... 하지만 이로인해 소비자의 생활수준은 높아져가고 바쁜 일상행활 속에서 간편하고 저렴한 페스트 푸드는 사람들이 쉽고 간단하게 접할 수 음식으로 기존의 슬로우 푸드를 대체하고 있다.패스트푸드란 ... 이에 반해 슬로우 푸드는 몸에도 좋고 맛도 좋지만 소비자가 기다리는 시간이 길고 가격이 상대적으로 높다는 단점이 있다.이러한 점에서 우리의 창업아이디어가 나오게 되었다.

  리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.19

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  한식 세계화 방안

  식’ 음식문화는 인간이 가장 거부감 없이 받아 들일 수 있는 부분 이기 때문이다.이와 같이 음식관광의 트렌드는 해당 나라의 이미지를 표현하고 문화의 매개체의 기능을 가질수 있고, 슬로우푸드 ... 및 웰빙푸드와 같은 특정 시대적 성향에 맞는 트렌드에 속하는 것도 한식을 개발 하는 것이야 말로 세계화로 나아갈 수 있는 중요한 계기 중 하나라고 생각한다.한국전통음식의 종류와 특징우리나라의 ... 숙성도(발효)에 따라 여러 가지 종류로 많이 나눠지고 다양하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.27 | 수정일 2020.05.26

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  음식관광의 성공사례 ; 음식관광의 중요성과 효과분석

  음식관광의 성공사례1) 프랑스의 망똥레몬 축제2) 일본의 지산지소 운동 및 오다이바의 아쿠아시티3) 독일 향토음식 및 뮌헨맥주 축제4) 미국의 향토음식5) 이탈리아의 향토음식과 슬로우푸드 ... , 정성, 여유의 미와 철학을 지닌다.최근 음식을 하나의 문화자산으로 인식하고 이를 새로운 음식문화로 인식하여, 음식에 대한 선호 패턴도 과거의 패스트푸드에서 바뀌어 슬로우 푸rengthsOpportunities ... 더불어 음식의 종류와 조리법이 다양하며 조미료와 향신료를 사용하여 영양 면에서도 우수할 뿐만 아니라, 한식은 여러 가지 색을 지니고 있어 그 자체가 한국의 문화와 멋이 어우러져 조화

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.18

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  탄수화물 중독의 정의 및 예방법

  첫 번째는, 슬로우 푸드를 먹는 것이다. 여유를 가짐으로써 음식물을 천천히 섭취하게 되면 소량의 음식으로도 포만감을 느낄 수 있다. 조금씩 자주 먹는 것이다. ... 탄수화물 중독증의 정의식빵, 케이크, 빵, 면 종류는 모두 우리가 좋아하는 음식이면서 동시에 탄수화물이 많이 들어있는 음식들이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.27 | 수정일 2015.11.27

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  외식산업의 미래 전망

  튀기기보단 구운 음식을, 페스트 푸드보단 슬로우 푸드를 추구하는 시대인 것이다. 실로 자연주의를 표방한 생식 같은 경우 불황 속에서도 계속적인 증가세를 보이고 있다. ... 갈수록 감성소비로 가는 추세이며 감성소비란 살기위해 먹는 이성소비와 달리 음식을 선택하는 폭이 넓어짐으로 인해 음식이란 요소 외의 분위기, 친절도 등과 같은 다양한 요소들이 외식종류를 ... 미국과 일본에서 발달한 패스트푸드가 우리나라 외식산업의 주체가 된 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2021.06.28

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  본죽

  식을 줄 모르던 패스트푸드에 대한 인기가 시들해 지고 미국 , 구미 , 일본 등 소위 선진국에서는 속도보다 건강에 관점으 둔 소위 ‘슬로우푸드 (SLOW FOOD)' 가 인기 를 끌고 ... ‘본죽’ 프랜차이즈 사업 시작 근로복지공단 외식업 창업 컨설턴트 2005 2005 한국 프랜차이즈 대상 수상 현재 대표이사 BJIF( 주 ) 1987 충남대학교 문과대학 졸업웰빙 슬로우푸드 ... SWOT 분석T S W O SWOT 분석S ◆ 기타 음식점과의 차별성 ( 죽 전문 프랜차이즈 ) ◆ 슬로우푸드 이념 ◆ 주 메뉴가 웰빙 및 건강 식품으로 각광 ◆ 운영의 용이함 ◆

  리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.12

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  마케팅과제, 농심 켈로그 스페셜K의 마케팅, 4P, STP, SWOT

  ‘스페셜K’뿐만 아니라 다양한 다이어트 식품이 시장에 존재한다.②웰빙 열풍으로 인한 슬로우 푸드에 대한 관심 증가웰빙 열풍으로 인한 슬로우 푸드에 대한 관심 증가가 ‘스페셜K’에는 ... 슬로우 푸드도 ‘스페셜K’와 같이 다이어트에 도움이 되는 음식이기 때문이다.③과장광고의 위험성‘스페셜K’가 한 끼 식사를 대신하거나 ‘스페셜K’의 섭취와 운동을 병행하면 다이어트 효과를 ... Product그림 5 스페셜K 제품 종류켈로그는 세계적인 제품인 저열량, 고영양의 시리얼 ‘스페셜K’를 한국 문화와 입맛을 고려해 개발하였다.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.08.25 | 수정일 2013.12.14

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  (최신A+) 놀부부대찌개 마케팅

  다른 서구식당과는 다르게 한식은 반찬의 종류가 많고 리필이 가능하다는 점과 슬로우푸드로서 웰빙 음식으로 각광 받고 있다는 점에서 놀부부부대찌개도 이것을 기회로 잡을 수 있을 것이다. ... (기회)① 계속되는 웰빙 열풍으로 슬로우푸드인 한식의 소비 증가현대인들의 건강에 대한 관심이 지속적으로 증가하고 있고 웰빙의 열풍이 계속되고 있는 현재의 상황에서 사람들은 맛도 좋으면서 ... 조사할 기업에 대한 조사 ---------------------- P. 1(1) 놀부의 사훈 : 신용, 성실, 창의(2) 놀부의 경영철학(3) 놀부의 브랜드 종류(4) 놀부의 역사(

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  사업계획서 - 고령층 고객의 건강에 맞는 식단을 제공하는 도시락 배달

  인구구성변화 - 일본 2010 년 싱글족 비율 50% - 현재 한국의 가구형태서 배달 서비스를 시행 하고 있으며 , 건강식 및 슬로우 푸드 등의 이미지를 활용하여 고령층 전문 건강 ... 진입 판매전략이 시장에서 성공을 거둘 경우 택배 및 유통네트워크가 잘 갖추어진 많은 유사 업체의 진출가능성 대체재 위협 조리기술 및 보관기술 등의 발달로 인하여 앞으로 더욱 다양한 종류의

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.22

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  슬로우푸드란

  또한 농산물 수입개방에 따라 농산물의 대량생산 체계와 획일화 된 유통과정 때문에 결국 일반인들이 먹을 수 있는 음식이 각 나라마다 비슷해지고 그 종류도 간략화 되어 가는 데에 많은 ... 슬로우 푸드의 역사슬로우 푸드는 1986년 미국 패스트푸드의 대명사인 맥도날드가 이탈리아 로마에 발을 디딤으로서 시작된 것이다. ... 우리나라 음식과 슬로우 푸드에 대하여슬로우 푸드는 미리 가공된 재료가 아니라 원재료를 가지고 요리하는 사람의 정성이 깃든 음식이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.28

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  본죽 기업분석과 본죽 마케팅 STP, 4P전략 분석과 해외진출 마케팅실패사례분석과 본죽 서비스 개선전략 제안 레포트

  본죽은 대한민국의 대표 웰빙 푸드입니다.’를 소비자에게 각인시키고 틈새시장을 파고드는 전략으로 웰빙 슬로우푸드를 대표하는 기업으로 전국적 네트워크를 구축하였다.이 외에도 본죽은 인기드라마를 ... 마지막으로 아기죽은, 이유식과 같이 묽은 식감에 자극적이지 않고 담백한 맛의 두 가지 종류 죽을 포함하고 있다. ... 특선영양 죽의 경우, 주로 쇠고기를 활용한 여러 종류의 죽으로 구성되어 있으며 본죽의 죽 메뉴들 중 가장 합리적인 가격대를 자랑하고 있다.

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.03

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  식중독 예방

  빠르고 간편한음식 가공식품과 인스턴트식품을 지칭하는 말 - 슬로우푸드는 영양불균형과 비만문제에 많은 도움을 줌감사합니다 .{nameOfApplication=Show} ... 방부제 첨가법 소금 설탕절임법 훈연법 기 타제 3 절 식품과 감염병제 3 절식품과 감염병 - 제 3 절 식품과 감염병 -제 4 절 식중독 식중독의 정의 및 특성 , 예방 식중독의 종류 ... 감염형 식중독 3 ) 병원성 대장균 대장균 : 사람과 동물의 장관에 상재하는 세균이지만 혈청학적 형별법에 따른 O 항원에 해당되는 어떤 종류는 영유아에게 식중독원인균으로작용 증상 :

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.31

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  본죽 보고서(SWOT분석, 개선점, 현재 상황)

  넷째, 죽 종류가 여러 가지이다. ... 이 기업을 선정한 이유는 세계적인‘웰빙 바람’으로 슬로우 푸드의 인기가 급증하게 되었고, 이에 따라 전통적인 한국음식의 현대화가 이루어지면서 건강식의 선호도가 상승하게 되었기 때문이다.본죽은 ... 푸드가 탄생함으로써 사람들에게 각광받기 시작했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.10

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  한국방송통신대학교 원예작물학)- 근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류함

  고기 대신 유기농산물을 즐기고, 외식보다는 가정에서 만든 슬로우푸드를 즐겨 먹는 등 , 혹은 외식 또한, 바른 먹거리를 즐겨 찾아 먹는 등의 생활식습관이 변화 되어 가고 있는 것이다 ... 음식 또한 빠르게 해결 할 수 있는 패스트푸드, 인스턴스가 각광을 받게 되었다. ... 상품의 호흡속도와 호흡량, 에틸렌 발생량과 감응도, 필름종류, 두께, 재질 에도 유의해야한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.10

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